![无黄油面皮的做法和图解 好吃的无黄油面皮家常做法]( "无黄油面皮的做法和图解 好吃的无黄油面皮家常做法")
- 吉川老师的谱，我只是搬运工这个面皮很软，由于无黄油，缺少黄油的浓郁香气，但是热量低啊。用料低筋面粉70克高筋面粉30克泡打粉1/4小匙盐1/4小匙蔗糖2小匙玉米油35克清水20克牛奶10克无黄油面皮的做法我做了个八寸的，皮比较薄皮软，这个方法好运...
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![无糖无黄油（低油）千层皮的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无黄油（低油）千层皮做法]( "无糖无黄油（低油）千层皮的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无黄油（低油）千层皮做法")
- 用料鸡蛋2个低筋面粉100克牛奶250ml油11克无糖无黄油（低油）千层皮的做法将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀将面粉过筛加入其中加入油，搅拌均匀。（家里只有菜籽油，所以最近做的时候加的都是它）过筛四次，保证绝对细腻小贴士这个量刚好摊出8张千层皮...
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![脆皮黄瓜（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮黄瓜（无油版）做法]( "脆皮黄瓜（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的脆皮黄瓜（无油版）做法")
- 为了配小米粥做的下饭菜用料黄瓜2根约500克盐6一8克醋200克生抽200克白糖180克脆皮黄瓜（无油版）的做法黄瓜洗净切段将所有调料混合加热至沸腾。注意：不可加水倒入黄瓜煮至沸腾乘热将黄瓜夹出放到盘中冷却等调料和黄瓜完全冷却后再重复3，4过程，共煮三遍将完全冷却的黄瓜切片放...
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![小面包（无蛋无奶无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的小面包（无蛋无奶无黄油）做法]( "小面包（无蛋无奶无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的小面包（无蛋无奶无黄油）做法")
- 宝宝鸡蛋牛奶过敏，想吃面包只能自己做用料种子面糊高筋面粉100克水80-100克糖2克酵母1克面团面粉200-250克水50克盐1克糖10克酵母2克菜籽油（玉米油）20克小面包（无蛋无奶无黄油）的做法晚上先把种子面糊所有材料加速一个容器中，水要按面粉吸水性添加搅拌调成粘稠面糊，放冰箱冷藏6...
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![少油韭黄（韭菜）脆皮卷（无和面饺子皮零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的少油韭黄（韭菜）脆皮卷（无和面饺子皮零失败）做法]( "少油韭黄（韭菜）脆皮卷（无和面饺子皮零失败）的做法步骤及图解,美味正宗的少油韭黄（韭菜）脆皮卷（无和面饺子皮零失败）做法")
- 一直很爱吃韭菜盒子，但对于南方人来说和面真的是太考验技术了，且真的不爱吃厚皮肤，每次都把皮扔了实在浪费。于是改用饺子皮来包韭菜或韭黄，少油煎熟，皮脆馅香，而且用料简单，厨房小白也能轻松掌握！用料饺子皮数张鸡蛋2个韭黄一把食用油适量耗油1勺盐半勺鸡粉半勺酱油1勺少油韭黄（...
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![「吉川文子」无水酸奶塔皮 无黄油的做法步骤及图解,美味正宗的「吉川文子」无水酸奶塔皮 无黄油做法]( "「吉川文子」无水酸奶塔皮 无黄油的做法步骤及图解,美味正宗的「吉川文子」无水酸奶塔皮 无黄油做法")
- 出自【吉川老师的无黄油派和挞】25X10X2.5cm长方形塔模按原方做塔皮略小给出的分量乘了1.2按自己模具大小换算菜谱图内馅儿我填了姗胖胖的【摩卡大理石冻芝士蛋糕】减半做了按自己喜好来吧也是在摸索找一个比较搭配的内馅儿味道肯定和黄油版的不一样咯反正不难吃啊本身就...
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![简单易学的无黄油基础油面皮美食做法]( "简单易学的无黄油基础油面皮美食做法")
- 这是一个6寸挞模，和8个小挞模的油面皮量用料高筋面粉30克低筋粉70克盐2克白糖15克泡打粉2克b牛奶10克b水20克b植物油35克无黄油基础油面皮的做法所有没标字母的都混合均匀把所有b材料用搅蛋器均匀搅拌至乳化所有材料混合，均匀混合，直至没有粉末或者颗粒，用刮刀反复分割然后揉...
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![无油无糖的脆皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖的脆皮面包做法]( "无油无糖的脆皮面包的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖的脆皮面包做法")
- 免揉无油无糖脆皮面包：是冷藏发酵，饱腹感强可以当代餐面包吃！以前就很喜欢吃面包，但是面包房的面包油，糖太多，减脂期间肯定不能吃，学到一个无油无糖的制作方法，还可以添加燕麦，核桃，增加饱腹感，控制量还能做主食，分享给大家😁用料面粉500克酵母1.5克盐2克奇亚籽2勺燕麦麸皮5克红枣10...
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![全麦面包(无糖，无黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包(无糖，无黄油)做法]( "全麦面包(无糖，无黄油)的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包(无糖，无黄油)做法")
- 做给爸妈吃，尽量无糖用料全麦面包粉300克酵母粉5克盐一点点各种坚果若干水适量全麦面包(无糖，无黄油)的做法1、备好料后，面粉、酵母粉、盐，合在一起用水拆粉拆好的面团葡萄干，蔓越莓干，松子，瓜子，山核桃2、面粉拆好后，压平，放入坚果。搓揉面粉至坚果分布均匀。3、盖一层保鲜膜，等待...
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![8寸披萨皮（无黄油面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸披萨皮（无黄油面包机版）做法]( "8寸披萨皮（无黄油面包机版）的做法步骤及图解,美味正宗的8寸披萨皮（无黄油面包机版）做法")
- 黄油买了老是用不完，有面包机以后，发现用玉米油也是可以的！从此开启新大陆！用料高筋面粉150克水75克玉米油10克酵母粉3克白糖6克盐巴1.5克8寸披萨皮（无黄油面包机版）的做法面包机桶内依次放入75g清水、10g油，再放入150g高筋面粉。在面包桶的对角，分别放入白糖和盐，再在面粉中间挖...
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![奶油面包（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油面包（无黄油）做法]( "奶油面包（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的奶油面包（无黄油）做法")
- 用料高筋面粉150克奶粉9克糖20克蛋清24克盐1克淡奶油40克牛奶45克干酵母2克奶油面包（无黄油）的做法厨师机2档2两分钟，3档8分钟，基本拓展即可，取出面团整理后发酵，烤箱160度12分钟，180度1分钟，上色即可方子是借鉴的！糖已经减过了，感觉还可以再减馅心有豆沙的，南瓜的，南瓜蛋黄的...
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![无糖无黄油零失败千层皮的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无黄油零失败千层皮做法]( "无糖无黄油零失败千层皮的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无黄油零失败千层皮做法")
- 进入梅雨季节，晚上健身房挥霍完汗水💦回家有种只想坐在沙发上听雨声的惬意。想着明天带点什么去单位呢？好久没有做千层，又不想愧疚自己锻炼完的辛苦，那就做个无糖版的千层皮吧！其实做完之后我感觉有种KFC被蛋卷的赶脚～用料牛奶250ml鸡蛋2个低筋面粉100克无味食用油10～15克无糖无...
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![蛋挞无奶油(蛋挞皮无黄油起酥法)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞无奶油(蛋挞皮无黄油起酥法)做法]( "蛋挞无奶油(蛋挞皮无黄油起酥法)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞无奶油(蛋挞皮无黄油起酥法)做法")
- 用料蛋挞皮面粉300克+100克油90克+80克蛋清或者水140克糖20克盐1克蛋挞液蛋黄4个鲜奶500克焦糖酱50克糖20~50克(随个人喜好添加)我放了40克液体可以做32个220度上下火15分钟蛋挞无奶油(蛋挞皮无黄油起酥法)的做法4个蛋清120克+20克水+糖，搅拌至糖融化，加入面粉300克加入油9...
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![无黄油派皮的做法和图解 好吃的无黄油派皮家常做法]( "无黄油派皮的做法和图解 好吃的无黄油派皮家常做法")
- 没有黄油也可以做派皮用料鸡蛋1个面粉175g油70g糖15g无黄油派皮的做法糖面粉混合鸡蛋和油放一个碗里，冷藏半小时鸡蛋和油(不用搅拌)直接倒入面粉中，用筷子混合，不用揉，捏成如图的团，不用冷藏，就可以用了因为不太好擀，所以最好直接放到派盘里压成型，成品会比黄油派皮更酥一些这个...
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![无黄油酥皮的做法和图解 好吃的无黄油酥皮家常做法]( "无黄油酥皮的做法和图解 好吃的无黄油酥皮家常做法")
- 家里没有黄油了，但是想念翻砂的酥皮口感，试了一下，用植物油是可以做的。用料低筋面粉55克玉米油（无味油）40克糖25克无黄油酥皮的做法搅匀因为没有动物油脂这种易凝固油脂，所以我们这个面糊是半流动态的，用裱花袋或勺子分开铺到保鲜膜或者油纸上，一定要薄薄少少的一点，然后冷冻！它的...
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![无蛋无奶无黄油面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无奶无黄油面包胚做法]( "无蛋无奶无黄油面包胚的做法步骤及图解,美味正宗的无蛋无奶无黄油面包胚做法")
- 家里有个从小就牛奶鸡蛋过敏的娃，从来没吃过面包，老母亲为了一日三餐愁，如今娃终于吃上面包啦，晚饭吃好吃了2个。老母亲激动的记录一下，方便以后自己翻出来看，参考了王太家的圆滚滚汉堡基础胚，至于馅料，造型都可以变化的，只要不放奶油和鸡蛋，我家娃早餐又多了一个选择，老母亲以后也...
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![芦笋挞（无黄油无水面皮）Green Asparagus Tart的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋挞（无黄油无水面皮）Green Asparagus Tart做法]( "芦笋挞（无黄油无水面皮）Green Asparagus Tart的做法步骤及图解,美味正宗的芦笋挞（无黄油无水面皮）Green Asparagus Tart做法")
- 欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）无水面皮的方法是从《吉川老师的无黄油的派和挞》这本书上看来的。觉得这个面皮方子非常健康也非常简单，材料只需要酸奶、面粉、少量色拉油。口感我很喜欢，很有意思，介于软曲奇和派的口感之间，很有嚼劲，这...
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![无糖无黄油酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无黄油酸奶面包做法]( "无糖无黄油酸奶面包的做法步骤及图解,美味正宗的无糖无黄油酸奶面包做法")
- 为妈妈准备的食物用料高粉350g鸡蛋1个酸奶200g油适量盐5g酵母8g无糖无黄油酸奶面包的做法完成...
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![植物油泡芙皮无黄油的做法步骤及图解,美味正宗的植物油泡芙皮无黄油做法]( "植物油泡芙皮无黄油的做法步骤及图解,美味正宗的植物油泡芙皮无黄油做法")
- 第一次试验泡芙皮，先用少量的试一下，很成功，里面完美的大孔，直接用裱花袋剪小口挤的。此方主要目的是记录配方量，其他步骤参考别人的方子做的用料鸡蛋偏小个1个低粉最好，这次用的普通面粉30克玉米油13克糖5g盐0.5克水50克酥皮糖5克玉米油5克低筋粉根据面糊粘稠程度酌情加，从15g...
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![黄金脆皮小面包（无油脂）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金脆皮小面包（无油脂）做法]( "黄金脆皮小面包（无油脂）的做法步骤及图解,美味正宗的黄金脆皮小面包（无油脂）做法")
- 茨木低脂点心试验中...类似菠萝面包的酥脆外皮，通常添加大量的油脂。而不使用油脂制作酥脆口感的饼干面皮，咬到时也一样有无以言表的满足感。包裹面团时，在底部留下空隙，既不妨碍发酵又能烤的金黄酥脆漂亮。冷冻延长保存时间，自然解冻或烤箱翻热即可食用，饼干面皮一样酥脆，内里...
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![无黄油无水饴无牛奶雪媚娘皮的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油无水饴无牛奶雪媚娘皮做法]( "无黄油无水饴无牛奶雪媚娘皮的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油无水饴无牛奶雪媚娘皮做法")
- 贼🐔省材料的一个做法。不要盲目跟着做，也不要商用。配方可以做4个皮，方便大家试水，喜欢的话就所有材料按倍数去做。如果平时呢，你比较喜欢吃芋圆，珍珠，年糕，糍粑这种略带嚼劲的东西，那这个配方绝对可以虏获你的❤️！单吃就是很清淡的米香味。用料三象糯米粉50克澄粉/鹰栗15克/12克...
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![面包（无奶无蛋无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的面包（无奶无蛋无黄油）做法]( "面包（无奶无蛋无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的面包（无奶无蛋无黄油）做法")
- 1、根据小红书“奥地利的小胡”制作夏巴塔改良版面包的教程，结合自家情况反复尝试改良的配方。2、无奶无黄油无鸡蛋，当做主食吃，毫无负担。3、制作方法简单，无须揉出手套膜，只需要一次发酵。4、改良形状后，非常适合制作三明治等衍生美食。用料高筋面粉（王后柔风吐司高筋面粉）630...
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![无黄油面包的做法和图解 好吃的无黄油面包家常做法]( "无黄油面包的做法和图解 好吃的无黄油面包家常做法")
- 下雨没事了研究一下无黄油无泡打粉的面包，～～～婆婆不爱吃买的面包，就爱吃这个方子的，用料高筋面粉180克牛奶100克盐3克酵母4克低筋面粉80克鸡蛋1个油30克糖40克鸡蛋1个涮蛋液表层用油10克涮面皮用无黄油面包的做法牛奶隔热水稍微热一下温温的不烫手把酵母化开，温度千万别高了，酵母...
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![榴莲酥（蛋黄酥皮版，无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲酥（蛋黄酥皮版，无黄油版）做法]( "榴莲酥（蛋黄酥皮版，无黄油版）的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲酥（蛋黄酥皮版，无黄油版）做法")
- 某天家里开了个大榴莲，我在做蛋黄酥，突发奇想包了一个榴莲酥…很好吃，所以就认真做了一次这个版本的榴莲酥用料蛋黄酥油皮46克蛋黄酥油酥25克榴莲肉适量榴莲酥（蛋黄酥皮版，无黄油版）的做法跟蛋黄酥包法一样，46克油皮包住25克油酥。包好后擀开，不要擀太长太薄，卷起，大概2.5-3圈，盖保...
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![无黄油无蛋版烤面包的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油无蛋版烤面包做法]( "无黄油无蛋版烤面包的做法步骤及图解,美味正宗的无黄油无蛋版烤面包做法")
- 今天又做了一次，拍了视频，可以参照着做了，期待你们成功啊！用料牛奶210ml白砂糖38克酵母3克橄榄油15克高筋面粉/普通面粉300克盐3克无黄油无蛋版烤面包的做法牛奶，糖，酵母倒入无水无油干净的盆中，搅拌均匀。倒入300g高筋面粉和3g食盐，刮刀开始搅拌，直至无颗粒，会相对有点稀，不过无干...
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烹调屋
