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黑纹乳酪饼干的做法食谱

简单易学的黑纹乳酪饼干美食做法

  • 黑纹乳酪饼干

  • 奶酪面团：低筋面粉100克，糖粉40克，奶油奶酪50克，黄油30克，盐1/4小勺（1.25ml）巧克力面皮：低筋面粉25克，可可粉5克，黄油5克，水10克，糖粉10克烘焙：烤箱中层，上火170℃，下火160℃，20分钟左右用料奶酪面团：低筋面粉100克黑纹乳酪饼干的做法1、首先制作巧克力面皮。黄油软化后，加入水、糖粉、过筛...
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蔓越梅饼干和乳酪饼干的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越梅饼干和乳酪饼干做法

  • 蔓越梅饼干和乳酪饼干

  • 原料：低筋面粉135g，鸡蛋液15ml，黄油75g，糖粉60g，蔓越莓干35g，盐适量用料低筋面粉135g鸡蛋液15g黄油75g糖粉60g蔓越梅30g乳酪适量蔓越梅饼干和乳酪饼干的做法2.黄油软化后，加入糖粉。3.搅拌均匀。不需要打发。4.分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀5.倒入蔓越莓干和低筋面粉，搅拌均匀，成为面...
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十月磨牙好饼干—黑纹奶酪饼干的做法步骤及图解,美味正宗的十月磨牙好饼干—黑纹奶酪饼干做法

  • 十月磨牙好饼干—黑纹奶酪饼干

  • 简单的风车造型，加入了少许可可粉的巧克力面团薄薄的被卷在奶酪面团中，呈现出一条黑色的纹路。是用奶油奶酪制作的饼干有淡淡的奶酪香味，营养又可口。它并非一般曲奇的酥松口感，一口咬下去，硬脆的感觉别有一番风味。用来当磨牙的小零食很不错哦~用料奶酪面皮：低筋面粉100g糖粉4...
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M记，乳酪夹心饼干的做法步骤及图解,美味正宗的M记，乳酪夹心饼干做法

  • M记，乳酪夹心饼干

  • 夏天的方子，做过后，自己调整用料黄油M记，乳酪夹心饼干的做法黄油60，糖60蛋黄1个（17左右）椰蓉20低粉130（2.166）用刮刀按压面团180度，35度乳酪100糖3大勺，约40克黄油30柠檬汁适量...
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指纹饼干的做法和图解 好吃的指纹饼干家常做法

  • 指纹饼干

  • 用料黄油30克低筋面粉30克糖10克盐2克淀粉2勺熟蛋黄2个指纹饼干的做法所有配料如图黄油隔水加热至融化，按照个人喜好加糖，一小撮盐，依次加入蛋黄、淀粉、低筋面粉，加面粉的时候最好一勺一勺加，比较容易控制用量。搅拌成硬一点的面团。分成小剂子，搓成球，用大拇指在中间按压一下，...
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咸乳酪饼干（无蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的咸乳酪饼干（无蛋）做法

  • 咸乳酪饼干（无蛋）

  • 💪年底加班初见曙光，为了消耗家里的奶油奶酪，突发奇想做了这款咸乳酪饼干😏味道没得说！对烘焙的痴迷已经过了当初的那种疯狂，偶尔开发点新产品真的灰常调节心情。😊表问我方子🙊我真的觉得就跟做菜一样，找到你想要的感觉就好了🤓，饼干的面团像橡皮泥的手感就对啦～为什么强调无蛋...
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黑纹奶酪饼干（君之配方）的做法步骤及图解,美味正宗的黑纹奶酪饼干（君之配方）做法

  • 黑纹奶酪饼干（君之配方）

  • 一款简单大方的小饼干，加了少许可可粉的巧克力面团被卷在奶酪面团中，带有淡淡的奶酪香味，营养又可口，并非一般曲奇的酥松口感，一口咬下去，硬脆的感觉别有一番风味，用来当磨牙的小零食很不错哦！参考分量：20块用料巧克力面皮低筋面粉25g可可粉5g黄油5g水10g细糖粉10g奶酪面团低筋面...
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杏仁饼干和乳酪饼干的做法步骤及图解,美味正宗的杏仁饼干和乳酪饼干做法

  • 杏仁饼干和乳酪饼干

  • 报了烘培班学习烘培，这是学的第一个方子，记录下来，防止自己以后忘记，也和大家一起交流用料1、黄油75g2、糖粉40g+精盐0.5g3、鸡蛋液25g4、奶粉6g+小苏打1g+低筋面粉120g杏仁饼干和乳酪饼干的做法把所有材料按所列份量称好，标在同一个数字后的可以称在一起，称好一共4种把黄油在...
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简单易学的黑纹奶酪饼干美食做法

  • 黑纹奶酪饼干

  • 一款简单大方的小饼干。虽然是简单的风车造型，但我很喜欢这样的造型，加入了少许可可粉的巧克力面团薄薄的被卷在奶酪面团中，呈现出一条黑色的纹路。是用奶油奶酪制作的饼干有淡淡的奶酪香味，营养又可口。它并非一般曲奇的酥松口感，一口咬下去，硬脆的感觉别有一番风味。用来当磨...
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「西点初级 饼干」乳酪饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「西点初级 饼干」乳酪饼干做法

  • 【西点初级_饼干】乳酪饼干

  • 西点初级WK220个，1cm厚一片用料黄油40g糖粉35g蛋液15g低粉65g马苏里拉芝士30g【西点初级_饼干】乳酪饼干的做法参考的步骤1～5制作：黄油、糖粉（过筛）、蛋液、低粉（过筛），整形成圆柱状面团放在油纸上，整形成21cm长度的圆柱状，放在冰箱冷冻冻硬厚两头切去，剩余部分均分为20片，约1cm厚一...
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格纹饼干的做法和图解 好吃的格纹饼干家常做法

  • 格纹饼干

  • 中粉+全蛋。这款饼干用4种不同颜色、不同味道的面团拼叠成有规则的形状，做出的饼干外形漂亮、口味丰富、很浓郁的黄油味道，吃起来也松脆可口。带去郊游或是寄给外地朋友们都是很好的哦！用料紫薯粉2g黄油216g糖粉99g鸡蛋58.5g盐1.8g原味面团：中粉174g香草精1/4t草莓面团：中粉83...
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超香咸饼干切达乳酪饼干的做法步骤及图解,美味正宗的超香咸饼干切达乳酪饼干做法

  • 超香咸饼干切达乳酪饼干

  • 根据下厨房类似菜谱修改一下，作为记录。一定要切薄啊！！！才会脆！！并且烤完拿出来晾到凉才能收起来密封。ps：这个菜谱我做过很多次，周围人都普遍觉得好吃，不要因为自己用错料，自己觉得怎么样也可以就自己改，做出来不尽如人意，然后给我评分很低，口味因人而异，这个饼干就是咸口的(๑˙ー˙...
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黑乳酪挞的做法和图解 好吃的黑乳酪挞家常做法

  • 黑乳酪挞

  • 相原一吉的黑乳酪挞，书籍买了许久都没来得及看，相比较之下爱吃奶酪蛋糕多一些，正好一个清闲的周末便做了，乳酪的滋味在寒冷的冬天多了一份温暖！用料基础咸酥面团150g山羊乳酪120g盐一小撮砂糖80g蛋黄2个柠檬皮屑1/2个柠檬柠檬汁2小勺低筋面粉20g玉米淀粉20g蛋白2个基础咸酥面...
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大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大理石纹酸奶乳酪蛋糕做法

  • 大理石纹酸奶乳酪蛋糕

  • 用淡奶油做出来的乳酪蛋糕，很不错的哦用料淡奶油200g酸奶80g低筋面粉90g糖60g鸡蛋4个大理石纹酸奶乳酪蛋糕的做法蛋白蛋黄分离，蛋黄中依次加入20g糖、酸奶拌匀，再将低筋面粉倒入拌匀蛋白分次加糖打发将蛋白分两到三次加入蛋黄面糊中拌匀，倒入模具，然后在上面用调好的可可粉用...
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帕玛森乳酪黑胡椒饼干的做法步骤及图解,美味正宗的帕玛森乳酪黑胡椒饼干做法

  • 帕玛森乳酪黑胡椒饼干

  • 方子来自《手感烘焙365》，有乳酪的香，黑胡椒味道不算突出，但也是越嚼越香的那种！用料无盐黄油120g低筋面粉220g砂糖45g盐1g黑胡椒5g卡夫芝士粉40g鸡蛋60g帕玛森乳酪黑胡椒饼干的做法所有材料备齐，低粉过筛备用。奶油软化，糖，盐分两次加入打发。鸡蛋液分两次加入打发，避免造成油水...
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绿纹石饼干的做法和图解 好吃的绿纹石饼干家常做法

  • 绿纹石饼干

  • 本来想弄个大理石饼干的，因为家人好想不大喜欢可可粉的味道，说像咸鱼味+_+。。。。只好改用了绿茶粉了，呵呵，样子还不错啦。。加了些芝士粉更香。。O(∩_∩)O用料低筋面粉150g鸡蛋黄1个杏仁粉30g细砂糖50g糖粉（主要用在研磨杏仁粉）20g盐一小勺香草精几滴抹茶粉4g芝士粉少许绿纹...
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黑莓乳酪塔的做法和图解 好吃的黑莓乳酪塔家常做法

  • 黑莓乳酪塔

  • 黑莓是一种非常可爱的北欧森林浆果，柔软多汁，和乳酪搭配着吃实在美妙。黑莓的酸中和了乳酪的甜，浓郁的奶香融合着宜人的果香，感觉整个蛋糕在口中融化了。特别喜欢小小H记录的黑川愉子的传统乳酪蛋糕，口感湿润轻盈，所以乳酪馅用的是那个方子，链接在此：。我用了6寸的塔模，用料数据相...
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花纹饼干的做法和图解 好吃的花纹饼干家常做法

  • 花纹饼干

  • 这是一款很简单的小饼干，味道又香又酥哦！再配上一杯热乎乎的咖啡或者奶茶，又是一个美好的一天啊！用料黄油120克细砂糖80克鸡蛋50克低筋面粉290克小苏打1克花纹饼干的做法黄油融化后加入80克细砂糖用打蛋器搅匀，这里不需要打发黄油哦！黄油和细砂糖搅匀后加入50克的鸡蛋液，差不多...
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乳酪夹心饼干的详细做法大全,简单又营养的乳酪夹心饼干做法

  • 乳酪夹心饼干

  • 直播结束啦，为大家更新食谱咯，赶紧来交作业吧用料黄油90g糖粉60g蛋黄25g低筋面粉150g原味低筋面粉10g抹茶味低筋面粉5g抹茶粉5g可可味低筋面粉5g可可粉5g乳酪夹心奶油奶酪400g黄油65g调味柠檬味柠檬汁5g罗汉糖20g抹茶味抹茶粉5g糖8g草莓味草莓粉10g糖3g草莓饼干碎适量乳酪...
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豹纹饼干的做法和图解 好吃的豹纹饼干家常做法

  • 豹纹饼干

  • 用料黄油100白砂糖60牛奶20鸡蛋35低粉190炭黑可可粉适量速溶咖啡粉适量豹纹饼干的做法1、黄油软化，用打蛋器打至颜色发白2、牛奶加热后加入白砂糖，搅拌至糖融化3、将降温后的牛奶糖分次加入到黄油中，每次都要搅打充分，鸡蛋打散，分次加入到黄油糊中4、筛入低粉搅拌均匀5、黄油...
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自制乳酪乳清 干乳酪的做法步骤及图解,美味正宗的自制乳酪乳清 干乳酪做法

  • 自制乳酪乳清 干乳酪

  • 本人对食品添加剂深恶痛绝，决定可以自己做的美食一定不出去买。自制乳清乳酪味道非常好。至于对人体的好处我就不多炫了，大家可以直接百度。用这款果语的酸奶奶酪机来做的话，需要做的工作就是等……用料牛奶700g乳酸菌1g糖30g黄桃罐头若干自制乳酪乳清干乳酪的做法牛奶1000m...
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黑海乳酪的做法和图解 好吃的黑海乳酪家常做法

  • 黑海乳酪

  • 用料巧克力蛋糕胚A芝士200gB黑巧克力70g牛奶70gC香蕉泥50gD吉利丁10gE淡奶油200gF君度酒5g黑海乳酪的做法A隔水化软或打发。B隔水化软加入A，注意温度，最好把牛奶烧热，然后加入巧克力块，使其融化开。C隔水化软，加入。加入泡软D。淡奶油打发加入。加F搅匀。装杯，一层巧克力蛋糕胚...
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虎纹饼干 | 虎纹曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的虎纹饼干 | 虎纹曲奇做法

  • 虎纹饼干 | 虎纹曲奇

  • 是不是在为新年伴手礼发愁？简单易做又别出心裁，好吃又应景的虎纹饼干，做新年茶点或是伴手礼都是不错的选择。所用模具：法焙客U形饼干模FB20131、法焙客硅胶网孔烤垫FB50236、法焙客法焙客金色波纹烤盘FB10105(烤盘尺寸45*35cm，适合60L以上大烤箱)配方量约为一盘。感恩交作业的...
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乳酪饼干和杏仁饼干的做法步骤及图解,美味正宗的乳酪饼干和杏仁饼干做法

  • 乳酪饼干和杏仁饼干

  • 用料1黄油75克2糖分40克2盐0.5克3鸡蛋液25克4奶粉6克4小苏打1克4低粉120课马苏里拉奶酪装饰用适量杏仁片装饰用适量乳酪饼干和杏仁饼干的做法黄油四部曲小苏打放多了会苦，搓一点进去就可以了杏仁饼干卷成5㎝直径的圆柱形，冷冻成形可切即可，没有时间。乳酪饼干擀成3～5毫米厚。...
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乳酪饼干的做法和图解 好吃的乳酪饼干家常做法

  • 乳酪饼干

  • 用料低粉245克奶油奶酪125克黄油120克蛋黄3个细砂糖60克盐2克奶粉15克乳酪饼干的做法准备所有食材室温软化黄油，奶油奶酪，加入糖，盐分三次加入蛋黄，打发至颜色发白，体积变大筛奶粉，面粉混合物，用挂到搅拌均匀切成自己喜欢的大小，形状，用酸奶管扎出小洞，刷蛋液烤箱预热175度，上下火25...
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