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衢州风味凉拌粉干的做法食谱

简单易学的衢州风味凉拌粉干美食做法

  • 衢州风味凉拌粉干

  • 浙江衢州三头一掌梅干菜扣肉饼水晶糕……美食小吃真的说不完今天介绍下凉拌粉干吧用料粉干500g春笋笋干200g豇豆400g豆瓣酱200g辣酱200g小米椒100g瘦肉500g衢州风味凉拌粉干的做法粉干，如果你不知道哪里买，可以搜淘宝，输入江西米粉，因为地域上来说很近，粉干一样的。买来的时候...
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抚州凉拌粉的做法和图解 好吃的抚州凉拌粉家常做法

  • 抚州凉拌粉

  • 夏日的爱❤️用料猪肉300胡萝卜100洋葱100辣椒300土豆100抚州米粉600抚州凉拌粉的做法把肥肉、肉皮熬油，原因是猪油香啊！熬油之后，锅里留一半的油。爆蒜、干红辣椒，把瘦肉（事先用盐、酱油、料酒腌一下）放入青椒、土豆丝、胡萝卜丝、洋葱丝（家里有什么、自己喜欢吃什么都切丝乱入吧...
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衢州米粉的做法和图解 好吃的衢州米粉家常做法

  • 衢州米粉

  • 无意间看到别的博主做的米面就很想吃，网上买了衢州米面学着自己做，跟衢州的做法可能不大一样，但是味道是真的特别好，娃都吃了一大碗用料米粉看自己食量选择食材随意，参照自己喜欢做汤面的材料米粉克衢州米粉的做法参照下面参照下面米面先开水下锅煮5分钟左右，捞出备用。油锅下...
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简单易学的辣辣的衢州炒粉干美食做法

  • 辣辣的衢州炒粉干

  • 在外面吃了很多炒粉干，但最爱的还是衢州的炒粉干用料粉干适量虾几只青菜1颗小米辣几个菇几颗辣椒粉适量勺辣辣的衢州炒粉干的做法粉干提前一天用水泡好提前把粉用热水煮下，并且准备好配料，虾剥壳用料酒，姜片和胡椒粉腌制下热锅下油炒青菜和菇，再加入虾翻炒一两分钟加入煮过的...
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柳州凉拌粉的做法和图解 好吃的柳州凉拌粉家常做法

  • 柳州凉拌粉

  • 最正宗的柳州凉拌粉吃法用料西红柿个水克花生克米粉克韭菜克豆芽把空心菜梗把辣椒干米醋勺柳州凉拌粉的做法把花生炒香炒干，凉冷才会脆。韭菜切段白灼后捞起凉冷把瘦肉切碎(五花肉更香！)西红柿切碎，辣椒切碎。放油放辣椒放蒜煸炒至出香味，然后放入瘦肉炒干，放入西红柿，把西红柿...
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风味拌凉粉的做法和图解 好吃的风味拌凉粉家常做法

  • 风味拌凉粉

  • 用料豌豆尖500克纯净水8000克克盐20克碱面2克风味拌凉粉的做法脆霜滑嫩营养丰富...
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简单易学的「衢州炒粉干」美食做法

  • 【衢州炒粉干】

  • 虽然不是浙江人，也没有去过衢州但在杭州的路边摊上，经常可以吃到炒粉干是一种平易近人，却又烟火气十足的快餐受疫情影响，吃不到这个美味了尝试自制了一下，味道很不错注：预计此菜只花10分钟用料姜3片包菜6片洋葱三分之1个胡萝卜1根五花肉适量克粉干二两葱1根【衢州炒粉干】的做...
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衢州人夏天的最爱—— 凉拌粉干的做法步骤及图解,美味正宗的衢州人夏天的最爱—— 凉拌粉干做法

  • 衢州人夏天的最爱—— 凉拌粉干

  • 自己会做饭的人是不屑于吃外卖滴！即使衢州胖子凉拌粉干生意那么好，我还是很少去捧场，吃完总觉得太油腻，还是自己动手做比较卫生放心。😄😄用料粉干300克豇豆300克熟花生米100克里脊肉沫200克小笋干100克黄豆酱2勺蒜5瓣葱姜沫若干辣椒油2勺生抽3勺香油适量衢州人夏天的最爱—...
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简单易学的炒粉干（衢州）美食做法

  • 炒粉干（衢州）

  • 早些年在外地工作的时候，每逢回家必吃一盘炒粉干。有了快递后，粉干随时到，接下来看看怎么做吧。用料粉干适量油菜1颗绿豆芽20克瘦肉适量蒜1瓣辣椒1个盐1勺生抽3勺玉米油适量蚝油1勺料酒1勺生粉少许炒粉干（衢州）的做法用温水将粉干泡1小时，捞起后沥干水分。切辣椒、蒜瓣、豆芽、...
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炒粉干（衢州粉干）的做法步骤及图解,美味正宗的炒粉干（衢州粉干）做法

  • 炒粉干（衢州粉干）

  • 两人份，3块多一点油盐酱醋自己配。10个人10个人的口味。自己喜欢就好。烧菜嘛，烧好吃的。管他好不好吃，心情就好了。心情好自然菜也好吃。用料白菜4根粉干3块钱的肉10片小葱4根大蒜子2瓣小米椒4个炒粉干（衢州粉干）的做法我没有去菜市场，去超市里买的粉干。三块钱的。这样的材料...
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福州拌粉干的做法和图解 好吃的福州拌粉干家常做法

  • 福州拌粉干

  • 福州拌粉干是在大街小巷随处可见的捞化店里必备的一碗面，相比沙县的花生酱拌粉干，我更喜欢简单清爽的福州拌粉。用料只有猪油、盐、味精、葱花，福州人喜欢食虾油（鱼露），也常用鱼露代替盐。拌粉干猪油是无可替代的，用猪油拌出来的粉干才香~没有猪油就是用普通的花生油代替也可以～...
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肉圆子豆花米线（衢州细粉干）的做法步骤及图解,美味正宗的肉圆子豆花米线（衢州细粉干）做法

  • 肉圆子豆花米线（衢州细粉干）

  • 其实这是上个月月底做的，就是炸了肉圆子没吃完，点了豆花没吃完，炖了海带蹄髈汤也没喝完，然后就混搭出了这一碗肉圆子豆花细粉干。做了两碗，蘸料就是辣椒油花椒油盐鸡精葱花。辣椒油和肉圆子都有菜谱，你们自己翻吧。用料衢州细粉干100克做了两碗油炸肉圆子适量豆花适量海带蹄髈...
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简单懒人餐衢州汤干粉的做法步骤及图解,美味正宗的简单懒人餐衢州汤干粉做法

  • 简单懒人餐衢州汤干粉

  • 小女儿一年级，有点挑食，不过每次做这个汤干粉（就是米粉，干粉是老家叫法），她会参与剥豌豆，洗菜，然后会连汤带水米粉，配菜全部吃光光。用料衢州干粉500克（3人量）西红柿1个黑木耳5朵豌豆100克青菜1颗卤牛肉100克豆腐半块简单懒人餐衢州汤干粉的做法滚开水泡干粉20分钟左右，我顺便把黑木...
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家庭版蘸水米线（衢州细粉干）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版蘸水米线（衢州细粉干）做法

  • 家庭版蘸水米线（衢州细粉干）

  • 上一个菜谱是讲的猪脊骨炖荔浦芋头和陕西藕，这一个菜谱肯定是剩菜煮面，正好我买的细粉干到货了，就煮了这个假假的三鲜米线。衢州细粉干，外形粗细类似于我们平时吃的粉丝，但是口感不一样哦，我家买的一斤已经吃完了，又下货买了一斤。卤鹌鹑蛋是没吃完，就凑合放一起了。用料衢州细粉...
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衢州山粉粿的做法和图解 好吃的衢州山粉粿家常做法

  • 衢州山粉粿

  • 软糯山粉粿，衢州人的最爱😋用料芋艿750g山粉（红薯粉）500g瘦肉末适量生抽适量老抽适量盐适量衢州山粉粿的做法要用这种粗的红薯粉。把芋艿洗干净煮熟去皮，山粉加适量盐，生抽，老抽和芋艿，一起揉。切碎的瘦肉，这个是腊肉。再多一点瘦肉更香（腊肉，鲜肉）全部揉至均匀，如果太干，加点水，揉至山...
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简单易学的衢州香辣汤粉干美食做法

  • 衢州香辣汤粉干

  • 用料鸡蛋1个粉干笋干4根五花肉1块青菜2颗小米辣4个生抽2勺盐5克料酒3勺衢州香辣汤粉干的做法准备食材，五花肉解冻，笋干热水泡发，粉干是超市买的，直接清洗，所有食材洗好备用所有食材随洗好切好锅内倒一点底油，放入五花肉（因为我喜欢油渣的口感，所有会把五花肉熬出猪油，脆脆的口感）五...
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衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干的做法步骤及图解,美味正宗的衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干做法

  • 衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干

  • 衢州炒米粉干有一种吃一口就忘不了的味道[色]嫩嫩的粉干，炒的也不干，劲道十足，滑滑的口感，非常好入口，哧溜一口，超级满足。[呲牙]用料衢州米粉干500g自制牛肉酱适量洋葱半个青菜适量辣椒适量葱少许衢州炒米粉干～与众不同的炒粉干的做法精选上好的衢州米粉干。放一锅水，烧开后放入...
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午餐肉炒衢州细粉干的做法步骤及图解,美味正宗的午餐肉炒衢州细粉干做法

  • 午餐肉炒衢州细粉干

  • 这是三月初做的菜，一直没写菜谱，现在来写菜谱是因为今天我这里打雷下冰雹把我半夜吵醒了，就想想没事，爬起来谢谢菜谱吧。这个算是剩菜吧，那天中午煮了蘸水米线，泡了太多米线，没煮。就晚上做一道粉丝，随便吃吃吧，也多一个菜是吧。用料衢州细粉干100克。梅林午餐肉170克大蒜3瓣老姜1...
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衢州炒粉干的做法和图解 好吃的衢州炒粉干家常做法

  • 衢州炒粉干

  • 用料米粉适量青菜4～5颗猪肉适量豆芽一大把蘑菇3～4个番茄1个衢州炒粉干的做法备菜粉丝提前冷水泡几个小时，菜和肉都分别切好锅烧热，下肥肉油不够就到点油瘦肉放点淀粉，料酒，这样做出来的肉不猜柴，会比较嫩一大锅，蒽不小心做多了但是颜色很美丽，虽然没有加辣椒，还是很美味滴哈哈哈出...
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凉拌粉干—夏季不可错过的的衢州地道小吃的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌粉干—夏季不可错过的的衢州地道小吃做法

  • 凉拌粉干—夏季不可错过的的衢州地道小吃

  • 衢州这座小城啊是地地道道的美食城因为衢州人都爱吃且口味偏辣衢州是江浙沪一带最能吃辣的晚上生意最好的莫过于饭店了有时候走在路上大大小小的饭店里都人满为患妈妈就说衢州人讷，真是爱美食夏天的凉拌粉干是必不可少的而且只有这个季节才有最好还得配上衢州特有的水晶糕...
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简单易学的衢州凉拌粉干美食做法

  • 衢州凉拌粉干

  • 用料豇豆50笋干50猪肉20蒜四分之一头豆芽一撮粉干150黄豆酱一大勺酱油辣椒末花生耗油衢州凉拌粉干的做法1、笋干浸泡过切碎炒熟。2、蒜切末3、生花生炒熟，因为没有准备生花生，就用酒鬼花生了，味道不怎么样。4、肉剁碎，加黄酒、酱油、黄豆酱翻炒，是咸味的主要来源。喜欢甜味的...
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衢州炒米粉的做法和图解 好吃的衢州炒米粉家常做法

  • 衢州炒米粉

  • 衢州最有名的特色小吃莫过于三头一掌了，其实还有很多美味的小吃，比如炒粉，虽说江西炒粉盛名在外，衢州炒粉也不逊色哦！以前开店的时候，隔壁就是一家饭店，老板娘擅长炒粉，生意相当红火，我没事就找她聊天，有时候帮忙打个下手，久而久之老板娘的手艺也学了个七七八八，今天就分享给喜欢炒粉...
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如何炒出干爽的衢州炒粉干的做法步骤及图解,美味正宗的如何炒出干爽的衢州炒粉干做法

  • 如何炒出干爽的衢州炒粉干

  • 从小就爱吃粉干，家里炒的，路边排档的，学校门口的小摊，永远吃不腻。后来长大了出去求学、工作，依然最惦记这口家长炒粉干。惦记到不行，于是开始学着自己做，一开始总是炒不好，不是糊锅就是粘糊糊，特别郁闷！不甘心，回老家请教了小吃店老板，学会了不糊锅的秘诀，有锅气又干爽的炒粉今天来分...
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凉拌三丝 * 2021年夜饭（衢州细粉干&豆干&莴笋头）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌三丝 * 2021年夜饭（衢州细粉干&豆干&莴笋头）做法

  • 凉拌三丝 * 2021年夜饭（衢州细粉干&豆干&莴笋头）

  • 以往在亲戚家吃年夜饭，一定会有凉拌菜，各种凉拌的。凉拌三丝最受欢迎。我家粉丝没有了，就用的衢州细粉干，淘宝买的，这个细粉干比粉丝有嚼劲很多。用料粉丝50-100克莴笋头半根豆干1块大蒜2瓣生抽适量鸡精少量花椒面适量辣椒油适量白糖少量麻油少量小葱2根凉拌三丝*2021年夜饭（衢...
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衢州风味鸭头（独家秘方）的做法步骤及图解,美味正宗的衢州风味鸭头（独家秘方）做法

  • 衢州风味鸭头（独家秘方）

  • 用料鸭头8只葱、姜、蒜自己把握十三香粉2勺肉骨粉2勺郫县豆瓣酱2勺生抽4勺啤酒1听白糖20克茴香4颗老抽2勺鸡精1小勺衢州风味鸭头（独家秘方）的做法鸭头洗干净，去喉管，过水以上调料，除了老抽和鸡精，其他都调好，放入电饭锅加水，没过鸭头电饭锅煮快好的时候加老抽和鸡精，过5分钟即可起...
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