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巧克力冻芝士的做法食谱

简单易学的巧克力冻芝士美食做法

  • 巧克力冻芝士

  • 我也很爱吃巧克力，但是搜了半天没有太中意的，我就自己根据大家的方子综合了一下，进行了改进，味道确实不错呢！重口味巧克力控可以试一下，我的配方吉利丁含量高，巧克力本身爱凝固，可是我做成蛋糕客户要放一会才能吃，所以为了稳定多加了，大家可以减一半的量！此方是六寸的量！用料奶油奶酪...
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法芙娜巧克力冻芝士蛋糕（6寸）的做法步骤及图解,美味正宗的法芙娜巧克力冻芝士蛋糕（6寸）做法

  • 法芙娜巧克力冻芝士蛋糕（6寸）

  • 用料黄油（安佳）50克奥利奥饼干碎100克奶油奶酪（kiri）180克牛奶50克淡奶油（蓝风车）150克糖粉或细砂糖50克蛋黄1个朗姆酒1茶匙柠檬汁1茶匙吉利丁片10克可可粉适量可可豆适量法芙娜巧克力冻芝士蛋糕（6寸）的做法黄油微波炉加热融化，饼干碎压碎和黄油搅拌均匀。模具铺吸油纸，把拌好的饼...
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蓝莓白巧克力冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的蓝莓白巧克力冻芝士做法

  • 蓝莓白巧克力冻芝士

  • 围边和衬底的戚风蛋糕片（28*28烤盘量）蛋糕围边（6寸活底圆模）用料1(围边和衬底的戚风蛋糕片)蛋黄3个低粉70克蛋白3个玉米油30克白砂糖35克用料2(白巧克力甘那许)白巧克力75克（白巧克力甘那许）动物性淡奶油75克（白巧克力甘那许）蓝莓汁80克（蓝莓果冻层）吉利丁片4克（蓝莓果冻层）新鲜柠檬...
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简单易学的樱桃巧克力冻芝士美食做法

  • 樱桃巧克力冻芝士

  • 用料1(特浓巧克力蛋糕)黄油30克动物性淡奶油30克法芙娜62%黑巧克力30克法芙娜可可粉8克低粉22克蛋黄1个白砂糖30克蛋白1.5个用料2(黑巧克力冻芝士&樱桃冻芝士)奶油奶酪130克法芙娜62%黑巧克力80克动物性淡奶油130克奶油奶酪130克（樱桃冻芝士）酒渍樱桃果泥125克（樱桃冻芝...
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简单易学的树莓巧克力冻芝士美食做法

  • 树莓巧克力冻芝士

  • 用料黄油45g淡奶油45g黑巧克力75g低粉33g可可粉12g蛋黄30克砂糖55g蛋白45克树莓巧克力冻芝士的做法1黄油和黑巧克力切小块，放锅中小火加热融化后关火，加入鲜奶油，搅拌成光滑的溶液蛋黄加1/3糖打匀到颜色稍微变浅，与巧克力糊拌匀蛋白加剩下的糖打到干性发泡，分次加入蛋黄糊，再筛...
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奥利奥巧克力冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的奥利奥巧克力冻芝士做法

  • 奥利奥巧克力冻芝士

  • 用料饼底黄油40克奥利奥碎100克奥利奥冻芝士奶油奶酪150克奶油100克鱼胶片5克奥利奥碎100克细砂糖20克巧克力冻芝士奶油奶酪150克奶油100克巧克力75克鱼胶片5克奥利奥饼干一袋奥利奥巧克力冻芝士的做法黄油融化扮入100克奥利奥碎压入六寸活底模具低压实放入冰箱冷冻10分...
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白巧克力玫瑰冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力玫瑰冻芝士做法

  • 白巧克力玫瑰冻芝士

  • 冻芝士顾名思义就是不用烤的这款也木有任何面粉觉得很适合新手呢~是在新浪一直很爱的高手dearpig那里参照过来的原文如下哦_根据原博主的指引调整巧克力量后我用了30g左右的白巧克力吧就不太甜了不爱甜食的朋友也说味道不错嘻嘻!2片吉利丁片还是感觉不够坚固下次试试再加...
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白巧克力酸奶冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力酸奶冻芝士蛋糕做法

  • 白巧克力酸奶冻芝士蛋糕

  • 这款芝士蛋糕没有朗姆酒和香草精，我了用酸奶中和白巧克力的甜腻，白巧又正好提升了整个蛋糕香浓的味道，在加上芝士微酸的口感，奶油的香甜…绝搭的口味啊！最后我点缀的是椰蓉和黄桃，有没有觉得很小清新呢…唯一比较虐心的是…我没有电动打蛋器！凭借自己的一腔蛮力和一个愚忠的助手...
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巧克力夹心冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力夹心冻芝士蛋糕做法

  • 巧克力夹心冻芝士蛋糕

  • 一款口感和味觉都具有丰富层次的蛋糕。用料奶油奶酪250g吉利丁片3片淡奶油250g消化饼100g黄油70g可可粉适量白糖适量巧克力夹心冻芝士蛋糕的做法100g消化饼放到保鲜袋里，用擀面杖碾碎，越碎越好加热牛油块成液体黄油把饼干碎混合到黄油中搅拌均匀，再铺到蛋糕模上，压平，然后放到...
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简单易学的蓝莓巧克力冻芝士美食做法

  • 蓝莓巧克力冻芝士

  • 非原创记录用料奶油奶酪q克蓝莓巧克力冻芝士的做法奥利奥饼干碎150，黄油45↠↠↠制作饼干底，铺好六寸模具的底和边砂糖40，奶酪227，巧克力币150，可可粉俩汤勺（加适量热水搅开）和融化的巧克力放在一起吉利丁片6奶油120蓝莓糖+奶油奶酪至柔软状态➕融化的巧克力和可可粉➕打发的鲜...
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巧克力碎冻柠檬芝士（免烤）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力碎冻柠檬芝士（免烤）做法

  • 巧克力碎冻柠檬芝士（免烤）

  • 本意是看着冰箱里还有半盒淡奶油，特价买的消化饼干一直没用。。再不用就得过期了，于是想着再买点其他配料做个芝士蛋糕把，结果啊结果是品种越剩越多了。。痛苦~~~方子是跟着君之的改良了一下，看过很多人的比例，最后还是觉得君之的最适合，因为我的模子是6寸的用料巧克力碎若干饼...
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白巧克力冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力冻芝士蛋糕做法

  • 白巧克力冻芝士蛋糕

  • 这款快手易做的小甜品是我在美国🇺🇸洛杉矶做的。只需几样材料，就能做出来。浓郁香醇的慕斯，再配上一些车厘子酱，十分美味。用料奶油奶酪80克白巧克力40克喷射奶油120克消化饼干40克融化的黄油25克车厘子60克糖20克柠檬汁5克白巧克力冻芝士蛋糕的做法首先把消化饼干捣碎，加入...
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黑白巧克力鲜芒芝士（免烤冻芝士）的做法步骤及图解,美味正宗的黑白巧克力鲜芒芝士（免烤冻芝士）做法

  • 黑白巧克力鲜芒芝士（免烤冻芝士）

  • 喜欢动手烘焙的亲们赶紧制作试试，好吃到爆！绝对比现在市面上的什么品牌的一些蛋糕好吃100倍！用料实在品质好，货真价实……我用的是6寸方形的慕斯模具上面的爱心也是慕斯模具（迷你的），都是三能的！其实自己做了好多，就是创建太麻烦，呵呵！早就想和大家分享这份甜蜜的快乐了……我的这个...
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巧克力芝士挞——巧克力与芝士的最美享受——君之的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力芝士挞——巧克力与芝士的最美享受——君之做法

  • 巧克力芝士挞——巧克力与芝士的最美享受——君之

  • 闭上眼睛，想象一下这款巧克力芝士挞的滋味：酥松香脆的挞皮，细腻柔和的芝士，浓郁丝滑的巧克力奶油。当它们融合在一起的时候，那种感觉……这款挞，看上去步骤很多，实际上，挞皮，芝士馅，巧克力奶油的制作统统不复杂。只有挞皮是需要烘烤的，而芝士馅和巧克力奶油，基本上将原料搅拌均匀，挤上...
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巧克力芝士的做法和图解 好吃的巧克力芝士家常做法

  • 巧克力芝士

  • 最近才学做蛋糕。这是我上传的第一个食谱。儿子一直喜欢巧克力芝士蛋糕🍰，参照网上的食谱做过许多次。开始的时候做不成，后来经验比较多了，成功的次数也多了。但是有些食谱做起来很麻烦。像我这种白天上班累的半死，晚上回来做的，希望怎么简单怎么来，就用这种懒人方法做吧。欢迎...
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「超香醇」三重巧克力冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的「超香醇」三重巧克力冻芝士做法

  • 【超香醇】三重巧克力冻芝士

  • 这款巧克力冻芝士，真的是非常非常好吃啊！！！喜欢巧克力的朋友，可以再调整巧克力的分量，喜欢抹茶的用抹茶白巧也可以哦~都非常美味的！香浓的巧克力，醇厚的芝士，表面铺一层微苦的可可粉，一口下去，幸福感简直爆棚了，绝对值得一试哦~最近每周末阿朵会尽量安排一些直播，把这些甜蜜的蛋糕制作...
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免烤蓝莓巧克力冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的免烤蓝莓巧克力冻芝士做法

  • 免烤蓝莓巧克力冻芝士

  • 不用烤箱一样可以做出美味的蛋糕模子：6寸活底圆模&27*5.7cm长条活底不锈钢模用料1(饼底&糖渍蓝莓)奥利奥1.5包（135克装，含夹心）融化的黄油50克新鲜蓝莓100克白砂糖50克（混合均匀，微波稍稍加入，让糖融化，然后室温静置过夜）用料2(冻芝士糊)奶油奶酪380克原味酸奶90克动物性...
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免烤巧克力大理石冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的免烤巧克力大理石冻芝士蛋糕做法

  • 免烤巧克力大理石冻芝士蛋糕

  • 浓郁的乳酪混合黑巧，无论颜值还是味道都是那么偏成熟的一款冻芝士。用料奶油奶酪200g黄油60g淡奶油190g（其中40g和巧克力一起用）牛奶30g（吉利丁用）吉利丁片10g消化饼100g黑巧120g（20g和淡奶油一起使用）细砂糖50g免烤巧克力大理石冻芝士蛋糕的做法先把消化饼干用搅拌机打碎刚打发...
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简单易学的4寸巧克力冻芝士美食做法

  • 4寸巧克力冻芝士

  • 夏日超爱的一款慕斯蛋糕，口感甜而不腻，个人喜欢冷冻两小时，慕斯就会有种冰淇淋的赶脚，4寸的慕丝馅制作也十分简单，足不出户也能吃到超美味的蛋糕啦~用料黄油30克消化饼干50克奶油奶酪100克牛奶20克鱼胶2片白砂糖10克淡奶油100克德芙25克柠檬汁3滴朗姆酒5克奥利奥碎30克4寸巧克...
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冻椰香巧克力芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的冻椰香巧克力芝士蛋糕做法

  • 冻椰香巧克力芝士蛋糕

  • 用料椰浆200ml奶油奶酪140g蛋糕1片吉利丁片1片巧克力100g清水适量冻椰香巧克力芝士蛋糕的做法奶油奶酪切大块，常温解冻软化后隔温水打发，打成无颗粒的芝士糊。加入200ml椰浆（ps：是椰浆不是椰汁），继续打。吉利丁片用冷水泡软，隔热水融合，稍微放凉后加入混合物，然后搅拌成蛋糕糊。（图...
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白巧克力红豆冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的白巧克力红豆冻芝士做法

  • 白巧克力红豆冻芝士

  • 家里有一盒240g的奶油奶酪和一盒250ml的淡奶油，为了用掉它们，折腾出了这个菜谱用料戚风蛋糕1片（我用的小四卷）冻芝士奶油奶酪120g淡奶油230ml白砂糖50g牛奶50g吉利丁片7g奶油奶酪霜奶油奶酪120g黄油40g淡奶油20ml白砂糖20g朗姆酒5ml装饰白巧克力70g白巧克力红豆冻芝士的做法...
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简单易学的巧克力冻芝士蛋糕美食做法

  • 巧克力冻芝士蛋糕

  • 很细腻，入嘴即化哦。适用于六寸蛋糕用料奶油奶酪250g淡奶油200ml黄油50g牛奶50ml糖粉30g可可粉一小勺香草精5滴消化饼干150g吉利丁粉10g巧克力冻芝士蛋糕的做法将消化饼干放入保鲜袋中碾碎，越碎越好将化好的黄油倒入饼干碎中抓匀。倒入模具中压实将奶油奶酪提前从冰箱中拿...
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巧克力与芝士的最美享受----巧克力芝士挞（君之）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力与芝士的最美享受----巧克力芝士挞（君之）做法

  • 巧克力与芝士的最美享受----巧克力芝士挞（君之）

  • 这款挞，看上去步骤很多，实际上，挞皮，芝士馅，巧克力奶油的制作统统不复杂。只有挞皮是需要烘烤的，而芝士馅和巧克力奶油，基本上将原料搅拌均匀，挤上去就可以了。你唯一需要做的就是，在朋友聚会的时候，拿出这款精制的小挞，惊艳他们吧！君之的配方，糖的用量一般都会偏多，不喜太甜的小盆友可...
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巧克力酸奶芝士冻糕的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力酸奶芝士冻糕做法

  • 巧克力酸奶芝士冻糕

  • 做了这样一个很简单的慕斯蛋糕，各种心，各种巧克力，各种热量又隆重登场。一半是酸奶芝士，一半是巧克力芝士——奶油奶酪还是去年的，来不及用完，只好放入冷冻层。再解冻时，有些豆腐渣状，试着加热搅拌，到也还是能拌至腻滑的状态。最后撒上一层可可粉，能中和一下甜度和腻度，入口轻盈。用...
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樱桃巧克力冻芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的樱桃巧克力冻芝士蛋糕做法

  • 樱桃巧克力冻芝士蛋糕

  • 8寸圆形蛋糕模的方子用料樱桃酒30g热那亚巧克力海绵蛋糕鸡蛋6个糖160g低粉150g可可粉30g黄油30g酒糖液水35g糖15g樱桃冻芝士奶油奶酪250g糖160g酒煮樱桃泥250g牛奶120g淡奶油250g糖220g吉利丁片15g巧克力冻芝士奶油奶酪250g糖180g60%黑巧克力160g牛奶160g淡奶油250g糖220...
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