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酸菜牛肉火锅的做法食谱

简单易学的酸菜牛肉火锅美食做法
  • 酸菜牛肉火锅

  • 寻甸美食哦,一点都不油腻,喜欢吃酸辣的可以试一试哦~用料酸菜200克牛肉300克花椒若干粒干辣椒5个番茄1个清油火锅底料1包香菇若干葱姜蒜若干酸菜牛肉火锅的做法热锅热油放入葱,姜,蒜,花椒,干红辣椒,火锅底料,注意翻炒别糊了哦~放入酸菜,番茄炒出香味,加入牛骨汤或者热水,滚到沸腾。牛...
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贵州风味 酸汤牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的贵州风味 酸汤牛肉火锅做法
  • 贵州风味 酸汤牛肉火锅

  • 两人份配方酸汤鱼也可以用这个方子比餐馆好吃一百倍用料食材根据喜好整)牛肉250克黑鱼片250克豆皮1张豆芽1把豆腐1块金针菇1把酸汤底木姜子15颗大葱半根大蒜10瓣生姜4片番茄2个番茄膏1勺红酸汤380ml蒜叶4根香菜1小把木姜子油一点点辣高汤底材料糟辣椒2勺米酒3勺水1.5L浓汤...
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贵州红酸汤牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的贵州红酸汤牛肉火锅做法
  • 贵州红酸汤牛肉火锅

  • 用料花椒15粒姜8片贵州红酸汤牛肉火锅的做法热油,平常做饭时的用量就可以了下姜片放贵州凯里红酸汤调料加高汤,这个汤是之前用鸡油热出的油,正常做饭加热水就ok了放花椒,一小把几滴木姜油放牛肉...
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超爽口、入味好吃😋“酸菜涮牛肉火锅”😋的做法步骤及图解,美味正宗的超爽口、入味好吃😋“酸菜涮牛肉火锅”😋做法
  • 超爽口、入味好吃😋“酸菜涮牛肉火锅”😋

  • 第一次做这个酸菜涮牛肉,真的太好吃了👍牛肉腌制的入味……用料牛肉(牛脊肉)500-1000克腌制牛肉调料如下:青蒜苗1根芹菜4-6根干辣椒面3-4勺芝麻油2勺水淀粉2-3勺食盐适量生抽2勺酸菜火锅底料如下:酸菜鱼酸菜1袋大蒜6-8瓣姜6-8片郫县豆瓣酱2勺生抽2勺老抽2勺食盐适量鸡精适量青...
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简单易学的酸菜牛肉丝火锅美食做法
  • 酸菜牛肉丝火锅

  • 酸辣开胃,汤浓醇厚,酸香可口,喜辣朋友的不二之选~用料牛里脊肉600g酸菜(可用酸菜鱼酸菜)400g(可根据个人喜好加减)白萝卜一个200g左右清汤一锅大葱一根娃娃菜一颗香菜一把千张两张100g左右豆瓣酱100g红辣椒30g花椒20g陈皮,八角,香叶各15g姜蒜各20g食盐25g料酒30g老抽30g小苏打...
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牛肉火锅的做法和图解 好吃的牛肉火锅家常做法
  • 牛肉火锅

  • 用料肥牛肉400克牛腱子400克八角、香叶、桂皮大葱、姜、蒜子、干椒老干妈蒜苗牛肉丸牛肉火锅的做法先认识一下牛肉,哈哈哈,卖牛肉的说做火锅要买肥牛肉和腱子肉准备八角、香叶、桂皮、大葱、姜、蒜子、干椒牛肉洗净片成大片炒锅多放点油,我放的是猪油,把八角、香叶、桂皮、干...
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火锅肥牛菜的做法和图解 好吃的火锅肥牛菜家常做法
  • 火锅肥牛菜

  • 解馋过瘾快手火锅菜,处理火锅剩菜😂用料葱姜,火锅底料,生抽,盐豆腐皮,金针菇,土豆片肥牛,香菜火锅肥牛菜的做法准备喜欢的配菜,需要焯水的食材先焯水。这次是金针菇焯水了。锅中放少量食用油,加入葱姜和火锅底料。小火翻炒火锅底料化开。(大火的话,火锅底料容易糊)加入适量水。可以用...
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酸菜火锅兔的做法和图解 好吃的酸菜火锅兔家常做法
  • 酸菜火锅兔

  • 没有一只兔兔可以活着走出四川,嘿嘿,喜欢吃兔肉的朋友一定要试试哦,如果你又爱吃兔兔又喜欢吃火锅,那这道菜就太适合你啦用料酸菜一包火锅底料150克泡椒2个蒜1头姜1块大葱2根莴笋头2根干辣椒1把花椒1勺淀粉4勺盐少许料酒5勺胡椒粉1小勺鸡蛋清1只鲜兔半只豆瓣酱2勺酸菜火锅兔...
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家庭版酸菜火锅(酸菜白肉)的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版酸菜火锅(酸菜白肉)做法
  • 家庭版酸菜火锅(酸菜白肉)

  • 说起火锅🍲东北的酸菜必须拥有姓名闲来无事🉑️以做个酸菜火锅简单好吃开胃这个是简易版太着急没事可以参考避雷✌️用料酸菜400克五花肉100克葱半根姜5片花椒10-15粒盐10克太太乐汤之鲜瑶柱鸡汤1袋太太乐鲍汁蚝油1勺太太乐鲜鸡汁1勺太太乐香油2勺家庭版酸菜火锅(酸菜白肉)的做...
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酸菜火锅的做法和图解 好吃的酸菜火锅家常做法
  • 酸菜火锅

  • 用料A.炝锅油适量葱段半根姜片3片花椒30粒香叶2片桂皮1小块八角2个白胡椒30粒五香粉1小勺五花肉片/排骨块(焯水)300克鸡肉块(焯水)200克B.炖汤(40′)王守义炖鸡料包2个酱油1勺盐适量C.码菜炖煮(15′)酸菜500克豆角丝300克海带丝200克B中的肉块500克冻豆腐块半块豆腐肉丸子10个粉...
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酸菜鱼火锅的做法和图解 好吃的酸菜鱼火锅家常做法
  • 酸菜鱼火锅

  • 用料草鱼1条海底捞酸菜鱼料1袋葱半根蒜3瓣姜适量香菜适量干辣椒3个花椒粒适量花生米适量各种蔬菜适量酸菜鱼火锅的做法准备酸菜鱼料,用这个料简单,从腌鱼到调酸菜鱼的味道,只需这一包都有了。草鱼洗净剔出鱼骨,切片放入腌鱼料抓拌均匀腌制半个小时,放入碗中时鱼片在下,鱼头和鱼...
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牛肉丸火锅的详细做法大全,简单又营养的牛肉丸火锅做法
  • 牛肉丸火锅

  • 深圳天气突然从春天到冬天,晚上做个火锅暖暖的又营养,我选的牛肉丸和牛肉,不会长胖🥘用料香菜3根香菇5朵牛争鲜牛肉丸6个玉米半根牛肉100克娃娃菜半颗莴笋半根金针菇1小把豆腐1块盐克蚝油勺小香葱牛肉丸火锅的做法锅冲加水,加热时准备配菜冰肉丸解冻拆开包装袋准备好所有的配...
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凯里红酸汤牛肉火锅的做法步骤及图解,美味正宗的凯里红酸汤牛肉火锅做法
  • 凯里红酸汤牛肉火锅

  • 一想到就会流口水的菜🤤用料牛肉500克料酒适量蚝油适量生抽适量蒜瓣姜片葱根香菜红酸汤根据口味200-300g高汤碗番茄1个豆芽两把金针菇两把娃娃菜1颗北豆腐1块单山蘸水凯里红酸汤牛肉火锅的做法选择相对较嫩的黄牛肉,切成薄片,倒入料酒、生抽、蚝油腌制锅里油烧热,炒香姜蒜后...
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牛肉火锅的详细做法大全,简单又营养的牛肉火锅做法
  • 牛肉火锅

  • 没有故事,周末加餐。用料牛肉一大块八角2个洋葱几块辣椒一把生姜四五片火锅料一小块葱或者蒜段几块牛肉火锅的做法肉冷水下锅去,加生姜片,料酒,煮开去浮沫,捞出。一些辅料。葱段或者蒜段都可。火锅底料一小块炒香。一起炒香。翻炒一会加老抽。加一点糖。加一点醋。炒上色后移...
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火锅 腌牛肉的详细做法大全,简单又营养的火锅 腌牛肉做法
  • 火锅_腌牛肉

  • 用料牛肉克花椒粒生抽勺盐克淀粉勺火锅_腌牛肉的做法自用自用自用自用自用自用自用自用自用...
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东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)的做法步骤及图解,美味正宗的东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)做法
  • 东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)

  • 东北冬天零下30°的气温,家人和朋友坐在家里围着火锅,热气腾腾暖人心。用料酸菜4人两一斤左右(随时添加)羊肉片一斤左右(随时添加)猪五花肉半斤大骨汤+开水各一半海米或螃蟹、大虾、蛤蜊等干鲜少许葱东北大葱1根姜4—6片蒜4瓣枸杞6—10粒大枣4颗东北鲜羊肉酸菜火锅(汆锅底)的做法...
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酸菜火锅鸡的做法和图解 好吃的酸菜火锅鸡家常做法
  • 酸菜火锅鸡

  • 这道菜是婆婆妈自创的,自从吃了一次就爱上了,是我最爱的菜系之一。我喜欢啃骨头吃鸡皮,吃完饭空口都要啃很多,所以大部分都是鸡翅尖、鸡脚,老公基本不吃素只吃肉,一般我只给他加半边鸡胸肉,心情好就一整块鸡胸肉😂个人觉得这道菜更适合鸡翅尖,很入味,放鸡脚是因为吃腻了鸡翅尖的口...
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火锅牛肉的做法和图解 好吃的火锅牛肉家常做法
  • 火锅牛肉

  • 用料牛肉随意克葱3根姜15片红太阳火锅底料1包盐两汤匙勺老抽3勺食用油三汤匙火锅牛肉的做法牛肉冷水下锅,水煮开去沫,水中放入葱段姜片,牛肉凉水冲洗,炒勺放油少许,煸炒出香冒油备用,花椒大料干锅煸炒出烟。牛肉花椒大料辣椒(选加),火锅料下入水中,高压锅压制40分钟出锅...
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牛腩牛肉火锅 牛腩干锅 湘菜湖南菜的做法步骤及图解,美味正宗的牛腩牛肉火锅 牛腩干锅 湘菜湖南菜做法
  • 牛腩牛肉火锅 牛腩干锅 湘菜湖南菜

  • 北方人在南方生活,家里请了个阿姨,做饭特别好吃!!湘菜做的真到位!!!我要全部学过来!!!!!用料牛腩500克姜蒜蒜5瓣姜如图桂皮八角花椒草果干辣椒如图青线椒2-3根生抽老抽各两勺郫县豆瓣酱1勺孜然粉1g味精鸡精适量可不放牛腩牛肉火锅牛腩干锅湘菜湖南菜的做法准备好材料。桂皮要选薄的,香...
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酸菜肥牛金针菇(火锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜肥牛金针菇(火锅版)做法
  • 酸菜肥牛金针菇(火锅版)

  • 逛超市的时候看到肥牛50块钱买一送一,就买了2盒,于是乎就跟冰箱里放的奶奶腌制的酸菜搭配在一起了!天有点冷,就直接做了肥牛火锅!用料肥牛1000克金针菇1把香菇忘了几朵海鲜菇10根香菜几小把莲藕1节蚝油1勺蒜5瓣生姜3片郫县豆瓣酱2勺盐1勺生抽1勺小米椒6个油麦菜适量酸菜肥牛金...
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北方酸菜火锅的详细做法大全,简单又营养的北方酸菜火锅做法
  • 北方酸菜火锅

  • 冬天的第一顿自己装的火锅,完美!重点来了,必须要煮一点老汤,鸡汤,骨头汤都可以。正宗的火锅讲究用铜火锅,煮出来酸菜海带都是绿绿的。用料酸菜500克八角3个姜适量片烧肉250克盐5克葱根花椒粒十三香2勺老抽生抽适量勺豆豉勺干辣椒少许个鸡精北方酸菜火锅的做法酸菜切丝,洗好,装底...
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简单易学的秘制酸菜牛肉火锅美食做法
  • 秘制酸菜牛肉火锅

  • 现在市面上酸菜牛肉火锅比较火,味道鲜美,如果在家里制作,岂不美哉!用料牛肉(里脊)1000克酸菜适量泡椒、泡姜、泡罗卜、泡豇豆少许牛油火锅底料半包蒜、生姜少许秘制酸菜牛肉火锅的做法牛肉里脊切片,加入菜籽油、姜片、盐腌制半小时。炒锅里放油加热,放入半包火锅底料炒化,然后放入...
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酸菜火锅鱼的做法和图解 好吃的酸菜火锅鱼家常做法
  • 酸菜火锅鱼

  • 其实每次做菜都是心血来潮,真的是想吃这道菜了就会去用心做😸😸😸用料草鱼一条3大1小1接近3斤条酸菜自家泡的2皮姜10片干青花椒和鲜青花椒用量根据自己喜好放淀粉10克盐10克克大葱1根香菜适量根芽菜调味碟用,1小袋超市有卖青豌豆调味碟用,原味青豆大蒜2个火锅油20克(自家吃火...
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酸菜肥牛火锅的详细做法大全,简单又营养的酸菜肥牛火锅做法
  • 酸菜肥牛火锅

  • 老公小时候冬天大铜锅的回忆用料肥牛克酸菜克五花肉片葱姜酸海鲜火锅底料(干)盐酸菜肥牛火锅的做法锅内加清水或高汤,放入适当海鲜火锅底。注意:清洗干净再放,不要多,否则很咸。我只放了几个小螃蟹,皮皮虾,白果,鲜贝,海米。水开后,加入酸菜丝,几片五花肉,葱姜蒜,盐。去除浮末后可以下去...
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火锅底料/酸菜鱼火锅的做法步骤及图解,美味正宗的火锅底料/酸菜鱼火锅做法
  • 火锅底料/酸菜鱼火锅

  • 用料底料火锅底料/酸菜鱼火锅的做法#牛油火锅底料,酸菜鱼调味料亲测好吃!偷懒的时候买这类调料包来搭配菜煮很轻松不嫌麻烦的可以往下看▼#酸菜鱼火锅 材料:1、淡水鱼1条、大蒜3瓣、生姜1小块、酸菜1袋、泡椒6粒、八角1粒、花椒1小把、干辣椒10条、香菜1根。2、腌鱼材料:蛋...
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