当前位置:烹调屋 >

花占饼的做法食谱

花占饼的做法和图解 好吃的花占饼家常做法
  • 花占饼

  • 儿时的回忆,小时候没有太多零食,只有这个饼我记得很深刻!希望大家喜欢💕用料蛋白1个约50克细纱糖10克打蛋白用水23克糖75克小奇福若干花占饼的做法煮糖水,水没过糖中小火加热至118度,建议大家买个温度计。糖水煮到100度左右可以打发蛋白,打至硬性发泡状态,就是弹头上提起山勾是...
  • 22724
红烧青占鱼的做法和图解 好吃的红烧青占鱼家常做法
  • 红烧青占鱼

  • 孩子非常爱吃鱼爱吃各种各样的鱼这道菜谱分享给同样爱吃鱼的宝宝们.用料青占鱼3条生姜适量盐一小捏料酒2勺老抽2勺生抽2勺水1杯小葱适量红烧青占鱼的做法青占鱼洗干净如果是冷冻的提前泡水里解冻.去头去尾切段如果要好看就保留头尾用整条来烹饪.热油下姜片.加一小捏盐这...
  • 19781
香煎青占鱼的做法和图解 好吃的香煎青占鱼家常做法
  • 香煎青占鱼

  • 每一个在外奋斗的女生都应该吃好一点,哈哈哈哈用料青占鱼1条料酒2勺白糖适量生抽2勺老抽1勺耗油适量芝麻适量生姜适量大蒜4瓣辣椒面2勺香煎青占鱼的做法青占鱼去除内脏,去头去尾,将鱼背鱼肚鱼骨的切开提前准备好大蒜和生姜,切碎锅中放油,煎至两面金黄,可以煎老一点加入一丁点水...
  • 14682
蛋白糖小饼干/花占饼干——饼干糖果系列(十八)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋白糖小饼干/花占饼干——饼干糖果系列(十八)做法
  • 蛋白糖小饼干/花占饼干——饼干糖果系列(十八)

  • 制作80年代的小零食,小时候记忆浮现在脑海:总是喜欢先一口咬下彩色蛋白糖,再吃掉底下的小饼干,每一种颜色都要吃一颗内心才算圆满😄饼干底配方可以用发酵小饼干:或者黄油饼干底:饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单...
  • 26172
占瓜炒蘑菇的做法和图解 好吃的占瓜炒蘑菇家常做法
  • 占瓜炒蘑菇

  • 做完菜没搜到菜谱没地方上传,那就自己写个菜谱吧用料占瓜一根胡萝卜半根蘑菇适量油适量姜两片盐适量生抽一勺耗油一勺糖少许占瓜炒蘑菇的做法胡萝卜和占瓜切菱形,我切的不标准,你们随意,蘑菇切片刀工不好,将就看吧,我也是第一次切菱形,尝试尝试。热锅凉油,姜片爆香。翻炒一段时间...
  • 29125
印象中儿时的占花饼的做法步骤及图解,美味正宗的印象中儿时的占花饼做法
  • 印象中儿时的占花饼

  • 虽然是蛋白糖饼干,但和印象中儿时的占花饼极为相似用料水50克细砂糖170(其中40克用于打发蛋清130克煮糖浆)克蛋清两个的量印象中儿时的占花饼的做法蛋清加入40克糖打发至带钩,50克水里加入130克的糖煮至118度关火,然后少量多次倒入打好的蛋清中搅打。不要打太硬,打好后推动蛋白...
  • 25485
生菜占大酱的做法和图解 好吃的生菜占大酱家常做法
  • 生菜占大酱

  • 葱伴侣特约菜谱留个坑过两补图用料生菜5片葱伴侣黄豆酱生菜占大酱的做法生菜洗净沾葱伴侣直接食用...
  • 16879
花占饼干(含蛋白糖教程)好吃的烹饪方法 花占饼干(含蛋白糖教程)的地道做法和步骤
  • 花占饼干(含蛋白糖教程)

  • 有人小时候吃过它吗?不会就我吃过吧暴露年纪了小时候最喜欢一口一口吃掉糖霜然后偷偷把饼干丢掉因为超爱糖霜的啊用料饼干胚低粉120g鸡蛋20g无盐奶油50g糖粉20g蛋白糖蛋白3个白砂糖130g柠檬汁少许食用色素适量花占饼干(含蛋白糖教程)的做法将软化的黄油+糖粉打发,黄油颜色发...
  • 13763
雪菜青占鱼的做法和图解 好吃的雪菜青占鱼家常做法
  • 雪菜青占鱼

  • 小时候吃得最多的鱼了,刺少肉多价格还便宜;我妈一直以来的做法就是和雪菜一起烧;这次复刻了部分那种味道,步骤也是很简单了。用料鱼2条姜8片小葱4根雪菜青占鱼的做法两条鱼去掉鱼鳃和内脏,洗净晾干水分。锅里油烧热后下入鱼煎几分钟,适当转动锅,让鱼头和尾巴也能煎到;差不多了就...
  • 4806
红焖青占鱼的做法和图解 好吃的红焖青占鱼家常做法
  • 红焖青占鱼

  • 适合上班族的便当🍱快手菜用料青花鱼1条盐适量料酒1勺生抽4勺鸡粉适量水小半碗红焖青占鱼的做法青花鱼洗净后去除内脏,沥干用盐撒上在鱼身上摸匀腌制20分钟左右腌制时间越长会越咸大火热锅热油后调中小火煎制煎至鱼不粘锅,鱼身金黄酱汁:生抽,鸡粉,料酒,水调匀煎至两面金黄后,加...
  • 28842
蟹黄占肉的做法和图解 好吃的蟹黄占肉家常做法
  • 蟹黄占肉

  • 鲜美的蟹黄用料蟹黄肉六只猪肉馅500g姜适量葱适量料酒适量鸡蛋两个生粉适量胡萝卜一根蟹黄占肉的做法蟹蒸好用牙签挑肉小刀剁碎猪肉放葱姜料酒盐胡萝卜剁碎拌匀将料拌一起一个方向搅均加入适量水淀粉,会很嫩用两个勺子舀成圆子下锅油炸,可以做油炸也可以汤煮,我做的两种...
  • 27938
青花鱼汤/青占鱼汤/鲭鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的青花鱼汤/青占鱼汤/鲭鱼汤做法
  • 青花鱼汤/青占鱼汤/鲭鱼汤

  • 用料姜3片葱半根盐少许青占鱼1条青花鱼汤/青占鱼汤/鲭鱼汤的做法片鱼。鱼肉部分做别的,鱼骨鱼尾和鱼头烧汤热锅热油入鱼煎不粘锅的时候翻面继续煎加葱段蒜和姜炒香加入沸水咕噜咕噜十五分钟完毕。出锅前加盐调味...
  • 26735
青占鱼饭团的做法和图解 好吃的青占鱼饭团家常做法
  • 青占鱼饭团

  • 这道菜来源于食戟里的䲠鱼饭团茶泡饭,因为没买到䲠鱼(马鲛鱼)就顺手买了青占鱼~另外我也没有昆布茶,就省略茶泡饭这一步了~而且我家猫随时盯着我的鱼肉。。。真是没空泡茶,晚吃一步都不行啊!!!用料青占鱼盐胡椒粉味啉/酒白米饭青占鱼饭团的做法把青占鱼的肉剃下来,去刺,切条状鱼肉...
  • 23293
港式酱占多的做法和图解 好吃的港式酱占多家常做法
  • 港式酱占多

  • 由于工作原因,经常会去香港常驻,太喜欢港式美食,港式早餐也是多种多样。油占多,香港茶餐厅特色小吃之一,简单来说是烘面包(吐司/多士)涂上奶油(牛油)和果酱(果占),食用时能够吃出牛油的香味和果酱(果占)的香甜,味道很好。与这种小吃齐名的有:鲜油多、奶油多、占酱多、奶酱多……...
  • 5593
煎青占鱼的做法和图解 好吃的煎青占鱼家常做法
  • 煎青占鱼

  • 青占鱼的营养价值很高,是一种深受广大群众喜爱的食用鱼。据测定,每百克可食部分含蛋白质21.4克,脂肪7.4克,钙20毫克,磷226毫克,铁2.0毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.29毫克,尼克酸9.7毫克。据有关资料介绍,鲐鱼体内还含有两种营养价值较高的物质:一种叫二十碳五烯酸(EPA),另一种叫二十...
  • 29938
干煎青占鱼的做法和图解 好吃的干煎青占鱼家常做法
  • 干煎青占鱼

  • 简单美味生活用料青占鱼1条姜2片切丝盐少许白糖少许料酒适量生抽少许葱2根干煎青占鱼的做法热锅抹油,先下姜丝,青占鱼抹少许盐下锅开始煎,先煎带皮那面,小火哦,五分钟后翻面切点小尖椒下锅一起煎,3分钟后,下少许料酒,生抽和糖,记得要少许哦,盖锅盖闷一下,汤汁差不多没了以后就可以盛...
  • 14567
莜面占盐汤的做法和图解 好吃的莜面占盐汤家常做法
  • 莜面占盐汤

  • 莜面(yóumiàn)是莜麦磨成的面粉(即燕麦粉),在内蒙古地区也是莜麦面食品的统称。学名“燕麦”,莜麦属“裸燕麦”,俗称“油麦”,也称“燕麦”、“玉麦”。莜面有五大系列,蒸、炸、汆、烙、炒,共有数十个品种,其中蒸莜面常见的就有有窝窝、馀馀、钝钝、饺饺、金棍、丸丸等...
  • 21315
土豆占片子的做法和图解 好吃的土豆占片子家常做法
  • 土豆占片子

  • 用料面粉400克西红柿2个土豆2个蒜2瓣水20克鸡蛋1土豆占片子的做法西红柿切丁蒜切瓣儿将西红柿炒成汤土豆切片,尽可能薄一点土豆片两侧均匀粘上面粉(这样容易上浆)鸡蛋打散,和水,一点点加进盆里(盆里有裹好面粉的土豆片和干面粉)和面水开,煮进去,熟了盛盘沾着西红柿酱吃,可以里面放...
  • 25379
花占饼干的做法和图解 好吃的花占饼干家常做法
  • 花占饼干

  • 因蛋白糖这次做的不完美。两者结合后没密封保存,蛋白糖有点融化了。用料饼干:黄油50克糖粉35克蛋黄1个低筋面粉120克蛋白糖:蛋白1个白糖36克淀粉1勺醋几滴花占饼干的做法黄油软化+糖粉+蛋黄+过筛粉,整形,放冰箱冷藏10-20分钟。蛋白+醋+糖+淀粉。鸡蛋放冷冻成渣,打蛋器用双棒,打...
  • 15495
青占鱼饼子的做法和图解 好吃的青占鱼饼子家常做法
  • 青占鱼饼子

  • 用料青占鱼2000g面粉忘记称重了青占鱼饼子的做法解冻,去鱼头和刺。清洗干净,空水,然后裹点面粉煎一下,煎好放放凉,拍成泥。添加调料,我放了盐,辣椒面。搅拌均匀。将鱼肉包到面皮里,然后然后压成饼子...
  • 23771
占瓜炒虾仁的做法和图解 好吃的占瓜炒虾仁家常做法
  • 占瓜炒虾仁

  • 忘记拍单的了😂用料占瓜2个虾仁一小把油适量葱适量姜适量盐适量干红椒适量占瓜炒虾仁的做法油生姜干红椒葱炸一下倒入虾米翻炒少放点盐少点生抽加水烧一下倒入占瓜烧开煮熟放入适量味精或鸡精在少一下装盘...
  • 8828
80后的记忆花占饼干的做法步骤及图解,美味正宗的80后的记忆花占饼干做法
  • 80后的记忆花占饼干

  • 这个属于80后的记忆小饼干,小时候的奢侈零食,在幼儿园甜心时间的奖励或是哭闹时候的安慰,花占饼干,你想起来了吗?用料黄油50克鸡蛋液30克低筋面粉110克蛋清1个糖20+100克奶粉10克80后的记忆花占饼干的做法黄油室温软化后和糖一起打发至淡黄色,体积微微蓬松。低筋面粉和奶粉过筛...
  • 26877
占卜新年运势♪幸运饼干的做法步骤及图解,美味正宗的占卜新年运势♪幸运饼干做法
  • 占卜新年运势♪幸运饼干

  • 从酥脆的饼干中抽出幸运纸条,开启一年好运势!掰开的那一瞬间惊喜又有趣,品尝起来也相当美味。就让这款幸运饼干为你带来连连好运吧~P.S.关注cotta小助理(v号:cotta-01),参与票圈互动、瓜分赢取现金红包,还可以专享大师食谱、烘焙tips等优质内容(活动规则详见票圈公告)《德永纯司亲...
  • 20478
儿时记忆里的占花饼干/装饰饼干的做法步骤及图解,美味正宗的儿时记忆里的占花饼干/装饰饼干做法
  • 儿时记忆里的占花饼干/装饰饼干

  • Pleasehelpmedoitbymyself.💪请帮助我,让我自己做。--玛利亚·蒙台梭利Beingsmall,thinkbig,dosmall.相信小小的你们,定有无限可能。占花饼干,勾起多少儿时的回忆呢……用料⬇️饼干食材低筋面粉120克糖粉40克奶粉20克黄油50鸡蛋(蛋黄)2个⬇️蛋白糖材料鸡蛋(蛋白)2个糖粉50克柠...
  • 20598
清蒸青占鱼的做法和图解 好吃的清蒸青占鱼家常做法
  • 清蒸青占鱼

  • 宁波菜,清蒸最easy用料青占鱼盐料酒生姜清蒸青占鱼的做法洗净后洌干用大量盐腌制半天入锅前将鱼冲洗一下,淋上料酒,洒少许盐,放姜隔水蒸15分钟...
  • 23504