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茄汁葱烧鱼的做法食谱

茄汁葱烧鱼的做法和图解 好吃的茄汁葱烧鱼家常做法
  • 茄汁葱烧鱼

  • 用料镇江香醋鱼约600g,一条(今天用的鲑鳟鱼)土豆一小个番茄约120g,一个新鲜白蘑菇4个料酒葱5根姜、蒜生抽、老抽盐、冰糖茄汁葱烧鱼的做法将葱切细圈、姜和蒜切末。土豆煮到粉将鱼洗净,擦干。下油锅煎到金黄,然后盛出。(锅太小哇,只能用跳龙门的姿势了)将煎鱼的油倒掉大部分,留一小...
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茄汁烧鲈鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧鲈鱼家常做法
  • 茄汁烧鲈鱼

  • 用料鲈鱼v1条番茄酱80克糖30-40克柠檬汁或者白醋少许料酒适量盐适量姜少许蒜末少许葱少许淀粉适量茄汁烧鲈鱼的做法鲈鱼处理干净,表面打花刀,放葱姜料酒和盐腌制半小时擦干鱼身上水分,涂抹足够的淀粉,然后抖动鱼身,去除多余粉。高油温炸鱼,直到表面定型(也可以复炸一次)锅内留少...
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茄汁烧黄鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧黄鱼家常做法
  • 茄汁烧黄鱼

  • 用料葱3根番茄1个香菜2根洋葱半个黄鱼1条番茄酱适量茄汁烧黄鱼的做法将黄鱼肚打开,用纸吸干红色血水,这就是腥味的来源。在鱼肉上划刀,能使烹饪时熟成均匀也更能入味。盘子上撒上适量盐,然后将黄鱼放入盘中后在黄鱼身上撒适量盐。这样做静置一会儿,鱼身上就会渗出水分。之后一...
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茄汁烧带鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧带鱼家常做法
  • 茄汁烧带鱼

  • 优质水域新鲜带鱼段,搭配慕意无添加番茄酱给孩子配米饭吃,酸甜的味道助力宝宝快快长高👍用料鱼1条料酒1勺菜籽油2勺盐1小勺酱汁:糖1勺慕意番茄酱3勺淀粉2勺酱油1勺勺水5个茄汁烧带鱼的做法带鱼清理干净切段,用料酒和盐稍腌一会儿去腥。平底锅烧热放入植物油,下带鱼段煎至两面...
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茄汁烧鱼的详细做法大全,简单又营养的茄汁烧鱼做法
  • 茄汁烧鱼

  • 用料鱼1条茄汁烧鱼的做法详见视频...
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茄汁烧茄块的做法和图解 好吃的茄汁烧茄块家常做法
  • 茄汁烧茄块

  • 第一次做这样的搭配,没想到还挺好吃~用料西红柿1个茄子🍆1根番茄酱1-2勺生抽少许盐适量蒜2瓣醋少许木糖醇少许茄汁烧茄块的做法茄子🍆切块,大蒜切沫,番茄切丁锅中下油,蒜末炒香。加入番茄🍅翻炒出汁,加入适量水,煮烂加入茄子快,翻拌一下,盖盖煮软加入1-2勺番茄酱,适量食盐,少许生抽,...
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快手洋葱茄汁沙丁鱼的做法步骤及图解,美味正宗的快手洋葱茄汁沙丁鱼做法
  • 快手洋葱茄汁沙丁鱼

  • 用料茄汁沙丁鱼罐头1罐洋葱半个-1个长椒(微辣)1-2个,也可不放快手洋葱茄汁沙丁鱼的做法洋葱切丝,不要太细。长椒切斜块。沙丁鱼去鱼骨(叉子中间劈开每片鱼,直接可挑出鱼骨)热油翻炒洋葱与长椒爆出香味儿后加入沙丁鱼肉,轻轻翻炒以免鱼肉碎掉。几分钟后倒入罐头里面剩余的茄汁,收汁...
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茄汁葱爆蛋的做法和图解 好吃的茄汁葱爆蛋家常做法
  • 茄汁葱爆蛋

  • 用料西红柿2个糖适量盐少许生抽2勺鸡精少许小葱3-5根鸡蛋5个茄汁葱爆蛋的做法小葱洗净切碎蛋打散加入葱碎打散番茄🍅切碎会更好烹饪哦待用把蛋先炸过起锅油热下蒜🧄末不加也可以下番茄🍅碎炒至软烂加水盐鸡精糖生抽熬煮后加入炸蛋让炸蛋充分吸收汤汁棒棒哒...
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葱烧鲍鱼汁猴头菇🐵🍄的做法步骤及图解,美味正宗的葱烧鲍鱼汁猴头菇🐵🍄做法
  • 葱烧鲍鱼汁猴头菇🐵🍄

  • 它味苦,主要用于煲汤,其营养价值很高。我的这种素版吃法,味不错,不苦还很鲜,筋道,不像吃棉花絮✌用料猴头菇4个姜葱蒜盐鲍鱼汁蚝油糖香油淀粉葱烧鲍鱼汁猴头菇🐵🍄的做法1.猴头菇泡发近一天,中途要换几次水。洗干净后用开水加姜片煮10分钟,过下凉水挤干撕开。2.用小碗倒入鲍鱼汁,...
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葱烧鱼的做法和图解 好吃的葱烧鱼家常做法
  • 葱烧鱼

  • 鲫鱼能提高免疫力,能够有效的预防各类疾病,鲫鱼营养丰富,可以满足身体所需要的各种需求。这道菜鲜香味美,是一道不错的下饭菜用料鲫鱼2条葱6根料酒1勺姜4个蒜5个耗油1勺白糖适量豆豉适量生抽适量油适量水少许葱烧鱼的做法备好主要食材姜蒜切颗,葱切葱花备用鱼收拾干净沥干水分...
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烧汁茄盒的做法和图解 好吃的烧汁茄盒家常做法
  • 烧汁茄盒

  • 一直想吃茄盒,今天和室友动手开整,做的时候忘记拍步骤,只有做出的成品用料长茄子1个肉末适量鸡蛋2淀粉适量水适量葱手指长1根十三香半勺姜碎适量面粉适量盐1勺料酒2勺蒜2瓣生抽1勺酱油1勺干辣椒3-7胡椒粉适量白糖适量烧汁茄盒的做法腌制肉馅:肉馅,根据茄子的大小适量就好,(我做...
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茄汁烧茄子的做法和图解 好吃的茄汁烧茄子家常做法
  • 茄汁烧茄子

  • 用料茄子2个生抽3勺醋1勺盐3克大番茄1个芝麻点缀好看就行青葱1颗茄汁烧茄子的做法茄子切大块儿水中备用番茄切小块放入锅中翻炒加入几勺生抽大火翻炒出汁炒出汁儿后加入切好的茄子继续翻炒翻炒汁茄子变软加入少许盐凉白开生姜葱段小火慢炖五分钟五分钟后掀锅加入葱叶翻炒...
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团长家的茄汁辣烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的团长家的茄汁辣烧鱼做法
  • 团长家的茄汁辣烧鱼

  • 用料西红柿一个鲤鱼/草鱼一条三斤半魔芋丝若干泡椒/泡姜/酸豆角/葱姜蒜若干(泡渍料可以去腥增鲜)团长家的茄汁辣烧鱼的做法泡椒两三个切丁,酸豆角三四根切段,泡姜切片,大葱和姜切片,大蒜五六瓣。生抽两三汤匙,老抽一汤匙,砂糖一汤匙,料酒两三汤匙,耗油一汤匙,米醋三四汤匙,调成碗汁。...
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酸甜开胃的茄汁烧鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜开胃的茄汁烧鱼做法
  • 酸甜开胃的茄汁烧鱼

  • 这道菜是满满的青春回忆。当年大学毕业实习借住同学家,跟她学会了番茄焖鱼和芹菜烧鱼,在海滨城市,把海鲜做得多样化就是融入其文化的一个重要步骤,海鱼这样做腥味会更少,酸酸甜甜蛮开胃,两三个人吃刚刚好~~用料任何鱼1条西红柿2个洋葱小半个蒜三四瓣生姜3-4片蕃茄酱一茶匙生抽半...
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茄汁烧鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧鱼家常做法
  • 茄汁烧鱼

  • 朋友那里拿来的鱼块,不知道是什么品种,口感嫩嫩的,滑滑的,超级好吃!用料鱼块若干盐糖少许白兰地少许黑胡椒粉少许番茄酱适量香醋少许淀粉少许茄汁烧鱼的做法鱼块加少许盐,少许白兰地酒,翻拌均匀,腌制1小时两面拍上薄薄的生粉,下油锅煎煎至两面金黄,捞出,吸干多余的油留少许底油,倒入7...
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茄汁红烧鱼的做法和图解 好吃的茄汁红烧鱼家常做法
  • 茄汁红烧鱼

  • 幸福就是一个人吃一整条红烧鱼用料鱼1条姜3片葱1根糖50克香菜3根花椒10粒蒜3瓣盐10克番茄1个茄汁红烧鱼的做法鱼洗干净花刀撒盐腌制腌制一夜或一下午最佳鱼肉嚼劲十足入锅前撒面粉一圈这样鱼皮就不会破入锅油炸油需要加热8成左右再下鱼油不够热的话鱼皮会粘锅导致鱼皮破...
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葱烧鱼的详细做法大全,简单又营养的葱烧鱼做法
  • 葱烧鱼

  • 我自己做的,所以好吃😊用料鱼1条大葱1根姜3片红辣椒1个豆腐2块香菜2根盐适量葱烧鱼的做法大葱炒香鱼煎下加入开水,大火。放入豆腐。放入香菜,香油。OK了...
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茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)做法
  • 茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)

  • 自己在菜场看到沙丁鱼很便宜就买回来做了用料沙丁鱼四条或五条,看你家锅多大番茄两个茄汁鲅鱼(茄汁沙丁鱼)的做法沙丁鱼去头去内脏,加盐加料酒腌制十分钟西红柿冷水下锅去皮待用沙丁鱼过油,炖的过程中不会碎调制番茄汁,新鲜番茄去皮去根,素油加入葱姜大料,下新鲜番茄,加入番茄酱,加...
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烤海鲈鱼配番茄洋葱酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的烤海鲈鱼配番茄洋葱酱汁做法
  • 烤海鲈鱼配番茄洋葱酱汁

  • 电视上看到的,网上搜到了菜谱,搬运一下。之前发过一个不用烤的简易版本的,这次按照菜谱做了一下,housewarming硬菜之一。番茄洋葱酱汁的味道太好了,鱼肉烤过之后也很入味。原菜谱在这里用料香菜叶少量橄榄油15ml洋葱1个蒜2瓣西红柿4-6个高汤1杯(约240ml)鲈鱼1条柠檬1个橄榄6-8个...
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葱汁带鱼的做法和图解 好吃的葱汁带鱼家常做法
  • 葱汁带鱼

  • 教你在家做带鱼即容易又不腥用料带鱼5块葱2根姜3片料酒2勺盐10克蚝油2勺玉米淀粉20克葱汁带鱼的做法带鱼洗净用姜丝料酒盐腌制半小时葱切段把腌制好的带鱼裹上淀粉锅中倒油烧热,将裹好淀粉的带鱼放入煎至金黄色煎至成金黄色捞出备用锅中倒入适量油放入葱段爆香,蚝油盐加入...
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茄汁烧鲫鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧鲫鱼家常做法
  • 茄汁烧鲫鱼

  • 女儿朵朵喜欢吃鱼,所以要想各种花样的做法,不能吃辛辣的味道,用西红柿调成汁来搭配鱼保留鱼的鲜味,也增添也酸甜味,很适合宝宝的口味,不过吃的时候要小心刺哦~用料鲫鱼一只(一斤左右)西红柿一个(大个的)料酒适量大蒜4瓣盐适量糖一勺生粉10克姜一块生抽少许茄汁烧鲫鱼的做法鱼洗干净...
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番茄烧汁茄子的详细做法大全,简单又营养的番茄烧汁茄子做法
  • 番茄烧汁茄子

  • 用料茄子1个西红柿1_2个青辣椒2个葱姜蒜适量番茄烧汁茄子的做法1.茄子去皮,切滚刀块;西红柿切块,辣椒切菱形块;葱姜蒜切碎。2.茄子放2勺淀粉抓匀备用。3.调汁:番茄酱、蚝油、糖、淀粉各1勺;生抽3勺;老抽半勺(一勺炒出来色泽太黑,改进了),最后加半碗水,调匀备用。4.锅烧油,油温八成热,中...
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茄汁烧鱼片的做法和图解 好吃的茄汁烧鱼片家常做法
  • 茄汁烧鱼片

  • 用料鱼片番茄酱莴笋青红辣椒盐茄汁烧鱼片的做法莴笋切丝,先焯水后捞到盘里然后在锅里放少许生油先下番茄酱,加少量水煮开最后放鱼片及青红辣椒,加盐调味,倒到莴笋上...
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茄汁烧墨鱼的做法和图解 好吃的茄汁烧墨鱼家常做法
  • 茄汁烧墨鱼

  • 用料墨鱼10条番茄2个洋葱半个生姜3-4片大蒜头2瓣生抽2汤勺白糖1汤勺番茄酱1汤勺料酒适量蘑菇8个茄汁烧墨鱼的做法将墨鱼去黑皮,去内脏洗净,切成块备用锅内加水,放生姜、料酒、葱煮开,放入墨鱼过一下热水捞出,放入冷水备用番茄划十字开水烫一下去皮切小块,蘑菇洗净切片,洋葱切细...
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看不见茄汁的烧带鱼的做法步骤及图解,美味正宗的看不见茄汁的烧带鱼做法
  • 看不见茄汁的烧带鱼

  • 家常烧带鱼,一道营养丰富、味道鲜美的下饭菜。烧制的方法南北不同。尤其是用茄汁烧带鱼,多是将带鱼煎炸后,浇上炒制好的茄汁…不过做菜呢,不必拘泥前人之法,不妨随心所欲尽情尝试,也许更适合自己所期待呢。用料带鱼7条青红椒各一只切成斜段黄瓜段1根切片番茄2个切碎木耳、腐竹...
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