- 宅家里静下来做点吃的用料虾30只盐适量克葱白20公分根花椒10粒大料4~5颗盐水鲜虾的做法我的是装在特百惠保鲜盒,所以先拿出来缓冻剪刀剪去虾须、虾枪,并洗净。葱白切断儿加入花椒、大料、入水起火烧开把洗好的虾放入锅中待虾成弯弓状儿,全身红色关火起锅入盘哇~入盘的时候,真的...
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- 用料虾500g葱姜料酒两勺盐盐水小虾虾的做法菜场买回的新鲜虾虾,你如果暂时需处理其它菜怕虾虾集体驾崩不新鲜了可以放在接满水的盆里把水龙头开到极小水滴溜滴溜让它们吸氧🤪我会把虾虾的俩只大钳子拔掉,对!直接用手拔,简单粗暴🤷🏻♀️😬😬然后用水冲洗干净,不需要做过多处理...
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- 好久没做虾了,趁周末练练手~用料虾40只葱5根料酒4勺盐10克姜5片水500克水煮盐水虾的做法锅中倒入四碗冷水,烧开。倒入洗好的基围虾,以及葱和姜片,倒入料酒。大火烧开,再煮10分钟。盛出装盘,虾壳易拨,虾肉Q弹,味道不错。小贴士一定要水开后倒入虾,我以前是冷水下虾,会导致虾肉和虾壳...
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- 盐水虾盐水煮虾,葱姜料酒随意。虾自带水分再加料酒,所需加水很少量。最后要烧干干烧,需中火煮沸后改中小火。此时需不停翻动颠锅避免糊锅,技术活哦!烧干程度因人而异,图上壳肉分离烤虾味!ps:由于干烧最好把虾的胡须和脚预先去掉用料虾20只盐4克葱1根料酒2勺姜3片无水盐水虾的做法...
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- 虾的蛋白质含量高脂肪低可作为优质的蛋白质来源用料鲜虾200g姜适量葱适量黄酒适量盐适量清水适量盐水煮虾的做法将虾洗净去泥肠剪须备用锅内放清水姜葱盐黄酒煮开之后将虾入锅煮2到3分钟即可出锅装盘...
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- 盐水虾仁配上芥末和醋,虾仁的甜美都融化在舌尖上啦!用料虾仁25只左右葱两根生姜3片料酒两小勺盐一小勺盐水虾仁的做法把所有材料准备好,放在锅里加上水,水烧热一点就加入虾仁。等水一开立马关火捞出来,这样保持虾仁的鲜嫩口感!盛出来摆盘,倒上少许醋配上芥末口感一级棒!...
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- 方便快手菜,下班后五分钟就能上桌的荤菜。用料虾半斤葱一把姜三片料酒两勺盐两勺盐水白虾的做法将买回来的白虾清洗干净将锅里放入清水,丢入葱姜蒜盐,煮开。将白虾滤干水,倒入锅中,加入料酒,煮开即可。盛入碗中,即可食用。小贴士虾一定要买活的,才能吃出鲜甜的口感。...
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- 今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料虾350克姜8片蒜5瓣葱1根盐适量味精适量清水一锅【海鲜】盐水虾的做法凡烹菜前,须得备好一切用料,以免烹调之时手忙脚乱。虾洗净备用。耐...
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- 用料基围虾300克盐2勺料酒1勺姜5片葱2根白胡椒粉少量盐水虾的做法用清水冲洗干净虾。锅里放入姜片和水,大火煮开后加入虾,淋上料酒,加入盐,去除浮沫,等浮沫去干净了,放入葱,撒上白胡椒粉,关火。...
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- 这个季节的沼虾特别肥美,虾头里黄很厚,新鲜沼虾煮好吃起来有种鲜甜的味道,对健身人群来说,这也是优质的蛋白来源。鲜美的东西,用盐水煮最合适啦!用料沼虾1斤葱3-4根打成葱结姜5片左右油少许盐少许盐水沼虾的做法买来的沼虾冲洗,讲究的厨友可以剪掉虾须,我没剪,因为它们太能蹦了!TT...
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- 不管是淡水虾还是海水虾,都含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养元素,其中钙和铁的含量尤其突出,是老人和小孩的首选食物。吃虾可以增强人体免疫力,吃虾可以保护心血管系统等用料虾一斤盐少许葱1根姜、蒜2片、2小头料酒1勺调料:酱...
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- 盐焗菜品不会使肉质不会咸哦。用料鲜虾500g食盐250g桂皮香叶花椒八角适量盐焗鲜虾的做法倒入食用盐、花椒、桂皮、香叶、八角炒香炒热,并盛出部分备用。将鲜虾摆放整齐。将备用的食盐均匀覆盖在鲜虾表面。盖上锅盖小火慢焗15分钟。清楚鲜虾表面多余的食盐并出锅装盘。小贴...
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- 用料小海虾300g鲜麻椒一小束盐一大勺葱一点姜2片花椒10几粒月桂叶半片鲜椒盐水虾的做法锅里倒水,加入除了虾和盐之外的全部调料,小火煮到水沸腾,再煮5分钟虾洗干净,剪开虾背去掉虾线,剪去虾头前面的刺把处理好的虾倒入水中,加入盐,煮到水再次沸腾之后2分钟,关火,不要开盖子,焖半小...
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- 用料鲜虾300g姜1块葱1根八角1个花椒20颗料酒1大勺盐适量醋1大勺清鲜盐水虾的做法鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段轻轻剔除虾线,再次用清水冲净葱切段,取一半姜切片锅中加入适量的清水,放入葱姜再撒入八角和花椒最后加入适量料酒,大火煮开倒入鲜虾,转中火煮2分钟加入适量...
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- 夏天就啤酒用料籽虾(河虾/白米虾均可)250g盐姜葱料酒盐水籽虾的做法虾洗干净,姜切片烧一锅热水,水中放姜3片,盐一勺,料酒一勺,葱2根打结虾入沸水,待虾变红,水微微重新沸腾时关火。立即将虾倒出,放在冷水下冲凉冷却备一碗纯净水,放多点盐,另多切姜片,葱,料酒一勺,放入冷却的虾,入冰箱冷藏2...
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- 没有故事,就是家常菜😋用料斑节虾350克姜片10克水700克盐5克葱(打结)2根料酒10克盐水虾的做法斑节虾清洗沥水主锅700克水烧开倒入所有剩余材料5分钟V档反转小勺开动啦~小贴士虾不用煮很久,红了基本就好了,具体时间可根据虾的量和大小自行调节。...
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- 三分钟完成,大人小孩都爱,下酒好菜。用料河虾300克葱1根姜几片盐少许料酒少许盐水河虾的做法锅里放水开始烧,准备葱姜蒜。水开了放几片姜,河虾沥水倒入,料酒少许。放盐,撒葱,起锅,装盘。...
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- 用料(食材)柠檬片2片虾蛄500克盐10克八角2个花椒一小把香葱2根蒜瓣5个姜3片干辣椒2-3个水1000ML盐水虾蛄的做法先把以上配料煮成一锅香香的盐水,再入虾蛄,煮至变色,捞起即可小贴士叮咛小语:盐水中的调料可以选择自己喜欢的口味。煮的时间不宜太长,可以煮开后,关火,用余温焖熟,这...
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- 青岛有一种虾叫立(蛎)虾,个头不大,手指长算大的,味道很鲜。小的常常剥出来虾仁包饺子,大的做个盐水简单煮法吃个原味,真鲜。剥出来的虾仁可以晒干北方叫海米,杭州叫开洋。活的立虾不多见,这份是活的个头也大,盐水吃原味特别好。盐水做法也同样适和于其他品种特别新鲜的虾。超级简...
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- 用料对虾500克盐水对虾的做法对虾洗净锅里放水,盐,料酒,醋,生姜,葱,烧开,倒入对虾,再烧开,烧焖一分钟,关火,焖三分钟。起锅开吃啦😄...
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- 用料螃蟹两只虾适量只花蛤章鱼适量只姜,料酒,盐片蒸螃蟹盐水虾拌海鲜的做法八月十五左右的青蟹洗净开水蒸20分钟左右蒸好的螃蟹蟹黄多,肉质鲜美,营养价值丰富起锅水烧开入料酒姜片放入虾2分钟左右少许盐即可。一个字鲜。简单的做法鲜美的味道。大虾花蛤章鱼焯水。拌姜蒜生抽...
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- 每一个为守护家人健康、幸福,下厨房的人都值得深交用料大虾200克姜3片葱适量盐克料酒1勺盐水大虾的做法1、大虾买回来,清水养半小时后,剪去虾须,抽出虾肠。(用牙签在虾头下面第二节关节处,一挑就出来了)2、温水30到40度水温,放虾和所有调料。煮开后,30秒钟关火。(温水煮虾味道更鲜...
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- 今天的焗虾做法非常简单快手,适用于濑尿虾、海虾⋯等等虾类。不需要加过多的配料,却能够最大限度的保留食材的鲜甜原味。水量半碗就足够了(大约50毫升)因为海产品本身就含有大量的水份。用料濑尿虾约2斤清水半碗盐一勺盐水焗虾的做法1、濑尿虾洗净沥干水份备用。2、濑尿虾下...
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- 用料虾只盐克葱适量姜片盐水早虾的做法1,早虾洗净,生姜下锅2,放入适量水3放入适量葱4虾煮成红色后,放入适量的盐和鸡精...
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- 江南水乡,秋季,吃虾的好季节用料江虾500克葱5根姜片3至4片料酒2大勺盐3克水1000毫升鸡精1克盐水江虾的做法将虾洗净,放入锅中,将水倒入加葱姜料酒大火煮沸转中火煮10分钟关火焖5分钟后开锅加入盐,鸡精调味出锅小贴士虾焖5分钟是最嫩的口感最好得时候秋季补钙最为合适适合一家...
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