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干巴菌炒火腿的做法食谱

简单易学的干巴菌炒火腿美食做法

  • 干巴菌炒火腿

  • 一个人背井离乡偶尔特别想吃家乡美味好在干巴菌稍微炒过后浸油泡在罐子里放冰箱能保存很长时间诺邓火腿放冷冻也能存储很久很久正好炒个配饭吃🤤用料干巴菌克青椒个大蒜瓣火腿不是火腿肠哦克干巴菌炒火腿的做法我的火腿比较大块就切了一块够炒一份的大片因为是配饭团吃的...
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  • 火腿烩双菌

  • 用料火腿一根木耳4朵鲜蘑（平菇）250克红辣椒少许绿辣椒末少许豆鼓酱1小勺盐少许鸡精少许火腿烩双菌的做法火腿切片，木耳泡发去蒂切成小块，鲜蘑洗净切成条状备用锅中放入一勺油，烧热加入且超的火腿片，翻炒出香味加入豆豉酱。继续翻炒豆豉香加入木耳与蘑菇大火翻炒，加少许盐，蘑菇受...
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爆炒干巴菌的做法和图解 好吃的爆炒干巴菌家常做法

  • 爆炒干巴菌

  • 干巴菌，无毒，云南人最爱的野生菌之一，基本属于最贵的野生菌，但是挡不住的好吃呀用料干巴菌500克青椒4个盐4克大蒜6-8瓣生抽1勺宣威火腿4片爆炒干巴菌的做法购买挑选品质高且味道香的干巴菌干巴菌除去杂草泥土后撕小备用准备好青椒、火腿、蒜瓣儿，洗干净干巴菌锅中下油，炒香蒜末...
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美味干巴菌的做法和图解 好吃的美味干巴菌家常做法

  • 美味干巴菌

  • 菌中极品-干巴菌，汪曾祺对它赞不绝口，吃过的人对它念念不忘😋😋😋用料干巴菌150克宣威火腿50克猪肉馅100克青红椒适量（若能接受辣，放小米辣更过瘾）大蒜3~4瓣食用油适量盐适量美味干巴菌的做法只能在大自然中生长的干巴菌削去根部泥土，拣去松毛杂质，撕成小块洗净干巴菌、青红椒、...
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干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭做法

  • 干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭

  • 干巴菌是一种堪比黄渤的存在，其貌不扬，却又无比丰富的内涵用料干巴菌50克米饭2大碗火腿50克牦牛奶酪50克鸡蛋4个葱1根干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭的做法干巴菌口感渣渣的，不是肥美的口感，但是香气很霸道，适合撕成小碎片，和火腿丁一起炒饭干巴菌要认真收拾，把松针，树叶摘出来火腿切...
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爆炒干巴菌/野生菌的做法步骤及图解,美味正宗的爆炒干巴菌/野生菌做法

  • 爆炒干巴菌/野生菌

  • 云南人的夏天，野生菌中的劳斯莱斯，咋个说嘛都的尝一次用料干巴菌100克青椒/二荆条5个小米椒5个大蒜1瓣盐适量食用油适量爆炒干巴菌/野生菌的做法我家一年也就吃一两次，所以选择精品，基本没丢头。购买干巴菌时，一定不能买脚上有沙土的，那样很难处理。1，撕捡好有300g，我这次只用了1...
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香干炒火腿的做法和图解 好吃的香干炒火腿家常做法

  • 香干炒火腿

  • 经典的家常菜香干炒火腿，好吃还好学用料火腿1根香干300g油适量盐适量鸡精适量生抽适量葱适量香干炒火腿的做法食材切好放油，先放香干炒好把火腿放入放生抽充分炒熟加入鸡精炒均匀出锅啦...
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干巴菌炒饭的做法和图解 好吃的干巴菌炒饭家常做法

  • 干巴菌炒饭

  • 听人说过:无论做什么菜加点干巴菌，味觉和嗅觉立马就醒了！的确，它的香味真就是那么地醇香绵长，回味无穷！用料干巴菌250克青椒3只salami即食腊肠10克大蒜2瓣干辣椒2个盐适量猪油10克色拉油10克干巴菌炒饭的做法新鲜的干巴菌在每年七八月的雨季与松树的根部共生，所以在菌实体中夹...
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皱皮辣火腿炒干巴菌的做法步骤及图解,美味正宗的皱皮辣火腿炒干巴菌做法

  • 皱皮辣火腿炒干巴菌

  • 干巴菌价格比松茸鸡枞还要高，收拾起来最麻烦的菌子没有之一。但是干巴菌的香气，吃过的人才懂～用料干巴菌100克火腿50克皱皮辣椒3个大蒜3瓣盐皱皮辣火腿炒干巴菌的做法用小刀把根部泥沙刮掉，一边撕开一边把各种沙石各种树枝树叶去掉，撕成小片。用清水淘洗2到3遍，然后加入面粉揉...
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笋干炒火腿的做法和图解 好吃的笋干炒火腿家常做法

  • 笋干炒火腿

  • 第一次把这些剩下的东东这样搭配。还不错用料火腿肠1根笋干想烧多少放多少葱同上草菇老抽觉得颜色可以就好鲜酱油放一丢丢红糖根据个人口味胡椒粉根据个人口味鸡精一丢丢笋干炒火腿的做法把火腿肠切成条状，锅里放油，先热锅，放火腿进去炒一下，然后再把笋干放进去，依次放调料，就...
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鲜掉下巴的火腿菌菇丝瓜汤的做法步骤及图解,美味正宗的鲜掉下巴的火腿菌菇丝瓜汤做法

  • 鲜掉下巴的火腿菌菇丝瓜汤

  • 只能说非常鲜美的一道汤，喝俩大碗无压力用料丝瓜一根西班牙火腿10克菌菇20克盐适量鸡粉适量胡椒粉少许面粉水适量鸡蛋1个葱一根鲜掉下巴的火腿菌菇丝瓜汤的做法火腿和菌菇切粒，丝瓜切片，葱切碎鸡蛋打散，面粉加水搅匀备用锅烧热下入火腿小火煸香吐油，再加入葱花煸香，不要放油这...
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素菌火腿汤的做法和图解 好吃的素菌火腿汤家常做法

  • 素菌火腿汤

  • 用料虫草花1包蟹味菇适量（单人用的半包，因为就做了一碗）喜欢吃的火腿肠素菌火腿汤的做法1.把锅烧开水，将蘑菇两种全部放进去进行焯水。2.将蘑菇捞出沥干备用。3.将锅里原本的水倒掉，重新烧一锅。4.待水开，将处理好的蘑菇扔进锅里，把切好的火腿丁也扔进锅里。5.因为都已经是熟的...
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羊肚菌火腿青椒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的羊肚菌火腿青椒豆干做法

  • 羊肚菌火腿青椒豆干

  • 时令美食简单方便无油烟欢迎加微购买：11835179用料豆干2块切丝青椒3个切丝云南火腿60-80G油10-20克羊肚菌150-200克羊肚菌火腿青椒豆干的做法除了羊肚菌其他加入主锅，一起4分钟高温放羊肚菌一起4分钟高温小贴士基本不用放盐火腿有盐，很鲜美...
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干巴菌的详细做法大全,简单又营养的干巴菌做法

  • 干巴菌

  • 野生菌是上天对云南人的馈赠，每年这个季节都是大饱口福之时，野生菌品种繁多就连云南本地人也不一定能全知道，同时受到地区差异的影响各地盛产的可食用菌类也各不相同，至于烹饪方法更是层出不穷，干巴菌是菌中之王，售价一年比一年高，今年基本是1000元一公斤左右用料干巴菌克青椒个...
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干巴菌炒腊肉的详细做法大全,简单又营养的干巴菌炒腊肉做法

  • 干巴菌炒腊肉

  • 用料腊肉一小块姜四五片小腊肠3粒干巴菌大概300克青椒两只红椒一只蒜头三四粒肥膘少许蚝油1.5汤匙砂糖半汤匙黄酒少许油一汤匙干巴菌炒腊肉的做法腊肉腊肠切片，姜蒜准备好辣椒随便切干巴菌真的建议提早清洗，里面好多松针叶子跟泥巴，清洗到怀疑人生😂慢慢掰开哎～摘洗不容易很...
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腊肉炒干巴菌的详细做法大全,简单又营养的腊肉炒干巴菌做法

  • 腊肉炒干巴菌

  • 用料干巴菌250g青椒适量腊肉一小块姜一块蒜头半个盐少许蚝油1勺糖两茶匙腊肉炒干巴菌的做法四川烟熏腊肉一块，贼香冷水下锅水煮，水开煮10分钟干巴菌and辣椒，买菌送辣椒真的皱皱巴巴。干巴菌里太多太多的松针跟叶子了干巴菌撕小块，清理松针树叶杂物，最好挑个舒服的椅子坐着慢慢...
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素炒干巴菌的做法和图解 好吃的素炒干巴菌家常做法

  • 素炒干巴菌

  • 网络上常有某地人说，决不让某某活着走出某地，那意思是那地方喜欢吃这东西，消耗量大，如果可以，我觉得云南人也不希望野生菌活着走出云南，现实是，现在云南野生菌大量供应外地，价格已经炒到本地人快要吃不起了，比如干巴菌，度娘说，历史上价格一直是猪肉的十到三十倍，现在二师兄飞得那么高...
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火腿干贝菌菇老鸭煲的做法步骤及图解,美味正宗的火腿干贝菌菇老鸭煲做法

  • 火腿干贝菌菇老鸭煲

  • 之前用老鸭煲汤挑剔的儿子嫌太清淡了，于是这次加了金华火腿，各种菌菇和干贝。火腿的醇香加上菌菇和干贝的鲜香使得老鸭煲口感丰富不再清淡寡味。用料老鸭1只火腿若干片各种水发菌菇(我用了杏鲍菇、茶树菇、滑菇和平菇，也可以加入新鲜的菌菇，如果是新鲜的菌菇只要煲半小就可以...
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青头菌🍄牛干巴*炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的青头菌🍄牛干巴*炒饭做法

  • 青头菌🍄牛干巴*炒饭

  • 地道的云南🥘味道，实际上就我这个米其林大厨的天马行空，创意搭配🛎用料青头菌克青椒个大蒜瓣牛干巴宣威火腿荷兰豆猪肉馅青头菌🍄牛干巴*炒饭的做法肉馅腌制好，跟火腿炒香，对了，先放蒜末，加入青头菌，炒出香味，放尖椒碎，荷兰豆，加入米饭，炒香。最后放牛干巴，稍微焖一下。👌...
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干笋炒火腿的做法和图解 好吃的干笋炒火腿家常做法

  • 干笋炒火腿

  • 从大深山里走出来的孩子，虽然现在能随时吃到各类海鲜美食!可心底还是会为家乡的味道留出最重要的席位。今天想跟大家分享一款最家常的小炒---干笋炒火腿。用料笋干30克火腿10片青椒1个油适量盐适量生抽适量葱适量糖1克蒜瓣6瓣干笋炒火腿的做法干笋和火腿都是从老家带回。...
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火腿炒茶干的做法和图解 好吃的火腿炒茶干家常做法

  • 火腿炒茶干

  • 用料五香茶干十五片生抽一勺火腿15-20片盐少许（根据个人口味）火腿炒茶干的做法茶干切条火腿肠切片分别装盘锅里加少许油烧热加入茶单，炒太干的话，可以加一点水加入一勺酱油炒再加火腿肠，拌匀最后根据个人口味加入一点盐就可以因为五香茶干和火腿肠都是熟食...
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青椒干巴菌的做法和图解 好吃的青椒干巴菌家常做法

  • 青椒干巴菌

  • 这是一道非常云南特色的菜肴！先科普一下----干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌，中国其他省份及国外都无法生长。学名:绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。它生长在滇中及滇西的山林松树间。产于七八月雨季，至今仍未实现人工养殖。此菌香味浓郁、滋嫩香甜、肉质坚韧，干燥，回味醇香...
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炒干巴菌的做法和图解 好吃的炒干巴菌家常做法

  • 炒干巴菌

  • 菌子是云南人戒不掉的美食，每次到菌子季节，干巴菌无毒又鲜美的特点让它的销售总是异常火爆。用料青椒2～3个大蒜1只盐少许干巴菌500克炒干巴菌的做法干巴菌的清洗：将干巴菌细细撕开，用小刀小心地把泥巴刮掉，再把松毛拔出，这一步特别费功夫，没什么技巧，就是细心和耐心。洗的时候用簸...
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简单易学的宣威火腿炒干巴菌美食做法

  • 宣威火腿炒干巴菌

  • 用料干巴菌150克宣威火腿50克大蒜8瓣青椒一个宣威火腿炒干巴菌的做法火腿肥瘦分开切成丝，大蒜拍开，随便切开，青椒对切成四块，然后切丝锅里放油，五分热，先放入肥火腿翻炒，出油后放入瘦火腿和大蒜翻炒，出香味后放入干巴菌翻炒，最后放青椒，加很少的盐，装盘即可。...
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清炒干巴菌的做法和图解 好吃的清炒干巴菌家常做法

  • 清炒干巴菌

  • 提到云南的野生菌类恐怕很多人都知道，要是正逢雨季来云南，满街飘香的各种野生菌，恐怕尝过的人都忘补了吧？！干巴菌是云南野生菌类里比较名贵的，它不能人工栽培，没有干货，如果干巴菌被雨淋过一般很难保存；但是，我要说但是，很多朋友去了云南后只要尝过干巴菌的，都想往回带，即使是云南人也...
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