![简单易学的蒜蓉烤生蚝扇贝美食做法]( "简单易学的蒜蓉烤生蚝扇贝美食做法")
- 湛江牡蛎被渔民称为“猫耳蚝”，其体形较小，最大个体体长约3厘米，主要分布在广东、广西沿岸河口区，与香港牡蛎同域分布，但与香港牡蛎、熊本牡蛎存在一定的生态竞争关系。湛江牡蛎每年4~9月为性腺成熟期，6~8月为产卵高峰期，与香港牡蛎和熊本牡蛎相比，湛江牡蛎早期生长更快，但第一次...
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![烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法做法]( "烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法做法")
- 用料大蒜2头料酒2勺海鲜酱油4勺油2勺香油1勺耗油2勺烤生蚝，烤扇贝蒜汁做法的做法蒜2头切碎末，一头放碗里备用。热锅倒油（别选橄榄油，花生油有味的油）（选豆油，色拉油，玉米油，菜籽油），油温不能太高（蒜不能糊），放蒜末小火，翻2下，炒微黄，马上倒入（料酒，酱油，耗油），翻几下，酱汁冒泡就能出锅，马上倒入放...
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![🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱（另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法）的做法步骤及图解,美味正宗的🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱（另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法）做法]( "🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱（另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法）的做法步骤及图解,美味正宗的🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱（另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法）做法")
- “方法简单，美味不减”“每个家庭必备的蒜蓉酱”用料蒜1头小米辣1个配料A盐8克味精4克蚝油10克🔥复刻夜市烧烤摊金银蒜蓉酱（另附烤生蚝/蒜蓉蒸扇贝做法）的做法蒜和小米辣全部切碎，将一半的蒜蓉放入碗1中备用油热后放入菜板上的蒜蓉，小火烧出蒜香蒜微黄后加入小米辣和配料A，继续...
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![蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）做法]( "蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）做法")
- 蒸气海鲜其实靠的也是蒜蓉料，今天教大家如何做蒜蓉辣椒，搞定一次能搞定四样菜哦。用料粉丝1把蒜2头指天椒1个料酒1勺生抽2勺盐0.5克葱花适量元贝3-4只虾300克扇贝肉（裙边贝）150克蒜蓉粉丝蒸海鲜（元贝，虾，扇贝肉、生蚝）的做法2头蒜拨开，我加了一个去籽的指天椒，放料理机打碎。料理机...
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![蒜蓉烤扇贝的做法和图解 好吃的蒜蓉烤扇贝家常做法]( "蒜蓉烤扇贝的做法和图解 好吃的蒜蓉烤扇贝家常做法")
- 有人不爱吃粉丝，蒸的扇贝水太多烤的就是完美：收汁、鲜嫩。要点：鲜扇贝、多油、多蒜。用料扇贝只蒜盐克酱油白砂糖蒜蓉烤扇贝的做法蒜是这道菜的灵魂，也是最费时的。我这8个超级大的扇贝，用了2头半蒜。剥蒜，拍扁，剁碎……同时扇贝洗净炒蒜。多放油，蒜吸油。锅微热，放入油，5成热倒入...
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![简单易学的蒜蓉生蚝扇贝美食做法]( "简单易学的蒜蓉生蚝扇贝美食做法")
- 记录贴:只为了记录朋友一次次聚餐都很收欢迎的万能蒜蓉酱用料蒜2斤酱油5勺耗油5勺鸡汁5勺小米辣5胡萝卜1/2根西红柿扒皮1个糖1/2勺蒜蓉生蚝扇贝的做法蒜沫泡水，沥干。先多放一点油油热放胡萝卜细丝丁和西红柿小丁炒出红色油。然后放1/2蒜沫放其他调味料，熬制。最后关火放剩...
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![烤生蚝扇贝的做法和图解 好吃的烤生蚝扇贝家常做法]( "烤生蚝扇贝的做法和图解 好吃的烤生蚝扇贝家常做法")
- 除去清洗扇贝和生蚝，这道菜真的好简单啊！味道又很赞啊！一个多小时的忙碌最终换来五口美味，觉得值了！用料扇贝两个（带壳每个约100克）生蚝三个蒜蓉40克油35克青辣椒一根（约15克）海鲜酱油5克白胡椒和黑胡椒八分之一小勺披萨草八分之一小勺或四分之一小勺泡红椒半根盐一克（也可不放）烤生...
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![万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝做法]( "万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝做法")
- 只要万能蒜蓉酱熬得好，没有什么海鲜蒸不好！这款蒜蓉酱调味简单，但是真的可以称得上是神仙酱汁！用料扇贝12只生蚝4只蒜一个料酒1勺盐6克（小半勺）糖大半勺蚝油1勺生抽2勺鸡精少许水晶山芋细粉丝一小把葱3根万能蒜蓉酱之蒸扇贝蒸生蚝的做法把扇贝和生蚝洗干净，平铺在蒸锅里，把事先泡...
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![烤蒜蓉扇贝的做法和图解 好吃的烤蒜蓉扇贝家常做法]( "烤蒜蓉扇贝的做法和图解 好吃的烤蒜蓉扇贝家常做法")
- 自己在家做的的确比较新鲜即干净，而且味道比外边的还要好！简单经济实惠！动起手来吧！每一个人的味道要求不一样，调料品牌也不一样，根据自己的调料咸度甜度，想我一下，做菜的人心❤️情最主要的，把快乐传递下去！用料泰椒一个扇贝500g蒜8-10瓣香葱3根海鲜酱油15ml糖1/3匙蚝油1/3匙盐2克烤...
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![简单易学的蒜蓉粉丝扇贝生蚝美食做法]( "简单易学的蒜蓉粉丝扇贝生蚝美食做法")
- 扇贝：贝中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪，胆固醇，维生素E，维生素B族及钙、铁、锌、镁、硒、酮等微量元素。具有健脾和胃，美容护肤，增强机体免疫力等功效。扇贝中丰富的铁元素，可有效促进血液循环，保持肤色红润，预防缺铁性贫血。生蚝：补锌、益智健脑、提高性功能、滋补强壮。生蚝：有...
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![夜宵党“香辣蒜蓉酱”（蒜蓉虾，烤扇贝，生蚝，粉丝花甲，金针菇）的做法步骤及图解,美味正宗的夜宵党“香辣蒜蓉酱”（蒜蓉虾，烤扇贝，生蚝，粉丝花甲，金针菇）做法]( "夜宵党“香辣蒜蓉酱”（蒜蓉虾，烤扇贝，生蚝，粉丝花甲，金针菇）的做法步骤及图解,美味正宗的夜宵党“香辣蒜蓉酱”（蒜蓉虾，烤扇贝，生蚝，粉丝花甲，金针菇）做法")
- 做饭要好吃，调料很重要！手残党也能做出好吃的调料之香辣蒜蓉酱。此酱可以做：蒜蓉粉丝虾、粉丝扇贝，烤生蚝，香辣花甲粉丝，油泼任何菜系。蔬菜也很实用。用料蒜10个生抽5克盐1克糖3克小米椒6个夜宵党“香辣蒜蓉酱”（蒜蓉虾，烤扇贝，生蚝，粉丝花甲，金针菇）的做法大蒜剥干净，去掉屁股的结缔...
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![「快手」蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「快手」蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼做法]( "「快手」蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「快手」蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼做法")
- 用料扇贝（可选）生蚝（可选）鲍鱼（可选）粉丝蒜酱油蚝油糖【快手】蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝/鲍鱼的做法扇贝/生蚝/鲍鱼洗干净，改刀处理（鲍鱼去掉内脏，牙齿，切花刀）蒜切碎（多一些）粉丝泡水，焯一下水蒸盘上铺上粉丝和海鲜制作蒜蓉汁：锅中放油，蒜炒香，加生抽，蚝油，糖蒜蓉汁浇到海鲜上，上蒸锅蒸10分钟...
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![10分钟蒜蓉生蚝/扇贝/虾的蒜蓉酱好吃的烹饪方法 10分钟蒜蓉生蚝/扇贝/虾的蒜蓉酱的地道做法和步骤]( "10分钟蒜蓉生蚝/扇贝/虾的蒜蓉酱好吃的烹饪方法 10分钟蒜蓉生蚝/扇贝/虾的蒜蓉酱的地道做法和步骤")
- 家里常有客人，而我的时间很紧张，想做大菜只有高效配菜，可以屯一盆蒜蓉酱，蒸了海鲜，舀上蒜蓉酱，再热油淋上去……味道真的阔以。而且，蒜蓉因为在油里，可以保存一段时间（也可以冰一半，保鲜一半，两个月的量就有了）用料蒜两斤油适量多点红绿搭配小米辣五六根耗油挤一下的量盐小半勺抽绳打...
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![枫之味道~蒜蓉粉丝扇贝（生蚝）的做法步骤及图解,美味正宗的枫之味道~蒜蓉粉丝扇贝（生蚝）做法]( "枫之味道~蒜蓉粉丝扇贝（生蚝）的做法步骤及图解,美味正宗的枫之味道~蒜蓉粉丝扇贝（生蚝）做法")
- 用料扇贝（生蚝）10只粉丝2把蒜、耗油、盐、海鲜酱油、香菜、小米辣适量枫之味道~蒜蓉粉丝扇贝（生蚝）的做法蒜、香菜、小米辣切碎，粉丝下水焯软，起锅烧油，油热小火（大火容易炒糊），放蒜末炒香，加入耗油、少量盐。扇贝（生蚝）洗净，撬开壳放粉丝、炒好的蒜蓉、撒上香菜、放三粒小米辣、浇上海...
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![蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍做法]( "蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍做法")
- 用料扇贝6只生蚝6只龙口粉丝一把蒜两头生抽盐耗油糖蒜蓉粉丝蒸扇贝/生蚝😍的做法1.扇贝清洗。其实我也不会，反正扇贝肉掏出来，扇贝壳清洗干净。生蚝可以让卖家撬开，也可以自己上锅蒸，蒸一会儿就开，切记生蚝不可以蒸太久，否则肉质变硬十分难吃。2.粉丝用热水泡软。切成小段放在...
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![贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝做法]( "贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝做法")
- 烧烤，清蒸都可以，炭烧是本人真爱！用料扇贝6只蒜2头小葱2根香菜1绺小米椒3颗海鲜酱油（海天）2勺蚝油2勺盐少量（可不放）贝类杀手--蒜蓉！蒜蓉烤扇贝的做法挑选、清洗新鲜大扇贝剁蒜炒蒜蓉，小火慢慢炒，油温不用太高否则容易糊，蒜蓉分两次或者三次下入（不同成熟度的蒜蓉口味融合那真是太美...
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![蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝做法]( "蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉酱 蒜蓉生蚝 蒜蓉扇贝做法")
- 自己用了好几年的方子，忘记在哪看的了，记录一下用料蒜切碎小米辣切碎葱切碎白洋葱切碎蚝油生抽盐蒜蓉酱蒜蓉生蚝蒜蓉扇贝的做法蒜蓉切碎后洗一下，用细的漏勺捞出挤干水分锅里烧油微热后加【一半】蒜蓉，小火熬，常搅拌别糊了！剩下一半待用，炸几分钟出香味后把小米辣，洋葱，葱都加上熬...
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![蒜蓉粉丝生蚝和扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝生蚝和扇贝做法]( "蒜蓉粉丝生蚝和扇贝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝生蚝和扇贝做法")
- 用料扇贝8只大蒜3颗生蚝5个粉丝一小把酱油适量蚝油适量小葱适量蒜蓉粉丝生蚝和扇贝的做法用热水泡一下粉丝我做的量用3颗大蒜刚好，喜欢大蒜的可以多放一些，把大蒜剁成蒜蓉，然后用油炒一下，加一点点酱油和蚝油进去调味。把泡好的粉丝适量的放在生蚝和扇贝上，然后加炒过的蒜蓉，在...
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![简单易学的蒜蓉扇贝蚝油生蚝美食做法]( "简单易学的蒜蓉扇贝蚝油生蚝美食做法")
- 用料粉丝1把蒜末20克蚝油2勺盐3克生蚝4只扇贝4只蒜蓉扇贝蚝油生蚝的做法生蚝扇贝洗净开锅蒸8分钟摆盘扇贝蒸好后出的汁水倒入锅里，把粉丝摆好，用锅里的扇贝汁水把蒜末，盐，小敖一下下，放一点鸡汁，水淀粉，出锅平均分给扇贝，用小红和小绿椒摆盘同样上图，用的蚝油，根据个人口味调味...
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![蒜蓉粉丝扇贝／生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝扇贝／生蚝做法]( "蒜蓉粉丝扇贝／生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉粉丝扇贝／生蚝做法")
- 用料＃扇贝/生蚝＃生抽＃粉丝＃大蒜＃小葱蒜蓉粉丝扇贝／生蚝的做法小葱切段，粉丝用开水泡软，大蒜用捣成泥将生抽倒入蒜泥中，充分混合，倒出多余的酱油舀一勺酱油，倒入扇贝／生蚝，再倒出多余酱油，放上粉丝于之上，其后加入一勺蒜泥～蒸，上汽一刻钟～，小贴士配料多少，可见图～重庆人做菜全凭心情，祝美味～棒棒...
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![秘制蒜蓉酱（烤生蚝扇贝、锡纸金针菇，干拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制蒜蓉酱（烤生蚝扇贝、锡纸金针菇，干拌面）做法]( "秘制蒜蓉酱（烤生蚝扇贝、锡纸金针菇，干拌面）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制蒜蓉酱（烤生蚝扇贝、锡纸金针菇，干拌面）做法")
- 万用酱料是我日常最爱常备的酱料，爱吃大蒜和辣椒的可以试试，很香很香用料大蒜（最好用独蒜，其次紫皮蒜，最次白皮蒜）300g老姜（黄姜）15g葱白（小葱白色那段）20g米辣椒15g食盐3-5g味极鲜酱油15g海天蚝油10-15g白糖6g菜籽油120g秘制蒜蓉酱（烤生蚝扇贝、锡纸金针菇，干拌面）的做法大蒜去皮，注意...
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![简单易学的扇贝生蚝蒜蓉做法美食做法]( "简单易学的扇贝生蚝蒜蓉做法美食做法")
- 1.先把扇贝和生蚝洗净。2.准备粉丝用热水浸泡至发软。3.先用玉米油放入不粘锅中待火热至半分钟放少许盐，之后再放入蒜泥翻炒一分钟放入切断小米椒放入一起炒，并且同时放入少许鸡精和鲁花蚝油。4.把洗净的生蚝和扇贝放入蒸锅浇上做好的调味蒸至10分钟左右即可。用料蒜泥盐0....
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![蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝做法]( "蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝做法")
- 扇贝好嫩，好吃，但疫情期间不敢出去吃，而且外面饭店卖的贵，今天去菜市场买的20块一斤，还有膏，4个30块.用料扇贝4只粉丝1把自制蒜蓉辣酱8勺生抽2勺葱1根香菜2根盐3克香油1勺蒜蓉辣酱蒸扇贝生蚝的做法把扇贝，生蚝洗干净，放入蒜蓉酱，粉丝，锅里煮沸水，大火蒸十分钟.把煮好的水倒掉，铺上葱...
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![烤蒜蓉粉丝扇贝/生蚝（烤箱版，清蒸也可）的做法步骤及图解,美味正宗的烤蒜蓉粉丝扇贝/生蚝（烤箱版，清蒸也可）做法]( "烤蒜蓉粉丝扇贝/生蚝（烤箱版，清蒸也可）的做法步骤及图解,美味正宗的烤蒜蓉粉丝扇贝/生蚝（烤箱版，清蒸也可）做法")
- 2020年初的一个月，把我硬生生逼成了“全能大厨”，连夜宵都做的有模有样了（当然除了烘焙🥯🥯依然不会之外）。得意的作品之“夜宵之王”—烤蒜蓉粉丝扇贝，必须要拥有菜谱！📝这个方法和酱料同样可以用来烤生蚝。用料【食材】扇贝粉丝6个秘制蒜蓉辣椒酱（不吃辣的就不放辣椒）青蒜叶（或...
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![炒鸡简单的烧烤店蒜蓉做法（扇贝生蚝贝类绝配）的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡简单的烧烤店蒜蓉做法（扇贝生蚝贝类绝配）做法]( "炒鸡简单的烧烤店蒜蓉做法（扇贝生蚝贝类绝配）的做法步骤及图解,美味正宗的炒鸡简单的烧烤店蒜蓉做法（扇贝生蚝贝类绝配）做法")
- 用料蒜根据材料多少添加盐鸡精味精油炒鸡简单的烧烤店蒜蓉做法（扇贝生蚝贝类绝配）的做法把蒜剁成泥，一定要手工剁。有颗粒感。不要料理机。把蒜蓉分成两份。（我放在四颗贝类。用了一颗蒜还剩）点火烧锅加油。酌量添加。然后把其中一份放在锅里炸。一定要小火。蒜蓉呈颗粒状。变...
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烹调屋
