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剁椒野鲫鱼的做法食谱

剁椒野鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒野鲫鱼家常做法

  • 剁椒野鲫鱼

  • 用料鲫鱼500g剁椒一勺生姜适量老抽适量红糖适量剁椒野鲫鱼的做法野生鲫鱼洗净，身体用刀划一至两刀更加入味！热锅放油，油熬好后放入几片生姜煸炒！依次放入鱼，待一面煎致微黄翻身煎另一面！放入适量老抽，红糖，和水！水开后，放入剁椒！盖锅盖，煮两分钟！大火收汁后起锅装盘，撒上葱花！小贴士放入...
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超简单的剁椒蒸鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的剁椒蒸鲫鱼做法

  • 超简单的剁椒蒸鲫鱼

  • 就算从来没做过菜的做出来也好吃，没一点腥味，简简单单，原滋原味，又鲜又嫩，一个人可以吃一条用料鲫鱼1条剁椒2勺鸡精味精2克盐2克蒸鱼豉油3勺料酒1勺超简单的剁椒蒸鲫鱼的做法鱼洗干净，打花刀，抹点盐，撒点鸡精味精，放点料酒，蒸鱼豉油锅里面放油，放剁辣椒，一点点豆豉，鸡精味精，蒸鱼豉油，炒...
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简单易学的金剁椒酱小鲫鱼美食做法

  • 金剁椒酱小鲫鱼

  • 最爱小鲫鱼的我尝试用金剁椒酱烹饪，一试果然鲜美，香喷喷辣辣哦，好爽。用料家乐金剁椒酱1包小鲫鱼若干条葱3根姜5片酒1勺金剁椒酱小鲫鱼的做法准备食材。热锅加油，煸香葱姜。将鱼煎成二面金黄备用。热锅煸香姜葱。倒入半袋金剁椒酱和调味汁。重口味的友友可放一包酱汁。加入一...
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私房剁椒微辣小鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的私房剁椒微辣小鲫鱼做法

  • 私房剁椒微辣小鲫鱼

  • 老公不爱吃鱼，湖南人，爱吃辣的，喜欢吃剁椒。于是我研究了这道小鲫鱼，美味……春天小鲫鱼多还便宜……10块钱可以买10多条^ _ ^用料鲫鱼10条巴掌长小鲫鱼剁椒两大勺姜3片小米椒5个蒜6瓣糖5克料酒适量花椒10多颗生抽一勺盐一小勺酱油一勺郫县豆瓣酱一勺葱或蒜叶一把香菜一小...
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剁椒烧鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒烧鲫鱼家常做法

  • 剁椒烧鲫鱼

  • 外皮酥脆鱼肉细嫩，配上剁椒的酸辣，烧鱼的酸姜才是我的最爱，配米饭满足~~~用料鲫鱼2条自制剁椒酱三勺花椒适量鲜姜适量蒜粒6瓣大葱1根火锅底料(可不放)一小块豆瓣酱1勺胡椒粉适量料酒2勺白糖适量胡椒粉适量盐适量泡椒5个泡姜一块剁椒烧鲫鱼的做法买了三条鱼，一条用来做汤，可参...
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野生小鲫鱼的做法和图解 好吃的野生小鲫鱼家常做法

  • 野生小鲫鱼

  • 赶集才能买的到的野生小鲫鱼五块钱一斤便宜又鲜甜用料鲫鱼1斤姜片盐克料酒勺辣椒野生小鲫鱼的做法洗净沥干水分盐腌制自己种的辣椒洗净切好备用两面煎定型至焦黄加姜丝蒜末辣椒老抽料酒快速翻炒加开水闷煮几分钟即可...
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剁椒蒸鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒蒸鲫鱼家常做法

  • 剁椒蒸鲫鱼

  • 爱辣，特别爱辣！用料鲫鱼2条剁椒4勺生姜1块蒜子4瓣盐适量小米椒2个料酒1勺剁椒蒸鲫鱼的做法鲫鱼2条清洗干净，打花刀，生姜切片，放在鲫鱼肚子和面上，将适量盐和料酒均匀抹在鱼身上腌制2个小时。剁椒4勺，生姜蒜子和小米辣2个剁碎，，锅里倒菜籽油烧热，生姜蒜子和剁椒倒入小火翻炒，闻到香味...
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剁椒鲫鱼/高三食谱的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鲫鱼/高三食谱做法

  • 剁椒鲫鱼/高三食谱

  • 为即将高考的妹妹准备的午餐系列（因做饭时间匆忙，操作过程没有拍照）用料鲫鱼剁椒野山椒姜蒜花椒料酒剁椒鲫鱼/高三食谱的做法超市买的活鲫鱼，可以免费加工。拿回家洗净，挑去内部的黑膜，再次洗净。放入碗中，倒入料酒和盐，腌制15分钟。剁椒超市有现成的，买好备用。野山椒切碎，备用。...
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简单易学的剁椒粉丝鲫鱼美食做法

  • 剁椒粉丝鲫鱼

  • 冬天来了，天气渐渐转凉了，这时候如果能美美的吃上一口剁椒鲫鱼那个感觉真舒服，用料鲫鱼一条（大约一斤左右）粉丝（粗的）50g（用自来水浸泡）鸡精味精一汤匙具体按自己口味添加耗油10克白胡椒粉5克蒸鱼豉油10克（太多了会咸）剁椒50克辣油3两（具体按自己口味添加）剁椒粉丝鲫鱼的做法将鲫鱼以...
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红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）做法

  • 红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）

  • 本人紫苏爱好者及紫苏推广大使用料鲫鱼1条葱3根大蒜3瓣八角1个姜5片紫苏3片花椒8粒生抽2.5勺剁椒2.5勺酱油1勺盐300克红烧鲫鱼（紫苏剁椒版）的做法鲫鱼冲洗干净，正反两面各划3-4刀，用少许盐拍打两面以便入味，最后再插入姜片去腥，（内脏记得在杀鱼的时候叫阿姨帮忙拿出来再冲洗一下...
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简单易学的双色剁椒蒸鲫鱼美食做法

  • 双色剁椒蒸鲫鱼

  • 鲫鱼是我最爱的鱼了，肉质香甜！而这款双色剁椒蒸鲫鱼更鲫鱼是格外的鲜嫩，保持了鲫鱼原有的美味！用料鲫鱼一个（选择合适的，要在电饭煲上蒸紫苏少量宏斌泡椒小米椒1包湘锦楼朝天椒足量（适您情况而定）蒜4瓣料酒少许醋少许盐少许（用于腌制）双色剁椒蒸鲫鱼的做法1，将鱼、紫苏叶（去腥）洗净，鱼...
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红烧野鲫鱼的做法和图解 好吃的红烧野鲫鱼家常做法

  • 红烧野鲫鱼

  • 野鲫鱼（姜蒜小红椒胡玉美豆瓣辣酱啤酒蚝油猪油盐鸡精白糖）鲜香辣爽，下饭一级棒！用料配料上面有呢！红烧野鲫鱼的做法猪油煎鱼至两面金黄倒入啤酒没过鱼身，大火煮五分钟，至汤色奶白。放入两勺豆瓣辣酱，蚝油少许，入姜丝，蒜末，小红椒，炖煮五分钟。加白糖，鸡精，盐少许调味，再添加少许猪油沿锅...
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野生鲫鱼冻的做法和图解 好吃的野生鲫鱼冻家常做法

  • 野生鲫鱼冻

  • 之前经常去皖南采风，每每路过南陵地界，国道边上有家餐馆是必去吃饭，他们家的特色菜一个是老鸭汤泡锅巴，一个便是这野生鲫鱼冻，打小我就不爱吃鸭子，所以这鲫鱼冻变成了我每次必点的一道菜，一个菜就能让我吃下一顿饭。许久没有再路过那里了，但是美味仍然在回味。路过菜场刚好碰到有...
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剁椒鱼头（野山椒）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头（野山椒）做法

  • 剁椒鱼头（野山椒）

  • 红剁辣椒煮的鱼头也很好吃，但是辣椒一定要自己买辣椒回来剁才好吃用料鱼头1个姜3片小葱7根大葱半根野山椒半包油10克盐1.5克大蒜子3瓣蒸鱼豉油1.5勺剁椒鱼头（野山椒）的做法鱼头买回冷水洗干净，鱼的牙齿鱼塞还有鱼头里面的那层黑色的膜一定要洗干净去掉～然后摸盐～在放几片老姜（大...
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简单易学的不辣的剁椒鲫鱼美食做法

  • 不辣的剁椒鲫鱼

  • 剁椒鲫鱼好吃，可是对于我这种不吃辣椒的人而言是只能看不能吃，今天做这个鲫鱼孩子也能吃用料鲫鱼一只仔姜适量蒜适量小黄葱适量酸菜适量耗油适量酱油适量青椒适量不辣的剁椒鲫鱼的做法把鲫鱼洗干净，在鲫鱼身上抹上盐耗油酱油，把黄葱彻碎，蒜彻碎，酸菜用水泡一下，多洗几次彻碎，仔姜...
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红烧野生鲫鱼的详细做法大全,简单又营养的红烧野生鲫鱼做法

  • 红烧野生鲫鱼

  • 用料鲫鱼3条蒜包半个老抽适量辣椒酒适量葱2根生姜2片红辣椒1个红薯粉适量花生油适量红烧野生鲫鱼的做法捕到鲫鱼3条,小鱼好多,鲫鱼取出内脏,清洗干净腌制鲫鱼,先调酱汁(老抽+红薯粉+辣椒酒);均匀洒在鱼上,腌制30分钟锅中加入花生油,烧热,放入鲫鱼小火煎,记得翻面哦加入生...
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剁椒鲫鱼🐟的做法和图解 好吃的剁椒鲫鱼🐟家常做法

  • 剁椒鲫鱼🐟

  • 自己去钓的小鲫鱼，想换种口味吃，也记就是试试的态度，没想到做出来很好吃😊用料鲫鱼2条红剁椒4勺料酒4勺盐适中香菜少量蒜泥适量火腿肠1根野山椒4勺剁椒鲫鱼🐟的做法先把香菜，蒜蓉，野山椒，火腿肠切碎备用把准备好的鱼控干水份～把步骤1打碎的菜防入器皿中，添加料酒，盐，拌好以后均匀的...
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野生鲫鱼汤的做法和图解 好吃的野生鲫鱼汤家常做法

  • 野生鲫鱼汤

  • 爸爸专门为儿子钓回的野生鲫鱼，做为资深吃货的煮妇也不能示弱，马上借助小美的力量全鱼汤的做起。以下是根据本人做的量写的配方，出来正好一个中碗汤，参照的厨娘们请根据自己的量做哦！用料鲫鱼4条姜3片油10克米酒2勺野生鲫鱼汤的做法活泼乱跳的野生鲫鱼怕明天鱼会不新鲜，全部处...
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简单易学的凉拌剁椒鲫鱼美食做法

  • 凉拌剁椒鲫鱼

  • 用料鲫鱼2条小米椒（红色）5个小米椒（绿色）5个蒜4瓣姜适量醋1小勺料酒2小勺盐适量白糖适量小葱适量花椒适量酱油适量凉拌剁椒鲫鱼的做法1.鱼清洗干净后，加入适量的盐、料酒、姜片腌制20分钟。将酱油、剁椒、蒜蓉、姜末、白糖、少量的醋（ps：增加风味可添加适量蚝油），混合在小碗中制成...
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红烧鲫鱼（剁辣椒版）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧鲫鱼（剁辣椒版）做法

  • 红烧鲫鱼（剁辣椒版）

  • 想吃红烧鱼了哈哈哈用料鲫鱼1条姜3片蒜瓣2瓣生抽适量盐适量剁辣椒适量料酒适量红烧鲫鱼（剁辣椒版）的做法鲫鱼洗净背上切几条花刀，方便入味。姜蒜切片。鱼用厨房纸巾擦干表面水分。热锅放油，加入一点点盐，可以防粘锅。油热放鱼，中小火，两面煎微黄，放入姜蒜，油煸出香味，加入适量料酒...
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豆豉野鲫鱼的做法和图解 好吃的豆豉野鲫鱼家常做法

  • 豆豉野鲫鱼

  • 野外小孩钓鲫鱼，爷爷炸后，我按豆豉鲮鱼方法做的鲫鱼。用料鲫鱼1斤豆豉适量卤水汁半碗豆豉野鲫鱼的做法先按熏鱼方法做好，放豆豉，高压锅蒸20分钟即可。若想骨头都酥，蒸1~2个小时更好。小贴士鱼要炸透。...
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剁椒鲫鱼（好吃到停不下来）的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鲫鱼（好吃到停不下来）做法

  • 剁椒鲫鱼（好吃到停不下来）

  • 我是一个特别喜欢吃蒸鱼的人，所以想着想试试用青椒来蒸，可是我又是一个不是很会吃辣的假重庆人（所以也不敢弄得特别辣）。口味都是可以自己调的，菜谱是没有绝对的正确性的，相同的菜谱由不同的人做都会有不一样的味道，所以大家根据自己的口味来吧。先蒸鱼，蒸鱼的时候咱们就弄剁椒料...
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剁椒鲫鱼的做法和图解 好吃的剁椒鲫鱼家常做法

  • 剁椒鲫鱼

  • 个人很喜欢吃鱼，本想着做个酸菜鱼，老妹说要这么吃，于是果断按老妹要求改，哈哈哈，（忘记拍照，封面就用更早时候做的鱼了，基本步骤没差～）用料鲫鱼1条剁椒（也可小米椒、大红椒）剁椒中等勺子2勺或小米椒5-6个或大红椒就2-3个大蒜5-6瓣姜1块紫苏5-7片油、盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精...
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开胃野尖椒酸辣鲫鱼的做法步骤及图解,美味正宗的开胃野尖椒酸辣鲫鱼做法

  • 开胃野尖椒酸辣鲫鱼

  • 【开胃野尖椒鲫鱼】①鲫鱼清水洗净用盐和料酒或者白酒腌制一下去腥味入味。②锅里烧油，放郫县豆掰，姜蒜片炒香。然后倒入小米辣和一些小米辣水炒至一下再加清水熬煮汤汁，水开后中火再熬几分钟③汤差不多了就倒入鲫鱼煮至鱼入味，久煮入味也不会担心老，没炸的鲫鱼口感很细嫩清甜...
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简单易学的剁椒烤鲮鲫鱼美食做法

  • 剁椒烤鲮鲫鱼

  • 吃鱼可以让人更年轻、更健康、更聪明。再忙，也不要忽略吃鱼...用料鲮鲫鱼剁椒盐黄酒姜丝胡椒柠檬剁椒烤鲮鲫鱼的做法洗干净鲮鲫鱼，去掉表面的鱼鳞，鱼的内外都抹些盐平底锅内涂薄薄一层油，鱼入锅，每面各煎2分钟鱼身两侧及鱼腹涂黄酒、剁椒、姜丝、胡椒、表面再放两片柠檬，用锡纸...
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