![简单易学的铸铁锅版卤肉饭美食做法]( "简单易学的铸铁锅版卤肉饭美食做法")
- 家有2个宝贝，老大今年要上6年级备战小升初。经常学习班都是中午12点多才下课。外面小店使用食品添加剂太多，孩子不喜欢吃。我都是提前预约上米饭，再提前做上𠧧肉饭。因为使用电陶炉可以定时关火。这样回家时只需要大火收汁，汆烫青菜就可以吃了！用料五花肉500g新鲜香菇300g上海...
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![卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）做法]( "卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）做法")
- 对广式的甜味很有好感，这次尝试了偏甜的卤汁方式，很好吃啊！加入蔬菜也是为了营养搭配均衡一些啦。用料鸡腿6只香菇、藕适量葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒适量料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖适量卤鸡腿杂蔬（铸铁锅版）的做法鸡腿冷水下锅，水开等血沫出净后捞出，放入冷水冲洗一下...
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![番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）做法]( "番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的番茄牛肉烩饭（铸铁锅版）做法")
- 儿子爱吃炒熟的番茄，怎么做都喜欢😘冰箱有提前炖好冷冻的牛肉块，土豆丁也提前稍微蒸一下，这里用番茄酱和剩米饭比较好，家里没有番茄酱了，就用的番茄沙司，出锅前撒点小葱碎和香菜～锅具：酷彩鸢尾紫花锅20cm用料大番茄2个牛肉块80克土豆1个洋葱1/4个青椒少许红椒少许黄椒少许芹菜末...
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![stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）的做法步骤及图解,美味正宗的stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）做法]( "stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）的做法步骤及图解,美味正宗的stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）做法")
- 用料牛腱2000克八角4个香叶4片适量老抽适量桂皮适量生抽适量花椒适量陈皮5克盐适量粒草果5个姜2片stuab铁铸锅卤牛肉（卤牛腱）的做法买了2斤的牛健子肉…超大条,拿回来先对半切开，用自来水侵泡，去血水，期间偶尔翻动，水浑浊了就换…1h之后发现水已经不容易变浑浊了就将腱子肉沥干...
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![铸铁锅版的羊肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版的羊肉抓饭做法]( "铸铁锅版的羊肉抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版的羊肉抓饭做法")
- 去过一次乌鲁木齐，在五月花吃过一次羊肉抓饭，从此爱上了这一口。网上大部分方子都是用电饭锅做的，可是家里电饭锅是高压型的韩国锅，总觉得不是那个意思。有天在网上翻到一个新疆大厨用传统大铁锅做抓饭的视频，如获至宝啊。用料羊排或羊腿肉胡萝卜洋葱铸铁锅版的羊肉抓饭的做法...
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![海外版羊肉抓饭「铸铁锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的海外版羊肉抓饭「铸铁锅版」做法]( "海外版羊肉抓饭「铸铁锅版」的做法步骤及图解,美味正宗的海外版羊肉抓饭「铸铁锅版」做法")
- 正宗的新疆羊肉抓饭是不放什么调料的，基本只有盐和油，突出羊肉和胡萝卜的原味。然而我对直接一锅炖没什么信心，所以看了N个菜谱和YouTube视频后总结出了这个有很多调料的方子。出品稳定，保证次次空盘。用料羊腿肉1斤大米1杯细细的胡萝卜5根洋葱1个葡萄干50克孜然粉、五香粉、...
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![经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜做法]( "经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜的做法步骤及图解,美味正宗的经典卤肉饭——铸铁锅开锅菜做法")
- 厨房新到成员——珐琅铸铁锅，为了给这个集颜值和性能于一体的重量级成员一个欢迎仪式，特选了这款经典、易操作而又不失手的卤肉饭。带有厚重口感的卤肉，配上一碗蒸的不软不硬的白饭，每一粒米都吸透黑红的汤汁，关于米饭和肉的幻想，都在这一小碗里......用料带皮五花肉500g洋葱半...
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![铸铁锅卤菜的做法和图解 好吃的铸铁锅卤菜家常做法]( "铸铁锅卤菜的做法和图解 好吃的铸铁锅卤菜家常做法")
- 说起卤菜，每个中国人都能说出个一二三四五六七八种，都有着让人垂涎的独特美味记忆，从街头巷尾的三轮小推车，到胡同口的熟食店，再到稻香村、周黑鸭、久久丫等等知名老字号、知名品牌都有让人回味的卤味。可以说卤菜是最源远流长，种类最繁多的菜品之一，卤菜风味各异，在各大菜系中都...
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![羊肉抓饭(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉抓饭(铸铁锅版)做法]( "羊肉抓饭(铸铁锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉抓饭(铸铁锅版)做法")
- 羊肉抓饭(铸铁锅版)，比电饭煲版，更好吃!记得上学时，同寝室的刘同学，新疆人，她妈好给她送羊肉抓饭[色]，被我们分食之[奸笑]……那叫一个香啊!记忆中的味道……用料羊肉500克大米适量杯洋葱2个胡萝卜2根料酒2勺生抽2勺葱姜蒜少许盐少许羊肉抓饭(铸铁锅版)的做法准备食材羊里脊肥...
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![铸铁锅版羊肉手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版羊肉手抓饭做法]( "铸铁锅版羊肉手抓饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版羊肉手抓饭做法")
- 如果说有什么一生必吃的美食，那么羊肉抓饭一定会在我的这份名单上。作为一个四川人，高三那年去新疆游玩了半个月，跟着新疆的亲戚、还有哈萨克族的叔叔们吃遍了北疆的美食。其中，手抓饭让我念念不忘，北疆草原上的清香羊肉，配上米饭和胡萝卜的甜美，轻微孜然的浓香，便从此成了我魂牵...
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![羊肉手抓饭-铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉手抓饭-铸铁锅版做法]( "羊肉手抓饭-铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉手抓饭-铸铁锅版做法")
- 迷上了耶里夏丽的羊肉抓饭，小厨就想着，自己是否能做一道呢？趁着周末，用心爱的铸铁锅做了锅羊肉抓饭，满屋飘香，食指大动😄用料大米1.5杯胡萝卜1根黄洋葱0.5个羊腿肉300克生抽适量孜然适量白胡椒适量盐2勺葡萄干适量羊肉手抓饭-铸铁锅版的做法食材如上，大米、葡萄干用前需泡软，羊肉...
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![「北鼎铸铁锅食谱」卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎铸铁锅食谱」卤肉饭做法]( "「北鼎铸铁锅食谱」卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎铸铁锅食谱」卤肉饭做法")
- 降温的时候你最想吃的是什么呢？除了火锅，卤肉饭也是一个降温后会首先浮现在我脑海里的食物。寒冷的季节，一盘热乎乎香喷喷的卤肉饭，真是能给人无比温暖幸福的满足感！！我家娃说，卤蛋和卤汁才是精华，炖煮后的蛋黄异常地香，还有卤汁拌饭能轻松吃掉两碗。炖煮卤肉的时候，真的是香炸了，当...
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![铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版腊肉煲仔饭做法]( "铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版腊肉煲仔饭做法")
- 用料大米腊肉生抽、老抽、芝麻油、玉米油姜丝铸铁锅版腊肉煲仔饭的做法将大米浸泡半小时后，放入锅内加水高出一指节大火烧开，加入玉米油搅拌均匀，转小火焖煮十分钟，待水分快干时，铺上姜丝和腊肉，小火继续焖煮十分钟将生抽、老抽、芝麻油加水拌匀，拌入蒸好的米饭中...
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![铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱做法]( "铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版五香酱牛肉/卤牛腱做法")
- 转自微信公众号：aitieguo又懒惰又好吃的铁锅君一直在寻找美味前提下最最简单的菜谱，今天向所有爱吃卤牛肉的宝宝们推荐这个超简单的铸铁锅方子。虽然等待时间长（2天2夜而已），但做法简单，不易失败啊。当然了不用铸铁锅也能做，煮的时间每次延长15分钟即可。这个铸铁锅方子算是非常...
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![北鼎铸铁锅食谱｜卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜卤肉饭做法]( "北鼎铸铁锅食谱｜卤肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的北鼎铸铁锅食谱｜卤肉饭做法")
- 做法跟多年前的发的那个食谱是差不多的，这次就是更细化了一下，方便厨房新手。用料五花肉1000克香叶两片桂皮3克八角两个冰糖18克洋葱100克生姜15克生抽50克老抽16克蚝油25克料酒15克开水1100克北鼎铸铁锅食谱｜卤肉饭的做法准备五花肉五花肉洗净切成小丁姜切末，洋葱切成小丁，准...
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![排骨卤肉菜（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨卤肉菜（铸铁锅版）做法]( "排骨卤肉菜（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的排骨卤肉菜（铸铁锅版）做法")
- 我喜欢一锅炖，有肉有菜有蛋很方便，用铸铁锅炖45分钟后加些鸡翅和鸡腿也行，里面的肉菜就米饭夹馍都OK，尤其在这个疫情春节，炖一锅可以吃几天的～锅具：staub石墨灰海鲜锅24cm用料排骨500克五花肉500克豆腐干4块豆腐皮2张素鸡1个花椒少许八角3个桂皮少许草果2个小茴香少许生抽1汤勺...
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![铸铁锅版酱卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版酱卤牛腱子做法]( "铸铁锅版酱卤牛腱子的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版酱卤牛腱子做法")
- 在盒马买到了谷饲3M的安格斯牛腱肉，冰鲜的看着特别新鲜，于是临时起意做个酱牛肉。与普通酱牛肉不同的是加了沙茶酱和迷迭香，少了小茴香和生抽，效果异常出色，这两样食材的味道融入到食材中去，牛肉的香味得到了充分的释放，大家不妨尝试一下，炖菜我喜欢用姜粉，也可以用生姜代替，盐不用...
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![铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法]( "铸铁锅焖饭的详细做法大全,简单又营养的铸铁锅焖饭做法")
- 用料水4杯大米1.5杯铸铁锅焖饭的做法把米洗净泡半小时铸铁锅加热把米和水倒进锅里，盖上盖子大火煮开后转最小火，听见锅里有滋啦啦的声音关火闷着，如果想吃锅巴的就在等一分钟...
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![羊肉焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饭（铸铁锅版）做法]( "羊肉焖饭（铸铁锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉焖饭（铸铁锅版）做法")
- 以前用电饭锅做过，但口感不如铸铁锅，感觉铸铁锅焖任何饭都是杠杠滴，所以电饭锅现在基本不用啦。羊肉也可以换成牛肉～锅具：酷彩加勒比蓝头盔锅24cm酷彩水晶蓝妈咪锅22cm用料大米3杯胡萝卜1根中等大小洋葱1个中等大小土豆1个中等大小羊肉250g生姜4片啤酒半罐酱油少许盐少许蚝油...
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![铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）做法]( "铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）的做法步骤及图解,美味正宗的铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）做法")
- 为了做脆皮肠炸的洋葱油，刚好下脚料就是——洋葱酥，哈哈，不做卤肉饭对得起谁啊〜用料带皮五花肉（我又单独放了三十克肉皮））300克洋葱一个葱姜蒜30克八角一个冰糖20克盐3克老抽15克黄酒15克香菇30克铸铁锅版台式卤肉饭（自制洋葱酥）的做法冷水下锅煮三个蛋，盖上盖子，水烧开成大泡泡就...
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![卤牛腱肉--铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱肉--铸铁锅做法]( "卤牛腱肉--铸铁锅的做法步骤及图解,美味正宗的卤牛腱肉--铸铁锅做法")
- 用料牛腱500克八角5个生抽2勺料酒3勺草果3个盐5克姜10片桂皮3块冰糖15克芝麻10克洋葱半只沙姜3片卤牛腱肉--铸铁锅的做法买回来的牛腱肉需要去掉表面的筋膜，可以留最后薄薄的一层。用姜片5块，将水煮开后将牛腱肉放入开水中焯水五分钟，已去掉多余的血水。将牛腱肉一切为二，这...
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![简单易学的铸铁锅 卤肉饭美食做法]( "简单易学的铸铁锅 卤肉饭美食做法")
- 贫血严重，多吃红肉，想尽办法补血补血。用料五花肉克洋葱半个干香菇5朵老抽2勺生抽1勺料酒1勺冰糖1小块盐适量白胡椒粉适量铸铁锅卤肉饭的做法五花肉洗净后切丁。洋葱、香菇准备好。切。肉放入锅内，中小火翻炒。肥肉比较多，所以稍微熬点猪油出来，油盛出来平时炒菜可以用。锅内...
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![卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅做法]( "卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉饭 铸铁锅 珐琅锅做法")
- 卤肉入口即化、肥而不腻，瘦而不柴味道绝了用料带皮五花肉400克洋葱半个香菇5朵鸡蛋5个青菜🥬5颗八角1个香叶2片桂皮半块干辣椒3个花椒15粒葱半根姜3-4片老抽3勺料酒3勺生抽3勺冰糖20克蚝油2勺盐适量五香粉\十三香1勺鸡精1勺卤肉饭铸铁锅珐琅锅的做法先来听这段炖肉的声音...
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![香菇咸肉菜饭~铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的香菇咸肉菜饭~铸铁锅版做法]( "香菇咸肉菜饭~铸铁锅版的做法步骤及图解,美味正宗的香菇咸肉菜饭~铸铁锅版做法")
- 漫漫长假天天做饭也麻烦，做个一锅炖懒人饭吧，正好很久没有吃咸肉菜饭了，那就来一锅呗。用料咸肉适量干香菇4朵猪五花适量白菜适量大米2杯（3人份）油适量盐适量香菇咸肉菜饭~铸铁锅版的做法香菇泡发切丁，泡的香菇水留着白菜切丁，其实青菜都可以，我是只有白菜猪五花切丁咸肉切丁，泡去...
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![简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面做法]( "简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面做法")
- 这是我试了几个不同方子，觉得最适合我们家口味的一种，相对来说香料味没那么浓，卤汁煮成汤后也比较清淡，适合广东人口味用料牛腱子1kg李锦记卤水汁一瓶葱1根蒜5-10瓣姜两块面适量芹菜粒适量简易版铸铁锅卤牛腱+牛肉面的做法牛腱子解冻凉水泡大约一小时，换几次水，泡去血水然后牛...
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烹调屋
