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双色抹茶吐司的做法食谱

简单易学的双色抹茶吐司美食做法

  • 双色抹茶吐司

  • 抹茶✖️吐司✖️450克模具用料金像高筋面粉500克全蛋液75克冰水285克白糖40克奶粉25克耐高糖酵母5克抹茶粉10克调整水5克黄油35克双色抹茶吐司的做法除去黄油和盐还有抹茶粉以外，其他材料放入桶内，揉到八成筋度之后加入黄油和盐。揉出手套膜，然后称重取出一半面团加入用5克水化...
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抹茶双色淡奶油吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色淡奶油吐司🍞做法

  • 抹茶双色淡奶油吐司🍞

  • 一款奶香非常浓郁的吐司，加入了大量的淡奶油和牛奶🥛，水量比较大，柔软细腻香甜可口，搭配淡淡的抹茶香，口感超级绵软，不需要额外加工，直接吃味道非常好，完全停不下来(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料高筋面粉500克盐6克细砂糖80克牛奶100克淡奶油180克蛋白72克酵母6克奶粉16克冰水55克五十...
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双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆做法

  • 双色吐司-抹茶红豆/紫薯红豆

  • 这是前几天发的红豆牛奶吐司方子的延伸篇。作为抹茶控，家里全年备着抹茶粉，一个春天做了N多种抹茶色的美食，自然不能少了抹茶红豆吐司！毕竟，抹茶和红豆是天造地设的一对，清香的微苦的抹茶配甜糯的红豆，神仙组合~***如果家里没有淡奶油，可以将100克牛奶+50克淡奶油的组合改成=140...
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北海道炼乳双色抹茶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的北海道炼乳双色抹茶吐司做法

  • 北海道炼乳双色抹茶吐司

  • 用料抹茶老面100克高筋面粉300克糖25克盐5克耐高糖酵母4克鲜奶油35克水190克北海道炼乳35克黄油40克蔓越莓30克南瓜籽仁40克葡萄干30克面包改良剂1.5克北海道炼乳双色抹茶吐司的做法除老面和果干以外的所有材料放进厨师机，揉至光滑出膜。30度发酵50分钟。翻面发酵30分钟。...
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双色抹茶蜜豆吐司（汤种法）的做法步骤及图解,美味正宗的双色抹茶蜜豆吐司（汤种法）做法

  • 双色抹茶蜜豆吐司（汤种法）

  • 跟着美丽老师做吐司，这是两个450克吐司盒的量用料汤种高筋面粉40克（先锋）水200克主面团部分A高筋面粉460克（先锋）白砂糖50克盐5克鲜酵母15克全蛋液50克牛奶95克B抹茶粉6克水10克（和抹茶粉面团搅拌时混合）黄油45克双色抹茶蜜豆吐司（汤种法）的做法面粉放入小奶锅中加入水用打蛋器搅...
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蜜豆抹茶双色吐司（波兰种）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆抹茶双色吐司（波兰种）做法

  • 蜜豆抹茶双色吐司（波兰种）

  • 一不小心就能啃掉一整条的吐司方子份量为450克吐司模具一个用料A、波兰种水50克高粉50克干酵母1克B、主面团高粉200克细砂糖30克盐3克干酵母2克鸡蛋液30牛奶110克（预留10克）黄油25克C、抹茶糊抹茶粉6克水10克D、蜜豆适量（我用的是京日）蜜豆抹茶双色吐司（波兰种）的做法将1克干酵...
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双色抹茶吐司「中种」的做法步骤及图解,美味正宗的双色抹茶吐司「中种」做法

  • 双色抹茶吐司【中种】

  • 螺旋花纹很治愈，中种增加吐司的风味和口感，即使隔天也依然柔软！用料中种：高筋面粉175克牛奶125克干酵母2克主面团：高筋面粉75克蛋白20克牛奶40克炼乳10克细砂糖30克干酵母1克黄油20克抹茶粉6-8克双色抹茶吐司【中种】的做法前一晚制作中种，室温发酵1-2小时，放冰箱冷藏发酵过夜。...
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抹茶双色吐司（面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色吐司（面包机版）做法

  • 抹茶双色吐司（面包机版）

  • 用料高筋面粉300克鸡蛋液35克牛奶150克蜂蜜45克盐3克无盐黄油30克酵母3克抹茶粉适量抹茶双色吐司（面包机版）的做法1．把A中的所有材料加入面包桶，粉类原料象小山一样堆在中间，液体倒在桶壁四周。2．选择程序“16和面”功能，揉成光滑面团后加入黄油，黄油完全揉进面团后加入酵母。3．揉...
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可可抹茶双色吐司+双拼三明治的做法步骤及图解,美味正宗的可可抹茶双色吐司+双拼三明治做法

  • 可可抹茶双色吐司+双拼三明治

  • 第二款吐司，做这个吐司是因为我不想闲置三明治机哈哈，依旧是懒人做法，按照之前做抹茶红豆吐司的方法。抹茶红豆吐司：用料高筋面粉250克鸡蛋1个奶粉+水10克+90克糖30克酵母粉3克玉米油30克抹茶粉5克可可粉5克可可抹茶双色吐司+双拼三明治的做法揉完面团擀开，上下折叠卷起再擀开...
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抹茶脑袋🍵软fufu日式抹茶红豆双色吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶脑袋🍵软fufu日式抹茶红豆双色吐司🍞做法

  • 抹茶脑袋🍵软fufu日式抹茶红豆双色吐司🍞

  • 抹茶脑袋一定要安排！烫种法软fufu高颜值双色吐司！抹茶与蜜豆真的是天生一对，配方在这，赶紧来pick用料烫种：高筋粉30g沸水30克主面团：高筋面粉230克牛奶105克盐3克黄油30克淡奶油50克炼乳15克鲜酵母7.5g白砂糖40克抹茶4.5克蜜红豆适量抹茶脑袋🍵软fufu日式抹茶红豆双色吐司🍞的...
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抹茶蜜豆双色心形吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆双色心形吐司做法

  • 抹茶蜜豆双色心形吐司

  • 抹茶和蜜豆是经典的组合，在这暮春时节，这抹绿色是不是很贴切呢？作为一个烘焙爱好者，高颜值的模具是绕不开的梗，我们来试试阳晨这款粉色的心形吐司模吧。少女心爆棚好么！就爱这个造型。用料新良高筋日式面包粉250克细砂糖45克酵母3克蛋液20克淡奶油40克牛奶105克黄油25克盐3克抹...
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私房双色抹茶蜜豆吐司的做法步骤及图解,美味正宗的私房双色抹茶蜜豆吐司做法

  • 私房双色抹茶蜜豆吐司

  • 🍵抹茶和红豆真是天造地设的一对儿，微苦与甘甜的碰撞相得益彰。抹茶要用好的颜色才会好看，蜜豆要铺的满满的才会甜蜜😘继续舍弃盖子做了我最喜欢的山形，加了老面的面团爆发力十足，口感柔软，放三天也不干哦～🌈两个450克吐司模具用料面团山茶花高粉400克糖40克盐5克鲜酵母15克全...
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北海道吐司🍞抹茶双色的做法步骤及图解,美味正宗的北海道吐司🍞抹茶双色做法

  • 北海道吐司🍞抹茶双色

  • 最爱的吐司其中就是【北海道吐司】奶香浓郁，组织细腻柔软用料高筋面粉270克干酵母3克蛋白40克牛奶75-85克淡奶油45克奶粉20克细砂糖40克盐3克黄油25克抹茶粉8克北海道吐司🍞抹茶双色的做法1⃣️搅拌盆除黄油/盐之外其他的，放到厨师机开始低速搅拌，待水分吸收后加入盐，m转中速继...
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高级奶香吐司（抹茶双色吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的高级奶香吐司（抹茶双色吐司）做法

  • 高级奶香吐司（抹茶双色吐司）

  • 对吐司情有独钟，试了很多次很多方子失败了很多次，总算是成功了～最终还是参考君之的方子，改良了下。撕着吃很棒！用料高筋面粉250克细砂糖50克奶粉20克酵母5g鸡蛋一只（其中30g入高筋粉）牛奶120克盐3克黄油30克另：抹茶粉3g高级奶香吐司（抹茶双色吐司）的做法在底部加入120g牛奶，30g的鸡...
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抹茶双色吐司：中种面团与双色整形法好吃的烹饪方法 抹茶双色吐司：中种面团与双色整形法的地道做法和步骤
简单易学的抹茶双色吐司美食做法

  • 抹茶双色吐司

  • 开工第一烤，抹茶双色吐司。烤色舒适，柔软治愈。配方可以制作450克吐司3条。制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。④、烤箱预热要充分，面团末发酵完成之前就要提前...
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抹茶奶香双色小吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶奶香双色小吐司做法

  • 抹茶奶香双色小吐司

  • 好看又好吃的吐司，会有人不爱吗？造型好看，做法也不是很复杂，喜欢吐司的小伙伴真的值得一试！用料鹰牌吐司粉300克抹茶粉（青岚）2克全蛋液55克奶粉20克淡奶油50克牛奶120~140克零卡糖30克炼乳10克黄油20克耐高糖酵母3.5克抹茶奶香双色小吐司的做法首先准备好全部的食材。除黄油、抹...
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治愈系的梅花抹茶双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的治愈系的梅花抹茶双色吐司做法

  • 治愈系的梅花抹茶双色吐司

  • 种草了三能的梅花吐司模具！！于是有了这菜谱！！材料少，简单！！用料高粉200克全麦50克木糖醇35克淡奶油100克鸡蛋一个55克炼乳35克盐3克干酵母3克抹茶粉2克治愈系的梅花抹茶双色吐司的做法所有材料混合，先低档再高档，揉至出薄膜！面团分成大小两份，小份的加入抹茶粉揉均匀！室温(28℃)发酵...
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抹茶控福音—双色抹茶麻薯坚果吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶控福音—双色抹茶麻薯坚果吐司做法

  • 抹茶控福音—双色抹茶麻薯坚果吐司

  • 吐司要一直探索一起努力吧🍞🍞👩🏻‍🍳之前做的原味现在想花式啦加个厚厚的麻薯陷口感超级满足哈哈哈用料大抹茶面团高筋面粉265g抹茶粉8克牛奶110克蛋白液30g（香约提拉米苏奶茶粉）10g酵母2g糖20g油15g盐2g小抹茶面团高筋面粉130克抹茶粉8g牛奶55g蛋白液20g糖15g酵母1g油8g...
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抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司做法

  • 抹茶蜜豆双色吐司&巧克力可可双色吐司

  • 用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影响面粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用优质吐司粉的话水量可以适当增加。蜜红豆是自己熬的，糖和干豆比例约1:3，甜度适中，市售蜜红豆普遍较甜，建议减量。吐司整体较甜，适合直接吃，不适合做三明治。糖油含量都较高，不建议一次吃太多。...
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Sara吐司系列五：高颜值抹茶蜜豆双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的Sara吐司系列五：高颜值抹茶蜜豆双色吐司做法

  • Sara吐司系列五：高颜值抹茶蜜豆双色吐司

  • 配方是妃娟百分百中种北海道吐司，其中一半面团加入了抹茶粉，做成双色蜜豆吐司。这个配方我做了4次。第一次经验不足，最终发酵不充分，7.5分满入炉烤，出来的是大圆角，无白边。第二次8分满，圆角白边比较明显。第三次接近8.5分满，圆角白边比8分的更标准一些。第四次稳定下来了，保持和...
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抹茶双色吐司｜面包机吐司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色吐司｜面包机吐司做法

  • 抹茶双色吐司｜面包机吐司

  • 用料高筋面粉270克牛奶150克鸡蛋1个糖30克盐2克耐高糖酵母3克黄油35克抹茶粉5克牛奶（和抹茶用）5克葡萄干60克（可不放）抹茶双色吐司｜面包机吐司的做法葡萄干用温水浸泡10分钟，沥干用厨房纸巾吸干表面水份。面包机桶里先放鸡蛋，再放牛奶，对角线分别放糖和盐。放入过筛了的高筋面粉，...
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蜜豆双色吐司（抹茶）的做法步骤及图解,美味正宗的蜜豆双色吐司（抹茶）做法

  • 蜜豆双色吐司（抹茶）

  • 以前不太喜欢抹茶的，好友一再推荐五十铃的抹茶粉，决定试试。成品出炉出乎意料的喜欢，不论颜色还是那淡淡的抹茶香，配上甜蜜的蜜豆，太喜欢！用料牛奶130克细砂糖40克盐2克鸡蛋1枚金象高筋粉280克黄油30克酵母3克抹茶粉（五十铃）6克蜜豆100克蜜豆双色吐司（抹茶）的做法除黄油、抹茶粉外...
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双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞做法

  • 双色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞

  • 抹茶、蜜豆、老面巨搭——无敌好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有奖跟做菜谱——截止2月5号24：00前评选出优秀作品！评选结果公布在g众号：susan彤妈优秀奖：2名UK&OEO家用电动打蛋器迷你小型自动打发蛋清黄油奶油蛋糕烘焙工具️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️这节课用UK&OEO和...
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小清新抹茶双色吐司「水合法」的做法步骤及图解,美味正宗的小清新抹茶双色吐司「水合法」做法

  • 小清新抹茶双色吐司【水合法】

  • ⚫︎抹茶控的小清新来啦～一次可以吃两种口味的吐司喔夏天嘛清清爽爽的看起来就有食欲况且还是抹茶控的福利⚫︎这次的配方和以往常做的不同，做了小小的变动。因为买的淡奶油放在冰箱凝结的太厉害不小心冻住了，不能打发就用来做吐司啦～还有酸奶统统进来⚫︎依旧使用水合法～有人说水合...
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