当前位置:烹调屋 >

蛋糕冰激凌的做法食谱

简单易学的蛋糕“冰激凌”美食做法
  • 蛋糕“冰激凌”

  • 孩子要吃冰激凌,这三九的天,哪敢给一个两岁的娃娃吃,我想了想,自己做了“冰激凌”,“满足”了她的要求,也亏得这娃娃好糊弄😁用料冰激凌脆皮材料可能有剩,可以做蛋卷鸡蛋清40克白砂糖30克低筋面粉60克黄油40克球球蛋糕材料20个量鸡蛋2个白砂糖55克低筋面粉60克植物油20克装饰材...
  • 27706
蛋糕冰激凌的做法和图解 好吃的蛋糕冰激凌家常做法
  • 蛋糕冰激凌

  • 妈妈喜欢吃,于是我设计了这个蛋糕冰激凌,不会增肥的哦😊用料全蛋3-4个牛奶,或优酸乳一瓶水果随意面粉或淀粉约4分之一细砂糖按个人喜好蛋糕冰激凌的做法准备好材料把鸡蛋打入一个大碗中加入一大勺细砂糖打均匀后在加入牛奶,均匀搅拌再加入面粉均匀搅拌先把液体放一旁先,把电饭...
  • 27614
伪冰激凌优格冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的伪冰激凌优格冰激凌做法
  • 伪冰激凌优格冰激凌

  • 外面冰激凌大多含有添加剂,而且热量高,不适合减肥的孩子们吃。我平时会喝easiyo的新西兰酸奶,做出来的酸奶像豆腐块,稍加搅拌会很浓稠,冰冻起来口感很好,这款伪冰激凌热量低,加上红豆还养生,再添加一些自己喜欢的水果。非常适合这个炎热的夏天用料红豆2匙酸奶根据自己喜欢自己爱...
  • 20220
蛋奶冰激凌的做法和图解 好吃的蛋奶冰激凌家常做法
  • 蛋奶冰激凌

  • 用料蛋黄3个纯奶250克白糖50克蛋奶冰激凌的做法蛋黄和伊利纯奶蛋黄加白糖用手动打蛋器搅匀。纯奶加热至四周冒气泡,趁热倒入蛋黄中。倒时不断用手动打蛋器搅匀放凉。冰激凌内桶提前24小时放冰箱冷冻室。待蛋奶液凉后将内桶从冰箱取出放入外桶中接通电源搅拌开始搅拌,从放料...
  • 9762
冰激凌蛋糕(光明冰砖版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌蛋糕(光明冰砖版)做法
  • 冰激凌蛋糕(光明冰砖版)

  • 用料鸡蛋4个牛奶35克植物油35克低筋面粉70克可可粉10克绵白糖50克光明冰砖1块酸奶适量果酱适量核桃适量冰激凌蛋糕(光明冰砖版)的做法分离蛋黄,加20克糖搅拌均匀,蛋清放置无盐无油容器放冰箱冷藏备用蛋黄液中依次加入牛奶,植物油搅拌均匀加入70克低筋面粉,10克可可粉用适量热...
  • 5796
冰激凌蛋糕的做法和图解 好吃的冰激凌蛋糕家常做法
  • 冰激凌蛋糕

  • 用料奶油奶酪500克淡奶油240克细砂糖90克朗姆酒1勺香草精几滴🍒蛋糕底:小饼干200克黄油100克🍒模具:8寸模具1个冰激凌蛋糕的做法饼干密封袋用擀面杖砸碎8寸模具融化黄油倒入盆,翻拌均匀倒入模具压实顺滑奶酪糊+6分发淡奶油(细砂糖)+朗姆酒,香草精,混合倒入模具,冷冻2小时/冷藏4小...
  • 9622
冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)做法
  • 冰激凌脆皮蛋筒(冰激凌碗)

  • 配方参照了贝卡烘焙,做了不少改动,减少了黄油,增加了蛋白等,写这个菜谱是为了以后做起来方便。觉得这个方子特别好,因为自制冰激凌一般会有多余蛋白,那做了这个不仅可以搭配冰激凌而且可以完美消耗蛋白,这里再特别感谢下原配方作者。用料蛋白(原方50克)66克细砂糖(原方20克)30克...
  • 15663
红 丝 绒 冰 激 凌 蛋 糕的做法步骤及图解,美味正宗的红 丝 绒 冰 激 凌 蛋 糕做法
  • 红 丝 绒 冰 激 凌 蛋 糕

  • 👴的生日蛋糕,跪着也得吃完。用料红丝绒蛋糕预拌粉1盒食用油根据蛋糕粉说明加入鸡蛋根据蛋糕粉说明加入雪糕2盒水果适量淡奶油1杯(473.136mL)红丝绒冰激凌蛋糕的做法买来的蛋糕预拌粉按说明烤好8寸蛋糕切出一层作底雪糕室温下软化不小心吃完了……那么这个菜谱就在这里结...
  • 22215
全蛋冰激凌的做法和图解 好吃的全蛋冰激凌家常做法
  • 全蛋冰激凌

  • 网上的方子基本都用蛋黄,蛋清很浪费,在做海绵蛋糕时看到了这种做法,借鉴过来,既省事又消耗了蛋清,口感也不错,只是没有纯蛋黄的口感细腻。用料鸡蛋4个奶油250ml白糖30克(因用甜奶粉糖量较少)白醋/柠檬汁几滴葡萄干若干奶粉70克盐0.5克全蛋冰激凌的做法在无水无油的盆中打入全蛋(蛋...
  • 11021
冰激凌蛋筒的做法和图解 好吃的冰激凌蛋筒家常做法
  • 冰激凌蛋筒

  • 用料鸡蛋2个(约96g)砂糖25g红糖/黄糖25g中筋面粉100g盐1~2g香草精/香草糖1滴/0.5g玉米油60g冰激凌蛋筒的做法蛋液+砂糖打蛋盆隔50~70摄氏度热水用电动打蛋器低速搅打至粗泡高速搅打到体积膨大颜色发白转低速搅打到细腻,无大泡,有花纹划过,不会立刻消失加入玉米油和香草精/香草糖...
  • 30723
雪糕冰激凌的做法和图解 好吃的雪糕冰激凌家常做法
  • 雪糕冰激凌

  • 自制冰激凌可以屏蔽众多莫名的添加剂之类的东西吃起来安心!用料淡奶油巧克力自制酸奶牛奶雪糕冰激凌的做法1.芒果酸奶雪糕6.3日芒果肉泥366g+淡奶油34g细砂糖8g打发+浓稠酸奶200g~冷冻4h以上。图6.3/21:022.酸奶芒果雪糕5.23日酸奶944g芒果954.9g✔料理棒打芒果泥+酸奶混...
  • 6546
无需冰激凌机的芒果冰激凌(打蛋器/无蛋版)的做法步骤及图解,美味正宗的无需冰激凌机的芒果冰激凌(打蛋器/无蛋版)做法
  • 无需冰激凌机的芒果冰激凌(打蛋器/无蛋版)

  • 无意中得知冰激凌还能自己做的时候,我就找了一个高分方子做了一个,怎么说呢,做出来的味道跟自己想的还是不太一样,有种在吃蛋糕冰激凌的感觉,那味道更像蛋糕和冰激凌之间的产物,怪怪的~无意间✪ω✪又是无意间✪ω✪看到了这个方子,也是下厨房老师的方子,这款口感我还是蛮喜欢的,...
  • 29240
冰激凌(无冰激凌机版)的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌(无冰激凌机版)做法
  • 冰激凌(无冰激凌机版)

  • 用料蛋黄半个细砂糖12克纯牛奶60克淡奶油40克百利甜酒2ml芒果汁或草莓汁100g冰激凌(无冰激凌机版)的做法蛋黄加入白糖搅拌至发白牛奶用中火煮至锅边缘冒小泡泡(约88摄氏度)关火将微热的牛奶倒入蛋黄中迅速搅拌将芒果汁、百利甜酒和牛奶一起用小火煮至粘稠状态用软刮一抹会有...
  • 30449
冰激凌「蓝莓冰激凌」的做法步骤及图解,美味正宗的冰激凌「蓝莓冰激凌」做法
  • 冰激凌【蓝莓冰激凌】

  • 想吃冰激凌,正好家里有大兴安岭托人带回来点蓝莓原汁,也就催生了这个蓝莓冰激凌用料牛奶两袋淡奶油250ml炼乳20g蓝莓原汁适量冰激凌【蓝莓冰激凌】的做法牛奶,炼乳,淡奶油混到一起,充分的搅均匀冻到半固体状态的时候,可以放入适量的蓝莓原汁,搅拌几下,继续冻每四十分钟搅拌一次蓝...
  • 15739
巧克力冰激凌(冰激凌机版)的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力冰激凌(冰激凌机版)做法
  • 巧克力冰激凌(冰激凌机版)

  • 中毒汉美驰可爱造型买了个单碗版用下来除了小有噪音其他棒棒嗒甩哈根达斯一条街哦用料牛奶120克蛋黄2个砂糖50克好时巧克力酱2勺(按个人口味增减)淡奶油250克(雀巢一小盒)可可粉装饰用巧克力冰激凌(冰激凌机版)的做法牛奶倒进奶锅煮出小泡泡蛋黄中加入砂糖手动打蛋器打成泛白色...
  • 12280
草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的草莓冰激凌·海盐冰激凌做法
  • 草莓冰激凌·海盐冰激凌

  • 看着封面上的冰淇淋是不是觉得很好吃呢一起来做冰淇淋叭!!用料牛奶根据个人喜好添加炼乳少许棉花糖2小包便携装(粉红色)草莓冰激凌·海盐冰激凌的做法把以上东西放在一个碗碗里然后隔水加热融化把它装在一个好看的模具里然后盖保鲜膜戳几个小洞放在冷冻里拿出来摆上装饰物完...
  • 23452
鸡蛋冰激凌的做法和图解 好吃的鸡蛋冰激凌家常做法
  • 鸡蛋冰激凌

  • 这个是仿照安安食上日记的冰激凌做的用料糖30克鸡蛋4个牛奶250克炼乳20克鸡蛋冰激凌的做法将蛋黄和蛋清分离,蛋黄内加入白糖蛋黄用电动打蛋机打成这样就可以了牛奶煮一下如果太烫的话得凉一会儿,不然等一会儿放鸡蛋就会变成蛋花粥加入练奶搅拌均匀慢慢的把牛奶倒入鸡蛋里,...
  • 9985
笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)的做法步骤及图解,美味正宗的笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)做法
  • 笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)

  • 新年第一天的味道。用料草莓酱(可用成品代替)草莓500克柠檬汁一个糖20克蛋黄糊蛋黄2个砂糖7克牛奶50克淡奶油笔记·草莓冰激凌(冰激凌机)的做法采摘新鲜草莓去花蒂2/3进入搅拌机1/3切碎或整颗。加入糖熬煮收汁到浓稠深红色。出来放入冷冻室。蛋黄糊:1、蛋黄和糖打发至发白体积...
  • 30171
冰激凌雪糕的做法和图解 好吃的冰激凌雪糕家常做法
  • 冰激凌雪糕

  • 冰激凌🍦没有吃完,就做成雪糕吃起来更方便用料冰激凌粉100克牛奶200克冰激凌雪糕的做法冰激凌粉加入牛奶,搅拌均匀(可打发也可不打发),静置15分,放入模具冻成型就好了...
  • 30932
冰激凌打蛋的做法和图解 好吃的冰激凌打蛋家常做法
  • 冰激凌打蛋

  • 还记得小时候夏天的晚上最爱去冷饮店里吃夜宵,来一杯杏仁腐,冰激凌打蛋,来盘锅贴。。。太幸福鸟!!!现在才知道这些都是家乡特有的味道,舌尖上的温州!!!最近看到一组温州老店的照片,拍得好美,看到介个冰激凌打蛋,马上冲出去买食材,动手做起来!!!方便快捷菜鸟型菜谱啊!大家快来试试温式甜品!!!别...
  • 4802
冰激凌蛋卷的做法和图解 好吃的冰激凌蛋卷家常做法
  • 冰激凌蛋卷

  • 用料鸡蛋50克油40克细砂糖35克盐1克牛奶120克低筋面粉100(或者不放玉米粉120低粉)玉米粉20克黑芝麻15克冰激凌蛋卷的做法混合后放入小红锅放面粉后不要过度搅拌!...
  • 23654
卡仕达芝士蛋糕杯,不是冰激凌神似冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达芝士蛋糕杯,不是冰激凌神似冰激凌做法
  • 卡仕达芝士蛋糕杯,不是冰激凌神似冰激凌

  • 芝士蛋糕,在结构上较一般蛋糕扎实,质地较一般蛋糕绵软,口感上却较一般蛋糕湿润,口感是类似提拉米苏或是慕思之类的非常经典的一款西点。世界第一个关于芝士蛋糕的食谱诞生在1395年,由一个法国厨师在其烹饪书中发表。年复一年,经历不同地区各种改良,做法数不胜数:在意大利,用奶油般...
  • 13926
极简丝滑抹茶冰激凌(无蛋、无冰激凌机)的做法步骤及图解,美味正宗的极简丝滑抹茶冰激凌(无蛋、无冰激凌机)做法
  • 极简丝滑抹茶冰激凌(无蛋、无冰激凌机)

  • 只需两步,做出抹茶超浓郁、丝滑无冰渣、一口上头的冰激凌!低糖菜谱,嗜甜的自行加糖。**小知识:这里用了0.5%的大豆卵磷脂,是健康无害食品添加剂,带来无比丝滑的口感,一点都没有冰渣。用来代替蛋黄里面的卵磷脂,不用担心腥味和鸡蛋的潜在细菌。大豆卵磷脂某宝上面买很便宜的。(当然,...
  • 22081
冰激凌的详细做法大全,简单又营养的冰激凌做法
  • 冰激凌

  • HomemadeIcecream.FirsttrailforRum&almondcranberryicecream.用料Thickenedcreamcontainminimum35%fat300ml炼乳160g香草精果仁果肉冰激凌的做法搅拌器头,盆,cream放冰箱冷却.打发cream,底座直上面弯钩差不多就行加炼乳,加几滴香草精,果干,拌匀,装盒,盖盖儿,关冰箱....
  • 11424
夏天不可错过的冰激凌蛋糕and冰激凌糖果的做法步骤及图解,美味正宗的夏天不可错过的冰激凌蛋糕and冰激凌糖果做法
  • 夏天不可错过的冰激凌蛋糕and冰激凌糖果

  • 夏天来了绝不能错过冰激凌,不用生鸡蛋,也不需要冰箱数次来回取出搅打,同时解决了消耗淡奶油的方法,省时省事。奥利奥夹心提升了冰激凌的口感,奶香中透着巧克力的味道,醇厚无冰渣,一次完成两种冰激凌,非常适合家庭制作。用料鸡蛋170克低筋粉128克白砂糖125克水饴8克可可粉12克黄油...
  • 5759