- 本人是的爱好美食的妹子,也爱下下厨做做饭,其实平时经常关注下厨房已久,也在上面学到了不少菜谱。这是第一篇下厨房分享,写得比较粗略,希望以后可以慢慢完善吧~用料馄饨皮若干里脊猪肉500克鲜笋1根鲜香菇3朵盐2勺生抽少量小葱2根生姜3-4片香油少许香菜末少许春天里的时鲜小馄饨...
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- 用料泥鳅500克青辣椒3只韩式辣酱2勺盐和鸡精适量生抽1勺料酒1勺红烧泥鳅鱼,洗净活鱼直接放入油锅里才会鲜的做法泥鳅鱼用清水寖泡30分钟,再洗净备用青辣椒、葱姜蒜,韩式辣酱,生抽,料酒,盐和鸡精放在一个碗里备用加入一碗清水搅拌均匀烧锅放油,七分热的时候放入调好的酱料翻炒均...
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- 港综:三餸一汤因为需要鱼柳选鱼骨少一点的鱼。也可以单独鱼柳,另外配鱼。因为我不会取整鱼的鱼柳😂用料桂花鱼姜块拍扁煎鱼用克羊肉片(肥羊卷)芹菜丝用热水过一下姜片灵芝菇鲜味鱼羊会的做法1.桂花鱼取一边鱼柳。剩下的切块。鱼腩不要切小块。2.热锅放油。放姜片。把鱼腩,鱼骨...
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- 给餐桌加点乐趣😊用料南瓜一斤面粉1300克酵母7克糖6克不会过敏的海鲜大餐的做法贝壳包,寓意~招财进宝虾,寓意~海发鱼,寓意~年年有余中国结,寓意~吉祥如意玫瑰花,寓意~花开富贵贝壳包成品特写虾成品特写万事如意,花开富贵,招财进宝,年年有余,海发~~~小贴士我用的是二次醒发法,酵母和糖的用量...
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- 夏天逛夜市,发现了一种叫鲜奶麻薯小甜品Q弹可口,准备的材料也超级简单,零基础的小白也可以直接上手,十分几分钟就可以开吃了。用料牛奶220ml木薯粉18克糖12克椰蓉适量不会失败的鲜奶麻薯的做法准备好上述材料,按照比例称好待用。将称好的木薯粉汤牛奶倒入锅中,开小火进行搅拌。...
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- 这道菜做法又快又简单也非常好吃。用料芫茜2两桂花鱼1条约2斤虾1斤蟹4只蚬1.5斤芹菜2两姜、蒜、葱适量蚝油、盐、酒、糖、开水适量海鲜大集会的做法将所有材料洗干净备用,姜切片,蒜用刀压扁。烧热锅放油放姜、蒜爆香,放桂鱼两边稍煎微金黄,放酒,开水(约浸过鱼身),鱼开始滚就放入...
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- 网红小吃脆皮炸鲜奶,外皮酥脆,内里奶香浓郁,口感丝滑,是非常经典的一道广式甜品。用料纯牛奶480g甘汁园双碳白砂糖30g甘汁园玉米淀粉48g鸡蛋1个甘汁园玉米淀粉3勺甘汁园面包糠5勺油适量脆皮炸鲜奶~一学即会的做法纯牛奶倒入一个大盆,加入白砂糖30克,玉米淀粉48克,搅拌均匀,不要结...
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- 2022年,又是疫情此起彼伏的一年,深感人生在世不容易,该吃该喝,好好生活!公婆是70周岁+的年纪,子女欢聚一堂的机会也是越来越少,留个纪念吧,属实消费的有点高,婆婆三个儿子,间隔八岁,我们三个妯娌关系很是融洽,总而言之、一切以快乐为主!团圆至上!用料一斤重黑鱼4条飞蟹15只海肠3斤鸟贝2...
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- 茶油鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于粤菜系,产自广东肇庆四会市。到了四会不可不试的东西是茶油鸡,而贞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆。野山茶油是中国特有的珍稀食用油,具有特殊的油香。它产量极少,是茶油中的珍品。此种山茶油富含不饱和脂肪酸,不...
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- 用料姜一块小葱1根酱油适量盐适量青椒若干红椒若干花椒一把桂皮1块蚝油2勺冰糖适量八角1个胡椒适量大蒜一个鸡精1勺虾尾,皮皮虾,鱿鱼,虾干辣椒适量香辣海鲜会的做法油烧热后,将干辣子花椒,大料,八角,生姜,葱,桂皮,倒入油锅中翻炒,炒香后倒入冰糖和青红辣椒炒香的辅料捞出备用,油留在...
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- 东北yin哪有不爱地三鲜的?用料茄子2个土豆1个青椒1-2个大蒜若干瓣生抽勺盐克糖克淀粉勺零基础地三鲜(包会!)的做法土豆切块,放盆里,撒淀粉,抓拌均匀,上油锅炸。炸土豆,炸透,炸金黄。炸的时候注意轻轻拨动防粘,炸好捞出备用。炸好的土豆滚刀切茄子,一样办法裹淀粉,上油锅炸,炸软,筷子一戳...
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- 这个时节的大虾鲜美无比!今天分享一道水煮大虾的做法给大家。想做好这道菜也要掌握好几点小技巧。关键的是要用好水煮好虾。好水的来源于就是~美的阿尔法净水器,它可以把家里的自来水,经过5级过滤后,让我们喝到的每一滴水都是干净,健康的。直饮也完全没有问题,每天孩子上学,老公...
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- 用料盐适量蚝油半勺水2/3碗面条一小捆鸡肉少许虾8只洋葱1/8个一看就会的番茄海鲜面,不会找我😀😀的做法干锅热油+洋葱炒香加入鸡肉,翻炒加入虾,翻炒加入西红柿,翻炒后➕水加入面条最后加入灵魂的生菜,➕调料,试味道开吃啦...
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- 超快手甜点,简单到不行,奶香味十足,快动手做起来吧~用料白砂糖8克木薯淀粉11克纯牛奶160g奥利奥8块一看就会的鲜奶麻薯的做法准备白砂糖,木薯淀粉,纯牛奶。(喜欢吃甜的可以多加几克糖,我这个不太甜)三者充分搅拌后倒入牛奶锅全程小火不停搅拌搅拌到像这样的糊状倒入碗中盖上保鲜...
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- 好吃你就吃鲜虾面🍤🍜用料虾7只盐些许白萝卜1/5根花菜1小节杭白菜3小颗姜4片葱3根鸡蛋面1撮小白都会做的鲜虾面的做法事前准备工作:1、将杭白菜、小葱、白萝卜洗好切好,注意,为了方便快熟,建议把白萝卜切成薄片状;2、花菜洗好切好后要焯一下水;3、虾将虾线去除,触须剪掉热锅后倒...
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- 做法很简单哒!自行先煮好红豆汤(我里面偷偷放了紫米)还自己摧了芋圆!用料木薯粉25克牛奶一盒250ml细砂糖10克鲜奶麻薯(会拉丝呀)的做法材料先准备好!牛奶、糖、木薯粉。三种材料混合下锅,全程小火先这样子然后这样子(现在看起来不太顺滑,再等等就好了)好了。(大概凝固了就行、自行看...
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- 小时候妈妈经常做“一锅鲜”,方便,主食肉类和蔬菜一锅全有了,长大后也喜欢做“一锅鲜”,放自己喜欢的蔬菜,尤其喜欢这个饼,厚厚软软的,很适合老人小孩用料面粉300克酵母2克温水适量排骨1000克玉米1根豆角适量土豆1个八角1个姜1块生抽2勺老抽2勺黄酒2勺冰糖若干一学就会的“一锅...
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- 用料鲜银耳4分之一朵红枣几颗鲜莲子葡萄干会拉丝的鲜活银耳羹的做法鲜银耳洗净,撕成小朵银耳,红枣,莲子加入800毫升水煮30分钟最后快好时放入葡萄干,喜欢吃甜些的按个人口味加糖。鲜银耳出胶很好。...
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- 挑选自己喜好的小海鲜。用料小海鲜适量贝壳类500克虾类10只螺类500克香葱2根姜块10克黄酒20克海鲜蒸会拼的做法挑选新鲜小海鲜。洗净备用。沥水。上蒸锅,下面铺上姜块,摆上海鲜,放入香葱,再淋上黄酒。大火蒸20分钟。出锅装盘。调制一份调料。即可上桌。...
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- 一个锅一个碗一个人看看冰箱里有啥货,就放啥吧。用料虾10只粉丝2把番茄1个酱油1勺蚝油1勺大葱0.5段大蒜2瓣不会出错的鲜虾粉丝煲的做法粉丝:用水泡到能用手分开时,用剪刀剪短,把水倒掉。虾:用牙签从背部挑出虾线,虾头分开。除了番茄必备,其他建议(嫩豆腐、白菜、土豆、金针菇、木...
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- 为小朋友办野餐派对,怎么能让大人孩子都喜欢,鲜芋仙不错的选择。对大人是减肥餐,对小朋友是营养健康。用料芋圆材料紫薯400g地瓜400g芋头400g木薯粉500克蜜豆材料赤小豆350克黄冰糖80克水适量烧仙草材料黑凉粉50克水350克西米材料西米50克其他材料椰奶适量牛奶适量芒果适量...
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- 这道菜很危险,可能会使至少毁灭两碗米饭人在江湖飘哪能没有美食陪伴够炫的人生就要配上够劲的硬菜用料鱿鱼1只(可整只,可只用须)基围虾15只土豆1小个蒜苗1根(美观用)青尖椒1个红尖椒1个香菜1根姜适量糖少量盐适量豆瓣酱1勺蒜3瓣蚝油适量料酒1勺社会人必吃【火爆双鲜】的做法鱿...
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- 第一眼看到这个菜谱就被深深的吸引了,下次拍图要把爆浆的部分拍出来用料面粉140克玉米淀粉40克鸡蛋2个(约80克左右)玉米油40克白糖40克紫薯250克练乳30克芝士适量会爆浆的紫薯鲜豆糕的做法鸡蛋、油、糖搅拌均匀后放入过筛的面粉和淀粉搅拌均匀面团静置半小时,可用这时间来调...
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- 用料活章鱼,北极虾,目鱼花海鲜开会的做法活章洗净整只入开水入其它材料,盐,煮熟出锅,下啤酒利器,当心最后一口咬章鱼脑袋,一嘴墨汁...
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- 哇哦,冬天来了,你需要一碗低脂鲜美又营养的番茄菌菇汤,汤浓鲜美的菌菇汤,好喝不长胖,减肥也要好好吃饭啊,可不能让自己的胃受委屈惹~用料番茄2个鸡蛋2个平菇5片香菇5朵蒜头5瓣香葱1跟姜1小节盐1勺蚝油1勺白胡椒粉半勺手把手教会你做菌菇汤,汤鲜味美,天天喝都不会腻的做法所有食材...
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