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鸡骨架白菜汤的做法食谱

简单易学的鸡骨架白菜汤美食做法

  • 鸡骨架白菜汤

  • 用料鸡骨架1个大白菜5片盐适量鸡精适量蚝油适量葱半根料酒适量鸡骨架白菜汤的做法鸡骨架热水焯一下，捞出洗净白菜切片，葱切段，备用重新烧一锅水，水开之后放入鸡骨架和葱，放入少许蚝油，加鲜味。放入少量料酒，去腥味。水再开的时候把切好的白菜根放进去，白菜叶最后放。当汤颜色变为...
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烤鸡架骨的做法和图解 好吃的烤鸡架骨家常做法

  • 烤鸡架骨

  • 鸡架骨比较便宜，炖汤也行，烤的话就当零嘴一样来吃好了用料鸡架骨料酒盐香油辣椒粉黑胡椒粉花椒油花椒粉五香粉烤鸡架骨的做法鸡架洗净，切小块。把鸡皮剪掉，可以做炸鸡皮。另外一篇会写到先倒入料酒，腌制5mins左右再把剩余的其他调料都抹在每一块鸡架骨上面，放冰箱冷藏一晚上烤...
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白菜鸭架汤的做法和图解 好吃的白菜鸭架汤家常做法

  • 白菜鸭架汤

  • 买了烤鸭，除了片皮的那部分，剩余的回来自己做了鸭汤。用料白菜半颗烤鸭架1只姜3片枸杞1小把料酒少许盐少许糖少许白胡椒粉少许白菜鸭架汤的做法鸭架冷水下锅，放少许料酒，大火煮开，撇去浮沫，两三分钟把鸭架倒水用纯净水冲洗干净。汆烫的作用是去掉鸭架上可能的内脏和浮油。白菜...
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鸡架鸡骨秒变浓香清汤-解锁自制鸡骨浓汤宝的做法步骤及图解,美味正宗的鸡架鸡骨秒变浓香清汤-解锁自制鸡骨浓汤宝做法

  • 鸡架鸡骨秒变浓香清汤-解锁自制鸡骨浓汤宝

  • 悄悄告诉你们，在我美国学习的一节厨房操作课上，居然教的是怎么炖汤！！当然啦，往深得说，其实是有两种：Stock和Broth。那这两种的中文其实都是清汤，也就是作为一道汤品呈现给顾客的时候都是清的，会另外加一些额外的现切食材在汤中，但是熬汤时候的食材是不会出现在客人的汤碗里的。那这...
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鸭架白菜汤的做法和图解 好吃的鸭架白菜汤家常做法

  • 鸭架白菜汤

  • 昨天点了天外天的烤鸭外卖鸭架我们通常都不让他们做什么椒盐之类不爱吃我都选择鸭架自己带回家想怎么吃怎么吃最通常的做法做锅鸭架汤配面条营养美味用料白菜若干片盐若干克鸭架子一只姜一片鸭架白菜汤的做法把鸭架子剁成小块儿鸭架子很大个儿肉也不少相当实惠稍微放一点...
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鸡骨架高汤的做法和图解 好吃的鸡骨架高汤家常做法

  • 鸡骨架高汤

  • 整鸡去掉腿、翅、内脏、剔去可加工的鸡肉，剩下的部位便是鸡骨架，专门用来熬制汤底的。煮出的鸡汤，不放味精鸡精，也有清鲜的味道。剔除了鸡皮内脏等，油脂含量也低。我一般会在放心的平台上，买生长过程无激素，无抗生素或人工添加剂的成年鸡鸡架，煮出的味道会更浓郁。有时间的时候，可...
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姬松茸花菇鸡（鸡骨架）汤的做法步骤及图解,美味正宗的姬松茸花菇鸡（鸡骨架）汤做法

  • 姬松茸花菇鸡（鸡骨架）汤

  • 最近喜欢买鸡骨架煲汤煲的汤很甜没有那么油腻和不用考虑煲汤后的鸡肉要怎么处理用料鸡骨架或鸡姬松茸花菇茶树菇淮山莲子枸杞蜜枣姜姬松茸花菇鸡（鸡骨架）汤的做法准备好材料各种材料浸泡清洗干净姬松茸和茶树菇可能有泥要洗干净点鸡骨架焯水所有材料放入汤煲中加入适量水大...
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白菜金针木耳鸭架汤的做法步骤及图解,美味正宗的白菜金针木耳鸭架汤做法

  • 白菜金针木耳鸭架汤

  • 昨晚打牙祭吃烤鸭很鸡贼地把鸭架带回来，可以做两次汤呢~用料烤鸭架半只白菜木耳金针菇葱、姜盐、味精白菜金针木耳鸭架汤的做法白菜洗净切块，金针菇、木耳切小块锅内放少量油，加入白菜翻炒加足量的水，放入烤鸭架（掰成小块）加入金针菇、木耳小火炖5分钟后，加入盐、味精小贴士其实...
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酱香鸡骨架的做法和图解 好吃的酱香鸡骨架家常做法

  • 酱香鸡骨架

  • 吃撑了~用料葱断姜几片蒜片干辣椒丝适量酱油1勺盐适量鸡骨架切块酱香鸡骨架的做法鸡骨架切块，开水煮出血沫一分钟即可盛出空水准备葱姜蒜添油，葱姜蒜爆香，辣椒丝，生抽，盐适量添适量水，小火炖，添适量糖收汁，装盘...
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鸡骨架汤的做法和图解 好吃的鸡骨架汤家常做法

  • 鸡骨架汤

  • 原本只想把洗净的它用电饭锅里焯熟后炖土豆，结果发现除了它自身的油脂没有一丝血沫，只好就地取材让它变成一锅美味的汤，这就是一个懒人炖汤的奇葩经历😂用料盐适量红枣4颗鸡骨架一个辣椒面少许鸡骨架汤的做法将鸡骨架洗净切块放入锅中加水开炖，直至炖熟开锅放枣跟辣椒面（也可...
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炒鸡骨架的做法和图解 好吃的炒鸡骨架家常做法

  • 炒鸡骨架

  • 用料葱少许根红辣椒3到4个洋葱三分之一个孜然3勺生抽1到2勺老抽1勺糖1勺卤鸡骨架1到2只炒鸡骨架的做法葱，孜然，辣椒，用油底爆香，下洋葱加生抽、老抽、糖，加碗底水倒入卤鸡架，到汤汁收干...
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奶白鸭架汤的做法和图解 好吃的奶白鸭架汤家常做法

  • 奶白鸭架汤

  • 老公爱吃烤鸭，可是剩下的鸭架子不要浪费试着煮饭店里面白色的鸭汤在冬天里晚上喝一碗也是极好的用料烤鸭架1只姜3片葱1根牛奶1袋料酒盐奶白鸭架汤的做法吃烤鸭剩下的鸭架，剁开放进砂锅内倒入足够的水，放进姜和葱，大火煮开煮开后倒进一些料酒滚煮两分钟转小火小火慢炖半小时时...
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一鸡两吃（手撕鸡+骨架汤）的做法步骤及图解,美味正宗的一鸡两吃（手撕鸡+骨架汤）做法

  • 一鸡两吃（手撕鸡+骨架汤）

  • 老火鸡汤，汤好鸡一般比较柴。今天介绍汤好喝，鸡肉保持弹性可口的做法。由于经期，只加了一点补气和提高免疫力的药材（黄芪党参灵芝），非经期的女性朋友可以加一点当归白芍熟地来补血。注意：1、判断鸡肉是否熟并保持嚼劲，筷子能抽入就可以，一般水开后煲1小时左右，看鸡年龄和大小。2、3...
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油炸鸡骨架的做法和图解 好吃的油炸鸡骨架家常做法

  • 油炸鸡骨架

  • 用料姜片盐克孜然，辣椒粉，白芝麻麻，油，鸡骨架油炸鸡骨架的做法存档自用...
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小炒鸡架骨的做法和图解 好吃的小炒鸡架骨家常做法

  • 小炒鸡架骨

  • 用料鸡架骨800g洋葱1个杭椒5根干辣椒若干老抽1汤匙辣椒面0.5汤匙生姜1坨大蒜4瓣白芝麻1汤匙五香粉1汤匙小炒鸡架骨的做法鸡架清水浸泡几分钟后捞起沥干水分。水开后加入生姜后放入鸡架焯水，水再次沸腾后倒入适量料酒。在这个时间段，切配菜。洋葱的老外皮去掉。抠门的我扔到...
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快手晚餐：牛肉饭➕鸡骨架白菜汤的做法步骤及图解,美味正宗的快手晚餐：牛肉饭➕鸡骨架白菜汤做法

  • 快手晚餐：牛肉饭➕鸡骨架白菜汤

  • 周五用电压力锅烧了一只整鸡，几乎吃完，就剩了鸡骨架和一点儿鸡胸肉，正好加点儿白菜拿来烧汤，再配上牛肉饭，有肉有菜有饭有汤，又简单又好吃。用料鸡骨架1副白菜1小颗澳洲肥牛卷1盒大葱三分之一根日本酱油两勺大米两杯盐适量快手晚餐：牛肉饭➕鸡骨架白菜汤的做法两杯米淘干净用电...
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羊骨架汤的做法和图解 好吃的羊骨架汤家常做法

  • 羊骨架汤

  • 陕西春节前天气寒冷，羊骨头汤高钙。用料羊骨架三根姜两只片羊骨架汤的做法用开会过水，然后清水浸泡两个小时，每一小时换水一次。清水和羊骨架一起煲，加上两大块姜。放在取暖炉上煲了一整晚去掉油之后，加上葱花和香菜，加上少许盐和胡椒。美味！...
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简单易学的鸡汤/鸡骨架老汤美食做法

  • 鸡汤/鸡骨架老汤

  • 用料鸡骨架2只姜4片葱1段盐适量鸡汤/鸡骨架老汤的做法鸡骨架先用清水浸泡一会儿，控出血水。锅中放入凉水下鸡骨架开过后快速捞出用温水冲去沫子。砂锅中添入清水，放4片姜、一段葱（8厘米左右）、焯过水的鸡骨架，加适量盐，开锅后加盖，调小火炖半小时。可以留作老汤，放在冰箱冷藏，调馅...
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鸡架鸡汤的做法和图解 好吃的鸡架鸡汤家常做法

  • 鸡架鸡汤

  • 不喜欢吃熬汤的肉，就好想喝鸡汤用料鸡架1个铁棍山药手臂那么长一根板栗2颗红枣6颗姜4片枸杞8粒料酒随意勺葱1根盐随便克茯苓4颗很小的鸡架鸡汤的做法清洗鸡架，加姜焯水我只有一个电炒锅，所以加了很多水用热水放鸡架，倒点酒，姜，葱（卷成一卷)，红枣，枸杞，西洋参（一片，因为只有一千）茯苓（翻...
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孜然鸡骨架的做法和图解 好吃的孜然鸡骨架家常做法

  • 孜然鸡骨架

  • 部队火锅，底汤鸡骨架用料鸡骨架1只圆葱4分之一葱段适量孜然2勺芝麻1勺烧烤料半勺酱油2勺糖半勺孜然鸡骨架的做法热锅凉油，圆葱，葱段出香，下孜然芝麻。下鸡骨架翻炒，加酱油，糖，烧烤料加小半碗鸡汤。水淀粉适量勾芡出锅...
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五香鸡骨架的做法和图解 好吃的五香鸡骨架家常做法

  • 五香鸡骨架

  • 酱香鸡骨架，即可当在家宅蹲看电影or按你妹时的零食～还有个衍生物是浓香鸡汤～（≧∇≦），半夜肚子饿还可以速成个鸡汤面条啥的…性价比超高的小吃。嗯我是从夜树同学那边学回来的（于是今天也是第一次亲手撸）。用料鸡骨架若干只五香粉一小茶匙（根据个人口味调配）十三香（粉）一小茶匙（根据个...
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简单易学的鸡骨架炖白菜美食做法

  • 鸡骨架炖白菜

  • 小时候，住在姥姥家，记得看看经常做这道菜，暖暖的炖上一大锅，吸收了鸡骨架鲜味的白菜，再配上香喷喷的米饭，小时候很挑食，每次姥姥做这个菜我都能吃上一大碗，鸡骨架虽然没有很多肉，可是啃骨头很开心啊！喜欢啃骨头的都懂吧(*￣︶￣)用料粉条1把白菜半颗葱少许盐少许酱油少许鸡骨架一只鸡汤适...
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脆炸鸡骨架的做法和图解 好吃的脆炸鸡骨架家常做法

  • 脆炸鸡骨架

  • 深夜罪恶小零食～酥脆的炸鸡骨架。欢迎关注我的公众号：到kilo的碗里来。更多精彩等着你哦用料鸡骨架1只酱油4勺鸡精1勺料酒3勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺黑胡椒适量淀粉适量脆炸鸡骨架的做法鸡骨架洗白白把除淀粉以外所有的调料、倒进保鲜袋儿～放入鸡骨架，摇摇晃晃揉揉捏捏，放入冰...
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酱鸡骨架的做法和图解 好吃的酱鸡骨架家常做法

  • 酱鸡骨架

  • 用料姜1片老抽2勺干辣椒2个花椒粒料酒勺盐克鸡骨架3只糖1勺蒜2瓣葱葱丝酱鸡骨架的做法将鸡骨架洗净，切块，用料酒，生抽，姜丝腌制一会冷水下锅，煮一会，放入盆中，准备一小碗热水备用起锅烧油，加入葱丝，加入鸡骨架块，加入生抽，老抽一点调色，炒一下，半分钟左右，加入热水，抹过就可以，再加入一勺...
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鸭骨架萝卜汤的详细做法大全,简单又营养的鸭骨架萝卜汤做法

  • 鸭骨架萝卜汤

  • 鸭肉吃完了，鸭骨架熬汤，放入萝卜，清甜可口，汤色奶白，不用放油也不用放盐用料鸭骨架1只萝卜1根红萝卜半根香菜2根白胡椒粉鸭骨架萝卜汤的做法鸭骨架先熬出汤把骨头上的肉也剔出来汤中加入红萝卜煮十分钟左右加入白萝卜一起再煮至熟透，洒上香菜和胡椒粉。...
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