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Q面的做法食谱

Q面的做法和图解 好吃的Q面家常做法

  • Q面

  • 小时候妈妈做的，今天自己在家试试做了，味道真不错！！！用料鸡蛋2个红薯粉适量木耳适量火腿肠1条生菜适量肉沫适量盐适量味精适量Q面的做法先把红薯粉用水调好，要调稀一点，放点盐。再把鸡蛋放进去，一起调好。把锅热一下，把调好的红薯糊倒进锅里，煎成一个饼，不能太厚也不能太薄。煎好一...
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洗面凉皮（面筋款）超Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的洗面凉皮（面筋款）超Q弹做法

  • 洗面凉皮（面筋款）超Q弹

  • 一次成功的凉皮，快来试试呀，一般够2-3个人吃。我胃口不小，两个人就吃掉了哈哈哈🤤挺Q的就是稍微有点厚了用料水85克盐1克普通面粉150克淀粉2勺（不锈钢小汤勺）黄瓜半根小米椒5个芝麻1勺生抽2勺蒜蓉半个蒜头盐巴2克辣椒末1勺食用油3勺洗面凉皮（面筋款）超Q弹的做法面粉和1g盐混合，然...
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面干Q油的做法和图解 好吃的面干Q油家常做法

  • 面干Q油

  • 过程：醋.酱油.盐.糖.味精.蛋清.地瓜粉腌肉酱油.盐.味精腌带鱼剪去虾须.切好锁卷和丸子苏糕.洗好海蛎蛏子，浸好香菇切成丝。打蛋，切葱花葱头。热油炸醋肉带鱼，热葱头油放着待用煎蛋热姜油加水滚开白灼虾锁卷捞起再下海蛎蛏子滚开捞起最后下香菇，丸子苏糕，多滚几下再捞起。把汤倒...
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Q弹手擀面的做法和图解 好吃的Q弹手擀面家常做法

  • Q弹手擀面

  • 手擀面，不需要多复杂的工艺，只要有面粉！家家随时都可以做，非常简单，Q弹有劲道！还是现做现吃！没有任何防腐添加剂！以下这是一家三口的量哦！用料面粉（高筋或者中筋面粉）500克水250克备用面粉50克Q弹手擀面的做法500g面粉，首选高筋面粉，用250g清水和面，因为手擀面不需要将面团和的太柔软，所...
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肠仔包～Q软Q软香肠面包的做法步骤及图解,美味正宗的肠仔包～Q软Q软香肠面包做法

  • 肠仔包～Q软Q软香肠面包

  • 做2款不同造型，如果金盘28*28，方子减半，干酵母4克。一份放发酵箱发酵，再去整形第二份，放室内发酵，第一份去烤的时候，第二份放发酵箱，衔接上用料高筋面粉500克酵母5克糖25克盐3克牛奶240克鸡蛋（预留一点刷面包）2个黄油50克装饰：蒜泥美乃滋（色拉酱代替）适量蕃茄酱适量罗勒适量芝麻适量肠...
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Q弹煮炒面的做法和图解 好吃的Q弹煮炒面家常做法

  • Q弹煮炒面

  • 吃惯了煮面这样也不错用料蔬菜丸子适量方便面一袋Q弹煮炒面的做法Q弹的煮炒面做法：家里任何的蔬菜丸子蘑菇，我的是上午剩的一丢丢蘑菇没做丢里了。锅内少油把准备好的食材边炒，放入方便面里的所有调料包继续边炒，我还放了一勺老干妈，炒匀之后加入开水搅拌，放入面饼，盖盖子煮到快...
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Q Q Q弹的珍珠的做法步骤及图解,美味正宗的Q Q Q弹的珍珠做法

  • Q Q Q弹的珍珠

  • 全家都爱吃珍珠奶茶的珍珠，外面卖的怕不安全，疫情期间生活质量不能丢，试过两次，参考过n多方子后，我的今天可以分享给大家了！用料黑糖两块咖啡五克木薯粉水量的1.5倍水适量，想甜颜色深，水量要少些，多半小碗即可QQQ弹的珍珠的做法红糖和水烧开，第一次烧开后加入咖啡粉，用勺搅开，这一步...
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Q弹面条的做法和图解 好吃的Q弹面条家常做法

  • Q弹面条

  • 女儿不喜欢吃米饭，老是要到外面去吃面条包子馒头什么的。然后我开始了做面食。用料鸡蛋一只盐一小勺水或蔬菜汁170毫升Q弹面条的做法将所有材料混合和成面团醒半小时擀成薄片，在薄片上面铺一层面粉，然后两边折起来，再对折一次，切成你喜欢的宽度。最后加一点干面粉，防止面条粘在...
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不洗面的面皮超级Q弹的做法步骤及图解,美味正宗的不洗面的面皮超级Q弹做法

  • 不洗面的面皮超级Q弹

  • 最近宅家都快成厨师👩‍🍳啦，超级喜欢咱们这个平台，没事就上来学习菜品，结合自己情况，没想到厨艺见长哈这个做法也是看了咱们这个平台一个厨友介绍，抱着试一试的心态，没想到超级成功用料水适量克淀粉2勺克面2勺克盐一小匙克不洗面的面皮超级Q弹的做法1、准备2勺面粉+2勺淀粉（我...
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🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面的做法步骤及图解,美味正宗的🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面做法

  • 🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面

  • 孩子昨天说想吃咖喱，正好刚买的乌冬面也到了，于是一大早就用乌冬面和小鱼丸做了一盘，不得不说我家真的是好侍的忠实粉丝，浓郁的咖喱味，简直太美味！孩子刚吃的时候说：味道还不错嘛。吃着吃着就不说话了（没空说话）吃完了他说：这个咖喱味太上头，太好吃了，嗦一口乌冬面，吃一口鱼丸，好吃到停...
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Q弹剪刀✂️面小鱼面的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹剪刀✂️面小鱼面做法

  • Q弹剪刀✂️面小鱼面

  • 这是一道非常简单又很有成就感的一道美食，只要会揉面就可以了又不用凹造型，很Q弹特别喜欢这种口感的面条。用料面粉克鸡蛋个番茄1—2个蔬菜适量火腿肠1根Q弹剪刀✂️面小鱼面的做法面粉加水拌成絮状然揉成面团，准备番茄🍅、鸡蛋、火腿肠、青菜或者自己喜欢的蔬菜鸡蛋先打散炒...
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Q版-面面聚到（全面食集中营）的做法步骤及图解,美味正宗的Q版-面面聚到（全面食集中营）做法

  • Q版-面面聚到（全面食集中营）

  • Q版家族中西式面食点心记录集中营，欢迎大家也一起来加入~用料面粉半斤面条半斤酵母适量盐，糖适量牛奶适量Q版-面面聚到（全面食集中营）的做法中式：开花馒头---紫薯开花馒头的做法步骤:面粉300g辅料:酵母4g水170g紫薯1个步骤1.面粉加酵母，揉成光滑面团后，饧发至两倍大。2.紫薯去皮...
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简单、Q弹的面皮（不洗面）的做法步骤及图解,美味正宗的简单、Q弹的面皮（不洗面）做法

  • 简单、Q弹的面皮（不洗面）

  • 综合下厨房面皮的帖子，找到了自己喜欢的配方，记录下来。3人份的量。用料面皮：普通面粉或高筋面粉250克红薯淀粉20克盐3克水300克水110克调料水生抽30克醋30克糖8克十三香一点点大蒜3瓣凉开水400克黄瓜适量豆芽适量海底捞清油麻辣火锅料适量简单、Q弹的面皮（不洗面）的做法面粉...
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手擀面（筋道Q弹版面条）的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面（筋道Q弹版面条）做法

  • 手擀面（筋道Q弹版面条）

  • 手擀面形势灵活，可以是软烂的，也可以是筋道Q弹的，其中筋道Q弹的尤其不容易做到。有机会和一个高人学了一下，让手擀面也能Q弹筋道。用料白面粉水手擀面（筋道Q弹版面条）的做法首先和面，面要和的很硬，然后三饧三揉，就是，分三次，静置15分钟，揉透，再静置，再揉透。揉的时候要朝一个方向揉，揉成...
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Q弹版凉面的做法和图解 好吃的Q弹版凉面家常做法

  • Q弹版凉面

  • 用料面300g盐10g油20g克Q弹版凉面的做法煮面煮半熟就好可以看下哦，白心，还没煮熟，过冷水，（纯净水哦）过完冷水加玉米油拌匀，不用太多。这样，每颗面都沾点油哦，防沾亮晶晶的状态。放入蒸盘上蒸笼15分钟出来抖散晾凉，随便加入什么配菜都杠杠的。...
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毛豆泥面线，Q弹Q弹的的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆泥面线，Q弹Q弹的做法

  • 毛豆泥面线，Q弹Q弹的

  • 毛豆所含的卵磷脂非常丰富它可是大脑发育不可缺少的营养之一能大大提高宝宝的智力发育所以宝妈们赶紧学起来吧用料毛豆适量胡萝卜15克西红柿30克面粉30克宝宝米粉10克核桃油5滴毛豆泥面线，Q弹Q弹的的做法全家福还有核桃油没拍照毛豆煮熟剥壳并把皮去掉因为皮不易消化加入...
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Q弹爽滑鸡蛋面（意面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹爽滑鸡蛋面（意面做法）做法

  • Q弹爽滑鸡蛋面（意面做法）

  • 很久以前看了FF上传的《简单意面》当时就被她的压面机吸引了看她手做鲜意面，超级简单有趣现在我也有压面机了刚好从家里带了土鸡蛋过来面粉用的是河套高筋粉之所以说是鸡蛋面，主要还是面粉不是做意面的面粉，口感跟意面有点差别简单意面配料：100克面粉➕1只鸡蛋➕一小撮盐纯记...
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Q弹的面皮的做法和图解 好吃的Q弹的面皮家常做法

  • Q弹的面皮

  • 用料面适量克水适量克Q弹的面皮的做法面+水和好面后醒20分钟再加水洗面，洗到这个程度就行了面筋摊平切成一条一条的，面条围着手指转圈后翻过来，放进开水里煮20分钟左右面筋煮好撕成小块或者切成小块面水沉淀一晚上倒掉上面的清水水开放进去三分钟再开盖面皮拿出来抹点香油防...
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Q弹肉丁面的做法和图解 好吃的Q弹肉丁面家常做法

  • Q弹肉丁面

  • 有点类似福建那边的砂锅面的味道用料干面条100g芹菜丁50g鸡汤200ml肉丸、鱼丸各2个香菜末50g香油胡椒粉虾米10gQ弹肉丁面的做法200ml鸡汤加800ml水，烧开备用干面放所料袋里掰碎，越碎越好，1cm长左右肉丸、鱼丸切丁，少量香油小火炒香，加入一半鸡汤，和碎面条，开了后加另一半鸡汤烧...
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Q弹玉米面窝头（发面）的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹玉米面窝头（发面）做法

  • Q弹玉米面窝头（发面）

  • 用料玉米面120克普通面粉40克酵母3～5克江米面（糯米粉）70克温水适量白糖1勺Q弹玉米面窝头（发面）的做法酵母加温水加白糖混静止10分钟鲜活酵母会像卡布奇若咖啡☕一样上面有小沫沫面粉们混合加入酵母水，搅拌成絮，揉成面团发至2倍大揉成一个三角柱△下面掏个洞依次做好篦子上刷油，码...
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简单易学的超Q拉面面条美食做法

  • 超Q拉面面条

  • 用料高筋面粉(面粉)一个人100g左右鸡蛋1个(可不加)水(蔬菜汁)适量食用油适量超Q拉面面条的做法将高筋面粉(普通面粉)，水，鸡蛋，揉成面团。食用油可加可不加，醒面30分钟，在揉一揉。用普通面粉要放冰箱保鲜室醒面一夜。隔天拉面条我是用压面机做的面条。将面条分成若干份，压面饼，在...
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Q弹手工面的做法和图解 好吃的Q弹手工面家常做法

  • Q弹手工面

  • 做过很多次手工面了，家人爱吃细的，其实越细越考验人。手工细面刚煮出来特别劲道好吃，但是要是吃得慢的话，一大碗面吃到最后几口绝对就糊了。反复修改配方，加上研究了泡面的面饼配料，才试验出来的终极配方。做出来不管是现煮还是晾干成挂面，都特别好吃用料面粉850克木薯淀粉150克...
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Q弹蔬菜面 压面机版的做法步骤及图解,美味正宗的Q弹蔬菜面 压面机版做法

  • Q弹蔬菜面 压面机版

  • 用料高粉820g蔬菜汁273g鸡蛋1个盐2勺Q弹蔬菜面压面机版的做法1.所有材料倒在一起，用一双筷子拨弄最后成面絮状（就是和面或者说玩泥巴的步骤，用手也行）碗底会余少量的干粉。2.压面片的机器，把面絮团一团用厚度2直接压成片，这一步出来是碎片断断续续的。3.压到接近碗底的地方很干...
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闽南Q面线的做法和图解 好吃的闽南Q面线家常做法

  • 闽南Q面线

  • 从小到大，每次家里有人过生日都会吃面线，最爱的就是Q面线，不要问我什么意思，我也不知道，闽南话😂😂用料闽南面线香菇鸡蛋香肠小葱头可自行加入各种喜欢的配料鸡汤（用来煮面线）闽南Q面线的做法提前泡发干香菇（我都是晚上泡早上用），切成细条。香肠煎熟切条备用。鸡蛋煎饼切条备用。小...
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q q q的做法和图解 好吃的q q q家常做法

  • q q q

  • 没有用料调料1包q q q的做法没有...
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