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九品莲花酥的做法食谱

九品莲花酥的详细做法大全,简单又营养的九品莲花酥做法

  • 九品莲花酥

  • 莲花酥是一道苏州市的地方传统名点。形状美观，口味香甜，适宜各式宴会、茶话会及早点等。用面粉、豆沙馅、绵白糖为主要食材，加水制作而成的一种食品。用料红豆一斤白糖一小盘芝麻少许鸡蛋黄液少许油皮80度左右的水130g面粉220g食用油60g油酥面粉150g食用油75g九品莲花酥的做...
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九品莲花酥的做法和图解 好吃的九品莲花酥家常做法

  • 九品莲花酥

  • 百吃不厌，老少兼宜！用料《水油皮》面粉220克玉米油60克温水130克《酥油皮》面粉150克玉米油75克鸡蛋黄一个黑芝麻若干九品莲花酥的做法水油皮制作，把水，油，面粉全部放入，用刮刀，搅拌搅拌结束后，用保鲜膜封起来，等30分钟酥油皮制作，把油和面粉加入，用刮刀搅拌搅拌结束把油酥分成8克的...
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一品九宫鲍的做法和图解 好吃的一品九宫鲍家常做法

  • 一品九宫鲍

  • 一般人群均可食用。尤适宜夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者。用料鲜鲍10个日本清酒50g寿司酱油50g小米椒30g大蒜20g大葱45g姜25g味精20g冰糖15g一品九宫鲍的做法鲍鱼汌水后去壳洗干净，加姜葱腌2小时左右。腌好后汌水，加冰镇几分钟。改刀成菱形。鲍鱼控水煮好后...
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传统点心：九品莲花酥的做法步骤及图解,美味正宗的传统点心：九品莲花酥做法

  • 传统点心：九品莲花酥

  • 用料水油皮面粉220克80度热水130克玉米油60克油酥面粉150克玉米油75克豆沙馅蛋黄液、白芝麻传统点心：九品莲花酥的做法面粉用80度热水搅拌成面絮，再加玉米油揉成面团，盖上醒面30分钟面粉加油揉成油酥，盖上醒面30分钟取出面团揉光滑，分成15克一个的小剂子，把油酥分成9克一个，我一...
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预热中秋之超详细版九品莲花酥的做法步骤及图解,美味正宗的预热中秋之超详细版九品莲花酥做法

  • 预热中秋之超详细版九品莲花酥

  • 行走的路上不忘初心。记得刚开始做烘焙就是要为爸爸做五仁馅儿的酥皮儿月饼，酥皮儿做熟练了，开始做面包，当自己已经深深爱上面包的时候，回首才想起，原来最初的最初酥皮儿才是烘焙的缘起。喜欢酥皮儿的还可以看更简便一些的酥【不用一个一个包的】豆沙一口酥【基本款】枣泥酥皮...
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双色莲花酥的做法和图解 好吃的双色莲花酥家常做法

  • 双色莲花酥

  • 前几天微信里偶见惊艳的莲花酥，于是查资料，根据自己以前的经验，做了一组排列组合，为了大家少走弯路，也为了方便我下次做的时候不要忘记配方，特编此菜谱，希望能够帮到大家。酥皮和油皮：参考了下厨房的“_慧绘美食记_”的“三种口味的蛋黄酥皮月饼”，奶黄馅：下厨房咏歌的方子（咏歌的方...
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莲花佛手酥的做法和图解 好吃的莲花佛手酥家常做法

  • 莲花佛手酥

  • 用料低筋面粉120克猪油60克+45克中筋面粉145克抹茶粉少许糖20克鸡蛋黄一个水适量莲花佛手酥的做法将油酥材料（低筋面粉，猪油60克，抹茶粉）称量好，放进干净无水的容器里用手揉成面团，盖上保鲜膜备用将油皮部分的材料（中筋面粉，糖，猪油45克，鸡蛋黄，水）准备好，放入盆中慢慢加入适量水揉成...
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椰香莲花酥的做法和图解 好吃的椰香莲花酥家常做法

  • 椰香莲花酥

  • 配方是制作7个莲花酥的用量用料低筋面粉（油皮用）50克猪油（油皮用）5克白砂糖（油皮用）5克清水（油皮用）20克低筋面粉（油酥用）34克猪油（油酥用）17克椰蓉（椰蓉馅用）20克白砂糖（椰蓉馅用）10克黄油（椰蓉馅用）10克鸡蛋液（椰蓉馅用）12克红丝绒精（油皮用）1-2滴椰香莲花酥的做法准备好食材：低筋面粉、猪油、...
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品悦雪花酥的做法和图解 好吃的品悦雪花酥家常做法

  • 品悦雪花酥

  • 用料椰浆10克饼干100克素黄油20克品悦雪花酥的做法玉米糖浆起泡粘合浆汁塑形散上椰子粉切块摆盘融合浆汁...
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九品芝麻糕的做法和图解 好吃的九品芝麻糕家常做法

  • 九品芝麻糕

  • 之前在早茶店吃过一次芝麻糕，吃着应该是马蹄粉版的，Q弹有余，香浓不足，自己回家用粘米粉试着做了一次，果然味道浓郁了很多。敲好次。(///▽///)公寓党福音，不需要烤箱，蒸制中式糕点了解一下？！(￣▽￣)用料黑芝麻250克白芝麻50克粘米粉100克木薯粉40克清水400克黄糖/冰糖60克香油15克玉...
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「莲花酥」的详细做法大全,简单又营养的「莲花酥」做法

  • 【莲花酥】

  • 七夕了，想教你们做些美好的东西。前些日子看《哪吒》，畅快淋漓看到片尾曲，有一句歌词“我是莲花”，又飒又仙。我当下满脑子都是我做的莲花酥，差点就对着演职员表流了口水。莲花酥有粉嫩的千层花瓣，裹着太阳一般的蛋黄花蕊。它在油锅里徐徐绽放，自带灵气。花瓣很脆弱，一碰就容易掉...
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莲花酥的做法和图解 好吃的莲花酥家常做法

  • 莲花酥

  • 这道莲花酥是小姐妹们三四个人一起做的手作，过程相当之艰难，但结果还是不错的。菜谱写的仿佛又经历了一次制作过程，好复杂用料低筋面粉250克水125克糖20克橄榄油40克椰蓉80克食用色素2-3滴椰蓉适量牛奶适量莲花酥的做法将低筋面粉、水、糖、油混合，呈“Z”子型打成氺油皮，来回...
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莲花酥t的做法和图解 好吃的莲花酥t家常做法

  • 莲花酥t

  • 用料黄油20克低筋面粉65克水55克糖粉20克猪油35克生咸鸭蛋黄3个椰蓉50克猪油10克红心火龙果汁8克低筋面粉100克莲花酥t的做法将生的咸鸭蛋黄喷上白酒去腥，放入烤箱，上下150℃烤10分钟直到冒油待凉将咸鸭蛋黄碾碎过滤将碾碎好的20克咸蛋黄碎，与50克椰蓉，20克糖粉，20克黄油，混合...
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香酥白莲花的做法和图解 好吃的香酥白莲花家常做法

  • 香酥白莲花

  • 用料水油皮材料:1.美玫低筋粉400克。2.河套面粉100克3.白糖38克4.水300克5.椰子油20克6.花生油15克7.打面补加油13克(先慢速1一2分钟，后中速6一7分钟，4分钟第一次补油7克，7分钟补最后一次油6克)！油酥材料1.美玫低筋粉500克2.土豆粉75克3.椰子油200克4.花生油100克香酥白莲花...
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中式点心1（非原创）-九品莲花酥的做法步骤及图解,美味正宗的中式点心1（非原创）-九品莲花酥做法

  • 中式点心1（非原创）-九品莲花酥

  • 来自b站up老爸的食光可做24个用料油皮中筋面粉240克水120克玉米油60克白糖20克油酥中筋面粉240克食用油120克内陷豆沙蛋黄液中式点心1（非原创）-九品莲花酥的做法整形1切4刀整形2分八份整形2表面刷蛋黄液180度20-25分钟小贴士1.分两大份、每份分6个、小包酥（油面内包入油酥）擀...
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莲花豆沙酥的做法和图解 好吃的莲花豆沙酥家常做法

  • 莲花豆沙酥

  • 好看好吃用料低粉150克普通面粉200克红豆沙约400克植物油60克盐2克白糖3克牛奶90克蛋黄1个莲花豆沙酥的做法将油面材料混合成为面团，盖保鲜膜醒15分钟将水油面材料混合均匀，揉搓成为水油面团盖保鲜膜醒15分钟将油面和水油面分别分成16份。取一份水油面团压扁成片，包入一份油...
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酥皮莲花饼的详细做法大全,简单又营养的酥皮莲花饼做法

  • 酥皮莲花饼

  • 论手抓饼的一百种吃法之酥皮莲花饼~用料手抓饼2张红豆沙100克鸡蛋1个芝麻适量酥皮莲花饼的做法准备2张手抓饼不要化的太软，中间涂满红豆沙盖上另外一张手抓饼用碗底或者是瓶盖在中间按个圆形围绕这个圆切成16等份拿两个花瓣扭在一起切掉多余的部分刷上蛋液撒上芝麻粒烤箱...
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榴莲墨花酥的做法和图解 好吃的榴莲墨花酥家常做法

  • 榴莲墨花酥

  • 超级简单的零食一口一口停不下来用料黄油40克棉花糖160克奶粉15克黑芝麻粉45克榴莲冻干100克水果麦片70克撒表面用的黑芝麻粉至少50克榴莲墨花酥的做法需要的材料不多方法也很简单还需要一口厚底的不粘锅就可以开始制作了不爱吃榴莲直接替换成爱吃的水果冻干推荐草莓和无...
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九宝莲藕粥的做法和图解 好吃的九宝莲藕粥家常做法

  • 九宝莲藕粥

  • 提问：莲藕分几种？这个问题有没有看的一脸懵，这莲藕就是莲藕，还有什么不同之处吗？当然有啦，有经验的妈妈可都知道，莲藕分为“七孔”和“九孔”呢。七孔莲藕又叫红花藕，顾名思义就是内部有七个孔的藕。这种藕外皮黄褐色，身材较短，含水少，外观颜值不是特别高，淀粉含量却很高。七孔藕烹饪...
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莲花酥饼的做法和图解 好吃的莲花酥饼家常做法

  • 莲花酥饼

  • 用料水克面粉克鸡蛋豆沙食用油莲花酥饼的做法低筋面粉，食用油，热水混合后揉成面团。做好油酥后包起来，放入烤箱烤20分钟...
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榴莲雪花酥的做法和图解 好吃的榴莲雪花酥家常做法

  • 榴莲雪花酥

  • 麻麻很喜欢吃榴莲，突发奇想想做榴莲味的雪花酥~味道非常非常正点~用料无极岛棉花糖180g总统黄油45克蔓越莓＋草莓干30g脱脂奶粉40克冻干榴莲33克巴旦木＋开心果＋腰果160g原味小奇福150g榴莲雪花酥的做法冻干榴莲我是用擀面杖压了一下，不是完全的粉末，但是都是很小的渣子了，然后和...
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枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）的做法步骤及图解,美味正宗的枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）做法

  • 枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）

  • 非常详细，过程中每次松驰都很重要。整个操作的时间不长，交给时间的时间比较长。用料1.水油皮中粉80克猪油30克水40克糖10克2.油酥中粉66克猪油33克3.馅料枣泥6颗*30克枣泥樱花酥/菊花酥/莲花酥（详细版）的做法水油皮材料混合均匀，可以用机器也可以用手。懒的话用刮刀搅拌，放冰箱...
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莲花酥的详细做法大全,简单又营养的莲花酥做法

  • 莲花酥

  • 前几天见到莲花酥很诱人，就有想一试的冲动，家中正好有原料，今天休息在家就做上了，为了以后做方便，就记录了一下过程，也供大家分享。上下火180/160度，烤18~20分钟。这个量做12~16个用料糖60克蛋1个（40克左右）糖浆（麦芽糖）28克起子（臭粉）2.5克水40克酥油（玉米油）72克低粉或中粉280克泡打粉...
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莲花紫酥的做法和图解 好吃的莲花紫酥家常做法

  • 莲花紫酥

  • 当我喜欢一个甜品时，我会花些精力去琢磨，去改进，而且反复的做。在下厨房看到了许多的朋友在询问并做紫署小酥饼这个甜品，而且赞美这个方子非常好，实践证明这个方子很受大家的喜爱，我很开心，自己做的东西能被这么多的人喜欢是很自豪地，在这里我也要谢谢各位朋友的赞扬和肯定。都说...
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简单易学的九品莲花腊八粥美食做法

  • 九品莲花腊八粥

  • 今天腊八,是本师释迦牟尼佛的成道日，当我们念诵佛号的时候，莫忘了世间还有那么多无缘的众生；当我们手捧热气腾腾的腊八粥时，亦莫忘了，这个世间，还有很多众生正饥寒交迫，勿忘世间苦人多。九品莲花腊八粥，薄粥一碗，取莲花吉祥之意，供养十方三世一切佛。愿生西方净土中，九品莲花为父母，...
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