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小烧饼锅盔的做法食谱

小烧饼锅盔的做法和图解 好吃的小烧饼锅盔家常做法

  • 小烧饼锅盔

  • 想念家乡的烧饼，自己在网上找了个类似的，试试。老家都是炭火烤的，这电烤箱差点意思了。用料水220克酵母3克油20克中筋面粉400克盐，十三香，鸡精适量，榨菜70g（乌江，鱼泉都行）香菜，葱姜蒜，耗油，生抽，老抽，五花肉260克（五花肉烤出来香）小烧饼锅盔的做法酵母用凉水化开，然后往面粉里加水，油和酵...
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锅盔烧饼的做法和图解 好吃的锅盔烧饼家常做法

  • 锅盔烧饼

  • 在我们老家这个叫烧饼但是有人叫锅盔后来我知道原来锅盔比较薄烧饼比较厚我这个介于他们中间所以就叫锅盔烧饼用料高筋面粉500克酵母5克芝麻适量油适量克盐1-2克水280克肥肉4：6猪肉老抽生抽葱花榨菜丝盐适量克锅盔烧饼的做法调馅加两勺油拌匀稍微咸点肉不要太碎冷藏入味面...
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锅盔😋肉烧饼@家庭小烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的锅盔😋肉烧饼@家庭小烤箱版做法

  • 锅盔😋肉烧饼@家庭小烤箱版

  • 预产期还有二十几天，想吃的赶紧做下喽，自用记录下😋可以做四个，比卖的吃着更香😁用料面团:面粉250克酵母3克盐2克油10克温水150克左右馅:牛肉或者猪肉150克洋葱40克味达美2克生抽酱油2克耗油3克十三香0.5克食用油5克凉水5+5+5克盐1克锅盔😋肉烧饼@家庭小烤箱版的做法盆中放...
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缙云烧饼 锅盔 梅菜馅的做法步骤及图解,美味正宗的缙云烧饼 锅盔 梅菜馅做法

  • 缙云烧饼 锅盔 梅菜馅

  • 用料面粉750克水500克酵母5克梅干菜400克五花肉375克白糖40克生抽5勺盐2勺油100克酱油5勺耗油10勺葱花半碗料酒4勺缙云烧饼锅盔梅菜馅的做法水和面酵母倒入盆中揉成光滑面团梅干菜用温水浸泡30分钟正好面团醒发30分钟后攥干梅干菜水分切碎梅干菜起锅烧油油热后加入葱花爆...
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锅盔.烧饼的做法和图解 好吃的锅盔.烧饼家常做法

  • 锅盔.烧饼

  • 记得小时候，大冬天的守在一个暖暖的大铁桶旁，等着滚烫的锅盔出炉，咬一口香脆又香甜………下面有咸和甜两种馅，都很好吃哦😋（下次来试试在平底锅里面能不能煎一下就鼓起来）厨神如画队的小美客人，有问题请微信客户群里咨询用料面团材料：中筋面粉200克水100克油5克盐1/2茶匙馅料材料...
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红糖小锅盔的详细做法大全,简单又营养的红糖小锅盔做法

  • 红糖小锅盔

  • 红糖锅盔作为一道传统的地方小吃，香甜有嚼劲的口感一直深受大家的喜爱。刚刚烙好的锅盔热腾腾的冒着热气，面皮松软有嚼劲，一口咬下，半流动的红糖馅儿混着芝麻纯厚的口感，入口甜滑，是早餐和午间点心的不二选择。今天这道简易版红糖锅盔，相信孩子们一定会特别喜欢！用料普通（中筋）面粉...
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牛肉锅盔PK牛肉烧饼（电饼铛）的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉锅盔PK牛肉烧饼（电饼铛）做法

  • 牛肉锅盔PK牛肉烧饼（电饼铛）

  • 之前见过大姑用电饼铛做潮汕肠粉，才知道这种厨房用具的存在😂，在此请原谅我的孤陋寡闻😜，后来经过了解貌似电饼铛可以做很多不同的美食😍以致我一直心痒痒的，我最大的兴趣就是买不同的厨具做不同的美食🤗，趁着六一淘宝有搞活动时候终于买了电饼铛，所以牛肉锅盔和牛肉烧饼的制作...
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泡泡饼（小软锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的泡泡饼（小软锅盔）做法

  • 泡泡饼（小软锅盔）

  • 原创DY：北漂外婆用料面粉克泡泡饼（小软锅盔）的做法口袋泡泡饼🔻（北漂外婆）面粉300加入盐4温水180加入酵母3，糖3搅拌融化慢慢倒入面粉，揉成面团，松弛10分钟，揉成一个光滑的软面团。发酵两倍大。撒粉取面团不揉，分成6份（小饼分成12份，但厚度不能变)。每份按压排气揉成光滑的圆团，两面换...
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小鲜肉锅盔的做法和图解 好吃的小鲜肉锅盔家常做法

  • 小鲜肉锅盔

  • 想念家乡的味道，各种锅盔的诱惑🤪用料中粉300克酵母1.5克清水195克肉馅（肥瘦相间）200克葱花、姜末适量生抽2勺料酒1勺老抽1勺蚝油1勺香油1勺白糖1勺盐1勺鸡蛋1个胡椒粉适量黑芝麻适量小鲜肉锅盔的做法中粉、酵母、水混合揉成光滑的面团，发酵将绞好的肉馅加入所有剩余的材料，搅...
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手抓饼锅盔的详细做法大全,简单又营养的手抓饼锅盔做法

  • 手抓饼锅盔

  • 时间：约15-18分钟难度：零厨艺✌️份量：4个用料原味手抓饼4张肉末80g小葱20g蚝油10g生抽10g老抽10g椒盐1g芝麻根据口味添加手抓饼锅盔的做法肉馅调制：将肉末、小葱、蚝油、生抽、老抽、椒盐混合均匀。将肉馅包入手抓饼中，擀成椭圆形。在面饼的表面上薄薄的涂一层清水，撒下白芝麻。...
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电饼铛版（烧饼、锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛版（烧饼、锅盔）做法

  • 电饼铛版（烧饼、锅盔）

  • 安徽亳州展沟镇的有名小吃烧饼用料面粉一碗油适量温水适量酵母1克（发酵面粉适量放）盐1小勺五花肉小块芝麻适量小葱3根电饼铛版（烧饼、锅盔）的做法用半碗温水放适量酵母用于发酵面粉，用筷子把面粉搅成图状、不要太硬、不然烙饼时饼会回缩。小块肉剁成肉馅放小葱、盐，酱油，五香粉，...
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小锅盔的做法和图解 好吃的小锅盔家常做法

  • 小锅盔

  • 锅盔是我们老家特有的美食，我小的时候就爱吃这个，后来长大了，没想到自己也学会了，锅盔一般像大锅盖一样大，在家做，完全可以按照自己的锅来做，锅有多大就做多大的饼，我是为了吃起来方便，便做了小的，其实，一块面团可以单独做一个大的饼。刚入手的新思特锅立方，这是一个多功能锅，为了实验...
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锅盔饼的做法和图解 好吃的锅盔饼家常做法

  • 锅盔饼

  • 一半发面，一半死面，做了陕西锅盔。两面是酥脆的锅巴，中间是柔软而厚实的瓤！还有芝麻的香气，好吃好吃！用料发面面粉120克酵母粉2克水60克死面面粉100克水50克锅盔饼的做法揉一个死面团，揉至光滑就行。盖上保鲜膜。再揉一个发面团。这几天热了，感觉边揉边有点发酵了。发面团在密封...
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电饼铛版白面烙饼烧饼锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的电饼铛版白面烙饼烧饼锅盔做法

  • 电饼铛版白面烙饼烧饼锅盔

  • “一直吵着要买电饼铛，可是都到了这么久了，你一次也没用过。”上午oppa带小王子下去遛前抱怨道。好吧，其实已经开过光了，做过一次卷饼，他不记得了。我是忙，但是忙里偷闲的日子是常态，要想绝对的空闲是不可能的，能做Cupcake能做玫瑰馒头，却没空做个大饼，好像也不太够意思。“那是要...
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锅盔加小炒的做法和图解 好吃的锅盔加小炒家常做法

  • 锅盔加小炒

  • 用料面粉辣椒，咸菜锅盔加小炒的做法先用酵母发面，等半小时后做，做的时候放适量的碱。用小袋咸菜和辣椒，蒜炒即可。...
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小美 发面饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 发面饼（锅盔）做法

  • 小美 发面饼（锅盔）

  • 陕西人谁不爱吃锅盔？我家那俩人不爱吃，嫌太硬费牙，但这个软发面饼例外！用料面粉500克水300克干酵母5克玉米或者葵花籽油10克盐或者碱面2克小美发面饼（锅盔）的做法水和干酵母和玉米油放主锅，30秒速度三混合。加入面粉和盐，点开揉面键，揉面两分钟。将揉好的面团放主锅里不动，盖上盖子...
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手抓饼版的烧饼 锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的手抓饼版的烧饼 锅盔做法

  • 手抓饼版的烧饼 锅盔

  • 视频里看到的，第一次尝试，惊叹呀，这么绝妙的东西怎么不让我早点知道这种吃法，又脆又酥馅料又香的烧饼/锅盔？下面让我们来看看制作过程吧！借用我儿子的话，超级无敌的简单👌👌份量是两人食份量⚠️⚠️用料手抓饼饼胚2张梅干菜一把肉末2把酱油2勺白糖2克味精1克葱花一丢丢老酒一丢丢芝...
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烧烤锅盔的做法和图解 好吃的烧烤锅盔家常做法

  • 烧烤锅盔

  • 用空气炸锅做的烧烤锅盔特别方便、特别好吃，就这样实现了烧烤美食自由。用料白吉饼2个菜籽油1勺烧烤料适量烧烤锅盔的做法白吉饼两面刷上菜籽油，放进空气炸锅炸2分钟取出，把饼子两面撒上烧烤料，再次放进空气炸锅里炸6-8分钟。小贴士美味可口，其它食材也可以这样做，味道跟烧烤一...
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梅干菜烧饼（锅盔）的做法步骤及图解,美味正宗的梅干菜烧饼（锅盔）做法

  • 梅干菜烧饼（锅盔）

  • 用料面粉500克水适量猪油一勺五花肉半斤梅干菜一碗料酒两勺白糖一勺盐适量生抽适量梅干菜烧饼（锅盔）的做法500g的面里加适量水，揉成光滑面团，面团要软和一点，揉好后再加入一勺猪油（也可以用植物油），盖上纱布醒面乘醒面的时候拌馅儿，五花肉切成小肉丁（不用剁成肉末），梅干菜放水中泡发...
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榨菜肉末烧饼/锅盔的做法步骤及图解,美味正宗的榨菜肉末烧饼/锅盔做法

  • 榨菜肉末烧饼/锅盔

  • 武汉封城第31天，蹲守盒马生鲜线上配送一个月，终于买到了一袋面粉，但是酵母依然没有买到。谁能想到在“战时”状态的中部地区，面粉和酵母会成为最紧俏的物资之一。今天用烤箱做了死面版本的烧饼，尽管有点硬、没有外面买的酥脆，但依然阻挡不了一家人的喜爱😄用料面粉400克冷水230...
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锅饼、锅盔的做法和图解 好吃的锅饼、锅盔家常做法

  • 锅饼、锅盔

  • 自己想吃锅饼（锅盔）了，前几天从市场买的里面有黑虫子，应该是面粉不好，所以还是觉得自己做好点，最起码原材料会靠谱点，自己做觉得挺好，记录一下。用料面粉（1）200克水（1）100克酵母（1）2克面粉（2）200克水（2）90克盐（2）1克食用碱0.5克芝麻随意油1-2滴锅饼、锅盔的做法1,把材料1和2分别揉成团，静置十...
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锅盔肉饼的做法和图解 好吃的锅盔肉饼家常做法

  • 锅盔肉饼

  • 用料面粉克温水克鸡蛋个盐克水克料酒勺油克肉馅随意葱随意牛奶锅盔肉饼的做法面粉参考馒头做法（喜欢甜的参考牛奶馒头）肉馅按照自己喜欢味道制作，一定要发姜葱。面皮擀薄，让肉馅放入用手捏薄，不要让肉馅出来。锡箔纸上刷油，放入肉饼，肉饼上刷油，洒上芝麻（油可以薄薄一层，烤出来就像...
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胡麻油锅盔（油酥烧饼）的做法步骤及图解,美味正宗的胡麻油锅盔（油酥烧饼）做法

  • 胡麻油锅盔（油酥烧饼）

  • 老公家是甘肃人，特别喜欢胡麻油，所以做了这个油酥烧饼用料酵母2克中筋面粉250克温水140克左右胡麻油25克油酥面团胡麻油100g中筋面粉200克胡麻油锅盔（油酥烧饼）的做法1.水油皮部分所有材料混合揉匀，我没有出手套膜，只是面团大概光滑即可，喜欢碱的味道可以放1g食用碱，放温暖处发酵...
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烤馅饼锅盔的做法和图解 好吃的烤馅饼锅盔家常做法

  • 烤馅饼锅盔

  • 沉迷锅盔用料馅饼110克烤馅饼锅盔的做法超市买的馅饼，解冻到常温。锡纸全面涂油。手湿水或戴手套，慢慢压扁。上下火，先放下盘250度大火10分钟烤熟。撕掉锡纸，油涂够这步无压力。转中盘150度中火10分钟烤脆。不脆再100度低温5分钟试探着烤。普通烤馅饼：不用解冻，直接放锡纸，可以...
  • 19831
叉烧肉锅盔的做法和图解 好吃的叉烧肉锅盔家常做法

  • 叉烧肉锅盔

  • 也没有什么故事，就是想吃锅盔了用料五花肉克叉烧酱勺肉克蚝油勺五花肉馅儿普通面粉发酵粉葱花叉烧肉锅盔的做法面粉半碗，发酵粉两克，60度的开水和面和到三光发酵一个小时发好的面团，排气之后分成小块，均匀涂抹好豆油，保鲜膜封至盆中，静置20分钟五花肉馅饲料，这个要看你打算做多少...
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