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年夜饭|京酱肉丝的做法食谱

简单易学的年夜饭|京酱肉丝美食做法
  • 年夜饭|京酱肉丝

  • 距离过年只有一个多星期啦,赶快练几道拿的出手还不容易出错的菜肴,京酱肉丝好吃不腻,堪称餐桌上的宠儿!用料里脊肉250g食盐适量白胡椒粉少许料酒1勺蛋清半个淀粉1勺甜面酱50g白糖1勺生抽1勺老抽1勺香油几滴食用油适量年夜饭|京酱肉丝的做法半斤里脊肉洗净切丝,加入一勺料酒、少...
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年夜饭推荐|青椒肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭推荐|青椒肉丝做法
  • 年夜饭推荐|青椒肉丝

  • 说起青椒肉丝,大部分人吃外卖应该吃过青椒肉丝盖饭。用料青椒3个红椒1个瘦肉50克生姜2片盐1勺生抽1勺鸡精1勺淀粉1勺白胡椒粉少许年夜饭推荐|青椒肉丝的做法青椒红椒洗净切丝瘦肉和生姜切丝,碗内倒入一勺生抽,少许白胡椒粉,一勺淀粉腌制,如果太干滴一点清水搅拌。腌制5分钟小火...
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京酱肉🥩丝的做法和图解 好吃的京酱肉🥩丝家常做法
  • 京酱肉🥩丝

  • 用料里脊250克豆腐皮3张大葱1根姜2片切丝甜面酱3勺料酒2勺蛋白1个淀粉4勺盐适量生抽2勺白糖适量京酱肉🥩丝的做法准备一块里脊切丝放入料酒+蛋清+盐+淀粉,抓拌均匀碗中放入甜面酱,生抽,盐,白糖,料酒,香醋,清水调好备用豆腐皮切块,葱丝备用放油,把肉炒白,盛出备用锅中倒入挑好的汁,气...
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京酱肉丝🥙的做法和图解 好吃的京酱肉丝🥙家常做法
  • 京酱肉丝🥙

  • 🌿京酱肉丝,是一道知名度很高的菜肴,它是北京菜中的经典代表菜之一。制作时选用猪瘦肉为主料,辅以甜面酱、葱、姜及其它调料,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。咸甜适中,酱香浓郁,风味独特🌿🥙用料干豆腐1张猪里脊肉300克鸡蛋1个小葱10克香菜2棵胡萝卜半根盐...
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京酱肉丝的做法和图解 好吃的京酱肉丝家常做法
  • 京酱肉丝

  • 京酱肉丝是我家餐桌上的常客,深受孩子的喜爱,酱汁浓郁,肉丝超鲜嫩,一起看看做法吧!用料里脊1块豆皮1张生抽1勺料酒1勺葱伴侣6月香甜面酱2勺盐适量白糖适量淀粉适量植物油适量京酱肉丝的做法将所需食材准备好。猪里脊肉洗净切成粗细均匀的肉丝,加入1勺盐。再加入1勺味达美臻品料...
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京酱肉丝卷的做法和图解 好吃的京酱肉丝卷家常做法
  • 京酱肉丝卷

  • 美味的很呀!用料肉丝200克蚝油2勺生抽2勺面粉20克盐5克豆腐皮1张糖1勺京酱肉丝卷的做法瘦肉切丝,然后放入盐巴,胡椒粉,生抽,凉水,淀粉,搅拌均匀。黄瓜切丝,胡萝卜切丝,大葱切丝备用。豆腐皮放开水中烫下。油锅热就放入肉丝进行翻炒,依次倒入蚝油翻炒,一点生抽提鲜。白糖倒入水中搅拌...
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超美年菜——京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的超美年菜——京酱肉丝做法
  • 超美年菜——京酱肉丝

  • 用料猪肉300克料酒1勺淀粉3勺蛋清1个豆皮3张胡萝卜半根黄瓜1根大葱半根香菜1把甜面酱80克超美年菜——京酱肉丝的做法准备一块猪里脊肉将肉切成丝加入料酒、一个蛋清、适量淀粉,搅拌均匀胡萝卜、黄瓜、大葱切丝,香菜断开,准备2~3张豆皮(依据盘子的大小来准备,我用了2.5张)将豆皮...
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(没有京酱的)京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的(没有京酱的)京酱肉丝做法
  • (没有京酱的)京酱肉丝

  • 偶尔自己会想吃这个菜,记录一下菜谱吧用料生菜150克精肉丝200克生抽2勺料酒1勺盐少许(可以最后盛出前尝一下看看需不需要放)老抽1勺冰糖看自己喜欢生粉1勺生姜2片(没有京酱的)京酱肉丝的做法肉丝洗净控干水分后用生粉,料酒和生姜搅拌均匀放在一边10分钟左右。洗干净生菜,并准备...
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京酱素肉丝的做法和图解 好吃的京酱素肉丝家常做法
  • 京酱素肉丝

  • 这个素京酱肉丝,我试过用杏鲍菇做(图片就是杏鲍菇的)。但杏鲍菇质感太爽,又不很入味。用素肉丝入味很多,与清爽的青瓜豆皮更搭。喜欢颜色漂亮,可以卷入红萝卜丝,红红绿绿更好看。用料素肉丝若干青瓜1条京葱(戒五荤免)1条豆皮2张甜面酱适量素蚝油适量酱油少许糖少许盐少许淀粉水少...
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京酱肉丝(菜包饭)的做法步骤及图解,美味正宗的京酱肉丝(菜包饭)做法
  • 京酱肉丝(菜包饭)

  • 有点汤汁的京酱肉丝。房后有家专门卖各种口味的京酱肉丝小店,自己做的话没那么心疼钱啦。一块肉能做一大盘子。做好的粘稠度就像是鱼香肉丝那样。用料里脊克白糖克淀粉勺料酒勺盐克生抽勺大葱半根鸡蛋1个豆瓣酱2勺,看口味增减耗油2勺水半碗左右大蒜2.3瓣木耳丝胡萝卜丝京酱...
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年夜酱肉的做法和图解 好吃的年夜酱肉家常做法
  • 年夜酱肉

  • 四九天里,鞍山气温又降到零下十八、九度,文文顶着寒风一趟趟地将年货备齐,光是蔬菜就备了十余种,足够整个春节所用。除了在熏腊店买了叉烧外,也准备好了酱肉,是自己做的,又干净又经济又好吃,加了很多调料和中药,颇有熟食店的口感,还留下了老汤以待日后再用。所以,如果想为家做一顿好...
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京酱鸡肉丝的做法和图解 好吃的京酱鸡肉丝家常做法
  • 京酱鸡肉丝

  • 用料鸡胸肉350克青椒(薄皮)1个植物油150克白糖1勺(调料勺)酱油1勺甜面酱2勺淀粉1勺料酒1勺京酱鸡肉丝的做法把鸡胸肉切条状放一勺料酒去腥备用;把青椒切丝备用;把切好的鸡胸肉上撒一勺干淀粉备用;把淀粉上浇一勺生抽备用;把鸡胸肉和淀粉、生抽,均匀搅拌备用;锅里加入150克植物油,油...
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京酱肉丝的详细做法大全,简单又营养的京酱肉丝做法
  • 京酱肉丝

  • 用料京酱肉丝京酱肉丝的做法京酱肉丝...
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年夜饭既简单又上档次的——京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭既简单又上档次的——京酱肉丝做法
  • 年夜饭既简单又上档次的——京酱肉丝

  • 用料里脊200克海鲜酱2勺,一般吃饭对我小勺即可百叶2张黄瓜半根红辣椒半个香菜6根小葱4根年夜饭既简单又上档次的——京酱肉丝的做法黄瓜,百叶,红椒,香菜,小葱,洗净。备用按照图片切丝。百叶中卷入黄瓜,红椒,小葱,香菜卷起来,切记卷紧一点,斜刀切开。摆盘。起锅烧油,倒入肉丝,翻炒变色...
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脆京酱肉丝的做法和图解 好吃的脆京酱肉丝家常做法
  • 脆京酱肉丝

  • 用料里脊克甜面酱勺脆京酱肉丝的做法糊:一勺面粉➕两勺玉米淀粉➕2.5泡打粉➕2.5克酵母粉,翻拌避免上劲,醒发5分钟➕油一勺醒发5分钟➕3分之一鸡蛋清➕白糖➕盐➕料酒➕味精➕淀粉➕水葱白去芯一分为二斜切第一刀不要切成眉毛状里脊肉横切大片改成丝炸:5成热肉丝裹糊一根根下...
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素京酱肉丝的做法和图解 好吃的素京酱肉丝家常做法
  • 素京酱肉丝

  • 用料平菇500克姜1片番茄沙司15ml甜面酱30ml蚝油30ml盐3克糖3克素京酱肉丝的做法调成酱汁1:2:2.番茄沙司与甜面酱,蚝油比例毫升称...
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下饭神器-京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器-京酱肉丝做法
  • 下饭神器-京酱肉丝

  • 刚来北京的时候,基本上只要出去吃饭,只要有这道菜,每次必点。以前总觉得自己在家做京酱肉丝特别难,现在觉得其实一点也不难。在家里也能吃到很好吃的京酱肉丝了✌️用料腌肉材料猪里脊肉200g盐2克料酒10克老抽1.5勺鸡蛋清1个淀粉2勺清水2勺植物油5克烹饪调料6月香葱伴侣甜面酱3...
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年夜饭—京酱肉丝豆皮卷(孔雀开屏)的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭—京酱肉丝豆皮卷(孔雀开屏)做法
  • 年夜饭—京酱肉丝豆皮卷(孔雀开屏)

  • 过年啦,来做一道比较有颜值的一道菜,适合年夜饭的饭桌上,特别的有创意…用料甜面酱15克料酒20克酱油20克盐0克里脊肉200克年夜饭—京酱肉丝豆皮卷(孔雀开屏)的做法200克肉丝(里脊肉嫩),放10克料酒,10克生抽5克老抽,3克左右淀粉,拌匀腌制20分钟,这当中用手装反复抓捏一会,让肉质变松…...
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这道寓意团圆美满的“京酱肉丝”年夜饭上抢着吃好吃的烹饪方法 这道寓意团圆美满的“京酱肉丝”年夜饭上抢着吃的地道做法和步骤
  • 这道寓意团圆美满的“京酱肉丝”年夜饭上抢着吃

  • 我把“甜面酱”换成“甜辣酱”端上桌,吃到舔盆啦。⭐️京酱肉丝🍡食材:猪里脊肉200克,薄百页2张,大葱1根,黄瓜1根,胡萝卜1根,生姜3片,鸡蛋1个,植物油适量。🍡调料1:盐2克,料酒1勺,胡椒粉1克,鸡蛋清1个,少许植物油。🍡调料2:甜辣酱1勺,生抽1小勺,白糖4克,淀粉5克,适量水。🍡制作方法:把猪里脊肉...
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京酱牛肉丝的做法和图解 好吃的京酱牛肉丝家常做法
  • 京酱牛肉丝

  • 牛肉丝用料甜面酱1大勺蛋清少许牛肉200克淀粉6克白胡椒少许生菜叶子3片蚝油1.5勺京酱牛肉丝的做法准备好食材牛肉洗净,挤去血水,放入碗中,加入胡椒粉,白糖,蚝油搅拌均匀倒入蛋清拌匀,再放入淀粉搅拌均匀倒入一勺油拌匀,锁住水分生菜洗好铺入盘中葱白切丝,姜片拍散放入碗中,倒入开...
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年夜菜|花开富贵·京酱肉丝千张蔬菜卷的做法步骤及图解,美味正宗的年夜菜|花开富贵·京酱肉丝千张蔬菜卷做法
  • 年夜菜|花开富贵·京酱肉丝千张蔬菜卷

  • 喜气洋洋过大年,健康生活在牛年。我们的日常饮食已经很丰盛了,过年不必再大鱼大肉了。今年的年夜菜,不妨给家人做一道寓意好、健康低脂的年夜菜!用料里脊肉(鸡胸肉)1块豆腐皮(薄千张)2张黄瓜(切丝)半根红椒(切丝)半个大葱(切丝)半根胡萝卜(切丝)半根香菜2-4根甜面酱适量年夜菜|花开富...
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京酱肉丝~的做法和图解 好吃的京酱肉丝~家常做法
  • 京酱肉丝~

  • 用料里脊肉350克甜面酱100克大葱1根蛋清半个料酒适量酱油1勺淀粉适量千张3张黄瓜🥒1根蚝油2勺胡椒粉半勺生抽适量鸡精2勺京酱肉丝~的做法🐷里脊肉、大葱、黄瓜🥒、千张洗净备用🐷里脊切丝(细点)把肉丝放入碗内,加蛋清🥚拌匀。放生粉(我放了8小勺)再拌匀取一口不粘锅,放油(多放点),...
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年夜饭之花开富贵——京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭之花开富贵——京酱肉丝做法
  • 年夜饭之花开富贵——京酱肉丝

  • 用料猪里脊肉150克蛋清1个料酒2勺胡椒粉1勺玉米淀粉2勺豆腐皮2张小葱4根胡萝卜半根香菜(黄瓜)2棵/1根甜面酱4勺生抽2勺蚝油1勺淀粉水3勺年夜饭之花开富贵——京酱肉丝的做法猪里脊肉去除肥肉和筋膜切成肉丝倒入料酒、姜片、胡椒粉、蛋清、玉米淀粉抓拌均匀放一边腌制腌制的...
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京酱肉丝儿的做法和图解 好吃的京酱肉丝儿家常做法
  • 京酱肉丝儿

  • 闲来无聊,利用家里剩下的材料做的用料猪肉丝适量煎饼适量胡萝卜1根(切丝)黄瓜1根(切丝)京葱1根(切丝)鸡蛋半个(只取蛋清用)植物油(味道不那么刺鼻的都可以)1勺生抽2勺(1勺+1勺分开用)料酒1勺淀粉1勺甜面酱3勺蚝油1勺白糖1勺水半小碗京酱肉丝儿的做法先将整个步骤写下,其他为配置的图片...
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年夜饭&高颜值的「京酱肉丝千张蔬菜卷」的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭&高颜值的「京酱肉丝千张蔬菜卷」做法
  • 年夜饭&高颜值的【京酱肉丝千张蔬菜卷】

  • 这是一道降脂减肥、美容养颜、营养丰富的快手菜。做法简单,零厨艺都可以完成的一道快手菜。千张有丰富的蛋白质,含有人体所需的8种氨基酸,营养价值超高,有清热润燥,补血养颜,强壮筋骨,补脑健脑的功效。青红椒含大量的维生素C,维生素E,B族维生素。有开胃消食,暖胃驱寒,止痛散热,肌肤美...
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