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烧大骨的做法食谱

酱烧大骨的做法和图解 好吃的酱烧大骨家常做法

  • 酱烧大骨

  • 对我家小吃货来说，没啥比带骨啃肉更有滋味儿的了。双手捧着骨头，一口下去，饱含肉汁儿的肉肉在口腔中绽开，最后再一吸溜藏在骨缝中的骨髓，哇塞～好满足啊！——吃完骨气饭，出门接着干！用料牛脊骨1000克姜1大块大葱2根料酒2勺桂皮2块（掰小）八角4个冰糖10克香叶3、4片花椒1小把六月香豆瓣...
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酱烧大棒骨的做法和图解 好吃的酱烧大棒骨家常做法

  • 酱烧大棒骨

  • 汤汁配米饭，绝了用料看图酱烧大棒骨的做法猪筒骨泡水一下午，中途换一次水加入葱姜料酒去腥三件套焯水干料（肉蔻没有也可以，草果，白芷炖肉很出香）湿料（从左到右）老抽，黄豆酱，郫县豆瓣酱，料酒，生抽。还有一块红糖小火，加油，锅里下红糖块，炒糖色。等到变成焦糖色融化，加入一勺黄豆酱，一勺郫县...
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大骨烧山药的做法和图解 好吃的大骨烧山药家常做法

  • 大骨烧山药

  • 用料姜片5片八角半个大骨半根葱段4段蒜瓣6瓣青椒1个红尖椒3个大骨烧山药的做法准备食材，最喜欢把食材摆盘美美哒的拍食材切块，按自己喜好，随意发挥吧骨头冰冻过，过开水用生姜片擦锅底，热锅下油，骨头放下去煎炸至金黄，放葱段，八角，姜片，蒜瓣，煎，放料酒，味极鲜上色，至表面微焦，下山药翻炒，...
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小美·酱烧大骨/酱烧脊骨 香得嘞👍👍👍的做法步骤及图解,美味正宗的小美·酱烧大骨/酱烧脊骨 香得嘞👍👍👍做法

  • 小美·酱烧大骨/酱烧脊骨 香得嘞👍👍👍

  • 酱烧脊骨/酱烧大骨，香得嘞😛😛材料入锅，设定好烹饪时间。我就出门了，全程不用看管，回来就有好吃的😍用料脊骨/大棒骨750克姜3-5片八角2-3个生抽30克料酒35克黄豆酱30-40克花椒20-30粒香叶2片桂皮1块老抽10-15克大葱半根或者小葱一把冰糖20-35克蒜可放可不放10-20粒花生可放可...
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简单易学的豪大大红烧排骨美食做法

  • 豪大大红烧排骨

  • 用料排骨800克八角3个生抽适量盐适量土豆5个味精适量豪大大红烧排骨的做法我个人晓得囊个弄就行了小贴士不要偷学...
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烧大骨头的做法和图解 好吃的烧大骨头家常做法

  • 烧大骨头

  • 用料排骨或大骨头烧大骨头的做法骨头焯水，用热水洗干净，锅里放宽油，烧热，不冒烟，要滋啦的声音，放骨头，改中火，一直炒，肉变色，焦香，加糖，大炒勺半勺，糖要放到油里，炒到肉微红，加酱油，再炒，加水，水最多盖过肉，盐，花椒，大料，葱，姜，到水剩一点，看着，最后水汽下去，可以放点胡椒粉，清亮了，都是油了出锅...
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红烧大骨的做法和图解 好吃的红烧大骨家常做法

  • 红烧大骨

  • 用料棒骨红烧大骨的做法棒骨洗净，放入锅中，加入料酒，清水，煮沸后继续煮2分钟，捞出清洗干净，沥干水份备用锅里倒油，放入冰糖，炒融化加入葱姜爆香加入老抽，生抽，八角翻炒二下加入适量清水，煮沸后再煮1分钟将大骨放入大锅中，加入煮沸的调料水大火煮沸后转小火煮1小时左右，煮到棒骨的肉酥...
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超简单的酱大骨（红烧筒骨）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的酱大骨（红烧筒骨）做法

  • 超简单的酱大骨（红烧筒骨）

  • 在东北菜馆里吃到的酱大骨，在家自己尝试做了一下，超简单有手就会用料葱3-5根八角3-5个桂皮2-3块姜6片老抽1-2勺料酒适量生抽2勺干辣椒3-7个冰糖适量筒骨1-2根（可剁一下）超简单的酱大骨（红烧筒骨）的做法1.焯水：将洗净的筒骨，冷水下锅，放入料酒，姜片，葱结，大火煮开，撇去浮沫，捞出沥干；2.炒...
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红烧大棒骨~大口吃肉的做法步骤及图解,美味正宗的红烧大棒骨~大口吃肉做法

  • 红烧大棒骨~大口吃肉

  • 边啃大骨头，大口吃肉，看着电影，喝点小酒。奈斯～用料葱姜干冰糖一把料酒5勺生抽1勺盐克葱1根姜3片八角3个桂皮2块香叶3片老抽适当上色红烧大棒骨~大口吃肉的做法冷水下锅，放入生姜.料酒。水淹没大棒骨水煮开后，沥干捞起准备，干辣椒，花椒，八角，香叶，桂皮，生姜，冰糖准备好的用料，起锅烧油，...
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红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)做法

  • 红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)

  • 适合各种猪骨头这是我家最常吃的一道菜适合喜欢吃肉的朋友做的太多了基本没有好好拍图乱七八糟的将就看吧用料排骨根据饭量调料酱油老抽味极鲜料酒葱姜花椒八角白砂糖盐配菜土豆或者海带或者不加红烧排骨(脊骨.棒骨.大骨头)的做法首先将骨头洗净然后凉水入锅进行焯制大约...
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大铁锅圆萝卜烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的大铁锅圆萝卜烧排骨做法

  • 大铁锅圆萝卜烧排骨

  • 大铁锅柴火烧排骨，味道特别香哦！用料排骨1000克萝卜3个姜8片酱油3勺料酒2勺花椒10粒八角2个盐20克大蒜15瓣桂皮2片香叶2片大铁锅圆萝卜烧排骨的做法排骨冷水下锅，加生姜，花椒，辣椒，八角，香叶，桂皮，煮到水开，血沫打干净，把排骨捞起来，过冷水备用。圆萝卜切块姜蒜辣椒，八角，香叶，桂皮备好...
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红烧大棒骨的做法和图解 好吃的红烧大棒骨家常做法

  • 红烧大棒骨

  • 买了两根大棒骨，在二师兄如此遥不可及的今天奢侈一把。用料冰糖20克花椒10粒八角1个葱姜干料酒2勺盐适量克桂皮1块红烧大棒骨的做法棒骨敲碎成两段，我是买了两根，敲成四段，两段做汤，两段红烧老规矩，冷水下锅，放入料酒，大葱，姜片，水开后在煮五分钟，棒骨较大，尽量让血水多出来。我比较...
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卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉的做法步骤及图解,美味正宗的卤肉红烧肉红烧大骨酱大骨排骨东北酱大骨卤蛋超好吃简单零失败真香家常菜宴请菜硬菜大肉做法
素烧大骨棒的做法和图解 好吃的素烧大骨棒家常做法

  • 素烧大骨棒

  • 《海贼王》里大口大口的吃大骨棒的画面，每次看见了都会流口水。。但是现实中就算是荤食菜谱也很难做出来，怎样才能让素食界有这么一道菜呢？用料长方形炸豆包10片大长葱2条豆芽半袋姜丝（没有可以不使用）几根味噌酱（或豆瓣酱）适量酱油适量油盐适量八角茴香，桂皮粉看个人口味添加素...
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红烧大骨肉的做法和图解 好吃的红烧大骨肉家常做法

  • 红烧大骨肉

  • 棒骨，脊骨，排骨混着来点红烧一下，再来点豆角土豆，太香了……用料大葱半根姜4片蒜6瓣八角1个花椒20粒桂皮两小块黄豆酱2勺郫县豆瓣酱1勺生抽4勺老抽1勺蚝油2勺盐适量红烧大骨肉的做法花椒大料桂皮锅中爆香加入葱姜蒜黄豆酱豆瓣酱翻炒加入焯水后的肉骨翻炒，同时加入生抽老抽耗油...
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大大大酱骨的做法和图解 好吃的大大大酱骨家常做法

  • 大大大酱骨

  • 想吃九毛九的大酱骨了，那就自己动手吧😄用料猪脊骨800克姜2片香叶2片八角1个桂皮1块草果1个冰糖10克老抽2勺生抽1勺黄豆酱2勺大大大酱骨的做法我买的是这样子的猪脊骨，用清水➕面粉浸洗干净。焯水后放入高压锅。加入八角、桂皮、香叶、草果。加冰糖。加老抽。加黄豆酱。放...
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大酱烧排骨的做法和图解 好吃的大酱烧排骨家常做法

  • 大酱烧排骨

  • 我买了一大袋日本的味噌酱，总不能都做味噌汤吧，我就想这种主意挥霍这袋酱料。今天试了试烧排骨，还真不错呢。非常推荐大家尝一尝！用料大酱（味噌酱）排骨油水红糖大酱烧排骨的做法排骨洗净斩成段。我喜欢生炒肉类，所以一般会把斩好的排骨放入冷水浸一浸，以去除血水。油烧热后，下控干...
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红烧排骨（大盘骨？）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨（大盘骨？）做法

  • 红烧排骨（大盘骨？）

  • 用料排骨一份八角一小个姜两片生抽1-2勺油按菜量冰糖一颗香叶两片蒜一个干辣椒、花椒看吃辣程度土豆一个青椒2个胡萝卜半个老抽一勺红烧排骨（大盘骨？）的做法排骨洗净焯水，土豆、青椒及胡萝卜切块上色:冰糖敲碎，用油抄出焦糖色，倒入排骨翻炒，在加入老抽上色，翻炒后出锅备用。蒜姜...
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红烧大排骨的做法和图解 好吃的红烧大排骨家常做法

  • 红烧大排骨

  • 有段日子没吃大排，甚是想念😁用料排骨8片淀粉汤勺1.5勺姜片5片八角2个冰糖单晶4-5粒老抽汤勺大半勺料酒1勺生抽汤勺2shaoq葱一把盐2-3克鸡蛋清1个红烧大排骨的做法洗净大排，做菜最好的工具是双手，用手敲打大排，涂抹鸡蛋清，帮助大排按摩一下全部上鸡蛋清浆一下（约20-30分钟）裹上...
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乳猪头（烧骨）滚大芥菜的做法步骤及图解,美味正宗的乳猪头（烧骨）滚大芥菜做法

  • 乳猪头（烧骨）滚大芥菜

  • 变废为宝，清热汤用料芥菜适量姜片两片乳猪头（或烧骨）适量乳猪头（烧骨）滚大芥菜的做法乳猪头斩件飞水，飞水后用清水冲洗处理后的乳猪头用适量水，姜片滚出味。这时候可以处理大芥菜，清洗，切好。待乳猪头滚约20分钟后，加入除菜叶的部分，滚约5分钟，然后将菜叶放入，再滚一会加适量盐可以饮...
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红烧大骨棒的做法和图解 好吃的红烧大骨棒家常做法

  • 红烧大骨棒

  • 用料大骨棒6块料酒2勺冰糖6-8颗葱4段姜4片八角3个桂皮1块香叶3片花椒5粒盐适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺红烧大骨棒的做法大骨棒冷水泡1小时后，凉水下锅放入料酒抄出血水后起锅倒油，放入冰糖超出糖色，添适量水，把骨头放入高压锅中，放入八角，葱，姜，桂皮，香叶，花椒，盐，蚝油后倒入汤底，压30...
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大道至简排骨烧土豆的做法步骤及图解,美味正宗的大道至简排骨烧土豆做法

  • 大道至简排骨烧土豆

  • 用最少的食材，做老幼妇孺皆中意的排骨烧土豆，咸鲜味道十足，一口接一口停不下来……大道至简！用料排骨300克土豆800克姜片5片油2汤匙盐适量鸡精少许大道至简排骨烧土豆的做法排骨斩小块，土豆随意切块或切厚片，因为最后会捣碎成土豆泥。姜片爆锅至微焦排骨爆炒至表面微黄，出香味。...
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大叔 · 土豆烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的大叔 · 土豆烧排骨做法

  • 大叔 · 土豆烧排骨

  • 排骨，丫头所爱；土豆，我所爱；土豆烧排骨，我俩皆爱。所以，必做，必要好吃。PS：重点在于土豆要炸，炖排骨的时间和火候。用料花椒大料姜葱干辣椒适量盐冰糖适量生抽老抽料酒豆瓣酱蚝油适量猪排骨500g土豆2个大叔·土豆烧排骨的做法葱切段，切少许花；姜切片；干辣椒切段；土豆切条（更易入味）；花椒，...
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剩菜大拯救——酱烧脊骨的做法步骤及图解,美味正宗的剩菜大拯救——酱烧脊骨做法

  • 剩菜大拯救——酱烧脊骨

  • ，买来准备炖汤的脊骨，在冰箱里躺了5天，有几块貌似有要坏掉的节奏，于是把好的挑出来炖汤，其他的让我来凑凑家里还有什么长时间不用的材料，试试拯救一下吧用料大葱一寸长的，两段姜切几片就好快坏掉的猪脊骨5块好久没用过的甜面酱一勺白糖半勺生抽一勺老抽一勺料酒随意剩菜大拯救—...
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「大餐」红烧排骨（面）的做法步骤及图解,美味正宗的「大餐」红烧排骨（面）做法

  • 【大餐】红烧排骨（面）

  • 不炒糖色，不放油，吃不了的排骨和汤留着第二天下面条，绝！用料排骨姜香叶桂皮八角老抽冰糖【大餐】红烧排骨（面）的做法排骨洗净，焯水，水中放姜片，料酒去腥同时用煮粥的锅烧一锅热水排骨焯水后捞出，用热水浸泡洗去浮沫，原锅中水倒掉再接一锅纯净水烧开，放入浸泡好的排骨，放入香叶，桂皮，八角...
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