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香糟鸡翅的做法食谱

香糟鸡翅的做法和图解 好吃的香糟鸡翅家常做法

  • 香糟鸡翅

  • 用料糟卤鸡翅生姜香糟鸡翅的做法鸡翅洗净擦干，用姜片糟卤冷藏腌4小时。平底锅煎熟。...
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糟卤鸡翅膀的做法和图解 好吃的糟卤鸡翅膀家常做法

  • 糟卤鸡翅膀

  • 天热也要吃肉，可以吃冷的用料糟卤鸡翅膀冰水糟卤鸡翅膀的做法锅中水烧开，放入洗干净的鸡翅膀，倒点黄酒，撒点盐，剪点葱，切点姜，煮十分钟。捞出放在冰水里，把表面的油腻洗掉，没有冰水至少要凉白开。洗干净的鸡翅膀放在罐子里，倒糟卤，没过鸡翅膀。这次做的时候糟卤不够了……放冰箱里，隔...
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糟鸡翅凤爪的做法和图解 好吃的糟鸡翅凤爪家常做法

  • 糟鸡翅凤爪

  • 在日本一个人的时候怀念上海的味道用料鸡翅8个鸡爪8个姜3片料酒1勺宝鼎天鱼糟卤1瓶或者袋装的糟鸡翅凤爪的做法把买来的鸡爪剪掉指甲我买的带鸡翅尖所以剪开挤压出血丝翅中戳几个洞冷水入锅加姜片料酒大火烧开转小火全部熟透即可凉开水洗干净有冰块的话放里面冰镇一下，收...
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香糟鸭翅的做法和图解 好吃的香糟鸭翅家常做法

  • 香糟鸭翅

  • 糟卤是从陈年酒糟中提取的糟汁，再配以各种辛香调味汁精制而成，澄清透亮，酒香浓郁。香糟卤主要盛行于上海、宁波、绍兴等部分江浙沪地区。糟卤就是将荤菜或蔬菜煮熟且冷却后，浸泡在糟卤汁中，冷藏数小时，让其入味。尤其适合夏天食用，清爽不油腻。用料鸭中翅14只(500克)葱2根姜一块...
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糟香烤鸡翅123只需三步！的做法步骤及图解,美味正宗的糟香烤鸡翅123只需三步！做法

  • 糟香烤鸡翅123只需三步！

  • 留美作家半仙厨房系列，好吃方便糟香浓郁鲜嫩多汁咸甜适口用料鸡中翅8只糟卤适量生姜若干片糟香烤鸡翅123只需三步！的做法鸡翅洗净吸干水分鸡翅加宝鼎糟卤和姜片冷藏腌制几小时烤箱200度15--20分钟建议先反面朝上，中途翻面一次刷上蜂蜜上色漂亮小贴士1可用叉子插点小孔以便入...
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香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#的做法步骤及图解,美味正宗的香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#做法

  • 香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#

  • 用糟卤做的鸡爪人人都爱，现在又流行柠檬泡鸡爪，我把糟卤、柠檬加一起泡了鸡翅尖，谁知道这么好吃啊😋😋😋谢谢太阳谷的鸡翅尖😄😄😄用料鸡翅尖（太阳谷）一包香糟卤半瓶柠檬5片百香果适量醋适量糖适量海南黄灯笼辣椒酱3勺糖醋蒜（带汁）适量辣椒适量香菜适量香辣糟鸡翅尖#太阳谷食谱#...
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简单易学的香糟风味烤鸡翅美食做法

  • 香糟风味烤鸡翅

  • 特别简单，风味独特用料鸡翅8个生姜一块蒜头小半个糟卤100毫升面包糠适量香糟风味烤鸡翅的做法鸡翅洗净，每个正反面各划2刀，和姜、蒜末拌一起。倒入糟卤，到一半高度，使所有鸡翅至少一半浸入糟卤中。盖保鲜膜，冷藏2小时。2小时后把鸡翅换一面浸入糟卤，继续冷藏2小时。时间到，预热烤...
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香辣糟鸡翅的做法和图解 好吃的香辣糟鸡翅家常做法

  • 香辣糟鸡翅

  • 夏日卤味，记录之用用料记录之用香辣糟鸡翅的做法记录之用+300克香糟卤记录之用...
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香糟鸡爪(鸡翅、鸡胗)的做法步骤及图解,美味正宗的香糟鸡爪(鸡翅、鸡胗)做法

  • 香糟鸡爪(鸡翅、鸡胗)

  • 用料鸡爪、鸡胗、鸡翅按个人喜好料酒每锅3勺葱、姜按个人喜好，每锅3根小葱，1块姜香糟卤能漫过食材就行白糖300毫升的碗2勺花椒按个人喜好香糟鸡爪(鸡翅、鸡胗)的做法将食材洗净，鸡爪大小可按牙口好坏切，鸡胗煮的时候不需要切，晾干后需要切成薄片，鸡翅不需切。小葱切小段，生姜切...
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糟鸡翅的做法和图解 好吃的糟鸡翅家常做法

  • 糟鸡翅

  • 今天，就上一道简单的菜吧，厨房零起点的糟鸡翅，典型的上海美食。用料糟卤一瓶鸡翅中800克小香葱姜片适量糟鸡翅的做法鸡翅洗净，飞一下水，捞出锅洗净置旺火上，放清水适量，下鸡翅、香葱、姜片大火烧开后，加少量黄酒继续烧开，转中火继续煮10分钟，即可离火，待其自然冷却将鸡翅放入保鲜盒...
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美味糟鸡翅的做法和图解 好吃的美味糟鸡翅家常做法

  • 美味糟鸡翅

  • 用料上海产的宝鼎糟卤250克鸡中翅12个美味糟鸡翅的做法鸡中翅冲洗干净，用一个干净的锅子放入水煮开，倒入鸡翅膀大火再次煮开，放入料酒，姜片，盖上盖子小火继续煮8分钟，然后关火焖20分钟。取出后用凉开水冲一下，冷却后浸泡在糟卤里，三四个小时候就可以吃了。很简单，但是非常美味，你也...
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简单易学的香煎糟卤鸡翅美食做法

  • 香煎糟卤鸡翅

  • 用料鸡翅若干个葱随意根姜随意片宝鼎糟卤随意香煎糟卤鸡翅的做法鸡翅拿糟卤葱姜腌制2-4小时。平底锅加热，倒入少许油。中火，放入鸡翅，不要翻动，过2分钟翻面，中小火煎至两面金黄微焦的感觉大约8-10分钟。小贴士中大火将锅加热后，转小火，加少许油放入鸡翅，不要翻到鸡翅，不然会粘锅！...
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糟鸡脚翅中的做法和图解 好吃的糟鸡脚翅中家常做法

  • 糟鸡脚翅中

  • 用料鸡爪10只翅中10只花椒10粒姜3片料酒3勺香菜1根辣椒2个柠檬两片糟卤500ml糟鸡脚翅中的做法鸡脚翅中洗净鸡脚去指甲加料酒花椒姜片大火煮10分钟洗净冰水泡空干水份上糟卤完全浸泡可加香菜辣椒柠檬加保鲜膜放冰箱糟2小时即可小贴士可根据个人口味加入香菜柠檬辣椒，也可什...
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糟香烤鸡翅的做法和图解 好吃的糟香烤鸡翅家常做法

  • 糟香烤鸡翅

  • 非我原创的烤鸡翅，下厨房里没有，那我来分享一下，不一样的风味哦！原创来自留美坐家用料鸡翅随意姜随意宝鼎糟卤腌过鸡翅为宜糟香烤鸡翅的做法鸡翅洗净擦干，姜片，宝鼎瓶装糟卤（较咸）。室温腌2小时，冷藏腌4小时。1、室外烤架明火烤熟；2、烤箱200度预热，烤20分钟，10分钟翻面；3、燃气灶专用...
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香糟鸡翅尖的做法和图解 好吃的香糟鸡翅尖家常做法

  • 香糟鸡翅尖

  • 今天做一道与酒有关的菜，这是一道是用酒糟做的下酒菜。需要买到‘香糟卤’，大超市有卖。这是一道江浙菜，口味香、口感好、做法简单。（香糟卤是用科学方法从陈年酒糟中提取香气浓郁的糟汁，再配入辛香调味汁，精制而成的香糟卤体态透明无沉淀，突出陈酿酒糟的香气，鲜咸口味适中，荤素浸...
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醪糟鸡翅的做法和图解 好吃的醪糟鸡翅家常做法

  • 醪糟鸡翅

  • 和老公出去玩，在江浙菜馆吃了一顿糟鹅，很喜欢淡淡的味道，又很爱吃鸡翅，所以做了这个醪糟鸡翅用料翅中花椒大料葱段姜片醪糟汁醪糟鸡翅的做法将鸡翅洗净后划刀，用热水将鸡翅煮五分钟左右将鸡翅捞出，脏水掉到，重新加水煮鸡翅，并加入花椒（十粒左右），大料（四粒左右），大葱段（四段左右），姜片（五千...
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糟卤鸡翅的做法和图解 好吃的糟卤鸡翅家常做法

  • 糟卤鸡翅

  • 夏天，是糟卤一切的季节。用料鸡翅20个料酒1勺糟卤1瓶生姜1块冰块若干糟卤鸡翅的做法水烧开，放入洗好的鸡翅和生姜，煮10分钟，把鸡翅煮熟。准备冰水，将煮熟的鸡翅放入，2-3分钟即可。鸡翅中间用刀划开，更易入味。全部做好后放入有盖的保鲜盒。倒糟卤，没过鸡翅，放入冰箱冷藏，第二天即可...
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香辣糟鸡翅，夏日卤味的做法步骤及图解,美味正宗的香辣糟鸡翅，夏日卤味做法

  • 香辣糟鸡翅，夏日卤味

  • 用料3支干辣椒，切段1片香叶1小块桂皮1颗八角1茶匙花椒2克陈皮(几片)，依个人口味调整40克姜，拍扁20克葱，切段50克冰糖40克生抽1200克水500克鸡翅膀，选鸡翅中20克料酒冷开水，冲洗用20克白酒50克花雕酒300克香糟卤香辣糟鸡翅，夏日卤味的做法1将干辣椒、香叶、桂皮、八角、花椒、陈...
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无比简单的香油糟卤烤鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的无比简单的香油糟卤烤鸡翅做法

  • 无比简单的香油糟卤烤鸡翅

  • 我开始用糟卤腌鸡翅想用春笋蒸，结果发现木有春笋，于是想着用黄油烤也是极好的，结果，木有黄油，最后就只能香油了哎哎。但是出品很不错，鸡翅入味鲜嫩又多汁。用料鸡翅9个糟卤适量香油适量无比简单的香油糟卤烤鸡翅的做法把鸡翅洗干净放一个容器里，倒入足以没过鸡翅的糟卤，放冰箱冷...
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和夏天最配的香糟鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的和夏天最配的香糟鸡翅做法

  • 和夏天最配的香糟鸡翅

  • 夏天是各种糟卤菜的季节，方便，清爽，配啤酒，配起泡酒都很赞。用料鸡翅15个姜6片花椒适量桂皮1小块八角1个糟卤适量糖适量料酒适量和夏天最配的香糟鸡翅的做法鸡翅洗净冷水入锅，加料酒，花椒，桂皮，八角和姜，家里没有葱，不然应该再加点葱。中火煮至水开后再煮6-8分钟，筷子能插穿就熟了。...
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夏日糟鸡翅的做法和图解 好吃的夏日糟鸡翅家常做法

  • 夏日糟鸡翅

  • 没什么故事，上海人都懂用料鸡翅10个香菜黄酒糟卤葱姜香菜夏日糟鸡翅的做法鸡翅洗净开花，水开后放入水再沸腾时先滤去浮末再加入料酒，葱姜煮15分钟即可香菜剁碎以便入味放入鸡翅加糟卤鸡翅捞出浸入冰水待冷却后加入糟卤放入冰箱4小时后即可...
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简单易学的香糟卤烤鸡翅美食做法

  • 香糟卤烤鸡翅

  • 用料鸡翅约3斤香糟卤500克花雕酒200克白糖35克皮水麦芽糖或蜂蜜,温水，浙红醋,生抽各一汤匙香糟卤烤鸡翅的做法鸡翅洗净控干水放入糟卤花雕酒白糖调好的卤水中冰箱冷藏腌制约12至16小时烤箱200度烤约20分钟然后拿出来静止一会期间把温度调高至240度再次入烤箱前刷上皮水再...
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简单易学的香柠酒糟鸡翅美食做法

  • 香柠酒糟鸡翅

  • 什么叫多功能料理锅？家常小菜也能轻松制作多种美味hold得住soeasy！用料鸡翅9个盐4克姜片5片蚝油5克香柠1个酒糟60克生抽20克香柠酒糟鸡翅的做法准备好食材。鸡翅清洗干净，将调料放入鸡翅内香柠用盐揉洗一下外表，取半个切成薄片放入鸡翅内。抓匀腌制2小时。准备好柏翠妙厨锅的...
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酒糟鸡翅的做法和图解 好吃的酒糟鸡翅家常做法

  • 酒糟鸡翅

  • 简单又美味！用料鸡翅20个酒糟小半瓶盐2勺姜3片料酒适量干辣椒1个蒜1瓣酒糟鸡翅的做法鸡翅洗净，锅内水开后放入，加盐生姜料酒焯水煮熟后捞出备用。切干辣椒，蒜成丝状，放入大碗中，将煮熟备用的鸡翅放入锅中，焯水的生姜也放入。再加酒糟没过鸡翅。将做好的鸡翅放入冰箱中冷藏1～2小时...
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糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的做法步骤及图解,美味正宗的糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#做法

  • 糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#

  • 一大桶糟卤用完夏天也就结束了用料糟卤毛豆9分钟猪舌40分钟鸡翅15-20分钟鸡爪15分钟鸡胗20分钟糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的做法原材料洗干净有的话再洗两个八角锅子水煮沸加入八角和原料按照上面建议的时间先大火后小火煮熟捞出后凉水冲洗后放冰水放冷完全沥干水分...
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