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咸鸭蛋蒸肉饼的做法食谱

简单易学的咸鸭蛋蒸肉饼美食做法

  • 咸鸭蛋蒸肉饼

  • 自己腌的咸鸭蛋吃了一个夏天还没吃完，突然想到可以做咸鸭蛋蒸肉饼呢～小时候的最爱!拌饭吃超赞^_^用料生咸鸭蛋1个猪肉200g姜片6片咸鸭蛋蒸肉饼的做法自制咸鸭蛋没放白酒就放了盐和辣椒所以不是很出油先把蛋白放入肉糜顺时针搅拌肉糜至上劲，再均匀放入姜片接着蛋黄切半放在最...
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咸鸭蛋蒸肉饼的详细做法大全,简单又营养的咸鸭蛋蒸肉饼做法

  • 咸鸭蛋蒸肉饼

  • 无意中知道这道菜，立马动起手做起来，第一次做味道不错，还有很大改进的空间用料咸蛋1个猪肉200克淀粉适量盐可以不放，咸蛋已经很咸了生抽少许香油少许咸鸭蛋蒸肉饼的做法梅头肉或纯瘦肉（纯瘦肉会比较硬，加点肥肉一起剁），剁成肉糜，放入碗内，加入少许淀粉，少许香油，少许生抽（酱油也可以），搅...
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简单易学的咸鸭蛋蒸肉末美食做法

  • 咸鸭蛋蒸肉末

  • 妈妈经常做的菜之一，我有了自己的家，餐桌上也总是会有这道菜。我爱我妈，哈哈哈。用料咸鸭蛋2个猪肉（肥瘦相间）200克料酒1勺糖葱花芝麻油酱油1勺咸鸭蛋蒸肉末的做法准备好切块的肉把肉剁碎，我最爱这个过程！把肉放在等会儿蒸的碗里，加点葱花、白糖、料酒、酱油。拌匀铺平拿出咸鸭蛋...
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简单易学的咸鸭蛋黄蒸肉饼美食做法

  • 咸鸭蛋黄蒸肉饼

  • 健康美味，简单快手，下饭下粥下面都不错用料猪肉（瘦八肥二）500g生咸鸭蛋3个酱油1勺蚝油1勺白糖1小勺鸡粉1小勺盐小半勺老抽半勺淀粉2勺料酒几滴食用油1勺咸鸭蛋黄蒸肉饼的做法把猪肉剁碎后加入所有调料，搅打上劲，最后封油，平铺在盘里咸鸭蛋买的这种生的，洗干净后只取蛋黄把蛋黄放...
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咸瓜蒸肉饼蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的咸瓜蒸肉饼蒸肉饼做法

  • 咸瓜蒸肉饼\蒸肉饼

  • hmmm作为一个远在魔都的粤西人小时候的味道很难找到还不如自己来…讲个暴露年龄的以前小学时候在学校吃早饭就有一道咸瓜蒸肉饼每次看到都很开心凭记忆来做一下吧用料猪肉300克姜汁适量克酱油1小勺咸瓜30g花生油3克咸瓜蒸肉饼\蒸肉饼的做法猪肉剁碎or搅拌机or你买现成品...
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肉饼蒸咸蛋的做法和图解 好吃的肉饼蒸咸蛋家常做法

  • 肉饼蒸咸蛋

  • 用料猪肉200克生抽1勺糖1小勺鲜咸蛋1个盐适量鸡精少许料酒少许葱姜末1大勺淀粉1小勺食用油1小勺肉饼蒸咸蛋的做法肉末，加盐，鸡精，料酒，顺时针搅拌均匀后，加入糖，生抽，葱姜末，继续搅拌至起劲，淀粉加入少许凉水拌开后倒入肉糜，继续搅拌均匀，倒入食用油，再搅拌均匀后，将肉糜倒入浅口盆内，...
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201#咸鸭蛋蒸肉饼子的做法步骤及图解,美味正宗的201#咸鸭蛋蒸肉饼子做法

  • 201#咸鸭蛋蒸肉饼子

  • 用干腌法（比湿腌法盐用量少）腌了一个月，腌好的咸鸭蛋还是没有起沙出油，不满意！但是，拿这个自制咸鸭蛋蒸肉饼子，味道很好用料生的咸鸭蛋1个猪肉末325克鸡蛋1个201#咸鸭蛋蒸肉饼子的做法4月26日，买了一盒鸭蛋所有器皿用开水烫过半杯50-60度的白酒，鸭蛋在酒里滚一圈，再在粉红盐里滚一...
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简单易学的咸鸭蛋蒸五花肉美食做法

  • 咸鸭蛋蒸五花肉

  • 用料五花肉500克大蒜8瓣生抽一勺老抽半勺料酒一勺鸭蛋黄6个胡椒粉10克蒸肉米粉无盐50克咸鸭蛋蒸五花肉的做法咸蛋黄蒸，五花肉切片准备用很少量米粉，生抽，胡椒粉，料酒，腌制一会鸭蛋黄蒸熟后压碎先放少量和五花肉腌制然后剩余的放在摆好的五花肉上层并放蒜蓉酱。大火蒸制25分钟...
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简单易学的肉沫蒸咸鸭蛋美食做法

  • 肉沫蒸咸鸭蛋

  • 这么热的天，是最懒得做菜的，蒸菜比较简单用料鸭蛋2个肉生抽克葱姜酒油肉沫蒸咸鸭蛋的做法肉拿回来自己剁，加葱，姜，料酒，白胡椒，油，生抽一点点准备两个咸鸭蛋扣个洞，鸭蛋放里面，放蒸汽上蒸10分钟蛋黄吃了一个，忘记拍照了，哈哈😄小贴士肉里面不要放盐，鸭蛋是咸的...
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蒸咸鸭的做法和图解 好吃的蒸咸鸭家常做法

  • 蒸咸鸭

  • 猪先森去参加年会，带回来的礼品一只咸鸭。他说想吃蒸鸭子，于是我就搜罗下厨房，看到有一道咸鸭子配毛豆，正好冰箱里还有毛豆，于是就自己来了一个改良版。用料食材：咸鸭半只毛豆米适量（大概铺满一个盘子底）香菇三～四朵调料胡椒、冰糖、生抽、鸡精、料酒、醋、花椒、干红辣椒蒸咸鸭的...
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咸蛋蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸蛋蒸肉饼家常做法

  • 咸蛋蒸肉饼

  • 用料陈皮1片淀粉1勺生抽1勺盐适量克猪肉1斤咸鸭蛋2个葱1-2根耗油少量胡椒粉适量食用油适量咸蛋蒸肉饼的做法打材料准备好，陈皮提前用水泡，猪肉㓛块再慢慢剁碎。然后剁至七分碎时加入适量盐，再把提前泡好的陈皮剁碎放入一起剁碎，剁到起胶即可。把剁到的肉饼放置碗里备用，加入生...
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咸鸭蛋塞肉的做法和图解 好吃的咸鸭蛋塞肉家常做法

  • 咸鸭蛋塞肉

  • 这道菜是从同学妈妈那里学来的，因为每天看他在朋友圈晒自家晚饭总有这道菜，于是在流了一个月口水以后决定自己尝试一下。一下子就成功了，简单易学，小朋友也喜欢吃，因为季节的原因买不到鲜笋，不然可以放点鲜笋，家里有小朋友也可以加一些青豆进去。我觉得菜的口感比纯粹的肉蒸蛋要...
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「丁妈妈私房菜」蒸咸鸭蛋马蹄肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的「丁妈妈私房菜」蒸咸鸭蛋马蹄肉饼做法

  • 【丁妈妈私房菜】蒸咸鸭蛋马蹄肉饼

  • 用料生咸鸭蛋1个马蹄2～3个梅花肉末250g酱油胡椒粉香油【丁妈妈私房菜】蒸咸鸭蛋马蹄肉饼的做法把酱油，香油，胡椒粉加入肉末搅匀；加入咸蛋清搅匀马蹄切末，加到第一步的肉末中，搅匀肉饼略向四周推开，中间留一个凹坑，放入生咸蛋黄蒸锅开水下锅，水开后计时20分钟小贴士咸蛋清可用淀粉...
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咸瓜蒸肉饼的做法和图解 好吃的咸瓜蒸肉饼家常做法

  • 咸瓜蒸肉饼

  • 做法简单，咸瓜和肉沫混合一起味道鲜咸，入味多汁，谁吃都喜欢，特别是感冒需要忌口又不知道吃什么的时候，做它准没错了。用料瘦肉250克咸瓜1条酱油1勺油1勺咸瓜蒸肉饼的做法准备好猪肉和咸瓜一条。猪肉和咸瓜剁碎或者用搅拌机搅碎备用。肉沫里加上咸瓜、1勺花生油和1勺酱油。用筷...
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儿时外婆家的常菜～咸鸭蛋蒸肉饼！好下饭！的做法步骤及图解,美味正宗的儿时外婆家的常菜～咸鸭蛋蒸肉饼！好下饭！做法

  • 儿时外婆家的常菜～咸鸭蛋蒸肉饼！好下饭！

  • 外婆家的味道！下饭好菜！用料咸鸭蛋1只猪肉（半肥瘦）300g榨菜少许盐，酱油，生粉，料酒，糖少许儿时外婆家的常菜～咸鸭蛋蒸肉饼！好下饭！的做法挑半肥半瘦的前腿肉，洗净沥干，剁碎！肉剁好加榨菜一起剁，榨菜不用剁太碎，影响口感哦！把所有调料均匀搅拌肉，蛋清蛋黄分开搅拌！拌好把蛋黄放在肉饼上，放冰箱...
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清蒸咸鸭（咸鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的清蒸咸鸭（咸鸭腿）做法

  • 清蒸咸鸭（咸鸭腿）

  • 老家特产，省事快捷用料鸭腿1只姜5片蒜3瓣干辣椒3个料酒1勺食用油10克生抽1勺小葱1根清蒸咸鸭（咸鸭腿）的做法第一步：咸鸭子或者鸭腿用盐水浸泡，去掉多余的盐分；第二步：鸭子沥水入盘，放入生姜、蒜和干辣椒，再倒入适当油、料酒、生抽，沿着菜盘画圈撒，让鸭子都有淋到这些调料，更加入味；第...
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简单易学的肉饼蒸咸鸭蛋美食做法

  • 肉饼蒸咸鸭蛋

  • 肉饼蒸咸鸭蛋是一道简单易做的家常菜，其肉糜鲜香，咸鸭蛋咸香，二者结合，好吃的住不了口，哈哈😄香上加香啊！很适合下饭与下酒，而且营养均衡，利于吸收。此菜一般人群皆可食用，一年四季皆宜。用料夹心肉糜300克咸鸭蛋3个料酒1汤匙盐2克拌肉糜用生抽1汤匙玉米油1汤匙芝麻油适量蒸鱼豉油...
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不放调料的咸鸭蛋蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的不放调料的咸鸭蛋蒸肉饼做法

  • 不放调料的咸鸭蛋蒸肉饼

  • 趁热打铁！赶紧写下第二篇食谱～这道菜是我从小吃到大的，然而也是第一次做，它的特点就是简单、方便，非常适合我这种厨房小白用料肉糜300g生咸鸭蛋2个不放调料的咸鸭蛋蒸肉饼的做法肉糜倒入碗中，搅拌得松软些两个生咸鸭蛋，洗净后，打在肉糜上不破坏蛋黄，轻轻搅拌肉馅和蛋清，让他们充分...
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蒸咸鸭腿的做法和图解 好吃的蒸咸鸭腿家常做法

  • 蒸咸鸭腿

  • 用料咸鸭腿2个小葱2根姜几片料酒少许蒸咸鸭腿的做法咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了取出蒸好的咸鸭腿，稍微撒点香葱段拌一下，一盘香味四...
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咸鸭蛋肉粽的做法和图解 好吃的咸鸭蛋肉粽家常做法

  • 咸鸭蛋肉粽

  • 用料糯米3500克粽叶70片五香粉1勺蚝油2勺五花肉1000克咸蛋30个生抽2勺老抽2勺咸鸭蛋肉粽的做法五花肉或者前腿肉2斤，切2厘米大小，放二勺生抽，二勺老抽，二勺蚝油，胡椒粉少许，盐，鸡精，将肉腌半天干香菇泡好切片，萝卜干切细，一起炒好备用花生糯米泡半天，沥干水，米里放点油，盐，生抽伴匀粽叶...
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咸鸭蛋酿肉的做法和图解 好吃的咸鸭蛋酿肉家常做法

  • 咸鸭蛋酿肉

  • 在订婚宴上吃到这个菜，端上来的时候是金色的锡纸包裹着（很喜庆呀）。大家都很疑惑是什么。打开一看，再吃几口，真的太棒啦。咸鸭蛋加热后蛋黄会流油，肉馅加热后会有汤汁。带着肉汤汁的咸鸭蛋黄和融合了蛋黄流油的肉馅。鲜美的不得了！原先该用生的咸鸭蛋，蛋清用来拌肉馅。不过熟咸鸭...
  • 20114
简单又美味的咸鸭蛋蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的简单又美味的咸鸭蛋蒸肉饼做法

  • 简单又美味的咸鸭蛋蒸肉饼

  • 小时候挑食，偏爱这道咸鸭蛋蒸肉末，特别鲜。而且不用加任何调料。现在难买到生的咸鸭蛋，所以自己腌用料生咸鸭蛋肉末简单又美味的咸鸭蛋蒸肉饼的做法取蛋蛋洗好后，跟肉末放一起，拿筷子搅拌一下上锅跟饭一起蒸熟是不是特别简单🎉🎉...
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♨️咸蛋肉饼蒸饭：满嘴的咸蛋肉饼香😍的做法步骤及图解,美味正宗的♨️咸蛋肉饼蒸饭：满嘴的咸蛋肉饼香😍做法

  • ♨️咸蛋肉饼蒸饭：满嘴的咸蛋肉饼香😍

  • 咸蛋蒸肉饼是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。鸭蛋经盐腌一段日了，具有特别的咸香味，与猪肉糜拌在一起，蒸成的肉饼。制作方法是将猪肉剁烂、加入料、酒、生抽、干淀粉搅至起胶，再加少许花生油拌匀，然后放盘中压扁。把咸蛋黄压扁，放肉饼上，用大火蒸熟，取出，用适量油、浅色酱油、特...
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毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）做法

  • 毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）

  • 家里腌晒的鸭肫和咸鸭腿真的好吃，咸、香、鲜超下饭，用黄豆蒸也可以！用料毛豆150克咸鸭肫2个料酒1勺生姜4片小葱3根生抽半勺毛豆蒸咸鸭珍（咸鸭腿）的做法咸鸭肫泡30分钟后（泡去多余盐分）洗干净切片，我还加了咸鸭腿剁了小块毛豆洗干净沥干放个大碗里上面先铺上鸭肫和鸭腿撒上点姜片...
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简单易学的咸鸭蛋蒸瘦肉羹美食做法

  • 咸鸭蛋蒸瘦肉羹

  • 浙江菜，下饭良菜。用料咸鸭蛋（生或熟）1-2猪肉末500g生鸡蛋1-2咸鸭蛋蒸瘦肉羹的做法准备好瘦肉末，生鸡蛋和咸鸭蛋。咸鸭蛋生的比较好，但是鉴于难以买到，用熟的也好。生鸡蛋可有可无，有的话味道会不那么咸。将咸鸭蛋剥开，将蛋黄和蛋白分开。若是生的咸鸭蛋则是将蛋清和蛋黄分开。打...
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