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熟普的做法食谱

简单易学的纯手工熟普蛋糕🍰美食做法

  • 纯手工熟普蛋糕🍰

  • 纯手工熟普蛋糕🍰，我用冰岛龙珠茶汤🍵，蛋糕出炉后稍微呈橙红色，蛋糕细腻丝滑，熟普解了鸡蛋牛奶的腻，一入口满口的蛋糕香混合着淡淡的普洱茶香沁入心脾，好吃😋得停不下来。用料蛋黄6个蛋白6个低筋面粉90克细砂糖40克玉米油60克新鲜柠檬🍋8滴（可多可少可不放）盐0.8克茶汤30克牛奶30...
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熟普茶叶蛋的做法和图解 好吃的熟普茶叶蛋家常做法

  • 熟普茶叶蛋

  • 香喷喷的茶叶蛋。大人小孩都爱吃哦。用料鸡蛋12熟普适量盐少许酱油适量八角香叶草果适量熟普茶叶蛋的做法鸡蛋清洗干净冷水下锅，各种材料也放进去小火煮煮10～15分钟左右…把壳敲碎更容易入味可以锅里放一晚上更入味成品。...
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熟普红烧肉的做法和图解 好吃的熟普红烧肉家常做法

  • 熟普红烧肉

  • 美味的红烧肉是大家都喜爱的一道菜，今天突发奇想的用熟普茶汤为辅料做了熟普红烧肉。没想到味道出乎意料的好！熟普红烧肉选用肥瘦相间的花肉为制作主料，配上泡好的熟普茶汤将其收汁炖熟，这款红烧肉的烹饪技巧以生炒花肉加上熟普浓郁的茶汤炖之，减去炖肉佐料的添加，可使熟普的陈...
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熟果的做法和图解 好吃的熟果家常做法

  • 熟果

  • 用料鸡蛋2个熟1000克葱花适量盐适量熟果的做法去皮，洗干净，然后磨成泥加入葱花，盐拌均匀放油锅慢火炸熟。Ok...
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熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）的做法步骤及图解,美味正宗的熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）做法

  • 熟醉万物：熟醉鸡、熟醉虾、熟醉蟹……——中式一日三餐（六十三）

  • 用料熟鸡或熟大虾或熟螃蟹白斩鸡半只或熟虾1斤或熟螃蟹4只醉料：花雕200克生抽（做熟醉鸡替换成煮鸡留下的撇掉浮油的鸡汤400克）200克盐（根据咸淡调整）适量冰糖（可根据口味调整用量）60克小葱1-2根姜3片青花椒干15粒桂皮（做熟醉鸡不放）1根八角（做熟醉鸡不放）1个香叶（做熟醉鸡不放）1片陈皮...
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醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」的做法步骤及图解,美味正宗的醉·熟蟹「熟醉蟹🦀️」做法

  • 醉·熟蟹【熟醉蟹🦀️】

  • 🐰第一次做醉熟蟹～为了做这个醉熟蟹，我真心的是看了好多方子，不能说借鉴百家方吧，可是微博、下厨房、B站还有抖音…我也是看了无数的醉熟蟹的做法（有人叫熟醉蟹，我就是因为觉得醉了熟的🦀️而叫“醉熟蟹”了）～好啦！这里记录📝一下🐰做醉熟蟹的过程～喔～碎碎念一下，看了那么多方子之后我...
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熟醉熟醉～的做法和图解 好吃的熟醉熟醉～家常做法

  • 熟醉熟醉～

  • 每次去饭店都点熟醉蟹～每家风味各不同～这次问朋友拿的配方又自己改良了一下用料大闸蟹6-8只冰糖250克生抽400ml香叶2片八角2个陈皮1大片桂皮1块花雕酒100ml黄酒500ml话梅3颗熟醉熟醉～的做法这次没加花椒（下次再试着加一些）所有材料放入锅中～冰糖我特意黄冰糖+梨汁冰糖混合然后...
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熟醉的做法和图解 好吃的熟醉家常做法

  • 熟醉

  • 在梦见苏格拉底de配方基础上自己增加了点儿风味，感谢大神的方子用料生抽400g冰糖200克盐（不放糟卤）4克姜40g花椒15粒八角2个桂皮1块香叶4片话梅4颗以上为A料1花雕酒400g糟卤400g柠檬1个熟醉的做法姜切片，A料煮开，再小火10分钟。倒入花雕酒煮开，不喜欢酒味儿再小火多煮5分钟，不烫...
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普普通通青🌶️炒🥩的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通青🌶️炒🥩做法

  • 普普通通青🌶️炒🥩

  • 和外婆一起炒菜~用料淀粉1勺味精1勺料酒1勺花椒油1勺耗油2勺生抽1勺盐巴半勺(适量就好)大蒜，姜1瓣郫县豆瓣酱2勺青椒2个普普通通青🌶️炒🥩的做法里脊肉/扁担肉切成小块，然后放以上用料霍转青椒切条，不加油直接炒，有丢丢糊就行，然后盛出来倒入油，热油15秒左右后，放入里脊肉翻炒至...
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普洱茶熟茶最好吃的做法，正宗地道的普洱茶熟茶

  • 普洱茶

  • 普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶（存放也是一种加工方式），也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。普洱茶分为生茶和熟茶。普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、...
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“半熟未熟”的半熟芝士的做法步骤及图解,美味正宗的“半熟未熟”的半熟芝士做法

  • “半熟未熟”的半熟芝士

  • 半熟≠没有熟，而是轻度烘焙。半半半半～半熟芝士，细腻柔软，冷藏后入口能感受到芝士的醇香，比重芝士多了一份轻盈，比轻芝士多了一丝浓郁。以前找了很多方子，不是没有合适的蛋糕底就是配方量很大，不适合家庭烘焙。所以我的方子是适合做十个半熟芝士并且有适配的蛋糕底配方，做到一点都...
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普普通通的一碗面皮的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通的一碗面皮做法

  • 普普通通的一碗面皮

  • 用料面皮红薯面皮芝麻酱建议当地的醋白醋辣椒油辣一点的辣椒油料多的芝麻白的生抽手不抖就随机水适量花椒油红普普通通的一碗面皮的做法面皮泡好，洗干净，入碗，加一点能喝的水加白芝麻，生抽（顺序随意）加酱，建议买花生不太多的，花生太多了，那个口感，令人头皮发麻，这个就不行，我感觉舌头...
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普普通通冬笋回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通冬笋回锅肉做法

  • 普普通通冬笋回锅肉

  • 就只是普普通通的家常菜用料五花肉一块蒜苗5根冬笋3个蒜3瓣豆瓣酱1.5勺菜籽油适量普普通通冬笋回锅肉的做法蒜冬笋蒜苗切好五花肉整块先用水煮熟后切成薄片加入一点豆瓣酱食材准备热锅倒油先翻炒五花肉然后盛出备用热锅倒入油把蒜片和豆瓣酱一起放入翻炒加入笋片继续翻炒...
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简单易学的煮陈年普洱熟茶美食做法

  • 煮陈年普洱熟茶

  • 熟普我喜煮，不喜泡。原因有五：煮的茶更香醇，更卫生，喝到胃里更舒服，省茶叶，且省事。煮茶分五个步骤：洗茶，冲水，烹茗，焖香，滤汤。（纯属个人心得总结，可能与通常煮茶方式不一样。步骤和名称也是自己取的。）我煮的15年七子饼。不同熟普茶与水的比例不尽相同，可能需要根据情况调整。每天煮上...
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普普通通魔芋爆鸭子的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通魔芋爆鸭子做法

  • 普普通通魔芋爆鸭子

  • 真的是超级美味～用料魔芋1盒鸭肉适量油适量花椒7粒酱油3勺料酒2勺泡椒4个泡姜2块蒜4瓣青椒2个普普通通魔芋爆鸭子的做法青椒洗干净切好备用泡椒泡姜切好备用蒜切片切块备用魔芋块先煮几分钟然后捞出切片备用鸭肉切成小块备用热锅入油放几颗花椒然后放入小块鸭肉翻炒几分钟...
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桔普桔普的做法和图解 好吃的桔普桔普家常做法

  • 桔普桔普

  • 为了晒图片：）用料自制陈皮适量陈年普洱少许桔普桔普的做法洗净茶具放入少许普洱加一点自制陈皮。陈皮，我就是把冰糖桔的皮洗净，切碎，晾干。橘子皮、橙子皮，应该都行吧，一个意思。加入沸水一杯好茶悦目赏心...
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普普通通家常腌白菜的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通家常腌白菜做法

  • 普普通通家常腌白菜

  • 用料盐适量白菜适量陈醋30克糖20克白醋20克干辣椒粉适量蒜末适量姜末适量红辣椒2个菜籽油适量黑芝麻10克生抽适量普普通通家常腌白菜的做法白菜切成适量大小一层白菜一层盐放置6h左右；隔2h翻搅一下蒜切末姜切末辣椒切好白菜用盐静止6h后用力挤干盐水然后把它放在合适的容...
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普洱熟茶的做法和图解 好吃的普洱熟茶家常做法

  • 普洱熟茶

  • 用料普洱熟茶4克两人水普洱熟茶的做法云南朋友送的普洱熟茶散茶，没有压饼2个人喝，就称了4克，普洱耐泡烧水，洗茶，倒入茶海中洗茶后的湿茶正式第一泡分茶，汤色很美，口感很滑。同一杯茶，不同角度，茶里茶外，世界不同，一切由心造。...
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普普通通迷迭香鸡翅的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通迷迭香鸡翅做法

  • 普普通通迷迭香鸡翅

  • 这是一道对于自己很有意义的菜，它很简单，毫无技术可言。是在自己入行后第一份工作中鼓捣出来的产物，在今年的年夜饭再一次呈现出来。于我而言，它包含着很多感动，和我对于这个职业、这个工作的最初阶段。不论以后是否还会从事这个职业，它，永远是我对烹饪的初心。物无定位，烹无定法...
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水煮蛋（半熟、全熟）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮蛋（半熟、全熟）做法

  • 水煮蛋（半熟、全熟）

  • 📝成品数量：根据自己做的个数主要制作工具：煮锅放置天数：当天食用/冰箱冷藏隔天食用用料鸡蛋根据自己做的个数盐一小撮儿白醋少许水煮蛋（半熟、全熟）的做法常温蛋。如果是冷藏鸡蛋，取出先室温放置30分钟左右，鸡蛋太冰煮的时候易破裂。锅中放｛没过鸡蛋水量｝的凉水，撒一点盐和白醋，大...
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普普通通，糖醋排骨的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通，糖醋排骨做法

  • 普普通通，糖醋排骨

  • 用料排骨克醋勺白芝麻克冰糖克蒜瓣料酒勺姜片普普通通，糖醋排骨的做法排骨加姜片、料酒、一勺盐和冷水煮开，撇去浮沫。热锅冷油放入冰糖炒糖色。炒至冰糖碎裂成渣后放入切好的蒜粒，翻炒一二，再放入排骨翻炒。大火收汁，同时根据口味不定量加入醋和盐。盛盘后撒点白芝麻增加香气...
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普普通通的普通南瓜🎃的做法步骤及图解,美味正宗的普普通通的普通南瓜🎃做法

  • 普普通通的普通南瓜🎃

  • 之前蒸了贝贝南瓜，现在做普通的普通南瓜😋用料普通南瓜适量蒜适量腐乳1块油适量肥肉适量糖1克葱花适量葱白适量酱油小半勺盐少量普普通通的普通南瓜🎃的做法南瓜切块土🐷肥肉蒜剁碎🙈热锅下油，下盐，下盐是为了防油溅出来烫皮肤🌝爆炒蒜子，炒到稍微变色下猪肉煎出油下葱白一起...
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霞普的做法和图解 好吃的霞普家常做法

  • 霞普

  • 丸子！爱心👄丸子！儿子不爱吃肉！就爱吃丸子！乳牙又什么都咬不动！是爱子让我学会了一门烫！用料鸡蛋个5盐克肉大葱饺子粉霞普的做法一个顺的搅拌香葱香菜下锅小贴士肉一定顺搅拌！加鸡蛋面粉！...
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如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）好吃的烹饪方法 如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）的地道做法和步骤

  • 如何炒熟粉（熟低粉、熟糯米粉）

  • 上次广式月饼课，五仁馅料用到熟糯米粉和熟低粉，大家经常问如何炒熟粉，正好今天做滇式月饼用到熟低粉，录了短视频，给大家参考。△熟糯米粉和熟低粉炒制方法一样。△熟粉可以烤制，放在烤盘，送入烤箱中层，大概150℃烤10~20分钟，中间拿出来翻一次，使其受热均匀。烤的时间长短跟烤的粉量...
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Pupusa普普沙的做法步骤及图解,美味正宗的Pupusa普普沙做法

  • Pupusa普普沙

  • 普普沙是美洲中部萨尔瓦多的美食，芝士玉米馅饼，做法简单，容易保存，作为简单的午餐便当最好不过。用料玉米面粉500g红腰豆100g芝士一包水鸡胸肉Pupusa普普沙的做法这是我买的材料，仅供参考鸡胸肉沸水煮熟，混合芝士揉成团备用；红腰豆提前泡一晚，沸水煮烂，混合芝士揉成团备用；玉米粉筛...
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