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亮品海仔煎蛋的做法食谱

简单易学的「亮品」海仔煎蛋美食做法

  • 【亮品】海仔煎蛋

  • 用料鸡蛋2个海仔100克椒盐少许葱花少许【亮品】海仔煎蛋的做法海仔洗净备用将鸡蛋打散混入葱花、海仔下锅煎出锅，撒少量椒盐...
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闽南海蛎煎（蚵仔煎）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南海蛎煎（蚵仔煎）做法

  • 闽南海蛎煎（蚵仔煎）

  • 在外多年一直很難吃到正宗的海蠣煎，即使是很出名的攤子也難吃到合味的，我覺得問題出在澱粉上。閩南海蠣煎一定要用番薯粉，顆粒狀的，我嘗試過用市面上賣的磨細的紅薯粉做過，味道是對了，但是粉很容易糊而且口感也有差。這個食譜所用的番薯粉是我家自製的！另，海蠣煎一定要配上蒜蓉辣...
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亮仔白灼虾的做法和图解 好吃的亮仔白灼虾家常做法

  • 亮仔白灼虾

  • 亮亮给小雯做的第一道菜~鼓掌👏👏👏用料虾18只姜片少许片生抽少许勺香油少许勺盐两勺亮仔白灼虾的做法首先把虾清洗一遍，然后把虾放到凉水里，加热。此时加入两勺盐。待水沸腾，虾弯腰变红。关火，捞虾。蘸料：生抽，姜末，香油。根据个人口味酌情放量。把虾剥皮，蘸料，开吃。实为佳品!小...
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亮大厨教学之海蛎煎蛋的做法步骤及图解,美味正宗的亮大厨教学之海蛎煎蛋做法

  • 亮大厨教学之海蛎煎蛋

  • 用料牡蛎鸡蛋盐亮大厨教学之海蛎煎蛋的做法亮大厨的海蛎煎蛋鸡蛋打入碗中完全打散后放入海蛎拌匀海蛎煎蛋先煎好面后再颠锅煎另外一面颠锅翻面要熟透好吃，必须在鸡蛋上用筷子多戳几个眼，这样才透气，海蛎才会熟装盘...
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闽南蚵仔煎（海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南蚵仔煎（海蛎煎）做法

  • 闽南蚵仔煎（海蛎煎）

  • 这道蚵仔煎可以说是从小吃到大的美味，记得小时候我不敢吃蒜苗，每次煎好，奶奶就一筷子一筷子地帮我把蒜苗头挑出来，或者把蒜苗换成豆芽或者胡萝卜，如今，奶奶不在了，我妈总是逼着我吃放着蒜苗的蚵仔煎，慢慢的，也不那么排斥了，结婚后，自己也凭着感觉做着童年的蚵仔煎。用料海蛎（蚵仔）一斤...
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蠔仔煎蛋的做法和图解 好吃的蠔仔煎蛋家常做法

  • 蠔仔煎蛋

  • 用料蚝仔150g鸡蛋3个料酒1勺胡椒2克盐6克蠔仔煎蛋的做法挑选当季新鲜肥美的珍珠蚝仔；冲洗完用生粉（玉米淀粉）拌勻放置2分鐘；再用水冲洗干净，这样它杂质全跑出来了；锅里煮滚水放入蚝仔加点料酒灼一灼捞起；蛋液打散加盐加入蚝仔；加一點點胡椒调味拌勻後攪散备用；熱油鍋倒入蚝仔蛋液...
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閃亮亮黃金海綿蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的閃亮亮黃金海綿蛋糕做法

  • 閃亮亮黃金海綿蛋糕

  • 用料份量2個15公分直徑的直角圓模燙麵麵糊無鹽奶油50動物鮮奶油100低筋麵粉80蛋黃5個約100克全蛋1個約58克蛋白糖蛋白5個約198克上白糖55玉米粉5閃亮亮黃金海綿蛋糕的做法準備材料無鹽奶油與鮮奶油放在一起加熱到50-60度之間無鹽奶油與鮮奶油加熱後，將低筋麵粉倒入攪拌均...
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潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)做法

  • 潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)

  • 潮汕蚝仔烙与福建地区的蚵仔煎很相似，也可能同根同源。用料生蚝15只香菜2根红薯粉100克鸡蛋2个胡椒粉适量鱼露1勺盐适量葱1根蒜苗1根潮汕蚝仔烙(蚵仔煎，海蛎煎)的做法红薯粉适量，这个要看生蚝的多少。加水调成糊状，不能太稀，要有点黏稠度。新鲜生蚝洗净。倒入调好的红薯粉中。...
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蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）做法

  • 蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）

  • 蚵仔煎是闽南地区的特色美食，每家做法都不同。咱家里是习惯粉少点，海蛎多一点，有些地方的做法是粉多一些，油放更多，吃起来酥皮更多些。猜猜笔者是哪里人~～(￣▽￣～)~用料海蛎克青蒜根鸭蛋个盐克白糖香菜根蚵仔煎粉酱油酸萝卜蚵仔超多的蚵仔煎（海蛎煎）的做法清洗海蛎，把海蛎壳壳挑出来。...
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薯仔煎蛋的做法和图解 好吃的薯仔煎蛋家常做法

  • 薯仔煎蛋

  • 用料鸡蛋3个土豆1个盐1茶匙白胡椒粉1茶匙薯仔煎蛋的做法准备食材土豆去皮，刨成丝备用三个鸡蛋打散备用土豆丝、盐、胡椒粉加入蛋液搅拌均匀热锅倒油，加入蛋液铺匀，中小火煎制加盖焖至蛋液凝固翻面继续直至两面金黄即可上菜！...
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简单易学的「亮品」想煎豆腐美食做法

  • 【亮品】想煎豆腐

  • 香嫩豆腐外焦里嫩，淋上秘制酱汁用料豆腐5块葱2根蚝油2勺盐少许老干妈1勺【亮品】想煎豆腐的做法豆腐切块沥干备用蒜切小洗净备用酱汁调好备用少量油小火煎至金黄煎好的豆腐倒入酱汁中火煎撒入切好的蒜丁片刻出锅！！！！！...
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闽南版.海蛎煎「蚵仔煎」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南版.海蛎煎「蚵仔煎」做法

  • 闽南版.海蛎煎【蚵仔煎】

  • ❤️什么是家的味道？小时候，以为是山珍海味！总是羡慕别人家的孩子吃香喝辣的～长大后，才发现是妈妈做的海蛎煎，它包含着妈妈对我们满满的爱⋯海蛎煎应该是厦门最经典的美食之一吧⋯许多游客来到厦门都会慕名而来，体验一把巷子里的人间烟火气息，在巷子里坐下来点上一份海蛎煎，这道颇负...
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蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎的做法步骤及图解,美味正宗的蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎做法

  • 蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎

  • 本来想做家乡版的“钶阿煎”但是淀粉太多胃不好消化就改做海牡蛎抱蛋用料豆腐半块生蚝半斤鸡蛋4个地瓜淀粉适量姜小半块蒜1个葱一把盐适量酱油蚝油适量黑胡椒粉适量蚝仔抱蛋*耗仔煎*海蛎煎的做法生蚝洗净后沥干水，再拿小碗垫在下边乘干净的牡蛎汁备用把生蚝一只一只铺在淀...
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蚝仔煎蛋的做法和图解 好吃的蚝仔煎蛋家常做法

  • 蚝仔煎蛋

  • 喜欢生蚝和鸡蛋的碰撞用料鸡蛋2个生蚝1袋葱1根盐少许胡椒少许香菜1根蚝仔煎蛋的做法洗干净生蚝切小加入食盐打散出锅，可以粘鱼露白胡椒粉...
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一品海蛎煎的做法和图解 好吃的一品海蛎煎家常做法

  • 一品海蛎煎

  • 用料海蛎克鸡蛋1个地瓜粉克盐克一品海蛎煎的做法海蛎洗净，加生姜末、香葱、盐、地瓜粉拌匀（最好顺着一个方向搅拌）。锅中放入适量油（多放一点），倒入拌好的海蛎，煎至两面金黄。鸡蛋打散，倒在煎好的海蛎外圈，轻轻晃动让它均匀地围着海蛎煎周围。一面熟了之后翻一面稍稍煎一下，装盘即...
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海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）的做法步骤及图解,美味正宗的海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）做法

  • 海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）

  • 用料牡蛎9个鸡蛋3个韭菜七八根淀粉30克盐2克鸡精1/3茶匙海蛎煎蛋（家庭版蚵仔煎）的做法买来的带壳海蛎子在流水下洗净，用刷子刷干净表面。如果买的是不带壳剥好的鲜海蛎子肉，就把海蛎子肉倒出来，撒上面粉，加水冲洗，面粉可以带走海蛎子表面的脏东西。锅里添开水，放入海蛎子蒸6分钟，...
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简单易学的蚵仔煎：海蛎煎蛋美食做法

  • 蚵仔煎：海蛎煎蛋

  • 用料鸡蛋3个海蛎1罐盐半茶勺胡椒粉适量油适量蚵仔煎：海蛎煎蛋的做法1.烧一锅水，同时把蚝仔从罐中倒出，用流动的水洗净后备用，待水开后，把蚝仔倒入水中，待水再次煮开即可捞起，然后过一下冷水，捞起备用。2.用另外的碗打三个蛋打匀，然后加入蚝仔，盐，再次搅拌均匀备用。3.冷锅冷油中火，油...
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蚵仔煎蛋的做法和图解 好吃的蚵仔煎蛋家常做法

  • 蚵仔煎蛋

  • 蚵仔，小仔只吃新鲜野生的，大仔是好吃就好。野生又新鲜的难买，主要看运气。用料牡蛎150克鸡蛋2个油适量盐适量蚵仔煎蛋的做法蚵仔（小牡蛎）洗净控干水分，煎锅烧热后放入油，放入蚵仔小火煎，我爱煎脆一点。倒入蛋液煎至两面金黄色。野生蚵仔、自家的鸡蛋，美味哦...
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柯仔煎蛋的做法和图解 好吃的柯仔煎蛋家常做法

  • 柯仔煎蛋

  • 好久没弄了，虽然每次都失败，还是想尝试用料鸡蛋3个盐手感柯仔半斤姜5片葱3根酱油2勺柯仔煎蛋的做法柯仔洗干净，尤其硬壳要挑出来，然后尽量放干水鸡蛋三颗，要加盐搅拌好葱切碎油锅，姜，蒜爆香先倒入鸡蛋，差不多再倒柯仔，然后葱，放点酱油差不多翻炒几下，我技术还不行，加入柯仔的水好难放...
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月亮甜品架的详细做法大全,简单又营养的月亮甜品架做法

  • 月亮甜品架

  • 一款很好看的甜品架，最适合晚上用用料仿真花:粉色白色为主的仿真花若干铁丝:若干圆球:透明色珠光色串灯:四五条胶枪＋热熔胶蕾丝边月亮甜品架的做法弧度可调底座可搭配网纱或蕾丝边（原材料用完所以没办法再做装饰）白天也同样好看...
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0失败蚵仔煎（海蛎煎）的做法步骤及图解,美味正宗的0失败蚵仔煎（海蛎煎）做法

  • 0失败蚵仔煎（海蛎煎）

  • 今年之前我从来没有吃过蚵仔煎，以前在美食节目上看到潮汕人做的蚵仔煎，就一直特别特别想吃。直到最近才发现超市有卖现成的蚝肉，第一次做把鸡蛋跟淀粉混合，煎出来有点木，第二次才真正get到正确做法，分享一下。用料牡蛎150克土鸡蛋2-3个红薯粉25克盐适量小香葱适量生姜2小片切成...
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煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）做法

  • 煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）

  • 潮汕煎蚝仔烙，自学成才，哈哈……💗如果有电饼铛可2面同时加热，是最好的锅具，方便煎成形，也好翻面。用料蚝仔250克左右红薯淀粉（不要别的淀粉）适量（30-50克左右）鸡蛋2-3个（90-100克左右）小葱（或香菜/蒜苗/九层塔等等喜欢哪个放哪个）1-2棵鱼露2勺（5-10克左右）煎蚝仔烙（生蚝仔煎蛋）的做法【食...
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平底锅蚵仔煎海蛎煎的做法步骤及图解,美味正宗的平底锅蚵仔煎海蛎煎做法

  • 平底锅蚵仔煎海蛎煎

  • 幸福蚵仔煎，好吃到飞起。这种美好的小点心，现在很难寻觅到了。为了吃上一口心头好，一年一度的锦江士林夜市，作为吃货的我是一定会去的。直到发现只要平底锅在手，也可以做出梦想中的蚵仔煎。用料牡蛎（海蛎）200克左右红薯淀粉25克水50克鸡蛋2个生菜几片黄酒/白胡椒/盐/照烧汁适量...
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什锦海鲜煎（海蛎煎or蚵仔煎的进化版）的做法步骤及图解,美味正宗的什锦海鲜煎（海蛎煎or蚵仔煎的进化版）做法

  • 什锦海鲜煎（海蛎煎or蚵仔煎的进化版）

  • 在厦门吃过海蛎煎（台湾也叫蚵仔煎），裹着鸡蛋和甜辣酱，Q滑香浓怎么也忘不了。但是海外食材罕缺，于是就有了海鲜什锦做的海鲜煎～忘了说，这样做出的海鲜煎除了味道不错，卖相也很好，受到过台胞盛赞哦～希望厦门，台湾或是福建的朋友多提意见:-)用料什锦海鲜一小盒150g生菜适量绿豆芽适量葱...
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「亮品」土豆丝煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的「亮品」土豆丝煎饼做法

  • 【亮品】土豆丝煎饼

  • 用料土豆1个鸡蛋1个胡萝卜少许葱少许盐少许面粉少许【亮品】土豆丝煎饼的做法土豆、胡萝卜切丝备用面粉加水加鸡蛋搅拌均匀加入葱花搅拌均匀热锅倒油，加入土豆胡萝卜丝翻炒，加入搅拌均匀的葱花面，摊平煎至金黄翻面...
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