豆腐花(一豆三吃。豆花,豆腐,豆松~) 电饭煲食谱 关注:3.19W次 用料 黄豆 100克 内脂 2克 豆腐花(一豆三吃。豆花,豆腐,豆松~)的做法 黄豆提前一天泡好 泡好的黄豆加水一共1.2L放入豆浆机中 按果汁模式一共打3遍 豆渣分离 倒入锅中煮沸改小火继续煮3分钟 2克内脂加少量水在电饭锅里化开,倒入豆浆,开保温模式等待15分钟 凝固好了 撒点白糖开吃 现在制作豆腐:豆腐花可直接放入豆浆配的过滤碗里 压点重物,别太重,放一晚,底部水会慢慢滴掉 压好的豆腐,不像市面买的豆腐那样块砖……毕竟没买那些模具…自家吃凑合着吧 弄碎加点酱油葱花~ 现在做豆松:挤干水分的豆渣,越干越好,锅里倒点油放入豆渣翻炒 炒的豆渣轻微变色,如图粒粒分明时倒入蚝油,鸡精,盐巴调味,继续翻炒 调味料炒干后,加入海苔,白芝麻,糖继续翻炒 炒匀即可出锅 标签: 一豆 豆花 豆松 豆腐花 豆松~ 豆腐 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/qiju/dianfanbaoshipu/o37gl6.html