当前位置:烹调屋 >

大茄盒的做法食谱

东北大茄盒的做法和图解 好吃的东北大茄盒家常做法
  • 东北大茄盒

  • 用料茄子个面粉克葱根姜片鸡蛋个淀粉勺料酒勺盐克肉馅花椒粉东北大茄盒的做法先把葱姜剁碎,料酒生抽,酱油盐,花椒粉,一起放入肉馅逆时针搅拌,可以加少许水,给肉馅上劲准备好肉馅就可以准备茄子啦,把茄子洗干净后打皮,然后切成小段,注意切厚一点,然后在把小段切成两片,注意不要完全切...
  • 20978
茄盒🍆的详细做法大全,简单又营养的茄盒🍆做法
  • 茄盒🍆

  • 用料茄子1个鸡蛋2个葱2根面粉适量香肠1根胡萝卜1/3根茄盒🍆的做法把茄子切成一段段的圆形哦把里面的肉肉挖出来肉肉被挖出来,备用茄子肉肉,切丁1/3个胡萝卜,切圆形圆形的胡萝卜切成丁准备一根香肠剥开以后。,切成丁把之前切的丁。放入一个大碗里。搅拌均匀。继上面步骤后,加入...
  • 17001
茄汁茄盒~的做法和图解 好吃的茄汁茄盒~家常做法
  • 茄汁茄盒~

  • 不爱吃茄子的我,也沦陷了~用料肉末200克茄子1个茄汁茄盒~的做法成品~肉末:猪肉末,葱姜粉,蚝油,酱油,盐,一点点油长茄切成片,中间一刀不要切断鸡蛋,面粉,淀粉,调成面粉两片茄子中间加上肉馅每一个都填好面粉糊中沾一下中火炸制两面金黄装盘蕃茄酱,清水放锅内熬一下茄汁浇在上面,撒上芝麻,和...
  • 11008
吃一大盒|005凉拌茄子的做法步骤及图解,美味正宗的吃一大盒|005凉拌茄子做法
  • 吃一大盒|005凉拌茄子

  • 夏天做饭不想开火,拌个酸辣口味的凉菜也是极好的。这个调料汁是万能搭配,拌茄子拌黄瓜拌木耳拌菠菜拌莴笋拌豆芽都OK~用料茄子2个蒜瓣6瓣线椒3个小米辣3个生抽3茶匙香醋2茶匙白糖2茶匙鸡精1汤匙葱花香菜适量吃一大盒|005凉拌茄子的做法茄子对半切开上锅蒸熟,放凉后撕成条。两...
  • 16317
煎茄盒的详细做法大全,简单又营养的煎茄盒做法
  • 煎茄盒

  • 我的最爱从小吃到大用料肉末根据爱好自己定老家的茄子一个韭菜自定虾仁自定面粉自定水自定煎茄盒的做法肉自己剁成泥或者绞肉机绞加水搅拌然后加酱油糖盐料酒五香粉拌匀韭菜洗净晾干切好加入肉馅中面粉加水搅拌成糊状加少量胡椒粉茄子去皮如图切好中间放馅两面都粘上面糊...
  • 27142
茄盒老大!的做法和图解 好吃的茄盒老大!家常做法
  • 茄盒老大!

  • 在下厨房看了看,想着今天做什么菜呢?突然看到茄子了,真的好想吃阿,新手上路,啥也不会,于是就请老妈帮忙,哦!mygod,我的妈居然也从来没做过!来吧!捯饬吧!用料长茄子3根猪肉末180g面粉适量淀粉适量姜片葱适量料酒适量生抽适量盐适量鸡蛋2个茄盒老大!的做法因为一开始没想上传做法,所以没...
  • 21172
炸茄盒(糖醋茄盒)的做法步骤及图解,美味正宗的炸茄盒(糖醋茄盒)做法
  • 炸茄盒(糖醋茄盒)

  • 这是我第一次做炸茄盒,起因就是我妈妈想吃哈哈哈哈哈。做完发现确实味道很好,我自己也挺高兴~这道菜谱除了炸茄盒外,还有一个浇汁的糖醋茄盒,也真的特别好吃!!酸酸甜甜的~用料茄子4个(大)猪肉200克胡萝卜小半根韭菜250克鸡蛋一个面粉适量盐适量(根据自己口味)生抽2勺老抽1勺香油1勺料...
  • 9162
茄汁茄盒  #转菜谱#微博 @王大厨的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁茄盒  #转菜谱#微博 @王大厨做法
  • 茄汁茄盒 #转菜谱#微博 @王大厨

  • 我存下来自己方便看的原po微博@王大厨用料茄子1个鸡蛋1个大葱半根姜适量肉馅儿适量茄汁茄盒#转菜谱#微博@王大厨的做法看图看图看图看图看图看图看图小贴士王大厨:茄子夹上肉煎过之后,再淋入一层番茄汁,我给它起名字叫:茄汁茄盒,煎的时候不放油,所以吃起来不会像炸茄盒那样油腻...
  • 18107
茄盒/藕盒的做法和图解 好吃的茄盒/藕盒家常做法
  • 茄盒/藕盒

  • 北方人最爱用料鸡蛋1只猪肉馅300g葱一根盐2克茄子2个面粉适量淀粉适量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1汤匙茄盒/藕盒的做法把肉馅剁好,放葱花,料酒,盐,胡椒粉后搅拌均匀切茄子,尽量选择粗点的茄子,大概一片5毫米厚度,一刀不切到底,另一刀切到底调面糊,面粉和淀粉比例3:1,打一个鸡蛋,把蛋黄...
  • 27322
简单易学的放大版炸茄盒美食做法
  • 放大版炸茄盒

  • 米国的茄子个头都好大,而且做油淋茄子的味道不如一般的小茄子,于是突发奇想,就做这么个放大版的炸茄盒:)用料茄子1根瘦肉300克面粉5汤匙芹菜1根葱花若干姜末少许生抽3汤匙蚝油1汤匙糖半汤匙鸡蛋两枚黑胡椒少许油500毫升放大版炸茄盒的做法洗干净茄子,切成3cm厚片,在从侧面中间剖...
  • 31057
藕盒茄子盒的做法和图解 好吃的藕盒茄子盒家常做法
  • 藕盒茄子盒

  • 治愈妳的胃用料茄子1个藕1节鸡蛋1个肉沫300g藕盒茄子盒的做法备菜切片慢火炸成品...
  • 30195
茄盒与藕盒的做法和图解 好吃的茄盒与藕盒家常做法
  • 茄盒与藕盒

  • 用料猪肉750克鸡蛋2个葱姜适量茄盒与藕盒的做法葱姜切末备用猪肉馅,放蚝油1勺,生抽2勺,盐1勺,葱姜水2勺,鸡蛋1个,香油1勺,葱姜末适量,淀粉1勺,搅拌上劲肉酱搅拌备用鸡蛋1个,淀粉3勺,面粉1勺,泡打粉1勺,搅拌脆皮糊搅拌成拉丝状备用藕切成中间相连的2片茄子切成中间相连的两片藕盒与茄盒...
  • 29371
藕盒茄盒的做法和图解 好吃的藕盒茄盒家常做法
  • 藕盒茄盒

  • 过年由于特殊的原因不能回家,于是龙兔夫妇决定自制传统年夜饭,炸藕盒茄盒!用料茄子1个面粉250g鸡蛋1个姜6片葱半根生抽3勺盐10g水100ml藕1节猪肉半斤藕盒茄盒的做法葱姜切末调肉馅将藕与茄子切片,夹入肉馅挂面入油锅炸...
  • 22052
茄盒&藕盒的做法和图解 好吃的茄盒&藕盒家常做法
  • 茄盒&藕盒

  • 用料茄子,藕,肉末茄盒&藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一个方向将水搅入,然后加盐、生抽、料酒、蛋清、姜末、葱末、花椒粉搅匀入冰箱腌制茄子和藕盒两刀为一块,中间一刀不切断,肉馅塞入其中压实小盆中放面粉,淀粉,苏打粉(少许),盐,蛋清并加入适量清水打成面糊锅中油烧六成热时转小火,面...
  • 22437
炖茄盒  炸茄盒   鱼香茄盒  鱼香茄条土豆条小虎妈的做法步骤及图解,美味正宗的炖茄盒  炸茄盒   鱼香茄盒  鱼香茄条土豆条小虎妈做法
  • 炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈

  • 家庭版炖茄盒,不油腻,鲜香味美,让你多吃一碗饭!用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅,葱姜沫,五香粉,少许料酒,鸡精,盐,生抽,耗油,面酱,香油,橄榄油,鸡蛋,调匀,多调些时间,使肉馅松软2、准备蒜末,要多备一些,而且要用刀剁,使蒜末有颗粒...
  • 17430
茄盒的详细做法大全,简单又营养的茄盒做法
  • 茄盒

  • 用料茄子2个肉馅盐20克鱼肉鲜5克葱姜蒜食用油茄盒的做法加一勺食用油,一勺食用盐加葱姜蒜加中餐调味新品,鱼肉鲜调味料,做茄盒拌肉馅加鱼肉鲜味道特别棒加鱼肉鲜大鱼一茶勺肉馅搅拌均匀备用油温六成热,茄盒裹面,下锅炸至金黄炸熟捞出这是炸好的茄盒特别好吃😋小贴士没有鱼肉鲜...
  • 18840
茄盒(仿《花间提壶方大厨》里的茄盒)的做法步骤及图解,美味正宗的茄盒(仿《花间提壶方大厨》里的茄盒)做法
  • 茄盒(仿《花间提壶方大厨》里的茄盒)

  • 最近在看《花间提壶方大厨》,每一集女主都在做饭,好馋。于是就有了能不能也学着做一下里面的美食的想法,今天做的是茄盒。用料长茄子3根肉末少许姜末少许香菇5只鸡蛋1个面粉少许盐,胡椒粉,五香粉少许茄盒(仿《花间提壶方大厨》里的茄盒)的做法长茄子洗净,选用适宜的部分,去皮将中...
  • 33169
茄盒&藕盒的做法和图解 好吃的茄盒&藕盒家常做法
  • 茄盒&藕盒

  • 用料茄子肉馅面粉茄盒&藕盒的做法调肉馅,就跟饺子馅一样,葱、姜、油、盐、花椒粉、酱油、香油,可以根据自己口味调;买粗长的茄子,切夹,一刀切断、一刀至差1厘米断,一片大概半厘米厚,交替切,两片就成了一个夹;调面糊,面粉为主、少量淀粉、少量盐,加水,调成能挂住的糊糊状;茄子中间填...
  • 14107
茄盒,藕盒的做法和图解 好吃的茄盒,藕盒家常做法
  • 茄盒,藕盒

  • 用料藕节茄子个肉淀粉勺料酒勺姜茄盒,藕盒的做法电动搅拌机放入肉,料酒,姜,葱,湿淀粉搅拌茄子,藕切成夹,淀粉加面粉加酥炸粉加水加一点油备用肉夹入茄子,藕沾干淀粉,再沾面糊油七成热炸第一遍定型油温八成炸第二遍油温上不去加大火油温够了小火否则下锅就变深色...
  • 14763
「炸茄盒」的详细做法大全,简单又营养的「炸茄盒」做法
  • 【炸茄盒】

  • 在所有油炸的蔬菜里,我最爱炸茄盒。其实严格说来它也不算蔬菜,毕竟中间还夹了一层肉。茄片被面粉阻挡了部分油分,却又充分吸收了肉汁,一口咬下酥脆又软绵,肉馅饱满多汁,一切烦恼都能被这一口填满。用料猪肉糜120克茄子1个鲜虾仁180克鸡蛋1个面粉少许葱姜水20克白胡椒粉少许盐2...
  • 31960
香酥茄盒、鱼香茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的香酥茄盒、鱼香茄盒做法
  • 香酥茄盒、鱼香茄盒

  • 一道简单的家常菜用料茄子适量肉末适量五香粉适量生抽适量盐适量鸡蛋1个淀粉适量鱼香酱料葱适量糖适量醋适量生抽适量淀粉适量香酥茄盒、鱼香茄盒的做法1⃣茄子洗净,切成圆片,两片之间不要切断2⃣肉末加五香粉、生抽、盐搅拌均匀3⃣淀粉加鸡蛋、盐、五香粉、水搅拌均匀(我...
  • 7301
大圣食谱:水煎茄盒的做法步骤及图解,美味正宗的大圣食谱:水煎茄盒做法
  • 大圣食谱:水煎茄盒

  • 茄子是大圣没有吃过的食材,因为确实不知道怎么做,茄子很吸油,也不是很好咀嚼,所以直到最近才开始尝试。用料茄子鸡蛋虾皮肉馅面粉奶酪大圣食谱:水煎茄盒的做法用量茄子切片,3-5mm的厚度就差不多了,太薄了孩子吃的时候不好拿,太厚了不容易软熟奶酪、鸡蛋、肉馅、虾皮放在碗里,不需...
  • 28296
茄盒的做法和图解 好吃的茄盒家常做法
  • 茄盒

  • 用料茄子茄盒的做法1.选粗茄子,两片中间不切断2.面糊:半个蛋的蛋液,水,面粉3.馅:虾仁泥,藕丁碎,半个蛋的蛋液,葱姜末,姜蓉,盐,水淀粉,糖(一个方向搅上劲)4.茄里外抹淀粉,塞入馅,用淀粉封口5.茄盒外面裹一层面糊6.炸茄盒...
  • 8310
茄夹/茄盒的做法和图解 好吃的茄夹/茄盒家常做法
  • 茄夹/茄盒

  • 馅料参考:用料茄子5个鸡蛋2个盐适量地瓜粉适量面粉适量水适量茄夹/茄盒的做法茄子成2瓣不切断。泡水沥干备用。地瓜粉和面粉1:2比例地瓜粉和面粉1:2比例,加入鸡蛋,适量的盐。分多次加入冷水。搅拌到这样的稠度。用于茄盒挂浆。茄子夹好肉馅。热锅下油,等油热后,调中火。茄盒裹...
  • 15504
茄汁茄盒的做法和图解 好吃的茄汁茄盒家常做法
  • 茄汁茄盒

  • 婆婆给送了几个茄子,想着炸点茄盒来吃。用料肉末260克茄子4个黑芝麻适量生姜4片大葱1根味好美蕃茄酱2勺味好美黑胡椒粉1勺生抽1勺蚝油1勺盐适量鸡蛋1个面粉300克盐小半勺茄汁茄盒的做法食材备好,茄子不用削皮。洗干净就好。肉同姜、葱一起放搅拌机,再加入蚝油、生抽、黑胡椒...
  • 11897