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无烤箱版牛肉干的做法食谱

简单易学的无烤箱版牛肉干美食做法

  • 无烤箱版牛肉干

  • 上次烤箱版适合小朋友吃😄这次卤水后再油炸的热气但也是很好吃晚上老公看欧洲杯配啤酒🍻很棒哦用料牛肉1000克生抽勺盐克料酒勺无烤箱版牛肉干的做法牛肉切条状，清洗多几遍滚水放姜，料酒，葱段去血水重新放水，放入牛肉，香叶，干辣椒，花椒粒，姜，葱段，海天卤水汁，冰糖，水滚后，小火卤半个小...
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王炸牛肉干(无需烤箱)的做法步骤及图解,美味正宗的王炸牛肉干(无需烤箱)做法

  • 王炸牛肉干(无需烤箱)

  • 我叫它王炸牛肉干，因为吃一口真的很炸💥！喜欢麻辣牛肉干的千万别错过哦😊秒杀超市卖的各种包装的一千次！写这个呢，主要是为了记录下，以便下次做时好翻看，方子是参考厨友的，用量及做法有些小改动。用料牛肉3斤油150g花椒油、麻油适量姜、蒜、干辣椒、孜然粉、花椒粉、白芝麻适量...
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炒锅➕微波炉孜然牛肉粒、牛肉干（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的炒锅➕微波炉孜然牛肉粒、牛肉干（无烤箱版）做法

  • 炒锅➕微波炉孜然牛肉粒、牛肉干（无烤箱版）

  • 制作过程中总是忘记照相……用料牛肉500克料酒30克酱油20g生抽15g五香粉适量盐适量葱头少半个孜然适量八角1个姜3片炒锅➕微波炉孜然牛肉粒、牛肉干（无烤箱版）的做法将牛肉（无筋的瘦肉）切成大概1×1×2的短条，将所有调料放入拌匀。（孜然放一少部分即可）放入冰箱冷藏1晚腌制。第...
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自制五香牛肉干（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制五香牛肉干（无烤箱版）做法

  • 自制五香牛肉干（无烤箱版）

  • 牛肉是红肉类，其中又以牛瘦肉营养最高，适当食用，补血强身，煮熟的小盆友嫌干、难嚼，尝试做成肉干，效果良好，微酥、咸香，小盆友再也不拒绝牛瘦肉啦！用料牛瘦肉500g盐、冰糖、生姜少许、两片八角、香叶、丁香、桂皮若干五香粉、孜然粉少许酱油、白糖少许自制五香牛肉干（无烤箱版）的做法...
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烤箱牛肉干的详细做法大全,简单又营养的烤箱牛肉干做法

  • 烤箱牛肉干

  • 用料牛肉4千克生抽勺盐克八角个花椒粒糖克酱油勺洋葱1大酱1葱1段姜1片蒜2瓣香叶2片桂皮1块啤酒1瓶胡椒粉孜然粉油红酒烤箱牛肉干的做法牛霖顺丝切大条，泡出血水多洗几遍。备料洗净后放电压力锅中，拌上大酱，我用了一大盒海天豆辨酱，加入洋葱。其他调料装袋一并放入，加上啤酒一...
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牛肉干(生肉烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干(生肉烤箱版)做法

  • 牛肉干(生肉烤箱版)

  • 一直在超市里购买，也买过科尔沁的牛肉干，味道很好，但价格很贵，主要是朋友爆料，市面上的牛肉干有些是假的，假的，假的。为了吃到真正的牛肉干，只有亲自制作了。用料牛肉1000克辣椒粉少许花椒粉2勺料酒1勺八角2个生抽3勺盐少许糖3勺白芝麻酌情加葱姜蒜适当加耗油2勺孜然粉3勺牛肉干(...
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烤箱版牛肉干的详细做法大全,简单又营养的烤箱版牛肉干做法

  • 烤箱版牛肉干

  • 磨牙小零食❤️用料牛肉1000克八角4-5个盐一勺酱油5勺辣椒粉1大勺桂皮1-3片香油1勺白糖2勺孜然粉1大勺姜3-5片花椒一小把15-25左右粒桂皮2块料酒3勺烤箱版牛肉干的做法先将牛肉泡放水中，去血水，多换几次水。再将牛肉按照牛肉纤维方向切成小条，大概长4-5厘米（手指粗大小）切好的牛...
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五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）做法

  • 五香牛肉干无油减脂（无烤箱版）

  • 听说外面有些牛肉干是鸭肉做的，而且添加剂也多，自己想减肥，又想吃零食，所以还是自己动手了，如果喜欢麻辣的可以看我另一个菜谱无油无糖风干牛肉干，就是风干肉时比较麻烦，秋冬季节做用料牛肉随意姜片适量蒜适量生抽适量卤水汁适量八角（必需）2个三奈（必需）1颗桂皮（可无）1小块香叶、陈皮...
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生烤牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的生烤牛肉干（烤箱版）做法

  • 生烤牛肉干（烤箱版）

  • 用料牛肉500克葱姜蒜适量料酒15克蚝油10克老抽5克生抽30克盐5克糖15克白胡椒粉3克五香粉5克花椒粉2克孜然粉20克辣椒粉适量生烤牛肉干（烤箱版）的做法将牛肉切成手指粗的条状，准备葱姜蒜时将切好的牛肉泡一下水葱姜蒜准备好之后，捞出牛肉挤干水分放入其中放入所有调料抓匀，用保...
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自制无添加牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的自制无添加牛肉干（烤箱版）做法

  • 自制无添加牛肉干（烤箱版）

  • 减肥的小零食。虽然调教不算少。但每次吃一点点用来解馋。也是非常不错的。用料牛肉900克姜3片白胡椒粉1勺生抽3勺料酒3勺五香粉1勺盐2勺白糖1勺清水大概1000ml八角3个香叶3片花椒粒一把小茴香一把孜然粉1勺自制无添加牛肉干（烤箱版）的做法牛肉提前清水浸泡两个小时。去除...
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烤箱版烧烤味牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版烧烤味牛肉干做法

  • 烤箱版烧烤味牛肉干

  • 用料盐一勺克五香粉半勺勺生抽一勺勺牛肉800克料酒两大勺勺糖一勺克老抽一点勺孜然粉一勺勺姜三片片烧烤料一勺烤箱版烧烤味牛肉干的做法牛肉顺着纹理切长条，用盐水洗净备用。水里放姜、料酒、盐烧开放牛肉淖1分钟锅里放油炒干牛肉水分。再起锅放油、芝麻、烧烤料、孜然粉...
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牛肉干—无烤箱也可做的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉干—无烤箱也可做做法

  • 牛肉干—无烤箱也可做

  • 非常简单，又很健康的零食。用料牛肉适量咖喱粉适量花椒适量孜然粉适量辣椒粉适量芝麻适量盐适量料酒适量生抽适量牛肉干—无烤箱也可做的做法牛肉洗净，切条，清水煮熟，去血沫，捞出沥干备用。放入孜然粉，咖喱粉，料酒，生抽，少量盐，花椒水腌制1-2小时。放入电饭锅，开启煮饭键，直到收干汤...
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懒人减肥无糖低脂牛肉干(烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人减肥无糖低脂牛肉干(烤箱版)做法

  • 懒人减肥无糖低脂牛肉干(烤箱版)

  • 狗东薅了8斤不太好吃的牛肉，筋膜很多，尝试做了牛肉干，口味调料都可以换自己喜欢的，做法很简单。需要锅和烤箱用料牛肉1000克卤料包/炖肉包1袋盐适量藤椒适量小米辣2只花椒粉1勺辣椒粉2勺白芝麻2勺懒人减肥无糖低脂牛肉干(烤箱版)的做法切片：冻肉可以稍微化冻就切片，完全解冻/鲜...
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烤箱无油牛肉干（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱无油牛肉干（简易版）做法

  • 烤箱无油牛肉干（简易版）

  • 用料牛肉600g盐少许孜然粉适量蚝油3勺辣椒粉依据个人口味生抽3大勺花椒15粒生姜5片洋葱半个白酒1勺（给孩子吃可以不加）烤箱无油牛肉干（简易版）的做法牛里脊肉泡冷水5分钟去血水，切不足1厘米的条，洋葱切小丁，姜切薄片，加入所有调料搅拌均匀，保鲜膜放入冷藏室2小时。在烤盘上铺锡纸...
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烤箱烤牛肉干的详细做法大全,简单又营养的烤箱烤牛肉干做法

  • 烤箱烤牛肉干

  • 用料牛肉3斤葱姜蒜适量盐3勺或适量八角4到5个孜然粉这个自定义原味的话不加酱油2大勺糖4勺或适量鸡精适量料酒2勺烤箱烤牛肉干的做法牛肉放在水里浸泡，泡出血水，最好泡4-6小时，这中间可以换几次水，要整块这种泡，不要切开泡会影响肉质。切成比手指大两圈的细条，最好顺着切，这样烤...
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烤箱版牛肉干（生烤）的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱版牛肉干（生烤）做法

  • 烤箱版牛肉干（生烤）

  • 自制牛肉干有生烤和熟烤两种，顾名思义，生烤是生牛肉腌过夜直接烤，熟烤是先焯开水煮到半熟再略腌制后烤。这里是生烤的版本（因为懒），调料借鉴文怡的方子，根据家里有的香料略作调整。用料葱白1段生姜3片大蒜3瓣香叶2片八角1个桂皮1小段花椒一小把干辣椒两颗盐1茶匙生抽2汤匙老抽2...
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低脂牛肉干 无油烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的低脂牛肉干 无油烤箱版做法

  • 低脂牛肉干 无油烤箱版

  • 减肥必备用料牛肉若干姜若干料酒若干盐若干克黑胡椒若干低脂牛肉干无油烤箱版的做法牛肉切条，加料酒➕姜，冷水下锅煮沸，变色后捞出。盐➕黑胡椒，拌匀牛肉条，腌制二十分钟左右。入烤箱，180度40分钟。...
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狗狗鸡肉干/牛肉干（烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的狗狗鸡肉干/牛肉干（烤箱版）做法

  • 狗狗鸡肉干/牛肉干（烤箱版）

  • 给狗狗从外面买肉干总不太放心，在家里自己烤，无添加很划算用料牛肉适量鸡胸肉适量狗狗鸡肉干/牛肉干（烤箱版）的做法选没什么脂肪的牛肉和鸡胸肉，切成约半厘米厚的长条放在烤架上，烤箱开热风循环，不到100摄氏度，烘烤几个小时（取决于你的肉干有多厚）牛肉干～拿出来冷却后装入塑料盒中保...
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烤箱牛肉干~的详细做法大全,简单又营养的烤箱牛肉干~做法

  • 烤箱牛肉干~

  • 用料牛肉560克白酒3勺孜然粉3勺酱油3勺姜6片八角3个辣椒粉2勺花椒50粒桂皮1块香叶5片食用油20克烤箱牛肉干~的做法买一块新鲜牛肉，洗一下，去除膜切成大概这样的小肉条，尽量均匀一些冷水下锅，加入姜和倒一些白酒去腥，焯出牛肉里面的血水，然后捞出牛肉沥干把各种调料（其实就是有啥...
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家庭烤箱版#烤牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的家庭烤箱版#烤牛肉干做法

  • 家庭烤箱版#烤牛肉干

  • 就是想吃。用料孜然粉勺料酒勺盐克牛肉克蚝油勺生抽勺老抽勺花椒粉勺葱姜蒜干辣椒粉勺糖克家庭烤箱版#烤牛肉干的做法切条，准备葱八角辣椒姜片放锅里煮，开锅后五分钟捞出来。凉水冲净。以上调料倒入碗中，备用。起锅烧油倒入牛肉条，翻炒放入调好的汁。大火炒二分钟，小火炒倒收...
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🔥牛肉干烤箱版（无需风干）🥩的做法步骤及图解,美味正宗的🔥牛肉干烤箱版（无需风干）🥩做法

  • 🔥牛肉干烤箱版（无需风干）🥩

  • 九月末去大姨家玩，大姨初次尝试烤牛肉干，深受启发，回家自己稍稍改动配方尝试了一下。调料是按照小时候吃的“小火团牛肉干”的味道摸索的，因为小时候大姨经常买给我，她也很喜欢吃。菜谱的原料量能做半碗牛肉干，整个流程耗时约30小时，包括腌制28小时，及烤40分钟。用料牛肉（黄瓜条或...
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猪肉干(无烤箱版)的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉干(无烤箱版)做法

  • 猪肉干(无烤箱版)

  • 用料瘦肉若干盐适量料酒适量姜适量酱油适量辣椒粉适量黑胡椒粉适量猪肉干(无烤箱版)的做法瘦肉顺着条纹切条，把调料全部倒到肉碗里捞匀，腌一个小时，然后拿出来晒，我晒两天就都硬了（记得翻面哦）晒两天后的样子(电磁炉)上锅隔水大火蒸40分钟，用煤气的朋友要适当的减短时间蒸好的样...
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风干牛肉干 烤箱版的做法步骤及图解,美味正宗的风干牛肉干 烤箱版做法

  • 风干牛肉干 烤箱版

  • 比较简单，味道非常不错。用料牛肉上脑500g生抽10g白糖5g孜然辣椒10g花椒大料5g风干牛肉干烤箱版的做法先把牛肉切好，泡水，把血水泡一泡，换两三次水就可以了。可以切的大块一点，因为烤完会变小。上锅，煮，八分熟。接下来，炒。先用花椒大料爆锅，然后放牛肉，然后放生抽，接下来放进孜然，辣...
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烤箱牛肉干的做法和图解 好吃的烤箱牛肉干家常做法

  • 烤箱牛肉干

  • 用料牛肉750克蚝油3勺生抽1勺孜然粉少许糖2勺黑胡椒少许烤箱牛肉干的做法1.牛肉切大条，加入调料腌制2小时以上2.烤盘铺上锡纸，把牛肉摊平铺开，烤箱中层，上下火150度15分钟3.把烤盘上的汁倒掉，牛肉条翻面，170度再烤15分钟(牛肉汁可以留起来煮其他噢)4.牛肉条翻面，烤箱190度烤10分...
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生烤牛肉干「烤箱版」的做法步骤及图解,美味正宗的生烤牛肉干「烤箱版」做法

  • 生烤牛肉干【烤箱版】

  • 儿子喜欢吃牛肉干，于是我就认真的研究了好多种口味的，这个口味他最喜欢，所以今天记录一下，不然我自己都会忘了怎么做，因为我每次做的牛肉干口味都不一样，呵呵，我是未来的老年痴呆患者用料牛肉750克生抽2海天一品鲜勺桂皮一小块八角半个花椒20粒左右老抽1勺油15克菜籽油姜5片香油...
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