当前位置:烹调屋 >

甲味爱上花甲的做法食谱

简单易学的“甲味”爱上花甲美食做法
  • “甲味”爱上花甲

  • 那天,为了淘金鱼路过做花甲的小铺,食客还不少闻着的味道也非常诱人;于是,回家去了菜场采购了以下食材。花蛤,营养价值很高。肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。蛤肉以及贝类软体...
  • 29002
口味花甲的做法和图解 好吃的口味花甲家常做法
  • 口味花甲

  • 用料花甲500克葱花适量蒜蓉50克姜末适量小米辣适量蚝油1勺盐10克鸡精1小勺啤酒100毫升生抽1勺口味花甲的做法花甲先用料酒,姜段焯水至花甲开花。再起锅烧油,放花甲,姜蒜末辣椒圈,炒一会再加入调料,加入一点啤酒闷一下,收汁,出锅撒上葱花。...
  • 25510
白味花甲的做法和图解 好吃的白味花甲家常做法
  • 白味花甲

  • 用料姜三片蒜十瓣蚝油一勺洋葱半个个花甲自定土豆两个盐适量啤酒一罐干抽一勺白味花甲的做法花甲在沸水中煮两分钟,水里面放姜、大葱、料酒。蒜、姜、洋葱切好待用。热油,放洋葱、姜蒜炒香。放一勺蚝油,一勺干抽,适量盐,然后放入切条的土豆,放一罐啤酒。煮至汤水稍微收干,加入淀...
  • 11495
简单易学的花甲爱上沙茶美食做法
  • 花甲爱上沙茶

  • 潮汕人看到沙茶更多人想到的肯定是牛肉沾沙茶,牛肉丸沾沙茶……而花甲其实也蛮配沙茶哦简直就是cp中的战斗机用料花甲1斤蒜2瓣沙茶酱2大勺九层塔2颗小辣椒2个水15克姜2片花甲爱上沙茶的做法刚买回来的花甲要泡水让它冷静冷静最重要是吐吐沙可以利用这个时间剥蒜头→压扁小...
  • 18458
鲜味花甲的做法和图解 好吃的鲜味花甲家常做法
  • 鲜味花甲

  • 一招鲜,半边天!用料花甲80个洋葱1个香菜8根红辣椒3根大蒜子8瓣调料适量鲜味花甲的做法活花甲吐沙,冷水下锅煮到花甲裂开,再泡进冷水中,沥干水,拌入调料中,即可!...
  • 7427
原味花甲的做法和图解 好吃的原味花甲家常做法
  • 原味花甲

  • 重庆人爱吃辣,什么食材到重庆人手中,都会往怎么麻辣怎么好吃的路线上走。作个闲人私房菜推出的爆炒花甲,亦受到食客们喜爱。今天介绍的这款花甲,基本上还原花甲的海鲜味,跟闽粤沿海做法类似,🈵️足不喜辣的妹纸。另🈸️明一句:我的菜谱都不用味精鸡精,有此偏好的敬请自行添加。😄用料...
  • 19156
简爱花甲的做法和图解 好吃的简爱花甲家常做法
  • 简爱花甲

  • 用料蚝油3-4勺蒜越多越好(一碗)料酒1勺花甲2斤朝天椒2个生姜1片盐适量菜籽油适量简爱花甲的做法挑选鲜活花甲,加食盐泡水15分钟以上。期间翻动。洗净花甲。洗好的花甲,冷水下锅,期间翻炒。煮至沸腾,可见花甲能够打开外壳。煮花甲期间,准备蒜蓉。蒜蓉越细约好。花甲沸腾后,开壳后...
  • 14756
hi味花甲的做法和图解 好吃的hi味花甲家常做法
  • hi味花甲

  • 用料姜适量葱适量蚝油勺生抽勺番茄一个香菜适量花甲一斤粉丝适量油适量蒜头整个蒜头糖适量辣油适量hi味花甲的做法葱姜蒜香菜切碎,花甲洗净,番茄切碎,粉丝浸泡好热锅,少量油,三勺蚝油,加入葱姜蒜翻炒出香味,然后加入番茄翻炒番茄炒烂后加入开水烧开,放入洗净的花甲,加入盐、生抽、...
  • 22082
炒花甲沙甲的做法和图解 好吃的炒花甲沙甲家常做法
  • 炒花甲沙甲

  • 美味简单。用料葱根蒜瓣姜片盐克料酒勺油克沙甲1斤黄瓜1根糖克炒花甲沙甲的做法沙甲放入盐水中吐沙。冷水+姜+料酒+盐下锅,开锅捞起。热油锅,加入姜蒜爆香,加入黄瓜炒炒,黄瓜本来就可以生吃,炒多久没有关系。黄瓜快熟了,以后加入沙甲一起炒,加入所有的调料。和糖盐,中大火翻炒出...
  • 17662
川味花甲的做法和图解 好吃的川味花甲家常做法
  • 川味花甲

  • 用料盐适量鸡精适量葱适量干辣椒适量花甲适量洋葱少量花椒适量香叶2片十三香适量蒜粒适量姜粒适量火锅底料少量香菜1颗川味花甲的做法清洗花甲:用清水搓洗锅中加入清水,加入花甲开火,直到花甲开口捞出花甲,清洗花甲里面的沙将准备好的调料放入锅中炒香后加入清洗干净的花甲翻...
  • 20424
花甲恋上虾的做法和图解 好吃的花甲恋上虾家常做法
  • 花甲恋上虾

  • 用料糖、盐各少许生抽两勺蒜两整个蚝油一勺泰椒5个食用油两勺罗氏虾8只花甲一斤半粉丝两小把花甲恋上虾的做法将花甲外壳洗净(我买的无沙花甲)粉丝用温水泡发,放少许盐蒜瓣去皮剁碎放入碗中,把蚝油、生抽、糖、少许盐倒入碗里,食用油倒入锅中烧开后淋入碗中,搅拌均匀备用泡好的...
  • 19621
虾遇上花甲的做法和图解 好吃的虾遇上花甲家常做法
  • 虾遇上花甲

  • 花甲,虾都是我的最爱。今天碰巧两样一起买回家。就试试一起煮,来了锅虾遇上花甲。味道超级棒,吃得真满足!(其实我这是沙甲)用料虾500g花甲700g小米辣椒3个青辣椒1个红葱头4个蒜4粒姜适量料酒少许白糖1匙鸡粉1匙盐适量蚝油2匙酱油1匙陈醋1匙虾遇上花甲的做法首先需要处理食材,虾...
  • 22539
美味花甲的做法和图解 好吃的美味花甲家常做法
  • 美味花甲

  • 美味花甲出锅啦😋因为有谭八爷火锅底料🌶用五分之一的底料就可炒色香味俱全的花甲,赶紧来试一试吧[勾引][勾引]用料蚝油2勺大蒜5瓣料酒2勺姜3片葱2根酱油2勺美味花甲的做法养好的花甲洗干净辣椒,洋葱,大蒜,姜最重要的一步用的是谭八爷火锅料(这个火锅料是我代理的哦,可以私信我...
  • 13155
鲜味花甲粉的详细做法大全,简单又营养的鲜味花甲粉做法
  • 鲜味花甲粉

  • 天啦撸!热气腾腾的鲜汁花甲粉是神仙美食~用料花甲500g粉丝1把指天椒适量葱蒜末适量萝卜1段金针菇适量啤酒1罐白芝麻少量香菜少量豆瓣酱10克生抽10克老抽5克鲜味花甲粉的做法花甲加盐吐沙处理配菜蒜末爆香,加火锅底料化开加豆瓣酱指天椒啤酒生抽和老抽加入金针菇萝卜丝粉丝...
  • 26975
湘味花甲的做法和图解 好吃的湘味花甲家常做法
  • 湘味花甲

  • 用料花甲一斤韭菜50克姜一块大蒜8瓣老抽2勺料酒2勺生抽2勺紫苏10片剁辣椒4勺蚝油2勺葱3根盐1勺辣椒王6个湘味花甲的做法用自来水冲洗花甲锅里烧水,加点料酒,水开倒入洗好的花甲花甲开壳后捞出,用流水冲洗五六遍,冲洗即可不要拿手去挤花甲肉锅里稍微炖放点油,油热放姜(切丝)蒜,辣...
  • 28446
突出花甲本味的🧄炒花甲的做法步骤及图解,美味正宗的突出花甲本味的🧄炒花甲做法
  • 突出花甲本味的🧄炒花甲

  • 想要做出突出花甲本味的炒花甲,就是不要焯水!让所有的鲜味所锁在汤汁里。用料花甲1斤姜1小块大蒜3瓣葱花1小撮青菜椒1/4颗红菜椒1/4颗鱼露2调羹蚝油1调羹水6调羹糖适量胡椒粉适量米酒适量突出花甲本味的🧄炒花甲的做法花甲吐沙后洗净,鱼露、蚝油、水、糖、胡椒粉调成料汁。...
  • 24918
傣味花甲的做法和图解 好吃的傣味花甲家常做法
  • 傣味花甲

  • 和朋友在胡桃里吃过这种做法的菜,回来以后自己琢磨了下,果真味道一样好吃!用料柠檬2个傣味香菜50克姜适量蒜适量小米椒根据个人口味花甲1公斤酱油5大勺根据自己口味增减料酒适量葱1根傣味花甲的做法先给花甲吐尽泥沙(建议买回来再用盐水泡2~3小时)将葱、姜、蒜、小米辣、傣味香...
  • 27504
味噌炒花甲的做法和图解 好吃的味噌炒花甲家常做法
  • 味噌炒花甲

  • 尝试不同的小美好用料味增2勺花甲500克青椒3个蒜2瓣油适量味噌炒花甲的做法热油加入蒜瓣炒香。加入洗净的花甲。加入两勺味噌。加入青椒。反复翻炒,至花甲张开口。可加入少量椒麻油提香。没有也可以不放哦。味噌本身有咸味儿,无需额外加盐啦。装盘。美好地享受叭。嘻嘻。调...
  • 11460
口味花甲的详细做法大全,简单又营养的口味花甲做法
  • 口味花甲

  • 用料花甲1000g大蒜子2头野山椒适量耗油适量生抽少许酱油少许陈醋少许老姜一大片口味花甲的做法花甲加入香油或盐泡一会,让其把沙吐净水少开倒入花甲煮到开口后立即捞出把图中的配料全部切成小末,加入耗油、生抽、酱油和陈醋腌制一会把花甲放入油锅中爆炒一会捞出另起油锅放...
  • 5488
粉丝爱花甲的做法和图解 好吃的粉丝爱花甲家常做法
  • 粉丝爱花甲

  • 用料花甲(吐净沙,洗干净)500g蒜末姜丝洋葱香菜蚝油蒸鱼豉油胡椒粉香油粉丝粉丝爱花甲的做法粉丝温水泡10分钟,不需要泡太久,因为一会还要焗,泡好后拌一点花生油。铸铁锅中放入锡纸,如图形成一个碗状,铺上泡好的粉丝。调汁:少许水,加入适量蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、花生油、蒜末,拌匀...
  • 22542
简单易学的花甲爱上金针菇美食做法
  • 花甲爱上金针菇

  • 最近爱上了花甲,又觉得外面的不放心!毕竟好多沙,所以决定自己弄了一下,过程有些小混乱,有些都忘记拍照了,不清楚的可以留言问我哦用料豆瓣酱勺金针菇把蒜瓣生抽勺蚝油勺姜片盐克香菜根洋葱个花甲爱上金针菇的做法需要准备的料因为口味比较重加了几个自家炮制的泡椒其实最难处理...
  • 5147
「海味鲜达」长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲的做法步骤及图解,美味正宗的「海味鲜达」长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲做法
  • 【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲

  • 用料辣炒花甲花甲2斤蒜5颗韭菜少许姜末少许红尖椒2个生抽少许豆瓣酱少许蚝油少许蒜蓉花甲花甲1斤蒜1颗洋葱半个红尖椒1个生抽少许盐少许鸡精少许葱花少许【海味鲜达】长沙人最爱的辣炒花甲和蒜蓉花甲的做法您收到的花甲是经过吐沙处理的,盒子里带的是海盐水,收到后打开盒盖...
  • 5937
花甲甲天下的做法和图解 好吃的花甲甲天下家常做法
  • 花甲甲天下

  • 用料花甲600g蒜姜适量辣椒适量葱适量花甲甲天下的做法下油,蒜姜葱适量爆香。花甲沥干水下锅翻炒8成熟后,放耗油,适量生抽。最后葱做装饰既可...
  • 21204
滋味炒花甲的做法和图解 好吃的滋味炒花甲家常做法
  • 滋味炒花甲

  • 用料蒜蓉姜蓉白酒酱油砂糖滋味炒花甲的做法将花甲飞水爆香蒜蓉姜蓉,再放花甲,翻炒至花甲开口,放入少量白酒,酱油,砂糖,炒至入味!...
  • 30873
花甲爱上虾的做法和图解 好吃的花甲爱上虾家常做法