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闽南五福咸饭的做法食谱

简单易学的闽南五福咸饭美食做法

  • 闽南五福咸饭

  • 从小生活在闽南，这道菜是每家每户都会做的。第一次做给来自北方的先生吃，他超级爱。用料大米适量香菇10朵五花肉适量虾仁适量玉米适量食盐适量闽南五福咸饭的做法首先，将所有食材洗干净，切成大小适中的小块。新鲜玉米剥成粒。香菇泡开切细条。五花肉或瘦肉、虾仁撒盐腌制10分...
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改良版闽南咸饭^ ^的做法步骤及图解,美味正宗的改良版闽南咸饭^ ^做法

  • 改良版闽南咸饭^_^

  • 闽南菜口味偏咸，吃过各家的闽南咸饭，总觉得不适合我这个福州人的口味。自己改良后，少放了生抽，加了点白糖，吃起来更清爽。用料米4人份五花肉一小块香菇干20朵芹菜一小把猪油一小勺葱白一段胡萝卜一段流星包1/3个改良版闽南咸饭^_^的做法东北秋田小町大米，4人份，提前1小时泡好。...
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闽南咸饭的详细做法大全,简单又营养的闽南咸饭做法

  • 闽南咸饭

  • 在泉州呆过十几年的我，对于闽南咸饭🈶满满的热爱，自己在家做，料足，美味用料大米按个人需求五花肉4两胡萝卜1根干贝6粒香菇6朵老抽适量包菜1个葱1根盐适量丁香鱼干适量炸花生米适量闽南咸饭的做法准备食材三层肉下锅爆到出油微黄，下入香菇，红萝卜丁，干贝，炒香加入盐，加入老抽适量，加...
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闽南咸饭（懒人饭）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭（懒人饭）做法

  • 闽南咸饭（懒人饭）

  • 闽南特色咸饭，闽南人家家户户都喜欢吃。闽南人几乎可以把所有的菜和肉，海鲜做成咸饭来吃，今天用料比较简单，大概介绍一下做法。用料大米两杯盐5克胡萝卜1根五花肉200克大蒜1根蒜头2个食用油1勺闽南咸饭（懒人饭）的做法热锅放入食用油，放入蒜头，大蒜炒香，放入切成小块的五花肉炸到有...
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闽南咸饭--南瓜饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭--南瓜饭做法

  • 闽南咸饭--南瓜饭

  • 咸饭是我們家乡老人常做的一个饭食，比較常做的咸飯有菜豆饭，芥菜饭，芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类食材加上香菇，虾米，葱蒜和五花肉焖好，再炖一锅汤，就能美美地喂饱一家子。很方便，又美味喔！用料日本南瓜（Kabocha)200-250克咸肉/五花肉5-6片白米1杯水2杯蔥酥2-3只小红葱（切片）或1...
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闽南咸菜饭的做法和图解 好吃的闽南咸菜饭家常做法

  • 闽南咸菜饭

  • 作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞用料腌芥菜（咸菜）五花肉香菇酱油红葱头蚝油鱼露鱿鱼盐闽南咸菜饭的做法准备材料，将所用的食材切小备用，将肉较肥的部分另外切放备用热锅翻入少许花生油烧热放入肥肉煸炒出油等待肥肉出油变微黄放入香菇鱿鱼炒香，加入适量的鱼露炒出香味后，放入...
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胡萝卜饭（闽南咸饭）的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜饭（闽南咸饭）做法

  • 胡萝卜饭（闽南咸饭）

  • 以分享此菜谱来挽救更多和我一样的不吃胡萝卜星人用料胡萝卜丝500克卷心菜（包菜）一颗五花肉400克文蛤干20只香菇十个葱姜末胡萝卜饭（闽南咸饭）的做法准备好以上食材香菇需要泡水切丝，文蛤干可以用其他海鲜干代替，并与香菇一起泡软，泡的水最后可以用，记得留着啊，天然的香料和味精，可...
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简单易学的闽南咸饭 南瓜饭美食做法

  • 闽南咸饭 南瓜饭

  • 这是一款闽南人都会吃的饭，非常受欢迎用料南瓜适量干香菇适量蛏干适量干贝适量五花肉适量盐适量生抽适量开水适量大米2/3糯米1/3葱花适量闽南咸饭南瓜饭的做法南瓜刨成丝备用五花肉切长条备用干香菇切片、蛏干、干贝泡软备用大米、糯米淘洗干净备用五花肉入锅煸油，全程中小...
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闽南咸饭～的做法和图解 好吃的闽南咸饭～家常做法

  • 闽南咸饭～

  • 用料荔浦芋头海蛎子干贝黑豆干香菇糯米生抽耗油亚麻籽油盐闽南咸饭～的做法备料：干香菇几朵热水泡发切小丁；荔浦芋头洗净去皮，切小块或者丁；海蛎干和干贝温水泡一会；黑豆一把提前泡发；糯米水洗1至2次，不用泡喜欢放蔬菜的可以准备一些胡萝卜丁，白萝卜丁，青豆之类的热火放油，下入香菇丁...
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南瓜咸饭（闽南风味）的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜咸饭（闽南风味）做法

  • 南瓜咸饭（闽南风味）

  • 闽南咸饭无论是包菜饭、芥菜饭、芋头饭…都少不了海蛎干和虾米，独特的闽南风味，一饭一汤足矣。用料南瓜一大块五花肉150克海蛎干1小把虾米1小把干贝适干鲜菇6朵老抽、生抽2勺鸡精少许味精少许盐少许白胡椒粉少许南瓜咸饭（闽南风味）的做法南瓜🎃切块状，虾米、海蛎干、干贝、香...
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闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭做法

  • 闽南咸饭·冬笋香菇五花肉焖饭

  • 又到了冬笋上市的季节了，去菜市场，看到冬笋一颗颗垒在菜筐里，突然灵机一动，很想做个家乡的美食，焖一锅咸饭。福建的咸饭有点像上海菜饭，又比它丰富，用了时鲜蔬菜，加香菇，五花肉，虾米之类的东西，焖做一锅。就像没有两家北方家庭的饺子是一模一样的，在老家家里，每家人都有自己煮好咸饭的...
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闽南咸饭「菜豆饭」的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭「菜豆饭」做法

  • 闽南咸饭【菜豆饭】

  • 咸饭是我在家乡时妈妈常做的一个饭食，妈妈常做的有菜豆饭，芥菜饭，芋头饭和南瓜饭等等。就是把蔬菜类的食材加上香菇，虾米，葱蒜和五花肉焖好，再炖一锅汤，就能美美地喂饱一家子。很方便，又美味喔！用料菜豆/豇豆400-500克白米2杯水31/2杯厚切培根ThickCutBacon或五花肉切丁4片虾米（泡...
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闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭做法

  • 闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭

  • 闽南人爱吃的咸饭，饭菜合一，省时方便又好吃。用料南瓜一小块克大米按人头算1.5杯五花肉一小块约50克胡萝卜1根干香菇5朵干贝20颗姜4片闽南咸饭之南瓜胡萝卜饭的做法新鲜五花肉切条状，用于爆香，增加米饭的油润，喜欢吃就多一些，不喜欢就少点，没有五花肉饭会少一种香味。胡萝卜削皮...
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闽南咸粿的做法和图解 好吃的闽南咸粿家常做法

  • 闽南咸粿

  • 妈妈的味道，家的味道。嘴馋了，突然好想吃老妈做的咸粿。在老家，只有逢年过节等特殊的节日才会蒸咸粿，所以从小到大都特别爱吃。现在，凭着记忆，加上还过得去的厨艺，实践一下😜用料粘米粉500克五花肉500克香葱适量红葱头适量干香菇10朵虾米适量小米椒适量闽南咸粿的做法备好食材五...
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闽南咸饭（香菇胡萝卜五花肉）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭（香菇胡萝卜五花肉）做法

  • 闽南咸饭（香菇胡萝卜五花肉）

  • 油而不腻，简单好做，而且超省时间。以下用料的量比较少，因为我就做了一人份😂用料五花肉一小段胡萝卜半根牛心包菜五分之一个干香菇四季豆几个葱两根姜两片白糖盐鸡精各半勺酱油适量米一米杯花生油闽南咸饭（香菇胡萝卜五花肉）的做法五花肉洗净切段（不要买太肥的，容易炸出太多有变...
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闽南咸饭～南瓜焖饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭～南瓜焖饭做法

  • 闽南咸饭～南瓜焖饭

  • 用料大米按人数饭量自行添加五花肉150克干香菇8朵胡萝卜半根盐适量芹菜适量耗油一勺生抽一勺闽南咸饭～南瓜焖饭的做法香菇提前泡发切小条，胡萝卜切粒五花肉切条下锅煸炒至金黄（可以稍微炸干一点，炸出来油多的话可以倒出来炒菜用）炸香菇炒香，在下胡萝卜煸炒，最后下南瓜翻炒均匀（我...
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闽南咸稀饭的做法和图解 好吃的闽南咸稀饭家常做法

  • 闽南咸稀饭

  • 非常适合夏天得一锅粥，荤的素的都配齐了。用料大米1杯香菇一小把干贝一小把虾米一小把土豆一个胡萝卜一小段花蛤半斤瘦肉100克盐卤豆干3块白菜一个芹菜2根盐适量味精适量红葱头3个闽南咸稀饭的做法香菇、虾米、干贝提前半小时浸泡。花蛤也要提前浸泡吐沙子。瘦肉切片加入...
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简单易学的福建闽南传统咸饭美食做法

  • 福建闽南传统咸饭

  • 福建的传统美食之咸饭，福建具有代表性的民间主食，以前长辈们忙碌的一天没有太多时间煮多样菜式，于是蔬菜和肉类和米饭用传统的手艺煮成了咸饭，不仅节省燃煤料还节省时间，更出人意料的竟然在蔬菜肉与大米的在锅中焖出如此美味的咸饭。一代传一代广而流传，我会煮这份闽南咸饭也是...
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闽南咸饭系之萝卜咸饭的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭系之萝卜咸饭做法

  • 闽南咸饭系之萝卜咸饭

  • 闽南人大多数对咸饭都不陌生，一锅咸饭热气腾腾🍲，包含各种菜、🐷荤🥬素俱全、鲜香扑鼻，其中也包含不少小学问，既满足了味蕾，又让我想起家的味道……用料红萝卜🥕适量卷心菜适量葱头适量个五花肉一点点克花生🥜一点点虾仁干一点盐、油适量米适量闽南咸饭系之萝卜咸饭的做法准备...
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闽南咸饭（排骨版）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭（排骨版）做法

  • 闽南咸饭（排骨版）

  • 网上偷来的闽南咸饭方子，作为一枚吃肉星人当然是选择加入排骨啦！所以就有了排骨版的闽南咸饭~~~用料五花肉1条排骨1条冬菇1把胡萝卜1根大米2杯冬菇浸泡之后的水2杯葱花1把闽南咸饭（排骨版）的做法准备食材。先爆五花肉里面的肥肉部分。爆至焦香。继续爆五花肉里面的瘦肉部分。...
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闽南咸煎的做法和图解 好吃的闽南咸煎家常做法

  • 闽南咸煎

  • 刚炸出来的咸煎，外脆里嫩，咸香扑鼻，是最最好吃的。做了一次给家人吃后，再也停不下来了…………备受好评，哈哈哈哈哈!!!每次回家，老妈都要我整好几袋，放冰箱保存，可以当作快手早餐了🥣用料盐16克水磨糯米粉500克低筋面粉150克蒜蓉60克葱花40克葱头油/食用油30克糖35克40度温水500...
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闽南咸饭（容易版）的做法步骤及图解,美味正宗的闽南咸饭（容易版）做法

  • 闽南咸饭（容易版）

  • 平时十指不沾阳春水的女儿，学校要求做一道饭，拍成视频发给老师。所以，容易版闽南咸饭出炉。手残党轻易驾驭😄用料大米3杯干香菇6朵五花肉150克胡萝卜1根葱花20克盐3克干贝（干虾仁）50克生抽2勺闽南咸饭（容易版）的做法三层肉切薄片，胡萝卜切丁，香菇泡发后切细丝，虾仁（干贝）泡好洗净。泡...
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闽南咸饭的做法和图解 好吃的闽南咸饭家常做法

  • 闽南咸饭

  • 用料大米杯干香菇朵胡萝卜根盐克干贝粒腊肠香肠土豆闽南咸饭的做法备好料，土豆胡萝卜切丁，干贝虾米泡水，香肠腊肠切丁，干香菇泡水（香菇先清洗几遍，再泡水）各种料下去翻炒加米下去翻炒，炒干一点加入生抽一点，老抽会太黑了倒入电饭煲把泡发的香菇加水倒进去正常加水，按下电饭煲煮饭熟...
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闽南柴火咸饭的详细做法大全,简单又营养的闽南柴火咸饭做法

  • 闽南柴火咸饭

  • 用料大米8斤五花肉750克葱头300克咸菜500克芋头1个过饥草2支闽南柴火咸饭的做法肉下去煸炒出很多油，同时边上用高压锅加水压过饥草做煮饭的水芋头下锅油稍微炸一下下葱头炒香下咸菜煸炒下米煸炒，加入过饥草水小火慢慢焖煮期间不要开锅...
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闽南咸饭🌟的做法和图解 好吃的闽南咸饭🌟家常做法

  • 闽南咸饭🌟

  • 此款咸饭是好吃，但我却是凭感觉煮的，所以用量多少就只能靠大家平时的厨艺了，小白不要随便尝试，不好吃我不负责任哈哈哈，第一次写菜谱，佛系一点，随缘了用料槟榔芋适量瘦肉/五花肉捏淀粉适量红萝卜适量鱿鱼干适量玉米适量大米适量鸡精适量黄豆酱适量糖适量酱油适量闽南咸饭🌟的做...
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