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吃不腻的红烧肉的做法食谱

简单易学的吃不腻的红烧肉美食做法

  • 吃不腻的红烧肉

  • 用料五花肉500克生抽2勺老抽1/4勺盐半小勺克冰糖随意克熟芝麻。少许吃不腻的红烧肉的做法五花肉切三个硬币厚度下锅煎两面煎到这个程度就可以了冰糖的量，喜欢甜些的就多放些！记得一定要放冰糖不要放糖！把全部调料下锅，加入一小碗水！大火烧开、转小火收汁！起锅撒上熟芝麻！起锅！完...
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「肥而不腻」红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的「肥而不腻」红烧肉做法

  • 【肥而不腻】红烧肉

  • 用料五花肉1斤冰糖10粒生抽两圈老抽两圈香叶（可选）2片姜5片料酒半瓶-1瓶盐根据个人口味葱1根八角1个小米椒（可选）3个花椒（可选）10粒藤椒（可选）10粒【肥而不腻】红烧肉的做法五花肉解冻后，不要焯水。把肉切成2颗麻将大小。大一些比较好。切好姜片，准备八角1粒，香叶2片，可根据个人口味...
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不油不腻——啤酒红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻——啤酒红烧肉做法

  • 不油不腻——啤酒红烧肉

  • 其实之前写过红烧肉的食谱，也写过啤酒炖排骨的食谱，今天给他俩来个完美的结合！啤酒一定要选择苦味不重的，颜色清澈的那种！附上之前的相关食谱：板栗红烧肉：啤酒炖小排：用料五花肉1650克香叶6片生姜2块大蒜6瓣桂皮2块草果2个八角3个砂仁2粒丁香2粒花椒5克干辣椒5个冰糖50克生抽适量...
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不油不腻的秘制红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻的秘制红烧肉做法

  • 不油不腻的秘制红烧肉

  • 一直觉得我妈做的红烧肉和别人做的不一样，酥酥软软的，没有一点腥味，就这么一盘肉我能吃三碗米饭😹现在才发现注意这几个小技巧原来美味就这么简单。小伙伴们赶快学起来做给家人尝尝吧用料五花肉500克老抽1勺盐5克糖3勺八角1个姜4片干辣椒2个料酒2勺葱1根花椒10粒不油不腻的...
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土豆红烧肉（不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的土豆红烧肉（不腻）做法

  • 土豆红烧肉（不腻）

  • 肥而不腻用料五花肉500克土豆1个冰糖5-7颗八角适量生抽适量姜蒜适量酱油适量啤酒1罐老抽适量盐少许花椒粒适量干辣椒5-7个大葱1根土豆红烧肉（不腻）的做法五花肉洗净切丁状冷水下锅焯水锅中少许油放入冰糖熬化倒入五花肉翻炒裹上糖色加入啤酒一罐，再加水将五花肉淹没下入干辣...
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不油不腻家常版红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻家常版红烧肉做法

  • 不油不腻家常版红烧肉

  • 用料姜3片八角2个老抽3勺料酒3勺桂皮1块香叶2片盐3克生抽2勺红糖5克猪后腿肉200克香菇七八朵不油不腻家常版红烧肉的做法猪肉洗净，切成小块猪肉冷水，切记冷水下锅焯水，加生姜，料酒去味撇去浮末，把肉捞出热锅下油，煸炒下肉，然后加入生姜，大蒜，香料爆香把调好的生抽，老抽，红糖，料酒，盐倒...
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不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋的做法步骤及图解,美味正宗的不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋做法

  • 不腻不腻红烧肉～QQ弹弹鹌鹑蛋

  • 之前一直做红烧肉加鸡蛋今天加了鹌鹑蛋味道不错就是鹌鹑蛋剥皮太麻烦了😂😂😂用料五花肉大概300克鹌鹑蛋可能三十个冰糖五个盐2勺半老抽两勺姜一小块切片葱一小段生抽2勺香叶1片料酒2勺八角1个桂皮1块蚝油一勺花椒2勺干辣椒3个香菜（或者葱花）一两根切碎不腻不腻红烧肉～QQ弹...
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红烧肉（不油腻版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（不油腻版）做法

  • 红烧肉（不油腻版）

  • 李先生说，你这不吃猪肉的人居然能做出这么好吃的红烧肉😄用料带皮五花肉1000g冰糖50g五香粉1小汤匙八角2朵香叶4片桂皮一块干辣椒适量葱白两个姜一块生抽150g老抽50g盐适量花雕酒200g红烧肉（不油腻版）的做法五花肉放冷水煮至断生。捞出晾凉，切小块。不粘锅放少许油，倒入肉块，中...
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酥软不腻的红烧排骨/红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的酥软不腻的红烧排骨/红烧肉做法

  • 酥软不腻的红烧排骨/红烧肉

  • 红烧排骨是再普通不过的家常菜了，几乎人人会做。这道菜的精华在于不用料酒，而是用醋去掉腥味，同时让排骨好吃不腻。这个方子也适用于做红烧肉。如果是做红烧肉的话，不需要焯水，跳过第2步。同时红烧肉需要长时间炖煮，第8步炖煮的时间大概是排骨的三倍。备注：大勺是指宜家“弗龙夫...
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郑氏红烧肉|排骨（香香糯糯 不腻不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的郑氏红烧肉|排骨（香香糯糯 不腻不腻）做法

  • 郑氏红烧肉|排骨（香香糯糯 不腻不腻）

  • 长这么大第一次做红烧肉|排骨一直都是吃妈妈做的红烧肉特别特别的香每次妈妈能把五花肉的肥油炖掉，只剩香香糯糯带皮的五花肉，一碗热米饭，一碗炖完再蒸一遍的五花肉，这可能就是小时候最幸福的时光，现在想想依然回味无穷😋现在疫情当前哪里也不敢去了还越来越馋😢接受了闺蜜的...
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吃不腻的美味红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的吃不腻的美味红烧肉做法

  • 吃不腻的美味红烧肉

  • 用料五花肉450克大葱若干姜片4-5片八角1个香叶1片桂皮1小块料酒4勺生抽3勺老抽1勺冰糖4小勺清水两碗盐1小勺吃不腻的美味红烧肉的做法焯五花肉。五花肉切成四方小丁，放入凉水锅中，水开后关火，沥水备用。准备调料。姜切片，葱切小段。炒菜锅放入少量的油，放姜片和葱花爆香。放入...
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不油不腻的软糯红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不油不腻的软糯红烧肉做法

  • 不油不腻的软糯红烧肉

  • 我以前是不爱吃红烧肉的，可是耐不住身边的人爱吃，所以这道家常大菜还是要学会的，研究过万种红烧肉的做法终于做成不油不腻又有肉香的红烧肉啦用料五花肉克冰糖克香叶片八角个老抽勺桂皮块不油不腻的软糯红烧肉的做法选一条肥瘦相间的带皮五花肉，切块泡水半小时然后冷水下锅放...
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红烧肉(肥而不腻)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉(肥而不腻)做法

  • 红烧肉(肥而不腻)

  • 肥而不腻，一口一块，唇齿留香。用料五花肉1.5斤冰糖10粒姜片3片蒜5瓣香叶5片八角2个桂皮1块花椒1小把辣椒干10个老抽适量生抽适量料酒适量盐巴适量啤酒1瓶红烧肉(肥而不腻)的做法洗好香料，待用。五花肉洗干净待用。锅中烧开水，水开后放入五花肉，焯水30秒左右捞出。再次用冷水冲...
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不焯水不腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不腻的红烧肉做法

  • 不焯水不腻的红烧肉

  • 用料五花肉克料酒勺姜片片冰糖克老抽勺干辣椒个生抽勺大料个葱根盐克不焯水不腻的红烧肉的做法五花肉切块，洗干净，备用。准备一碗调料，包括：葱姜蒜，生抽，老抽，冰糖，盐，醋，料酒，水。也可以放点白酒或者威士忌。这个根据自己喜好尝尝味道。把料腌一会。锅中放油，油热后放入一个大料炒一...
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大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法做法

  • 大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法

  • 红烧肉很好吃，是一道常见的家常菜！各家有各家的做法！今天我要做的是大红袍红烧肉，做好的肉有茶叶香味，又有肉的香味，不油腻！用料五花肉500克大红袍10克红烧肉老卤一大碗大红袍红烧肉不油腻的红烧肉做法的做法准备好一斤上等五花肉！一般是肥瘦相间的，这样的红烧肉比较好！大红袍用开...
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不焯水不油腻红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不油腻红烧肉做法

  • 不焯水不油腻红烧肉

  • 庆祝上海解封，来到家常红烧肉🎉用料五花肉500克姜10片料酒2勺香叶3片桂皮2块八角3个生抽2勺老抽1勺盐1勺冰糖少许葱3根不焯水不油腻红烧肉的做法备好炒料，疫情最后几天家里啥都是库存🤣炒糖至棕色液体状，注意用中小火⚠️下香料，中火炒，不然糖容易焦加开水煮一会就盛出来哦，这是...
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不腻滴红烧肉的详细做法大全,简单又营养的不腻滴红烧肉做法

  • 不腻滴红烧肉

  • 用料五花肉800克冰糖若干姜2片大葱1/2根八角1个香叶2片桂皮1小块啤酒500ml瓶生抽1勺不腻滴红烧肉的做法五花肉切大块摆盘😄油温3成热下锅小火慢翻出油炒成这个颜色，油基本也出来了，倒出来一部分油，肉放盘里备用锅内少许油加入白砂糖或冰糖，因为冰糖不够用白砂糖炒制，熬糖色熬...
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红烧肉（好吃不油腻！）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（好吃不油腻！）做法

  • 红烧肉（好吃不油腻！）

  • 用料五花肉1000克白糖克料酒勺生抽勺老抽勺蚝油勺红烧肉（好吃不油腻！）的做法五花肉洗净冷水下锅水开捞出洗净热油加入白糖烧至焦糖色倒入五花肉生抽、老抽、料酒上色，调味加开水大火烧开小火慢炖炖一小时大火收汁出锅...
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好吃不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不油腻的红烧肉做法

  • 好吃不油腻的红烧肉

  • 家人爱吃用料五花肉500克料酒半勺冰糖3克生抽一勺八角半个盐根据个人口味来好吃不油腻的红烧肉的做法五花肉切块焯水晾干水分炒糖色小火倒油放白砂糖（一般冰糖最好，奈何家里木有，只能白砂糖炒了），待有小气泡的时候就可以倒入肉翻炒了（切记不要炒糊了），然后放葱姜蒜大料，生抽老抽，倒...
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不焯水不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不焯水不油腻的红烧肉做法

  • 不焯水不油腻的红烧肉

  • 红烧肉是非常传统的中国家常菜，北方和南方口味可能有所不同。虽然现代人越活越健康，开始更多的选择白肉食用，但论下饭经典菜还是要属这道红烧肉了~用料五花肉500克冰糖20克大葱四五段生姜四五片小茴香一小撮香叶4片丁香四五粒桂皮一块肉蔻一个花雕酒一勺浓汤宝一块个李锦记...
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红烧肉（糯且不腻）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉（糯且不腻）做法

  • 红烧肉（糯且不腻）

  • 特点：软糯，不油腻用料五花肉克冰糖克生抽勺姜片片桂皮块老抽勺料酒勺香叶片八角个葱根姜片酱油勺红烧肉（糯且不腻）的做法去腥：（1）锅底摩擦猪皮去汗腺，然后用钢丝球刷洗干净。（2）切块，冷水下锅，加料酒姜片葱段，除浮沫。洗净，干锅中小火熬出猪油，弃掉猪油。猪油真的很多，除掉减腻加入肉中翻...
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不腻不膻肉皮Q弹的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不腻不膻肉皮Q弹的红烧肉做法

  • 不腻不膻肉皮Q弹的红烧肉

  • 这是我的第一道拿手菜，反复优化最后变成了这个一滴油不加，肉皮又超好吃的版本。用料五花肉500克生抽2勺砂糖2勺姜片3-5片八角3个香叶2片盐适量鸡精适量不腻不膻肉皮Q弹的红烧肉的做法猪肉先切大块，肉皮朝下，放到锅里，开火。小火煎猪皮煎到焦黄。煎好猪皮后，把五花肉块拿出，切成...
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红烧肉煲 ----不油腻美味红烧肉做法的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肉煲 ----不油腻美味红烧肉做法做法

  • 红烧肉煲 ----不油腻美味红烧肉做法

  • 红烧肉，总是给人肥腻的感觉，我发现其实不一定单独做红烧肉的，可以结合其他食物一起来做，会使得红烧肉不会肥腻，而且也使得其他配菜更美味好吃，这里我做的红烧肉煲，煲里搭配了梅菜和腐竹，笋干，味道超赞。用料五花肉500g梅干菜100g腐竹100g笋干50g姜5片桂叶4片茴香5g冰糖3-4小颗八角...
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好吃不腻的家常红烧肉(不放大料的红烧肉)的做法步骤及图解,美味正宗的好吃不腻的家常红烧肉(不放大料的红烧肉)做法

  • 好吃不腻的家常红烧肉(不放大料的红烧肉)

  • 疫情下五点钟闹铃响了，赶紧起来准备抢菜，抢，好不容易把菜放入购物车里，眼睛也不敢眨一下，6点钟到了，点点点，居然抢到了五花肉，开心极了，可以改善伙食了，今天准备做一份孩子爱吃的红烧肉。用料料酒1勺盐1克五花肉500克老抽0.5勺酱油3勺姜5片好吃不腻的家常红烧肉(不放大料的红烧肉)...
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不加油不油腻的红烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的不加油不油腻的红烧肉做法

  • 不加油不油腻的红烧肉

  • 用料姜8片五花肉500克老抽2勺冰糖根据口味适量料酒1勺八角1个生抽1勺香叶2片盐根据口味适量桂皮1小块花雕，可不放1勺葱1根腐乳汁1勺不加油不油腻的红烧肉的做法朋友给了一块藏香猪肉，赶紧操练起来。切小块焯水，一定要冷水下锅，大火煮开，不关火时捞出，能有效的减少血沫平锅内不...
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