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牛尾兩食煲湯紅燒的做法食谱

牛尾兩食(煲湯+紅燒)的做法步骤及图解,美味正宗的牛尾兩食(煲湯+紅燒)做法
  • 牛尾兩食(煲湯+紅燒)

  • 用料牛尾500克姜6片料酒2勺盐适量白蘿卜1條生抽2勺老抽1勺糖1茶匙洋蔥3分1個牛尾兩食(煲湯+紅燒)的做法先給全部主要材料拍一張合照先牛尾泡水泡兩小時,把血水泡岀把白蘿卜和洋蔥切好,按自已喜好切把牛尾冷水下鍋,加三片薑片和料酒,煮沸5分鐘在煮沸后,就把血抹弄走把牛尾撈出用...
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简单易学的酸辣版紅酒牛尾湯美食做法
  • 酸辣版紅酒牛尾湯

  • 比起一般的紅酒牛尾湯加了杭椒,真是不作死不會死的節奏,還行,喜歡酸辣的人也許喜歡!用料紅酒100g牛尾250g老抽生抽50g胡蘿蔔100g土豆100g杭椒10g姜10g蔥10g桂皮5g糖10g酸辣版紅酒牛尾湯的做法泡出血水,燙熟後紅酒醬油浸泡杭椒胡蘿蔔土豆桂皮備好牛尾在紅酒醬油各種裡熬三小時,...
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紅燒雞腿的做法和图解 好吃的紅燒雞腿家常做法
  • 紅燒雞腿

  • 紅燒雞腿用料小蔥3根雞腿1斤冰糖適量薑片2片八角一大枚生抽兩湯匙老抽三湯匙紅燒雞腿的做法把雞腿用熱水煮兩分鐘用冷水沖洗雞腿往電飯鍋內放入配料、雞腿,加水沒過雞腿即可途中翻轉兩次,煮至湯汁濃縮即可...
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牛尾湯的做法和图解 好吃的牛尾湯家常做法
  • 牛尾湯

  • 牛尾用料牛尾牛尾湯的做法清水煮開水漲轉小火,澇沫子花椒八角孜然桂皮香葉生抽料酒醋薑片,微火慢炖3小時好啦~今天的午餐就是牛尾湯煮一碗粉~...
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紅燒牛腩的做法和图解 好吃的紅燒牛腩家常做法
  • 紅燒牛腩

  • _wGx8EY楊桃美食紅燒牛腩用料辅料八角5粒姜片50g蒜50g葱段50g鲜辣椒2根主料牛腩600g洋葱100g白萝卜100g红萝卜100g调料番茄酱甜面酱辣豆瓣酱糖米酒酱油紅燒牛腩的做法1.將材料B中的牛腩條洗淨後切段,放入滾水中汆燙去血水後,撈起瀝乾備用。2.熱鍋加入適量沙拉油,放入材料A爆...
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紅燒排骨的做法和图解 好吃的紅燒排骨家常做法
  • 紅燒排骨

  • 簡單好做又超級下飯喜歡😘用料排骨適量冰糖適量香叶2片生抽6小勺姜片8-9片桂皮1块葱2根蒜3-5瓣料酒3勺老抽0.5勺水適量白醋半勺紅燒排骨的做法排骨洗干凈整條冷水下鍋+1勺料酒,半勺白醋和三五片姜煮至水開過好水的排骨捞出晾凉;切好再洗一遍戓者洗過再切好放一邊晾著,都可...
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紅燒肉的做法和图解 好吃的紅燒肉家常做法
  • 紅燒肉

  • 用料五花肉200克老抽2勺冰糖10克料酒2勺姜片2片八角2个香叶2片花椒10粒盐5克桂皮1块紅燒肉的做法1、水開放入五花肉灼一下撈起、2、熱鍋加油放入五花肉炒金黃色、3、在加入2碗水放入香料、冰糖、生抽、老抽、燜60分鐘4、最後撈起在收汁即可、...
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紅燒雞翅的做法和图解 好吃的紅燒雞翅家常做法
  • 紅燒雞翅

  • 生酮減脂也煮不出對口味的菜了,只能用冰格的雞翅來煮著拿給病號吃了。用料鸡翅中15个姜汁8g薑片3-4片葱2根老抽1勺半(炒菜勺)生抽3份1勺5-8g紹酒15g砂糖5-8克味精1克生油10克紅燒雞翅的做法雞翅冰格拿出融雪或浸水,全融解後拿一點粗鹽抓一抓,再徹底洗淨雞翅,瀝乾水份,拿刀在雞翅...
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紅燒冬瓜的做法和图解 好吃的紅燒冬瓜家常做法
  • 紅燒冬瓜

  • 用料冬瓜300克蔥1根生抽老抽各5克鹽白糖各3克油適量紅燒冬瓜的做法冬瓜去皮去馕,切成薄一些的块(冬瓜皮要多刨掉些,最好把绿色的茎去掉,否则硬硬的影响口感);植物油锅烧热后,下入冬瓜翻炒,炒到冬瓜的边角微黄;调入生抽、老抽、盐和白糖,以及适量水,盖上盖子中小火煮10分钟左右(水...
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紅燒牛蹄筋的做法和图解 好吃的紅燒牛蹄筋家常做法
  • 紅燒牛蹄筋

  • 用料牛蹄筋鹽一根腰果一把蔥一根老抽一勺白砂糖兩勺幹辣椒一個紅燒牛蹄筋的做法大料,蔥段,薑片,料酒,大火煮開,小火倆小時蔥薑蒜爆香,加入冰糖,老抽,鹽...
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紅燒牛肉麵的做法和图解 好吃的紅燒牛肉麵家常做法
  • 紅燒牛肉麵

  • 很想吃面🍜用料牛肉ʙᴇᴇғʙʟᴀᴅᴇʙᴏɴᴇʟᴇsssᴛᴇᴀᴋ1塊醃料:一勺蠔油、兩勺生抽、一勺食用油、一勺生粉、少許蒜蓉和姜絲、少許黑胡椒蔥段豆瓣醬、三隻干辣椒🌶️(切段)面🍜紅燒牛肉麵的做法用上述醃料醃制牛肉粒後放入冰箱冷藏兩到三小時熱鍋熱油後,轉成小火下蔥白...
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牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱做法
  • 牛腱兩食~蕃茄西芹牛腱湯+滷牛腱

  • 簡簡單單就有一湯和一道超下飯的小菜,絕不浪費,非常適合小妹的吃貨原則。滷牛腱當冷盤前菜也超捧哦!用料牛腱1條番茄3个西芹1/2條紅蘿蔔2條姜6片生抽2湯匙老抽1湯匙紹興酒1湯匙冰糖1茶匙蒜3瓣紅辣椒1/2隻香葉3片葱段少許葱花少許鹽少許香油少許指天椒2隻牛腱兩食~蕃茄西芹牛...
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紅燒牛肉湯(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤及图解,美味正宗的紅燒牛肉湯(小美版/美善品 TM5/TM6)做法
  • 紅燒牛肉湯(小美版/美善品 TM5/TM6)

  • 难度:容易准备时间:25分钟总时间:1小时40分钟产量:4人份用料姜(切片)5克蒜20克油15克牛腱(去筋膜,切1.5厘米块)400克酱油50克辣豆瓣酱50克冰糖20克番茄(切块)100克白萝卜(可选,切块)150克胡萝卜(切块)150克干月桂叶1片水900克葱(切葱花)5克紅燒牛肉湯(小美版/美善品TM5/TM6)的做法將薑片、蒜...
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紅燒土豆的做法和图解 好吃的紅燒土豆家常做法
  • 紅燒土豆

  • 用料土豆2個八角1个紅蘿蔔1條昆布(可省略)ㄧ小節薑片2片醬油1大匙水350~400cc味霖1匙黑醋ㄧ點點鹽適量昆布粉適量油1大匙紅燒土豆的做法食材如上切塊備用熱鍋-油-薑片-紅蘿蔔-八角先煸炒香放入土豆香菇拌炒勻加入水-昆布醬油-鹽-昆布粉-味霖-黑醋拌勻蓋鍋燜煮熟(軟)即可起鍋...
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紅燒豬肉的做法和图解 好吃的紅燒豬肉家常做法
  • 紅燒豬肉

  • 每處地方都有自己烹調豬腩肉的方法。紅燒豬肉似乎家家戶戶都有自己的一套。紅燒豬肉最重要的是那鹹甜平衡到位的醬油汁,顏色要夠深,給人一種很惹味的賣相。怎可煮得光亮潤澤的醬油顏色呢?方法其實很簡單呢。用料五花肉470克蒜頭1顆葱2根绍酒2匙冰糖18克生抽2勺老抽2勺水1杯...
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紅燒鱼的做法和图解 好吃的紅燒鱼家常做法
  • 紅燒鱼

  • 用料鱼1条料酒1勺小蔥1根京蔥半根蒜5瓣橄欖油少許醬汁調料老抽1勺黃豆酱1勺番茄膏1勺香醋1勺清水適量鹽少許紅燒鱼的做法將鱼洗淨,擦乾水分,兩面划兩刀,用料酒醃製一會。準備配料,京蔥切小段,小蔥切蔥花,大蒜拍扁即可,備用。再混合醬汁裡所有的配料,加適量清水化開,備用。將鍋燒熱...
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紅燒雞肉的做法和图解 好吃的紅燒雞肉家常做法
  • 紅燒雞肉

  • 天氣漸冷之後偶爾也會有重口味!這款添加辣椒的紅燒雞肉,不僅更具口感,顏色也變得豐富好看。用料仿土雞半隻蔥3支薑5片蒜頭5粒青紅尖椒各兩支調味料:酒適量醬油適量冰糖適量紅燒雞肉的做法把雞肉切塊后汆燙去血沫后洗淨。將蔥、蒜頭、薑片、辣椒切好備用。熱鍋,入油,放入蔥段、...
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紅豆燒餅的做法和图解 好吃的紅豆燒餅家常做法
  • 紅豆燒餅

  • 用料水110克糯米粉140克油5克自己炒的紅豆沙白糖30克紅豆燒餅的做法稱好糯米粉,準備開火煮水,加白糖,油,水滾之後倒入糯米粉裡面中間糯米團沒有拍照,紅豆沙一份30g,搓好丸子代用。不沾鍋不用油煎...
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紅燒帶魚的做法和图解 好吃的紅燒帶魚家常做法
  • 紅燒帶魚

  • 用料带鱼1条姜3片葱3根小米辣8個紅燒帶魚的做法小米辣切小圈圈、蔥切長段、姜絲起火🔥放小米辣姜絲炒香放帶魚🐠小火🔥慢煎兩面金黃放生抽、起盤...
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紅燒魚的做法和图解 好吃的紅燒魚家常做法
  • 紅燒魚

  • 用料魚鹹水魚不辣紅辣椒1个薑片醬油耗油鹽蔥紅燒魚的做法煎薑片,下魚慢煎兩面金黃,下點鹽花,下醬油,耗油加水,最後下辣椒,蔥,燉至收汁...
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素食紅燒湯的做法和图解 好吃的素食紅燒湯家常做法
  • 素食紅燒湯

  • 用料月桂月3片八角2個甘草4片丁香、花椒粒、小茴香、黑胡椒粒、桂枝、桂皮適量大番茄3粒菜頭大的1條紅蘿蔔1條馬鈴薯可不放油2~3大匙薑片5~8片黑豆鼓1大匙香菇素蠔油2大匙醬油1大匙番茄醬3~4大匙豆辨醬3大匙冰糖1匙水2500cc白胡椒粉適量五香粉適量鹽、昆布粉適量素料可不放...
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紅燒鯧鱼的做法和图解 好吃的紅燒鯧鱼家常做法
  • 紅燒鯧鱼

  • 雖然賣相不太好看,但味道是真好吃,汁偏咸甜一點,配飯正好用料鲳鱼1条姜4片料酒1勺盐少許生抽2勺老抽1勺糖2茶匙水适量紅燒鯧鱼的做法清洗干淨,用刀把兩邊划兩下,控干水份燒熱油,直到油開始冒煙就快速下鱼,不要反大火把魚煎一到兩分鐘,确定魚皮不容易破后就反另一面煎反面後可以中...
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紅燒爌肉的做法和图解 好吃的紅燒爌肉家常做法
  • 紅燒爌肉

  • 用料五花肉650g-700g汆烫水(煮五花肉)料酒2Tbsp(2大匙)姜(拍扁)一小塊青蔥一小段調味料1:大蒜(剁碎)40g青蔥(切段)40g洋蔥(切片)100g姜(切片)20g調味料2:料酒2Tbsp(2大匙)生抽3Tbsp(3大匙)調味料3:溫水適量老抽2Tbsp(2大匙)五香粉1/4Tsp(1/4小匙)鹽1Tsp(1小匙)糖3Tbsp(3大匙)紅燒爌肉的做法1.將五花...
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紅燒豬蹄的做法和图解 好吃的紅燒豬蹄家常做法
  • 紅燒豬蹄

  • 用料猪蹄1只冰糖1小把八角2个花椒15粒老抽適量生抽適量桂皮2块香叶2片干辣椒6个葱1根料酒1勺姜3片紅燒豬蹄的做法豬蹄洗凈焯水待用,姜、蔥、蒜頭、八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒洗凈備用鍋內放油下入姜蔥蒜爆香,再放入八角、香葉、桂皮、花椒、干辣椒炒出香味後盛出抓入...
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紅燒豬腳的做法和图解 好吃的紅燒豬腳家常做法
  • 紅燒豬腳

  • 偶爾補一下膠原蛋白,美美噠!用料猪蹄1只冰糖些許花椒10粒八角3个香叶3片老抽2勺葱2根桂皮2块姜6片料酒2勺干辣椒6个生抽2勺鸡精1勺盐些許紅燒豬腳的做法豬腳洗乾淨,開水下鍋,煮幾分鐘。撈起瀝乾。把蔥,薑,蒜,辣椒,八角,桂皮,花椒備好。熱鍋下油,大蒜生薑下鍋然後把香料下鍋,一起炸到...
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