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酸辣腌包菜的做法食谱

酸辣腌包菜的做法和图解 好吃的酸辣腌包菜家常做法

  • 酸辣腌包菜

  • 用料包菜1个（中等大小，我是喜欢现吃现腌）小米辣适量姜几片蒜1只盐适量白醋1大勺（大汤勺）糖2小勺（普通汤勺）辣椒红油2大勺（大汤勺）香芝麻油2大勺（大汤勺）味精适量酸辣腌包菜的做法包菜用手撕成小片（不能刀切替代，影响口感）洗干净加一小勺盐泡水五分钟。沥干水分，加盐用手揉搓翻拌均匀。静...
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酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子 酸甜辣味的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子 酸甜辣味做法

  • 酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子 酸甜辣味

  • 偶然调出的味道，记录自用，做作摆盘🍽用料地螺1斤白米醋300ml白砂糖40克盐适量泡椒适量酸辣腌地螺/宝塔菜/甘露子酸甜辣味的做法清洗地螺，如果买来的地螺很多泥最好用刷子刷干净，表皮过于黑的削皮。清洗干净后晾干，撒适量盐腌制一晚上出水。地螺稍微控干晾干，在容器里加入醋和糖...
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酸辣腌蔬菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣腌蔬菜做法

  • 酸辣腌蔬菜

  • 时间：约10-20分钟难度：零厨艺✌️份量：4人份用料圆白菜200g黄瓜1根洋葱0.5个大蒜20g辣椒30g盐8g料汁辣椒粉1g花椒粉1g熟白芝麻10g蒜末20g热油1大勺醋15g糖8g生抽20g酸辣腌蔬菜的做法所有的蔬菜洗干净后，放入大碗里面，撒上盐，用手抓匀后，静置半小时。半小时后，看一下蔬菜已经出汤了，...
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酸辣腌李的做法和图解 好吃的酸辣腌李家常做法

  • 酸辣腌李

  • 朋友送了很多李子吃不完，又太酸牙齿，干脆就把李子做成酸辣味，好吃又开胃用料早脆李子两斤盐适量白糖随心情，随自己口味辣椒新鲜或者干辣椒都可以白醋适量酸辣腌李的做法新鲜的李子清洗干净，用滚水煮至李子变色（这是煮出来的，第一步忘记拍照啦）用刀背拍扁加入糖，盐腌制片刻加入白醋...
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酸辣腌菜纸包鱼好吃的烹饪方法 酸辣腌菜纸包鱼的地道做法和步骤

  • 酸辣腌菜纸包鱼

  • 包得住的鲜味，包不住的香味。第二十一期：酸辣腌菜纸包鱼。纸包系列能很好的锁住食物的鲜味和水分，肉类、蔬菜和碳水都包在一起，美味多汁的一餐做给亲爱的漂漂。之前漂漂总说特想吃酸菜牛/鱼汤米粉，让我做个视频，但是我又不想做的太大众，结果就是做跑题了，让我做成了干锅菜。酸菜...
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酸辣包包菜的做法和图解 好吃的酸辣包包菜家常做法

  • 酸辣包包菜

  • 这是酸辣口味的菜。是我在夜市吃的喝酒特别的下酒。是用的白菜做。没办法家里没白菜了就剩包包菜了。然后就改用包包菜。包包菜比白菜脆。吃着口感脆脆的。又辣。又酸。吃酸辣重的可以尝试做。非常的过瘾。以后就不用去夜市吃了。哈哈哈。用料包包菜干辣椒面干辣椒段盐醋...
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酸辣包菜的做法和图解 好吃的酸辣包菜家常做法

  • 酸辣包菜

  • 用料油20克剁椒15克红辣椒2根，切末蒜头2瓣，切片生抽20克醋30克糖2茶匙卷心菜350克，切片酸辣包菜的做法油、剁椒、辣椒和蒜头放入主锅，3分/120度/小勺爆香加入生抽、醋、糖和卷心菜，4分30秒/V/速度1烹煮，即可享用...
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酸辣腌萝卜的做法和图解 好吃的酸辣腌萝卜家常做法

  • 酸辣腌萝卜

  • 感觉这个开胃又简单上手用料萝卜2根白醋半瓶盐少许姜5片糖少许小辣椒3个酸辣腌萝卜的做法萝卜去皮切片用盐腌制一会，腌软了清水洗干净，备好白醋糖水加姜片辣椒，可根据自己口味调味即可。把备好的白萝卜放入糖醋汁水里抓匀我放入备好的玻璃罐腌制几小时可以吃了完成啦……腌...
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三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜的做法步骤及图解,美味正宗的三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜做法

  • 三步爽口酸酸辣辣腌萝卜片小咸菜

  • 早餐喝粥的时候总想配点儿啥小咸菜，重庆室友疯狂迷恋榨菜，北方小姐不行，得整点儿油少又爽口的小咸菜，那就，酸辣小萝卜呀喝粥，吃面，或者吃米饭，都行，脆生生的萝卜，陈醋的酸和小米椒的辣，嘿呀，美吱吱用料萝卜四分之一根陈醋6勺生抽4勺白糖两勺盐1勺给萝卜杀出水的白糖一大堆姜4片蒜2瓣...
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腌酸辣白菜的做法和图解 好吃的腌酸辣白菜家常做法

  • 腌酸辣白菜

  • 冬天到啦，吃的最多的就是萝卜白菜，前段时间腌了萝卜咸菜，朋友圈好几个跟风做的，这次回老家爸爸又给拿了好多颗大白菜，绿油油的，但是楼上温度太高，来不及吃就要坏掉，想起了小时候爷爷奶奶做的酸辣白菜，自己也来试试手吧，早餐喝粥搭配个酸辣白菜还是很好的用料白菜4斤姜80g大蒜2头白...
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腌酸辣椒的做法和图解 好吃的腌酸辣椒家常做法

  • 腌酸辣椒

  • 用料盐勺辣椒2斤腌酸辣椒的做法图1晒至皮皱一些，不要太皱；图2把长蒂剪平；图3图4用盐搓一搓；装罐；盐化掉就放入冰箱，盐水不用倒掉，拿出来生吃或者炒菜；...
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酸辣腌青瓜的做法和图解 好吃的酸辣腌青瓜家常做法

  • 酸辣腌青瓜

  • 之前都是做的拍青瓜，突然想试试其他做法。实践证明！这个做法真香啊哈哈哈，今天周六忍不住要去批发市场买多点青瓜回来继续做一缸，吃得我简直停不下来。用料黄瓜2根盐适量小米辣4个蒜3瓣姜2片花椒适量生抽5勺蚝油1勺醋5勺白糖30克酸辣腌青瓜的做法取两根新鲜青瓜（买新鲜的有重...
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酸腌辣藠头的做法和图解 好吃的酸腌辣藠头家常做法

  • 酸腌辣藠头

  • 超级简单的食材用料藠头500g小米辣200g凉开水适量坛子一个酸腌辣藠头的做法坛子洗干净，晾干水分藠头洗净滤干水分小米辣滤干水分把藠头和小米辣绞碎《不用太碎哦，不然没口感》把绞碎的藠头和小米辣装到晾干水分的坛子坛子盖上盖子边沿放上凉开水给坛子密封慢慢等待15天以上...
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腌酸辣凤爪的做法和图解 好吃的腌酸辣凤爪家常做法

  • 腌酸辣凤爪

  • 实在是太爱嚼凤爪，外面买又太贵，因此自己学会了如何做，日复一日地联系，我的鸡爪终于成功了！用料凤爪2磅生姜一份红辣椒自选香菜一簇生抽3大勺醋5大勺盐适量白糖适量香油一小勺腌酸辣凤爪的做法切好红辣椒和香菜备用把鸡之家剪掉然后清水洗干净就是这样就可以了啦！生姜切块货丝...
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萝卜酸之酸辣腌包菜的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜酸之酸辣腌包菜做法

  • 萝卜酸之酸辣腌包菜

  • 家乡广东河源，街头小巷都有卖一种经典小吃叫“萝卜酸”，但萝卜酸不单有萝卜，还有芥菜、包菜、豆角、木瓜、黄瓜、菠萝、芒果、番石榴、李子、等.....酸辣辣的，又爽口，开胃，夏天冰镇一下更好吃。菜谱是萝卜酸其中之一的腌包菜，现在很少吃外面的萝卜酸了，感觉味道不如从前了，而且也...
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酸甜腌菜「酸甜包菜」的做法步骤及图解,美味正宗的酸甜腌菜「酸甜包菜」做法

  • 酸甜腌菜【酸甜包菜】

  • 用料包菜一个胡萝卜盐糖白醋红辣椒小米椒酸甜腌菜【酸甜包菜】的做法把包菜、胡萝卜洗干净，包菜用手撕成一片片准备小米椒，因为我们准备的不够，所以又加了把红辣椒小米椒、盐、糖按照个人口味加入边搅拌边加入白醋，中途可以试味，按照个人喜好增添盐糖醋。调好后，放在旁边腌制十...
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腌酸包菜的做法和图解 好吃的腌酸包菜家常做法

  • 腌酸包菜

  • 中超买了一颗包菜，特别硬，特别大，跟国内品种不太一样，平常的做法不好吃，就想来腌成酸菜，应该口感和风味都会大大改善。用料盐10克包菜1/4个粗辣椒粉1小勺小茴香半小勺腌酸包菜的做法包菜切细丝，买的这种包菜特别硬，所以越细越好菜丝加盐用手抓出水分，放入罐中。再加入辣椒粉和小茴...
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开胃下饭的酸辣腌包菜的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭的酸辣腌包菜做法

  • 开胃下饭的酸辣腌包菜

  • 用料小米辣开胃下饭的酸辣腌包菜的做法包菜，也叫绿甘蓝。切开后去根，然后用收撕成小片，手撕的比刀切口感好。遇到硬硬的梗部，可以用刀切一下。用水简单清洗一下，包菜里面不脏。撒上食用盐，比炒菜的量要多一些。然后翻拌均匀。盖上，静置一段时间，直到包菜明显变软即可。我一般放2-...
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腌辣包菜的做法和图解 好吃的腌辣包菜家常做法

  • 腌辣包菜

  • 其实是想做一个德国泡菜，但奈何实在是难以掌握发酵的诀窍，中途在腌制过程中跑去超市买了苹果和辣椒粉，转成了腌辣包菜。这个做法是在日本的韩国女孩告诉我的。大家有兴趣可以尝试一下，非常简单。我这次用的辣椒是老公的妈妈寄来的（天了噜，日本居然有这么辣的辣椒😓😓😓）一失手放...
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腌香菜根咸菜（咸酸微辣）的做法步骤及图解,美味正宗的腌香菜根咸菜（咸酸微辣）做法

  • 腌香菜根咸菜（咸酸微辣）

  • 特爱吃腌咸菜里面的香菜根，更爱吃酸溜溜微辣的咸菜，解腻又下饭！如果你正在寻找这种不是很咸的东北口味的咸菜，那这个就对了！厨房小白尽管操练起来！用料主料：香菜根、辣椒、黄瓜配料：大蒜、姜、大料（八角）花椒佐料：黄豆酱油、5度米醋、白糖、味精、油、盐腌香菜根咸菜（咸酸微辣）的做法...
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酸辣腌白菜的做法和图解 好吃的酸辣腌白菜家常做法

  • 酸辣腌白菜

  • 春节期间做的酸辣腌白菜成了家人的最爱。用料白菜，生抽醋，糖，盐蒜酸辣腌白菜的做法白菜去帮，选靠近白菜心的部分。把一个白菜叶抹上少许盐，腌四五个小时。稍微攥一下，把腌下来的水倒掉。把每个白菜叶竖条撕三份。调汁:蒜五六瓣剁成很碎的蒜沫。倒入生抽一汤勺，醋一汤勺，白糖少许（...
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酸辣腌儿菜的做法和图解 好吃的酸辣腌儿菜家常做法

  • 酸辣腌儿菜

  • 用料儿菜330克盐10克白醋30克糖15克小辣椒2个苹果半个酸辣腌儿菜的做法将儿菜洗好去掉硬的不能吃的部分后，切薄片，用盐抓匀，密封放冰箱腌制两小时拿出腌制出水的儿菜，用凉开水洗干净，然后加入上面配比的糖盐醋，切碎的小辣椒，搅拌均匀，密封放冰箱腌制24小时后即可...
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酸辣腌萝卜适合各种腌菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣腌萝卜适合各种腌菜做法

  • 酸辣腌萝卜适合各种腌菜

  • 没人能拒绝酸辣过瘾的萝卜，卷饼，就馒头，配粥配，馅饼，拌大米饭，拌面都好吃，咋样都能吃。属于做了不会剩下的那种用料萝卜1根白醋1.5碗白糖2勺水1碗花椒，生姜，蒜，葱适量酸辣腌萝卜适合各种腌菜的做法萝卜切成夹刀片放盐静置杀出水分把上述材料放进有盖子的盒子里，白醋和水的用量1：1.5，这...
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酸辣腌大白菜的详细做法大全,简单又营养的酸辣腌大白菜做法

  • 酸辣腌大白菜

  • 时间：约20-30分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料大白菜0.5棵盐2小勺辣椒粉2大勺蒜末10g热油4大勺香醋2大勺蚝油1大勺糖2大勺酸辣腌大白菜的做法大白菜切成小片，加2小勺盐，拌匀，腌制1小时以上。辣椒粉和蒜末放进小碗里，浇热油，稍微放凉一点。然后加入醋、蚝油和白糖，搅拌均匀，放在一边...
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酸酸辣辣腌包菜，早餐配上一碗粥，太下饭啦的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸辣辣腌包菜，早餐配上一碗粥，太下饭啦做法

  • 酸酸辣辣腌包菜，早餐配上一碗粥，太下饭啦

  • 用料包菜半个糖半勺盐适量醋3勺辣椒粉2勺食用油适量酸酸辣辣腌包菜，早餐配上一碗粥，太下饭啦的做法圆包菜外面叶子撕掉不要，里面不用洗切成小块，放入较大的容器中，放入盐抓匀静止1个小时左右，碗中准备辣椒粉，淋上热油，腌制好的包菜沥干水份，放入空碗里，加入辣椒陈醋白糖少许盐抓匀...
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