- 用料发酵面团:面粉500g鸡蛋一只发酵粉7克白糖2克盐1克油面团:发酵好的面团一半蜂蜜200克白糖50克(根据自己的口味)老红糖(不是很甜)两块面粉适量(看情况加入)胡麻油150ml鸡蛋两只炸油:胡麻油200g玉米油200g周周版兰州油果子的做法我用的是这款发酵粉比安琪好用多了将发酵粉用温凉...
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- 这款茄子,麻,辣,香,好吃的没话说!用料茄子,选嫩点的,我这根有点老了一根姜葱蒜辣椒面花椒油五香粉孜然粉肉末郫县豆瓣酱周末烤茄子的做法茄子对切后,打花刀(尽量选嫩点的茄子,我是晚上买菜没得选了)把五花肉剁成肉末里面加点姜末主是要去腥,姜葱蒜切好备用,(蒜多拍点用一...
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- 过年的味道就是一大家子人聚在一起炸油果子,它能满足我对美食的所有喜好,甜,油炸,所有美食都罪恶,幸好不是天天过年😁这是剽窃来老妈的独门秘方,没有获得授权用料面粉(发面团)500g面粉(油面团)500g食用油(油面团)250g蜂蜜(油面团)150g面粉(死面团)1000g食用油(死面团)70g鸡蛋4只花椒一小撮(...
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- 上次试过周黑鸭想着换成鸡肉行不行就拿鸡肉来试试味道差不多就是还是好辣啊可能福建人吃不了太辣叭用料鸡肉750克啤酒一瓶生抽80克老抽40克太古黄冰糖50克辣椒18克甜面酱35克香叶3片桂皮2小块生姜5小片周黑鸭盗版之周黑鸡的做法将所有材料准备好烧热水,放鸡肉进去过一遍(使...
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- 我们当地习俗,小孩1周岁的时候要用到闹周果请菩萨用。外面买的很多是没馅的60/一盘,我自己包了芝麻白糖馅的,哈哈用料晚米粉(梗米粉)550克左右开水300克芝麻糖大概半小碗花果自己做的闹周果(周岁请菩萨用)的做法先开火,快速翻炒芝麻,芝麻噼里啪啦响就差不多了,盛出擀碎加了三大勺白...
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- 用料鸡蛋个玉米淀粉盐克里脊肉木耳末海米姜末葱末周村炸丸子的做法准备葱末姜末木耳末用玉米淀粉和鸡蛋和糊,里脊肉切薯条状,用鸡蛋黄及准备的各种末和均匀攒球炸第一遍炸第二遍...
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- 改变不了老婆,只有改变自己。哦耶,加油。用料饺子皮N张油酌量周一早:油煎饺子皮的做法手工和面,不要太多,因为早餐根本就吃不太多。按照平时包饺子的剂量,稍微大一点点。用擀面杖把它擀开,平放在桌子上。这个环节一定要注意面粉的用量,面粉太少了。容易粘在一起也很太多,在下锅之...
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- 总之味道很像周黑鸭就对啦用料鸭脖3根花椒40粒料酒2勺老抽4勺桂皮2块生抽6勺姜片冰糖30克香叶3片姜片n片干辣椒八角2个鸭翅4只无油周黑鸭的做法鸭子水中化冻,并浸泡一小时。后捞出沥水。腌制:葱段,姜片,料酒放入沥干水的鸭子中,腌制一小时。冷水入锅,大火煮开撇出浮沫。捞出,过...
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- 每年过年家里都会炸一些,其实算不算兰州美食我也不清楚。奶奶炸的是干的酥的,咸口,街上少数卖的是这种。姥姥做的是软的甜口,我更喜欢姥姥的法子。现在想吃就做,不用过年过节的,哈哈用料水适量面粉300×2克油适量油酥10克蜂蜜适量酵母各5克绵砂糖适量兰州油果子(跟姥姥学的)的做...
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- 功效:荷兰豆的膳食纤维含量较高,可预防产后便秘。用料荷兰豆100克盐适量油适量里脊肉75克红彩椒1个月子第一周荷兰豆炒肉片的做法猪里脊肉洗净,切片;荷兰豆洗净,择去筋丝;红彩椒去蒂去子,洗净,切条。荷兰豆放入沸水中烫熟,沥干水分。油锅烧热,放入猪里脊肉片翻炒至变色,加荷兰豆和红...
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- 一个吃货老母亲立志养出一个吃货胖小子吃就是我们一家三口的幸福模式无添加自己动手给孩子做食物是我这个老母亲最中意的活儿😄用料苹果一个周了个周的辅食----苹果泥的做法今天,特意超市买了苹果给我家小周周做苹果泥!我把整个苹果都处理了放进去蒸!苹果切的薄一些小块一些...
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- 用料香叶片八角个大蒜瓣姜片白酒勺桂皮良姜各种香料酱油绝版周黑鸭的做法鸭肉凉水放入锅中,葱姜花椒白酒使劲放,水开后冲凉两到三遍白布里包除麻椒小孜然外的香料,泡热水去苦味,热锅凉油冰糖炒糖色,加开水,盖盖另起锅,放入香料,肉,糖色,酱油,老抽,盐,小火煮一个小时,加入蔬菜,煮十五分钟...
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- 可自行调整咸度和辣度的家庭版周黑卤来啦用料鸡翅中5-6个鸡翅根6-8个鸡蛋3个卤料用:花椒10克桂皮1块良姜1块八角2个香叶3片冰糖80克干辣椒5个姜4片大葱3段酱汁用:生抽50克老抽30克甜面酱30克香醋2汤匙耗油1汤匙五香粉1茶匙啤酒500ml鸡汤1-2炒勺焯水用:料酒2汤匙大葱4段姜5片...
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- 这是第一次做,害怕失败,没有保留全部图片。用料料酒半瓶老抽70g生抽65g姜7片冰糖22克鸭翅膀鸭头鸭脖1200g桂皮10g麻椒10g干辣椒10个仿版周黑鸭的做法调料和鸭货全部放高压锅里,料酒要多放些,最终的液体要浸泡在鸭货的三分之二,出了高压锅之后放在炒锅里。在炒锅里把汁再收一收...
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- 在英国非常想念我以前的舍友周子奇,所以特别做了这道菜,看过的同学都说像他,粉色毯子裹着一个胖胖油油的人,所以他的外号叫大虫子。。。用料鹌鹑蛋1培根1米饭随意cheese片1“周子奇”的做法蒸米饭,把米饭放凉cheese片沿对角切开,重新组成平行四边形铺在培根上,可再加一片海苔片,...
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- 上班也要有仪式感~用料周周一个周周的便当的做法4.28起每日一更~自享记录,勿上传...
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- 不能说笑,味道真的一级棒,妈妈说不用去KFC吃了。用料鸡蛋黄3个淡奶油200克白糖霜30克纯牛奶100毫升蛋挞皮12个周六版葡挞的做法将纯牛奶和淡奶、白糖霜搅和在一起,然后再加上鸡蛋黄(蛋白不要),挞水就成奶黄色了。搅和完后的颜色倒进挞水,每个大概8至9成满都行。上下烤220度,烤15...
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- 在豆瓣上看到有姐妹发的,自己整理到下厨房方便以后按着做用料鸭脖鸭翅鸭爪鸡爪藕片金针菇土豆海带豆皮葱姜八角花椒麻椒香叶白芷桂皮干辣椒生抽老抽料酒冰糖翻版周黑鸭的做法鸡爪之类的泡一个小时,逼出血水用盐料酒姜腌制1小时腌好的鸡爪鸭爪之类的冷水下锅,水开后撇去浮沫,...
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- 第一次学着下厨房里面的美腻厨娘介绍分享的做法烧的!非常的成功。✌🏻用料鸭只花椒粒桂皮块料酒勺老抽勺冰糖克生抽勺姜片干辣椒个周周黑鸭的做法准备配料阶段准备食材全部入锅大火🔥十分钟转小火慢熬四十分钟出锅后鸭翅……藕片,香豆干完美出锅!全程不加水不加盐。...
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- 用料鱼条周周红烧鱼的做法红烧鱼通用做法所有材料见图一,包括:一条鱼,几瓣蒜头,两根葱,几片姜,一小把花椒。鳜鱼肚子上斜着来几刀,正反面各撒一点盐,均匀抹开,腌一刻钟到半小时热锅热油放入姜片和鱼,小火慢煎,不要翻面总是有麻麻问我怎么样煎鱼不会破皮,不翻面不就行了嘛!放入剩余材料...
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- 用来证明周六的早晨人类的幸福心情,加班人士请勿轻易尝试。用料周六九点之前的早晨一个手机美图秀秀一个手机里微信一个温暖的家一个水果任意随便干果任意随便白色的浓稠液体酸奶最好一块饼干就一块周六水果杯的做法早起,冥想,焚香,洗脸刷牙排宿便。找一个干净的玻璃杯,水果切...
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- 很少街上看到卖的了前段时间外婆买了些今天莫名又想吃了用料大米一小碗面粉食量白糖根据自己口味来周子米果的做法大米泡两小时,指甲可以拨动即可放入豆浆机加点凉水打成米汁多打下不要渣渣(一)、加白糖放入热水蒸下热水蒸热四分钟搅动放凉(二)、放凉后,加面粉加白糖根据自己口...
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- 在豆瓣上看到@白豆蔻的帖子,实在看起来太好吃了,心动不如行动,但是没有买到鸭翅,所以主要材料就变成了鸡爪和鸡翅。实践证明一样好吃!是一次非常成功的周黑鸭版周黑鸡。下方是原帖🔗,再次感谢用料鸡爪6只鸡翅6个料酒5勺(腌制和料汁)葱1根姜片7-8片生抽6勺老抽4勺干辣椒25个香叶2...
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- 一道误打误撞的菜用料花生某把盐某克面粉小半碗芝麻某把由于误打误撞因此没有配图,只想将此记录下来over周氏油茶的做法锅六七分热放面粉开始炒,不能颠锅,毕竟是面粉炒啊炒,炒到你觉得ok了的时候把他倒出来,倒碗里。先炒芝麻,它热了以后会溅,记得拿盾牌(锅盖)再下(冷锅冷油,妈妈炒的...
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- 早上起床先喝一杯温水,然后一杯果蔬汁,再吃早饭。用料蔬菜水果水一周果蔬汁的做法星期一,苦瓜黄瓜蜂蜜汁,吃完跑了两趟厕所。星期二,虽然颜色一样,但是好喝多了,牛油果雪梨汁,牛油果半个,梨一个,水一百毫升星期三,胡萝卜芒果汁,胡萝卜一根,芒果半个,水一百毫升。好喝星期四,胡萝卜黄瓜汁...
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