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家常孜然鸭肉的做法食谱

简单易学的家常孜然鸭肉美食做法

  • 家常孜然鸭肉

  • 用料谷鸭半只孜然半勺姜5片酱油2勺大蒜1瓣盐10克料酒半勺蒜段或葱段5棵白芝麻10克白糖10克青椒1个家常孜然鸭肉的做法鸭子洗净，飞水，可以飞久点，10分钟，因为是给孩子吃的，片出鸭瘦肉，锅七分热放入姜片鸭肉，煸炒（放入酱油、料酒、糖、水半碗）盖好盖子，即将收汁前孜然、孜然、蒜段、...
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烤箱版家常孜然羊肉串的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版家常孜然羊肉串做法

  • 烤箱版家常孜然羊肉串

  • 娃在学校吃了羊肉串，回来念念不忘，冬天也是吃羊肉的季节，羊肉不仅能喝汤，还可以安排羊肉串，走起用料羊肉（腿肉）450克孜然粉2勺洋葱半个辣椒粉（选用）1勺植物油2勺酱油2勺五香粉少许料酒适量葱四分之一根盐适量姜适量烤箱版家常孜然羊肉串的做法羊腿肉洗干净，去皮，切块，，放在盆中备用调...
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家常菜之蒜香孜然炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜之蒜香孜然炒肉做法

  • 家常菜之蒜香孜然炒肉

  • 用料瘦肉蒜头油孜然粉耗油家常菜之蒜香孜然炒肉的做法加油，加蒜头（切碎）和孜然粉，小火煎一分钟左右加入猪肉炒至熟翻炒一会，加入耗油翻炒均匀出锅！小贴士可在出锅前家葱花炒一会。加太多孜然粉味道会很重...
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超简单的家常孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的家常孜然羊肉做法

  • 超简单的家常孜然羊肉

  • 自己是个吃货，没事就爱研究美食。用料羊肉克香菜1根辣椒面勺料酒勺白芝麻克盐克孜然粒超简单的家常孜然羊肉的做法因为忘记拍照，就用文本简单说明。羊肉切条后用料酒，五香粉适量腌制20分钟。然后热锅冷油下葱，姜，辣椒段翻炒出香味。然后倒入腌制好的羊肉翻炒均匀。这个时候羊...
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孜然羊肉(少油家常型)的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉(少油家常型)做法

  • 孜然羊肉(少油家常型)

  • 用料孜然粉看个人口味料酒2勺盐克生抽勺羊肉克胡萝卜一根洋葱半个尖椒1个木耳6朵孜然羊肉(少油家常型)的做法木耳，尖椒，胡萝卜切丝备用羊肉切薄片，纯肥的单独留出来，炒菜时用先把羊肉煮熟(也可以炒，喜欢少油的话就煮，时间不要过长，要保持鲜嫩)煮好的羊肉捞出➕孜然粉➕盐➕料酒...
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家常孜然羊肉（炸羊肉版）的做法步骤及图解,美味正宗的家常孜然羊肉（炸羊肉版）做法

  • 家常孜然羊肉（炸羊肉版）

  • 孜然配羊肉，舌尖好味道。用料羊肉500克孜然粉若干蛋清1个洋葱半个淀粉若干辣椒粉若干料酒若干五香粉若干胡椒粉若干小茴香粉若干姜片3片家常孜然羊肉（炸羊肉版）的做法羊肉切条，然后加盐、料酒、姜片进行腌制，腌制时间一个小时。炸之前10分钟再加入蛋清和淀粉抓匀。这道菜的关...
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孜然鸭的做法和图解 好吃的孜然鸭家常做法

  • 孜然鸭

  • 这是一个意外收获的美食！做鸭子的时候靠干锅了，原本以为会糊，竟是意外的好吃！用料半只谷鸭，超市里买的用了两份，够三个大人吃的量葱，姜，料酒，盐，耗油，老抽，味极鲜花椒适量，八角一个，桂皮一块，草果一个冰糖适量孜然适量孜然鸭的做法冰糖用刀背颠碎葱切断，姜切片鸭子洗净，切小块锅里放少许油...
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孜然羊肉，秘制家常菜的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉，秘制家常菜做法

  • 孜然羊肉，秘制家常菜

  • 两年前的暑假在美丽的大新疆走了一圈，记忆里留下的除了美景也少不了美食。可爱的小羊，来吧！用料羊肉片900g洋葱1个黄油15克料酒10g蚝油10g生抽5g老抽5g盐5g孜然粉5g孜然粒5g辣椒粉3g黑芝麻10g香菜1根孜然羊肉，秘制家常菜的做法我用了一个洋葱和一磅羊肉片（一磅约900g）羊肉片提...
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快手家常菜--孜然牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的快手家常菜--孜然牛肉做法

  • 快手家常菜--孜然牛肉

  • 这道菜是我特别喜欢吃的一道快手菜，只要提前把牛肉腌制好，大火快炒别炒老了，怎么做都好吃！哈哈！制作时间20分钟用料牛肉250克孜然1汤勺孜然粉1克料酒1汤勺生抽1汤勺料酒1汤勺盐2克洋葱半个辣椒段10个葱蒜末适量油适量快手家常菜--孜然牛肉的做法牛肉切片备用放入孜然粉，蚝油，生...
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孜然羊肉（家常好吃版）的做法步骤及图解,美味正宗的孜然羊肉（家常好吃版）做法

  • 孜然羊肉（家常好吃版）

  • 家人都爱吃羊肉，秋冬了，可以进补了用料羊肉250克孜然粒三勺孜然粉适量辣椒面适量香菜3根孜然羊肉（家常好吃版）的做法超市买的肥羊卷，本来想打火锅，但是今天突然想吃孜然羊肉，所以就拿出来解冻，也可以是其他羊肉，切薄片调味三剑客，孜然粉，孜然粒，辣椒粉，什么牌子都可以，一定要有孜然粒，才...
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孜然鸭肉的做法和图解 好吃的孜然鸭肉家常做法

  • 孜然鸭肉

  • 用料鸭肉适量孜然粉3勺小米椒4个蒜瓣4瓣生抽2勺香叶3片生姜3片孜然鸭肉的做法鸭肉加香叶，姜片，下水煮，去浮沫。鸭肉不太容易熟可以多煮一会～不过也就五分钟最多了吧(*°∀°)=3我猜的炒锅下小米椒，蒜粒，姜片，爆香不断煸炒，超出鸭皮的油，加入生抽和孜然，少许盐，不断大火干煸，表面微焦...
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家常五彩孜然羊肉丁的做法步骤及图解,美味正宗的家常五彩孜然羊肉丁做法

  • 家常五彩孜然羊肉丁

  • 用料羊肉300克胡萝卜1/2根洋葱🧅1/4个青椒1/2个生菜叶2片孜然粉3勺辣椒粉2勺盐3克蚝油2勺酱油2勺花椒粒8粒家常五彩孜然羊肉丁的做法新鲜的羊腿肉切丁备用放入容器中加入蚝油酱油抓匀腌制十分钟腌制好后放入锅中（⚠️不加任何配料和油⚠️）开大火不断的翻炒去除羊肉中的水分大...
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西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的西北家常菜爆炒孜然羊肉做法

  • 西北家常菜爆炒孜然羊肉

  • 用料羊肉350克辣椒粉1.5勺孜然半勺盐比平时做菜口味重一些花椒油1勺糖适量西北家常菜爆炒孜然羊肉的做法羊肉选肥肉比较多的比较好吃切成小肉丁不要舍不得油，要多放油，炒出来才好吃。油热后，蒜苗炒香蒜苗炒香后放羊肉羊肉不用炒的特别香就可以放辣椒粉，按着图上的数量放调料，...
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「家常版」孜然羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常版」孜然羊肉做法

  • 【家常版】孜然羊肉

  • 羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。用料羊肉片300克洋葱1/4个蒜蓉辣酱2勺...
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家常快手青椒孜然炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常快手青椒孜然炒肉做法

  • 家常快手青椒孜然炒肉

  • 十五分钟就能吃的家常快手菜拌面拌饭两相宜用料青椒2个猪肉250克生抽1勺蚝油1勺料酒1勺淀粉1勺橄榄油2勺孜然粉2勺家常快手青椒孜然炒肉的做法青椒切丝/片猪肉切片，用厨房纸吸去水分，料酒、生抽、蚝油、淀粉腌制抓匀备用葱姜蒜切好备用锅里倒橄榄油，我买的是可以油炸的橄榄...
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洋葱孜然牛肉 家常快手菜的做法步骤及图解,美味正宗的洋葱孜然牛肉 家常快手菜做法

  • 洋葱孜然牛肉 家常快手菜

  • 最近猪肉🐷涨价太多了就要多吃点牛肉好长壮一点🤪以前经常做洋葱孜然猪肉现在一改良嘿牛肉版更好吃当然你要准备新鲜的牛肉🐮这样炒出来会超级超级嫩哦~用料牛肉200克孜然粒2勺孜然粉2勺洋葱1个白芝麻5克料酒1勺盐2克酱油1勺淀粉1勺蒜4瓣洋葱孜然牛肉家常快手菜的做法先...
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孜然鸭肠的做法和图解 好吃的孜然鸭肠家常做法

  • 孜然鸭肠

  • 孜然鸭肠：1、铁板预热到100度，刷上色拉油/玉米油；2、鸭肠解冻，放入铁板，上下压煎8次到金黄色，3、挤入酱料及孜然；用料色拉油/玉米油适量解冻鸭肠一把孜然粉适量辣酱适量孜然鸭肠的做法铁板预热至100度，刷上油解冻鸭肠放入铁板，上下压煎8次，使鸭肠煎至金黄色挤入酱料撒上孜然粉辣椒...
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孜然鸭架的做法和图解 好吃的孜然鸭架家常做法

  • 孜然鸭架

  • 很喜欢吃烤鸭，鸭架带回家加工一下，刷剧的时候用来打发时间，很有意思～用料鸭架1个干辣椒4个孜然粉2勺孜然粒半勺花椒粉1勺盐半勺辣椒粉半勺孜然鸭架的做法把鸭架分成小块，手撕或者用刀剁开。带鸭油的部分挑出来，一会儿先下锅。干辣椒剪成小段锅烧热，不放油，直接放带鸭油的鸭肉，小火...
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孜然鸭胸的做法和图解 好吃的孜然鸭胸家常做法

  • 孜然鸭胸

  • 香煎鸭胸用料鸭胸肉一只鸭（去皮）蒜两，三瓣姜少许盐少许酱油适量生油少许孜然粉一些孜然鸭胸的做法去皮鸭胸肉把鸭胸切成粗条状，把所有蒜蓉姜末等把鸭胸腌制用油热锅把鸭胸肉煎至金黄起锅小贴士煎鸭胸不能煎太熟，外面金黄还软就行，如果煎至鸭胸肉过熟会很硬影响口感，软的是脆嫩的...
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孜然肉片，家常炒法的做法步骤及图解,美味正宗的孜然肉片，家常炒法做法

  • 孜然肉片，家常炒法

  • 疫情不能出去吃烧烤，在家做，没有羊肉，用猪肉。用料孜然粒2勺猪瘦肉500克生抽，食用盐，胡椒粉，玉米淀粉，鸡蛋清适量辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然肉片，家常炒法的做法切2毫米厚片，清水放料酒抓洗干净攥干水份放胡椒粉，盐，生抽，鸡蛋清，玉米淀粉抓拌均匀腌制30分钟油温6成热放入肉片，滑散炸熟捞出...
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家常菜「孜然牛肉」的做法步骤及图解,美味正宗的家常菜「孜然牛肉」做法

  • 家常菜「孜然牛肉」

  • 用料牛肉400克孜然适量盐2克酱油1勺料酒半勺干辣椒4-5个鸡精适量糖少许蛋清1个白胡椒粉少许蒜瓣3-4瓣家常菜「孜然牛肉」的做法牛肉切片牛肉➕盐➕白糖➕姜粉➕料酒➕鸡精➕白胡椒➕蛋清➕生抽带一次性手套抓均匀最后➕食用油均匀抓拌腌制30分左右油热➕干辣椒➕蒜再➕肉...
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孜然鸭翅的做法和图解 好吃的孜然鸭翅家常做法

  • 孜然鸭翅

  • 朋友每次来吃饭必点的孜然鸭翅，次次吃都赞不绝口！用料鸭翅两斤小米椒或干辣椒随意香菜姜蚝油酱油料酒白糖孜然粉孜然鸭翅的做法砍好的鸭翅凉水下锅放姜片料酒煮开几分钟，捞起来洗干净晾干水份起锅倒油把鸭翅炸干！炸干才会好吃哟！把炸好的鸭翅捞出来盛出多余的油锅留底油，放入辣...
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孜然鸭块的做法和图解 好吃的孜然鸭块家常做法

  • 孜然鸭块

  • 鸭肉的另一种吃法，赞~！用料生鸭子孜然粉面粉盐葱花孜然鸭块的做法鸭子放入水中，大火烧开后撇去浮沫鸭子切成小块，备用淀粉和少量水调成面糊鸭块裹上面糊放锅里炸至微黄色撒上孜然和盐再炸一会儿出锅时放少量葱花提味儿...
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孜然鸭胗的做法和图解 好吃的孜然鸭胗家常做法

  • 孜然鸭胗

  • 非常适合在家招待客人或者和朋友喝酒的时候吃，日常吃也很棒，不爱孜然就无解真的爆炸好吃，不好吃来骂我如果大家口味不同，当我没说用料鸭胗爱多少买多少个姜切末（丝、块皆可）蒜切末料酒看情况放酱油看情况，多就加多孜然粉喜欢就多放香菜喜欢就多放孜然鸭胗的做法鸭胗焯水，焯水时候...
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家常孜然洋葱炒羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的家常孜然洋葱炒羊肉做法

  • 家常孜然洋葱炒羊肉

  • 炖带皮羊排汤时，感觉羊肉实在有点多都炖了也吃不掉，于是剃了骨头周围的羊肉下来切丝爆炒，肉质又嫩又不膻，孜然香菜也很香非常下饭~用料羊肉200克洋葱半个香菜5根孜然粉若干勺酱油2勺料酒5勺蚝油2勺白糖1勺生粉2勺湖南辣椒3个家常孜然洋葱炒羊肉的做法食材准备好先切羊肉成丝...
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