当前位置:烹调屋 >

麻麻做的炸鸡的做法食谱

简单易学的麻麻做的炸鸡美食做法
  • 麻麻做的炸鸡

  • 步骤很简单很好操作趁麻麻做的时候记录下来(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料鸡翅根我这里用的两斤盐料酒花生油孜然/辣椒面花椒20粒左右淀粉麻麻做的炸鸡的做法将鸡翅根用清水浸泡去除血水如果时间充裕建议每一个小时换一次水把鸡翅根洗干净然后放入料酒、盐、花椒腌制腌制时间至...
  • 8282
麻辣炸鸡翅的做法和图解 好吃的麻辣炸鸡翅家常做法
  • 麻辣炸鸡翅

  • 用料鸡蛋2个面粉/面包糠适量鸡翅中15个姜5片大蒜4颗盐适量调料:蚝油+生抽+蒜蓉+小米椒+香油+香菜麻辣炸鸡翅的做法如此高热量的食物,大家一定要少吃点!!!(长不胖的就当我没说这句话)食材:鸡中翅、仔姜、大蒜、花椒粉、小米辣、香菜、盐、香油、酱油、蚝油、鸡蛋、面粉(面包糠)做法:1...
  • 10493
芝麻香酥炸鸡的详细做法大全,简单又营养的芝麻香酥炸鸡做法
  • 芝麻香酥炸鸡

  • 时间:约25-30分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料鸡腿肉500g普通面粉(中筋)80g淀粉80g蒜末15g姜末10g料酒10g鸡蛋1个生抽10g盐1g糖2g芝麻香酥炸鸡的做法鸡肉中依次倒入蒜末、姜末、料酒、鸡蛋、生抽、盐、糖,搅拌均匀,腌制15分钟。面粉、淀粉、芝麻按1:1:1比例混合,搅拌均匀,放入鸡块翻...
  • 8676
炸麻团的做法和图解 好吃的炸麻团家常做法
  • 炸麻团

  • 用料糯米粉200克温水/温牛奶140克糖50克白芝麻克炸麻团的做法称140克温水或温牛奶🥛+50克白糖搅拌直至白糖完全溶化在水中加入200克糯米粉,翻拌均匀最后用手整理成团搓成小团,我喜欢稍微小点儿的,里面好熟拿个深点的盆,我用的打蛋盆,多放芝麻,用不完的可以回收。把搓圆的小糯米...
  • 19484
椒麻炸鸡的做法和图解 好吃的椒麻炸鸡家常做法
  • 椒麻炸鸡

  • 下次做拍图用料翅根4个奥尔良料适量麻油适量辣椒油适量淀粉5勺椒麻炸鸡的做法洗净,然后把肉拉下来,变成一个大头。奥尔良料抹匀,麻油,辣椒油,抹匀,腌制1小时更入味。麻油辣椒油放多少看你这的接受程度裹淀粉油锅5成热下翅根。炸至金黄捞出。没看住火炸久了,有点焦了。下次好好拍...
  • 23623
香酥麻叶(炸麻叶)的做法步骤及图解,美味正宗的香酥麻叶(炸麻叶)做法
  • 香酥麻叶(炸麻叶)

  • 为女儿做的香酥零食用料面粉适量鸡蛋1白糖适量黑芝麻适量水适量食用油适量香酥麻叶(炸麻叶)的做法黑芝麻,白糖,鸡蛋放入盆中搅拌均匀再加水加面揉成面团,将面团分成四块(根据面团大小个人意愿分块)将分好的面团擀成薄片切成条状,然后切成菱形中间切三条线(怕麻烦的也可以中间切一...
  • 29656
炸麻叶的做法和图解 好吃的炸麻叶家常做法
  • 炸麻叶

  • 炸麻叶,是北方传统小吃,尤其是过年的时候家里都会做,酥酥脆脆颜色焦黄,追剧的时候用它做小零嘴,越嚼越香越吃越有味,材料也很简单,帮友们赶紧准备好材料,跟我做起来吧!用料中筋面粉200g鸡蛋60g细砂糖80g色拉油20g温水15g黑芝麻15g炸麻叶的做法将200g中筋面粉、60g鸡蛋、80g细砂糖...
  • 7192
炸麻叶的详细做法大全,简单又营养的炸麻叶做法
  • 炸麻叶

  • 记忆里,每到过年才会吃到的一种小吃。用料面粉500克黑芝麻20克盐10克鸡蛋1个水180克花椒粉1勺甜味的麻叶面粉500克鸡蛋1个白糖40克白芝麻20克牛奶150克葡萄酒50克油10克炸麻叶的做法将所有材料混合,揉成较硬的面团,硬到什么程度呢,就是厨师机把它揉不成团,要用手捏成一团,盖上...
  • 17032
自制炸麻圆(麻球)的做法步骤及图解,美味正宗的自制炸麻圆(麻球)做法
  • 自制炸麻圆(麻球)

  • 每年家人吵着都要做的一道点心,好的我要去买油了用料150g糯米粉,2g泡打粉,35g糖105ml热水,白芝麻,1L油(如果要加红豆沙,减5g糖,包入10g豆沙)自制炸麻圆(麻球)的做法用热水先把糖融化,糯米粉和泡打粉混匀,把热水倒进粉类混合成不软不硬的面团,盖上保鲜膜醒发10分钟(面团如果干了拍点水,...
  • 23689
炸小麻花的详细做法大全,简单又营养的炸小麻花做法
  • 炸小麻花

  • 用料面粉500g糖1勺盐1勺小苏打1g食用碱1g食用油1勺鸡蛋2个水180ml熟芝麻适量炸小麻花的做法面粉中加入小苏打,食用碱,盐,糖,打入两个鸡蛋加水搅拌成面絮状加入1勺食用油揉成光滑的面团,醒半小时醒好的面团分成两半,直接用擀杖擀平切成小条搓长搓细压住一头,搓上劲,拿起自动卷成麻...
  • 17966
炸麻鱼的做法和图解 好吃的炸麻鱼家常做法
  • 炸麻鱼

  • 简单快手用料姜汁小手指长蒜泥5瓣腌辣椒2条糖半汤匙南乳1块加乳水五香粉适量麻鱼1斤番薯粉适量炸麻鱼的做法剁成小块,除粉外其他全拌匀腌4-5分钟倒入番薯粉拌均匀热油下锅至微黄捞出来,再复炸一次即可。搞定啦~记录贴...
  • 17861
炸麻花的做法和图解 好吃的炸麻花家常做法
  • 炸麻花

  • 用料面粉250克水20克牛奶50克鸡蛋1个糖30克炸麻花的做法面粉,糖,鸡蛋,水,牛奶一起活面成面团,醒面30分钟,擀成饼,切成长条,卷起成麻花状有烧热,上锅炸炸至金黄捞出特别酥脆颜色也好看真的很好吃,我家孩子爱吃麻花泡汤,可以吃一大碗,嘻嘻😊...
  • 27002
麻辣炸鸡腿的做法和图解 好吃的麻辣炸鸡腿家常做法
  • 麻辣炸鸡腿

  • 冬天就爱吃炸鸡腿......还要是辣味的!今天吃的匆忙,也没高兴多摆拍......用料鸡腿6只葱姜蒜若干小米辣1根生抽两勺蚝油1勺料酒3勺黑胡椒粉1勺花椒粉1勺面粉若干克鸡蛋1个麻辣炸鸡腿的做法把以上材料(面粉、鸡蛋除外)混合均匀,放保鲜袋里腌制3-5小时以上,我都是放冰箱过一夜!那些...
  • 28821
简单易学的麻麻酥酥的炸鸡美食做法
  • 麻麻酥酥的炸鸡

  • 跟着马蹄厨房学做的封禁的时候买不到炸鸡就只好自己做了用料鸡肉2000g腌制料腌1.5小时盐8克生抽30克白胡椒粉8克黑胡椒粉8克蚝油20克糖8克花雕酒20克鸡蛋3个生粉20克至浓稠状裹面粉酥炸粉能包裹完鸡肉没有酥炸粉用面粉泡打粉淀粉混合搅拌代替麻麻酥酥的炸鸡的做法腌制后...
  • 18625
炸麻花的详细做法大全,简单又营养的炸麻花做法
  • 炸麻花

  • 小火慢炸。用黄油。用料面粉克鸡蛋个糖克盐克黄油克蜂蜜炸麻花的做法两个手反相小火慢炸软甜😀...
  • 26031
炸麻燕的做法和图解 好吃的炸麻燕家常做法
  • 炸麻燕

  • 又是一道奶奶祖传下来的过年小吃!如今我也要学会它!一种回忆!一种思念!一种味道!用料红糖500克标准粉5斤泡打粉70克色拉油100克炸麻燕的做法将红糖用水化开,泡打粉直接放在面里,再放入油,活匀!醒1-2小时擀成面饼,稍微厚一点,切成长条,再切成一段一段的,在每段中间用刀切一下,待会儿有用...
  • 19220
椒麻炸鸡腿的做法和图解 好吃的椒麻炸鸡腿家常做法
  • 椒麻炸鸡腿

  • 就冬至了呢,今天炸点鸡腿,配上肥宅快乐水,放纵一下…用料鸡腿2只翅根2个鸡蛋个面粉3盐4克青花椒椒盐适量生抽2勺生姜粉1勺椒麻炸鸡腿的做法鸡腿鸡翅,盐,生抽,姜粉腌制隔夜打入一个鸡蛋加一勺低筋面粉,二勺中筋面粉清水适量盐,黑胡椒,入底味开锅热油至面糊滴落浮起入鸡腿鸡翅中小火...
  • 19439
软炸里脊(麻麻香)的做法步骤及图解,美味正宗的软炸里脊(麻麻香)做法
  • 软炸里脊(麻麻香)

  • 香鸡柳,很美味儿用料里脊一跳面粉适量淀粉适量鸡蛋1个盐一勺葱一段姜3片酱油2勺味精半勺花椒面半勺软炸里脊(麻麻香)的做法里脊肉切条,酱油、葱,姜,盐,味精,糖办好,抓匀,腌10分钟面糊,一个鸡蛋,面粉3勺,一勺淀粉,盐,味精,花椒面,+水适量,成糊状,筷子拿上来会有掉落的状态,别太干了,也别太稀里脊...
  • 17249
炸麻圆的做法和图解 好吃的炸麻圆家常做法
  • 炸麻圆

  • #叶子菜谱#花花说她是我身后的女人[呲牙],三人行必有我师,喜欢一切美好事物,欣赏一切能力强的女人,学习各领域能当吾师之士,在花花油果子步骤基础上,我升华麻团的步骤:1、250克糯米粉,100克糖,加入温水和面,用筷子搅拌成以下状态(上次豆粉米果子忘拍和面图片)倒入按板,揉面。2、分成30...
  • 28168
空气炸锅麻花/油炸麻花的做法步骤及图解,美味正宗的空气炸锅麻花/油炸麻花做法
  • 空气炸锅麻花/油炸麻花

  • 最近小区管控,出不去门,在家和我妈研究吃的~麻花弄了好几次,有烤的有炸的,教程按需自取哈用料面粉500-600克牛奶180-200克油30克白糖25克蜂蜜20酵母5克鸡蛋3个空气炸锅麻花/油炸麻花的做法第一次面粉用了500,第二次用了600,其实没太大问题,在牛奶上稍微找补一下就行啦~500面粉就用...
  • 21983
炸麻鱼块(麻鱼渣)的做法步骤及图解,美味正宗的炸麻鱼块(麻鱼渣)做法
  • 炸麻鱼块(麻鱼渣)

  • 麻鱼(海鳗)汕尾一带名贵鱼种,肉质紧实,味鲜美,以过年前的鳗鱼最为肥美。甲子人喜欢在年节期间炸麻鱼块供奉祖先,同时这也是一样让我嘴馋的菜。——记住家的味道第一弹。用料麻鱼红薯粉足量粗盐两勺沙茶少许生抽少许炸麻鱼块(麻鱼渣)的做法买回来鱼段清水洗净,去掉脊骨腹段的鱼血。...
  • 30304
椒麻炸鸡的详细做法大全,简单又营养的椒麻炸鸡做法
  • 椒麻炸鸡

  • 炸鸡,鸡肉界的万人迷,大街小巷随处可见它的踪迹翻滚的油锅翻腾的肉香金灿灿的外皮下藏着的是丰腴的鲜嫩多汁今天这道椒麻炸鸡是在炸鸡上再淋上浓香的椒麻汁算是锦上添花的吃法,椒麻味是川菜的经典做法它是特点不是单一的辣,而是醇醇的香花椒和红椒放入油锅小火慢慢熬出香味再...
  • 30405
炸麻团的详细做法大全,简单又营养的炸麻团做法
  • 炸麻团

  • 用料糯米粉200g开水200ml白糖80g泡打粉2g食用油5ml豆沙馅适量黑白芝麻(生的)适量炸麻团的做法80g白糖放入200ml开水中化开,做成糖水170g糯米粉,加入2g泡打粉加入糖水,边加边搅拌搅拌成糊状再加入30g糯米粉搅拌一下用手揉成面团盖上盖子,静置三十分钟时间到,把面团搓成长条形分成...
  • 31478
麻麻炸猪排的做法和图解 好吃的麻麻炸猪排家常做法
  • 麻麻炸猪排

  • 充满麻麻爱心的炸猪排用料大块猪里脊肉4块配料姜,葱,黄酒,白胡椒粉,鸡蛋,面粉,日式面包屑麻麻炸猪排的做法猪排用松肉锤打松,要下手狠一点打松。加入葱姜水,黄酒,白胡椒腌半小时,加入一个鸡蛋,抓匀再腌一个小时。过三关,面粉~蛋~面包屑,腌好的猪排两面先沾匀面粉,再沾匀蛋液,最后面包屑,沾...
  • 20447
炸麻球的做法和图解 好吃的炸麻球家常做法
  • 炸麻球

  • 用料糯米粉100克白糖40克白芝麻若干克豆沙20克酵母2克泡打粉2克炸麻球的做法糯米粉加水和面团,会有点粘手,开始倒开水用筷子搅拌,絮装以后用手整理成团,因为手上有面,没办法拍照面团醒15分钟,准备好水和芝麻,手沾水取小团面团,捏捏放芝麻上滚一圈,用手团圆,等油温5成,大概筷子放进去...
  • 19401