当前位置：烹调屋 >

豆腐花做法的做法食谱

豆腐花做法的做法和图解 好吃的豆腐花做法家常做法

  • 豆腐花做法

  • 用料黄豆150克纯净水1500克葡萄糖酸内酯3克豆腐花做法的做法黄豆加水泡一个晚上倒入豆浆机，果汁模式打三遍过滤出来煮开，煮开后蒸发剩下的豆浆要有1200g降温到80℃，电饭煲里倒入3克葡萄糖酸内酯和3克玉米淀粉，加三十毫升温水化开，快速倒入豆浆，保温一小时一个小时后就凝固了可...
  • 13480
菊花豆腐的详细做法大全,简单又营养的菊花豆腐做法

  • 菊花豆腐

  • 每天一道名菜，比针还细的菊花豆腐，针不戳！用料豆腐1块枸杞1粒菊花豆腐的做法豆腐对半切去掉上边，修一下开始切片换方向继续切丝放颗枸杞...
  • 26479
豆腐脑 豆花的详细做法大全,简单又营养的豆腐脑 豆花做法

  • 豆腐脑 豆花

  • 150克黄豆1200ml的水3克内脂150克黄豆1500ml的水3克内脂用料黄豆克水克豆腐脑豆花的做法豆浆机果蔬功能分两次磨豆，一次都磨3遍左右，磨好过滤干净豆渣放锅里煮开，（豆渣炒了可以吃），开始满上来就可以关火或者小火，不然就溢出来。煮开后小火如视频烧4～5分钟后关火关火后静止3-4分钟...
  • 29076
自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐做法

  • 自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐

  • 全网最简易自制豆腐，（六步骤：泡豆，磨浆，过滤，煮浆，点浆，包装）美味又营养各种豆腐让家人吃得放心！用料干黄豆150克水1200克内脂（老豆腐用盐卤）3克温水30克自制老豆腐&豆花～豆腐脑&嫩豆腐的做法黄豆隔夜泡好，倒入黄豆和水2分钟速度10过滤1遍（一定要过滤，过滤后豆腐嫩滑，否则粗）20分钟...
  • 19914
自制豆腐花（豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐花（豆腐)做法

  • 自制豆腐花（豆腐)

  • 一直喜欢吃豆类，尤其爱吃甜豆腐脑（豆花），爱上烘焙后，试着做了几次，有了自己的心得，忘性大，创个菜谱以备以后查看，同时也分享给同道中人。用料黄豆130克清水1300克内酯2.8克自制豆腐花（豆腐)的做法将黄豆和一半水放入破壁机打1•5分钟（不一定打多长时间，豆子都打烂了就行），然后用蒸馒头...
  • 14311
雪花豆腐的做法和图解 好吃的雪花豆腐家常做法

  • 雪花豆腐

  • 用料嫩豆腐，鸡胸肉蛋清，鸡汤，水淀粉雪花豆腐的做法准备原料。满血复活啊哈哈哈伊势蛋回来啦~鸡胸肉去鸡油筋膜，切粒，用盐、一点点糖、白胡椒粉、淀粉抓匀，冷藏码味。嫩豆腐切粒，泡盐水定型。鸡汤撇油过滤。鸡蛋回温，只取蛋清，搅打至发泡。鸡胸肉用80℃热水汆熟备用（不滚开，鸡肉嫩而...
  • 15522
超快一次成功自制超嫩滑豆花豆腐脑豆腐花广东红糖豆腐花的做法步骤及图解,美味正宗的超快一次成功自制超嫩滑豆花豆腐脑豆腐花广东红糖豆腐花做法

  • 超快一次成功自制超嫩滑豆花豆腐脑豆腐花广东红糖豆腐花

  • 豆腐花是童年的记忆了，自己制作小时候的味道，还是很有意思的。自己制作豆味十足，而且很快，比外面的更滑更嫩，最重要买两块钱黄豆，做出来的豆腐花可以吃到撑，不香吗？这里做出来的量，大概是吃饭的碗3碗左右。用料黄豆150克水（加入豆浆机）1300ml内脂一包3克水（加入内脂）30ml超快一次成功...
  • 21454
豆腐花儿的详细做法大全,简单又营养的豆腐花儿做法

  • 豆腐花儿

  • 豆花儿。也是豆腐脑功效如下1、能够泻火解毒，因为从中医食疗角度上来讲豆腐脑性味偏寒凉，对于体内虚火旺盛所导致的咽喉肿痛、眼睛红肿的人，适当食用豆腐脑有很好的泻火解毒的好处。2、能够生津润燥，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、口干、口渴的人，适当食用豆腐脑有很好的生津润...
  • 32340
甜豆腐花的做法和图解 好吃的甜豆腐花家常做法

  • 甜豆腐花

  • 用料豆腐花粉甜豆腐花的做法倒一小包到碗里加入180毫升热水一次性搅拌6秒等待15分钟...
  • 22627
黑豆豆腐花的做法和图解 好吃的黑豆豆腐花家常做法

  • 黑豆豆腐花

  • 一直想自己带小朋友动手做一次豆腐，但是一直没有付诸行动，各种原因各种借口，归根到底就是懒☺☺，今儿有空做了黑豆的几种吃法:黑豆枸杞豆浆，黑豆豆渣韭菜饼，做成零食烤黑豆，黑豆豆腐花，黑豆豆腐。一套齐全，了却了很久的一个心愿。用料黑豆豆浆机量杯2杯水豆浆机最大刻度线1200ml内...
  • 6333
自制豆腐脑/豆腐花/豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆腐脑/豆腐花/豆腐做法

  • 自制豆腐脑/豆腐花/豆腐

  • 炎热的夏天要不要来一碗呢？用料黄豆150g水1000ml葡萄糖酸&内酯3g开水30ml自制豆腐脑/豆腐花/豆腐的做法150g黄豆洗净泡发、夏天最少泡3个小时。泡黄豆中………泡好的黄豆沥干水分加入1000ML的干净水放到豆浆机内启动“豆花豆腐”功能，待工作完成用纯棉豆腐布过滤豆渣，取...
  • 4433
自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐做法

  • 自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐

  • 步骤其实不多也不复杂，就是需要极大的耐心。用料黄豆150克清水1200毫升内酯1袋3克温水50克自制豆浆+豆腐花/豆腐脑+豆腐的做法黄豆浸泡过夜或6小时以上。泡之前是圆滚滚，泡完变成椭圆了，好神奇🤩我称了下浸泡后的净重为360g。黄豆捞出到破壁机，加水至水位线1500ml，果蔬模式搅...
  • 28264
豆腐花的详细做法大全,简单又营养的豆腐花做法

  • 豆腐花

  • 用料黄豆泡好黄豆300克水1200.内脂3，温水30克豆腐花的做法泡好的黄豆，用搅拌机打烂用布袋隔好豆渣开火煮，内脂加温水融化，豆浆倒进去加上红糖水，又滑又健康来张嘴😁...
  • 32814
花蟹豆腐的做法和图解 好吃的花蟹豆腐家常做法

  • 花蟹豆腐

  • 这道花蟹与豆腐的结合！味道很鲜！而且制作也很简单！快手菜！用料豆腐（小块）6块花蟹1只鲜蒜苗1棵虾膏适量蚝油少许花蟹豆腐的做法豆腐切块用平底锅稍稍煎一下。并撒上少许盐和鸡粉（不喜可不放）。煎好后放一旁备用。热好油锅后放入花蟹稍煎变色。加入姜、蒜蓉、虾膏爆香出味。加入少...
  • 5813
豆花豆腐的做法和图解 好吃的豆花豆腐家常做法

  • 豆花豆腐

  • 豆花营养价值高，老少皆宜，在家自制豆花别有一番趣味。用料石膏粉3克黄豆130克豆花豆腐的做法黄豆洗净把黄豆倒入豆浆机中，加水至上、下水位线之间。手机端选择“豆花豆腐”功能并点击“开始”，约28分钟后完成接浆杯、滤网洗净将做好的豆浆趁热用滤网过滤到接浆杯中将石膏粉放...
  • 26742
豆腐花的做法和图解 好吃的豆腐花家常做法

  • 豆腐花

  • 因家人喜欢吃豆腐花，超爱的那种，每天去买早点都要带一份豆腐花，冬天实在太冷，不想早起出去买，于是就想着自己在家做豆腐花用料内脂2小勺黄豆100克干豆水1000克豆腐花的做法1,前一晚把黄豆洗净泡发2,把泡好的豆放加入1000毫升的水放入磨研机打碎成豆浆水，倒出过滤到一个干净的锅...
  • 28323
松花豆腐的做法和图解 好吃的松花豆腐家常做法

  • 松花豆腐

  • 下酒菜！用料松花蛋数个大豆腐半块酱油适量醋适量小葱一段香油少许盐适量味精少许糖少许小米椒2个松花豆腐的做法松花蛋凉水下锅，开锅后煮八分钟捞出过凉水。这样煮一下，好扒皮，切的时候蛋黄不易粘刀。葱、蒜切末，小米辣切粒，放到碗中，倒入酱油、陈醋，放白糖、香油、糖，调成拌汁。...
  • 31284
豆浆豆腐脑豆花豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆豆腐脑豆花豆腐做法

  • 豆浆豆腐脑豆花豆腐

  • 其实做豆腐脑是比较容易的，简单总结几个步骤，就是：1、泡豆子2、磨生豆浆3、煮豆浆同时溶解内脂4、熟豆浆倒进溶解内脂的大容器，等20分钟。一旦豆腐脑做成功了。豆腐就是把豆腐脑一勺勺舀进模具，压一压拿出来这么简单。所以关键是豆腐脑要能做成功。既然这么简单，我为什么写了20...
  • 19633
豆花豆腐脑的做法和图解 好吃的豆花豆腐脑家常做法

  • 豆花豆腐脑

  • 豆腐脑色白软嫩，鲜香可口用料黄豆150克水1200ML葡萄糖酸内酯粉3g豆花豆腐脑的做法黄豆泡4-5小时(冬天)，夏天泡两小时就够了，不能太久不然容易致使微生物生长，黄豆酸败、变质泡好的黄豆加入1200ml水放入料理机打磨出浆过滤豆浆，可以用笼布来过滤，不会有豆渣过滤好了放锅里煮煮豆...
  • 16426
花生豆腐的做法和图解 好吃的花生豆腐家常做法

  • 花生豆腐

  • 用料花生250克水750克3倍于花生玉米淀粉克水1/5花生浆的量花生豆腐的做法花生洗净，浸泡一晚，再次清洗到水是清的。10秒10速打碎。过滤。取1/5花生浆额水，玉米淀粉与水1：1调匀。倒入花生浆，5分钟40度小勺烹煮。倒入盒子，自然放凉。不要放冰箱会发粉。...
  • 23650
脑花豆腐的做法和图解 好吃的脑花豆腐家常做法

  • 脑花豆腐

  • 记录📝用料豆腐1小块脑花3个葱3根姜片6片蒜粒3瓣郫县豆瓣酱一勺蚝油若干盐若干生抽若干脑花豆腐的做法1、先将脑花表面一层膜去除待用。2、嫩豆腐切块焯水烫一下捞起（去豆腥味）。3、油下锅放入葱头、蒜蓉、姜片煸一下再加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。4、加入一些清水、水开放...
  • 16118
石膏豆花（豆腐脑）+豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的石膏豆花（豆腐脑）+豆腐做法

  • 石膏豆花（豆腐脑）+豆腐

  • 外面买的豆腐脑吃的时候不觉得，过后嘴里总是泛酸味。一直想着自己做豆腐脑，口感咸甜随意，主要还能实现豆腐自由🤪🤪做个香煎豆腐，豆腐鱼汤什么的，不要太美味😋😋😋说干就干……用料干黄豆250克水2500克（含豆）石膏粉6克石膏豆花（豆腐脑）+豆腐的做法选出坏黄豆，洗净浸泡过夜（天热任热...
  • 10665
豆浆、豆腐花、自制豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的豆浆、豆腐花、自制豆腐做法

  • 豆浆、豆腐花、自制豆腐

  • 豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中，加上糖水或辣椒、小葱等佐料，各地不同。根据我国南北食用的口味不同，分为咸豆花和甜豆花。豆腐花营养丰富，美味可口，人体对其吸收率可达92%～98%。用料黄豆110克水1100克内脂2克温开水12克香菜适量榨菜适量生抽适量香油适量豆浆、...
  • 20568
黑豆浆(黑豆腐脑 豆腐花 黑豆腐)的做法步骤及图解,美味正宗的黑豆浆(黑豆腐脑 豆腐花 黑豆腐)做法

  • 黑豆浆(黑豆腐脑 豆腐花 黑豆腐)

  • 黑豆为豆科植物大豆Glycinemax(L.)merr的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特...
  • 30354
豆腐花（一豆三吃。豆花，豆腐，豆松～）的做法步骤及图解,美味正宗的豆腐花（一豆三吃。豆花，豆腐，豆松～）做法

  • 豆腐花（一豆三吃。豆花，豆腐，豆松～）

  • 用料黄豆100克内脂2克豆腐花（一豆三吃。豆花，豆腐，豆松～）的做法黄豆提前一天泡好泡好的黄豆加水一共1.2L放入豆浆机中按果汁模式一共打3遍豆渣分离倒入锅中煮沸改小火继续煮3分钟2克内脂加少量水在电饭锅里化开，倒入豆浆，开保温模式等待15分钟凝固好了撒点白糖开吃现在制作豆腐：...
  • 31936

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接