无糖无黄油(低油)千层皮
- 菜谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 250ml |
油 | 11克 |
无糖无黄油(低油)千层皮的做法
将鸡蛋打散
加入牛奶搅拌均匀
将面粉过筛加入其中
加入油,搅拌均匀。(家里只有菜籽油,所以最近做的时候加的都是它)
过筛四次,保证绝对细腻
小贴士
这个量刚好摊出8张千层皮
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用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 100克 |
牛奶 | 250ml |
油 | 11克 |
无糖无黄油(低油)千层皮的做法
将鸡蛋打散
加入牛奶搅拌均匀
将面粉过筛加入其中
加入油,搅拌均匀。(家里只有菜籽油,所以最近做的时候加的都是它)
过筛四次,保证绝对细腻
小贴士
这个量刚好摊出8张千层皮