- 用料豌豆6斤盐适量冻豌豆的做法豌豆剥皮洗净。锅里放水放盐,水开后放入豌豆焯一下水,焯至豆子颜色变了即可。焯好后豌豆过凉水。捞出沥干水。装入放入冰箱冷冻保存。...
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- 【新鲜豌豆如何保存】从网上买的豌豆到了。大部分去掉豌豆壳,然后开水加盐煮1-1.5分钟,这一步的目的是去掉豌豆的豆腥味,并且能够保存更长的时间。煮的时候一定要定时,然后快速从锅里面捞起,放入冷水中讨洗几遍。沥干水分之后放入保鲜袋内装入冰冻就可以了,以后吃之前就直接拿...
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- 老公一下买了太多豌豆,干脆冻起来,第一次尝试,不知效果,先记录下来。用料豌豆克新鲜豌豆冷冻保藏法的做法水开倒入豌豆一分钟关火捞出,冷水过凉,沥干水分就分装好,每袋装了250g,也不知道合适不。过凉分装...
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- 第一次吃豌豆黄是在仿膳,当时就觉得这小甜品看起来就和冻玉一样,没想到我也能学做了,虽然还不够精致,家常吃还是可以的用料去皮黄豌豆150g清水800ml细砂糖50g“冻玉”豌豆黄的做法去皮黄豌豆用清水洗4-5次,洗到水质清澈就可以了洗好的黄豌豆用无油的碗装着,加600ml的清水浸泡,入...
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- 用料猪皮500克豌豆200克八角2个香叶2片葱半根姜3片蒜2瓣小米辣2个蒜苗1根料酒1勺生抽1勺蚝油半勺芝麻油适量沙拉汁1勺年菜—好吃的豌豆肉皮冻的做法把肉皮清理干净烧开水倒入料酒和姜片把猪皮放锅里汆煮,肉皮打卷儿就捞出清理肉皮上的油脂把肉皮洗干净切成小细条备用肉皮...
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- 又到了一年一季收豌豆的季节,家里老人是北方的不会做,我把我们四川老家的方法写在菜谱里就可以随时想做的时候就做啦(最重要的的是我家的小家伙很喜欢吃😘)用料豌豆克干豌豆的做法:豌豆糕,豌豆凉粉,油炸豌豆,炖豌豆,豌豆苗的做法方法简单实用干豌豆的多种做法已经上传⏫不知道的...
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- 想吃豌豆黄,但我这里买不到干的黄豌豆。上网查了一下,绿豌豆长老后就会变黄,所以颜色的差别只是豌豆的不同年龄段。可以做“豌豆不黄”,亲测味道完全相同。立夏了,在豌豆泥中加入果脯,做成豌豆糕,清凉一夏!250克干豌豆,泡水后🉐500克湿豌豆,煮熟炒干后🉐750克豌豆馅料。成品50克/个...
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- 豌豆大家都爱吃,做汤,炒菜,做披萨,炒饭都用到了!在豌豆大量上市的时候,可以多存些,剥好冷冻保存。百度一下真是好处多多!1.抗菌消炎2.通利大肠3.保护视力4.美容养颜5.减肥瘦身6.增强免疫7.防癌抗癌今天用它来做豆浆,淡淡的绿色,很清新的味道。如果喜欢浓稠点口感,就试试豌豆+小米组...
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- 王俊凯同款的豌豆虾仁,看起来很简单的一道菜,确是很多家庭聚会餐桌上不可缺少的美味。用料豌豆200克虾仁200克白胡椒粉2克玉米淀粉10克料酒5ml盐2克豌豆姑凉的豌豆虾仁的做法准备材料,虾仁放入碗中,取盐,料酒,白胡椒粉与淀粉搅拌均匀,静止15分钟入味。豌豆焯水1-2分钟,再用凉水冲...
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- 又是新鲜豌豆上市的季节愿意吃各种豆类的我又怎么会错过呢~每年的这个时候都会冷冻一些它除了有营养颜色也好看平常可以煮米饭,做沙拉……豌豆冷冻要选择饱满的剩余的上锅蒸熟吃非常好吃香糯甜~用料豌豆适量封口袋适量我的独家冷冻保鲜【豌豆】的做法新鲜豌豆准备封口袋剥完...
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- 这个时候我们这边新鲜豌豆要6.8元一斤,我干脆淘宝上买了五斤,才三块多一斤。多了一下吃不完就要冷冻,冷冻必须煮熟,不然会发芽。用料豌豆2500克水适量自制冷冻豌豆的做法豌豆剥好,洗干净。把洗干净的豌豆放锅里放适量清水煮,水只要没过豌豆就可以了。煮开后就可以关火了。捞出...
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- 之前做碗杂面,剩了很多豌豆,为了消耗它,拿来做了凉粉。用料豌豆适量调味料生抽、花椒油、蒜泥、葱、辣椒圈、热油纯豌豆凉粉(消耗豌豆)的做法豌豆用破壁机打成粉然后加水搅拌均匀之后再过滤掉渣,可以多过滤几遍过滤完了就这样静置2小时,让水和淀粉分离,倒掉上面的水,只剩豌豆淀...
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- 小时候吃过的一道菜,真正的名字具体的写法是不知道的,食材并非豌豆而是蚕豆!大家都喊qushi豌豆!随着家庭的迁徙,这道菜渐渐只能回忆了,这次回老家,发现这道菜已经成为了宾馆的名菜!风味变了很多,也更好吃了!问了很多师傅综合自己的想象就有了今天的作品……用料干蚕豆250克蒜十瓣盐...
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- 其实这个菜谱完全没有难度啦,只是没想到在市场上可以买到那么新鲜的豌豆用料豌豆克豌豆的做法豌豆买回家用流水冲洗。锅里加水煮沸,直接放入洗净的鲜豌豆。中火十五到二十分钟,尝尝是不是自己喜欢的软烂程度。出锅,开动。小贴士没加盐,我喜欢鲜甜软烂的。...
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- 肉皮冻,满满的胶原蛋白是男人的下酒菜女人的美容佳品用料猪皮500克黄豆小半碗豌豆小半碗八角二只桂皮一小块花椒适量辣椒适量蒜头适量小葱适量香叶适量黄豆豌豆肉皮冻的做法备好材料,黄豆提前一晚泡好肉皮洗干净,放几片姜和料酒一起去煮,大概十分钟,猪皮变软就行了猪皮刮干净...
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- 豌豆肉皮冻用料猪肉皮300克豌豆1小碗葱段1根姜1小块八角1个桂皮1小块花椒10粒香叶1片小茴香20粒生抽1汤匙老抽1/2汤匙盐1克糖2克料酒1汤匙豌豆肉皮冻的做法将猪皮洗净,放入开水中焯烫3分钟,捞出后用清水冲净猪皮表面的浮沫,如果有猪毛,用刀彻底刮干净锅中放清水做开,放焯过的...
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- 小米有增强免疫力之效;豌豆具有和中益气的功效。本品可增强人体新陈代谢,帮助预防食物中毒。本方摘自《皇帝内经》中的对症食养方。第二章夏季常见疾病食养方略有改动。昨天实验了,按方子的克数做的,颜色没有原图好看,今天又加了小米克数,今天用了满满一碟,做不出原图的样子,可能...
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- 小时候的我极其厌恶奶的味道。幼儿园老师给我们喝煮开的牛奶,看着表面那层恶心的奶皮,我每回都把牛奶给了我邻座的小男孩,有时还换了他的水果。上小学之后,在上学路上,我扔掉了我妈要我带的没喝完的牛奶,还有水煮蛋的蛋黄,好几次不巧被我妈的同事看见了,于是回家就是我妈对我的一...
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- 曾经最不喜欢杂粮盒里的杂粮之一就是豌豆了,煮八宝粥、打杂粮粥、发豌豆苗……我都尝试过,均不好吃;做豌豆黄吧,又太费事了。也曾试想着做豌豆凉粉,上网查过,“下厨房”里也找过,大家基本上都是用现成的豌豆粉做的,没有看到用干豌豆做的。直到前两天看李子柒的视频,看到她就是用干...
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- 没什么诀窍,就是想发个菜谱!用料豌豆100克油多油克盐适量克蒜末3瓣花椒适量粒清炒豌豆荚(豌豆片)的做法油热下蒜末、花椒(不喜欢可不要),倒入豌豆片翻炒,油要多一点多翻炒一下,免得糊了喜欢脆的就少炒一下,喜欢软的就多炒一下。起锅前加盐,装盘即可!...
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- 用料小红薯3个冷冻胡萝卜玉米豌豆适量鸡蛋1盐适量面粉适量水或牛奶适量红薯彩蔬蛋饼(冷冻玉米胡萝卜豌豆)的做法①红薯蒸熟捣成泥②鸡蛋打散,加适量盐③蛋液加水、与红薯泥、面粉搅拌均匀④电饼铛加热,煎饼至两面发黄即可...
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- 用料豌豆粉20克白糖20克水160克豌豆粉果冻的做法豌豆粉加入20克水搅拌均匀备用剩余140克水加入20克白糖煮开,转最小火豌豆粉浆慢慢倒入糖水中,同时不停的搅拌。全部粉浆倒入后,继续搅拌至浓稠,关火。浓稠的熟豌豆粉浆,倒入模具(模具里面可放入喜欢的水果块)放凉。冷藏后吃,口感更...
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- 在江汉平原呢我们说的豌豆就是普通话里的蚕豆沔阳油盐豌豆在沔阳乡下,几乎家家户户都种豌豆。不过单种的很少,一般是和麦子套种,称之为“嘎麦懒”。豌豆麦子一镰刀割,一点也不耽误农时。田野里那沁入心脾的豌豆花香,掺着淡雅的青草味,青涩的麦子香,沿着麦田行进,一浪一浪打在春天...
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- 用料豌豆克盐克油冻鲜豌豆的做法豌豆剥出来,洗干净放入煮好的沸水中一分钟,放入一点点油,和一点盐捞出控干,放入冷冻即可。保存好久...
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- 家里刚入了料理机,按照玉米汁的配比做了豌豆糊,临时有事出门豌豆糊回家变成了豌豆冻😂,配上温牛奶,在这雨下个不停的夏夜,竟也有点美好。用料豌豆200克水500克牛奶250克豌豆冻奶的做法鲜豌豆,或者冷冻豌豆都可以,我是冰箱里拿出的妈妈储存的老豌豆200g,清洗后放破壁机,加入500ml水...
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