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唐山辣白菜的做法食谱

唐山辣白菜,朝鲜面伴侣的做法步骤及图解,美味正宗的唐山辣白菜,朝鲜面伴侣做法
  • 唐山辣白菜,朝鲜面伴侣

  • 唐山朝鲜面的好搭档,辣白菜,在外地吃到的都是韩式辣白菜。当然在唐山每个早点摊的辣白菜味道也不一样。印象中最好吃的辣白菜是家附近一个阿姨做的,不过我小学还没毕业她就搬走了。作为不在唐山的唐山人,还是很怀念朝鲜面的,尤其是朝鲜面里的辣白菜。菜谱我还在摸索,这个复刻出...
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简单易学的唐山味儿麻辣鸡块美食做法
  • 唐山味儿麻辣鸡块

  • 这个麻辣鸡块应该是唐山人的专属味道吧,不知道外地有没有。疫情封控期间太馋麻辣鸡块了,自己做了几次,不能说一样,但是是我喜欢的感觉,甜里头有辣,辣里有香。用料鸡腿600克小油菜一把豆瓣酱2勺糖2勺生抽2勺老抽1勺姜3.4片料酒1勺麻椒1把蒜5.6瓣蚝油1勺五香粉0.5勺孜然1勺唐山味...
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简单易学的🐔唐山版麻辣鸡块美食做法
  • 🐔唐山版麻辣鸡块

  • 一说麻辣鸡块,唐山到处这个饭店,我们本地有一家,开了几十年,老门面,老味道,配碗大米饭🍚绝了😜用料鸡腿1只土豆🥔1个香菇5朵上海青5颗青红椒各1个火锅底料1块麻椒10粒葱姜蒜适量糖适量盐适量料酒适量🐔唐山版麻辣鸡块的做法鸡腿🍗剁小块,凉水下锅,放入葱段,姜片,料酒大火🔥烧开,撇去...
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简单易学的[唐山版]麻辣面美食做法
  • [唐山版]麻辣面

  • 用料鲜面条(一家三口,正好买了三块钱的面条)1份菠菜(或者空心菜)200g多感觉放菜还是好吃的葱蒜姜末1:1:1一定要末,每种大约半碗,吃饭用的那种碗老抽0.5大勺生抽3大勺鸡精1/2大勺花椒粉1/2小勺盐1小勺花椒油1大勺辣椒油3大勺麻椒油3大勺香油2小勺蚝油大勺[唐山版]麻辣面的做法如...
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唐式麻辣鱼的做法和图解 好吃的唐式麻辣鱼家常做法
  • 唐式麻辣鱼

  • 因为被鱼刺经常卡,平时很少吃鱼,吃了师傅做的四川麻辣鱼,第一次这么想念吃鱼,于是自己动手记录下来,和大家分享用料梭边鱼2斤红薯粉100g姜粉20g花椒油5g盐3g香油10g郫县豆瓣酱200g花椒50g灯笼椒50g干辣椒50g葱姜蒜50g泡姜100g泡椒100g泡萝卜100g泡菜100g白萝卜西芹青笋菜花唐...
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唐山粉肠的做法和图解 好吃的唐山粉肠家常做法
  • 唐山粉肠

  • 地道的唐山味儿用料猪肉馅500克红薯淀粉130克盐10克(口淡可以放6克)味精3克十三香1克酱油30克(我用的生抽)葱姜末适量香油10克料酒10克耗油10克热水130克唐山粉肠的做法泡一到两根猪肠衣,把肠衣表面的盐洗净,泡到冷水里。泡半个小时左右,把肠衣的一头套到自来水上让肠衣灌满水,如...
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麻辣鸡块(唐山版)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣鸡块(唐山版)做法
  • 麻辣鸡块(唐山版)

  • 一孕傻几年我说不好,只知道现在记忆力退化的严重,此方子只为记录自己拿手菜。不建议没有任何烹饪经验的新手尝试,并且个人口味不同,照方做菜实在是不如根据自己口味略做修改的符合自己喜好,根据自己的喜好多做几次,味道肯定不会差啦!那个迷之麻辣鸡块调料是这道菜的灵魂,里面有啥...
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唐醋莲花白的做法和图解 好吃的唐醋莲花白家常做法
  • 唐醋莲花白

  • 用料醋白糖香油唐醋莲花白的做法先把白菜洗好然后搬成小的也不要太小了因为抄出来分离也不是很多...
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香脆唐山锅贴的详细做法大全,简单又营养的香脆唐山锅贴做法
  • 香脆唐山锅贴

  • 老头地地道道的唐山人,每年家家都在大锅里蒸锅贴,出来上班了,怀念的味道今天让我用家里的饼铛,成功做到了老头感动坏😭😭😭以后想吃就可以给他做了用料饺子皮50个肉馅一斤葱一根姜适量五香粉适量盐糖酱油香油调和油味精蚝油香脆唐山锅贴的做法1.调肉馅儿。肉里放盐,糖,味精,酱油...
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唐婆婆炝炒莲白(手撕包菜)的做法步骤及图解,美味正宗的唐婆婆炝炒莲白(手撕包菜)做法
  • 唐婆婆炝炒莲白(手撕包菜)

  • 用料莲花白半个干辣椒4-5只花椒一小把盐半茶匙淀粉(勾芡)一勺醋少许鸡精少许唐婆婆炝炒莲白(手撕包菜)的做法将干海椒切开,倒出籽丢掉,切小段莲花白手撕小块后泡水3次,捞出沥干待锅烧热后倒入油至青烟缓缓冒起,加入干海椒段及花椒炒制半分钟,加莲白继续翻炒至颜色稍稍变深,放半茶匙...
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唐山大饹馇的做法和图解 好吃的唐山大饹馇家常做法
  • 唐山大饹馇

  • 第三次自己做终于成功了也可以直接吃小孩儿也喜欢一会儿用老家做法炒出来用料面粉200克绿豆粉50克咖喱1/4块水300克韭黄200克肉50克唐山大饹馇的做法先用水和面,稀的那种平板锅最小火,慢慢煎用肉和韭菜黄炒...
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简单易学的麻辣鸡块(唐山)美食做法
  • 麻辣鸡块(唐山)

  • 用料蒜2-3瓣盐适量克料酒3勺花椒20粒鸡腿肉适量只酱油适量勺蜂蜜1勺郫县豆瓣酱适量勺麻椒适量干辣椒4-5个麻辣鸡块(唐山)的做法买来的鸡腿肉或者鸡🐔洗白净儿的。我买的鸡排腿,两个人一个刚好。葱姜蒜切碎备用洗干净点鸡块里面加入葱姜蒜沫,适量的料酒,一点点老抽(因为是用豆瓣...
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熊熊白白-麻油腐乳唐生菜的做法步骤及图解,美味正宗的熊熊白白-麻油腐乳唐生菜做法
  • 熊熊白白-麻油腐乳唐生菜

  • 更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料生菜1包腐乳3块麻油1勺干辣椒2个洋葱酥1勺熊熊白白-麻油腐乳唐生菜的做法食材洗净开水烫几秒钟,沥干水分上盘广式腐乳搅碎加入香油把腐乳香油汁浇在沥干水分...
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唐山朝鲜面(热汤)的做法步骤及图解,美味正宗的唐山朝鲜面(热汤)做法
  • 唐山朝鲜面(热汤)

  • 自己在家做,所以加个大虾仁和煎蛋。用料网购唐山朝鲜面4分之三袋(2人食)鸡汤,猪骨汤,浓汤宝都可以浓汤宝1块香菜干虾皮紫菜香油辣椒油唐山朝鲜面(热汤)的做法先煮浓汤宝或者热骨头汤,水量由吃面的碗来决定。煮开后倒入碗中,紫菜泡里面就能熟。锅里再加水,水开后下面,煮20秒到30秒。...
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简单易学的麻辣鸡块唐山版美食做法
  • 麻辣鸡块唐山版

  • 麻辣鸡块,甜辣咸香,一道被唐山人发扬光大的川菜。下饭解馋的首选!用料糖克料酒5勺鸡腿二斤花椒10粒麻椒1把郫县豆瓣酱2-3勺葱姜上海青3-4颗麻辣鸡块唐山版的做法鸡腿肉让商家剁小块,块越小越容易入味,放葱姜料酒腌制一到两小时。葱姜花椒麻椒炝锅,放入剁过的郫县豆瓣酱炒出红油...
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唐山菜——炸饹馇圈的做法步骤及图解,美味正宗的唐山菜——炸饹馇圈做法
  • 唐山菜——炸饹馇圈

  • 饹馇又称咯扎,一种河北唐山的汉族面食小吃,用豆面做成饼形,切成块,熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节,婚丧喜庆,迎来送往的必备之物。在当地,甚至还有“不吃咯扎宴,不算到唐山”的说法。用料饹馇5张肉馅一斤左右葱姜末少许面粉少许酱油适量盐适量白胡椒粉适量淀粉适量香油...
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简单易学的老唐醋溜白菜美食做法
  • 老唐醋溜白菜

  • 老爸的拿手菜用料白菜10片醋5勺盐1勺白糖5勺酱油1勺葱2片姜2片辣椒2个老唐醋溜白菜的做法锅烧热油,放入白糖。放入姜和辣椒,翻炒出香味。放入白菜翻炒。放入醋,继续翻炒出香味。放入酱油和盐。最后放入葱,翻炒出锅。装盘结束。小贴士1.这道菜的葱要最后一步再加,味道会比较好...
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生啫唐生菜的详细做法大全,简单又营养的生啫唐生菜做法
  • 生啫唐生菜

  • 粤菜馆吃饭遇到,一口热砂锅,现场啫熟唐生菜。学了回家做。用料唐生菜200克蒜3瓣花生油10克江瑶柱3只仔姜片3片生啫唐生菜的做法备齐材料,瑶柱撕碎热水泡软热砂锅,加油,蒜、姜、瑶柱丝,爆香。中午焗黄立鱼渗出的汁,倒进去利用上了。(可省略)加入唐生菜,筷子(铲子)翻拌。出锅。小贴士可...
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简单易学的「唐山版」辣子鸡美食做法
  • 【唐山版】辣子鸡

  • 非专业版辣子鸡,做出来不比饭店的差,干净卫生,这种做法只不过是自己家的做法,不过做出来的味道大家都喜欢,哈哈哈哈哈哈哈哈用料鸡腿3只(需要剔骨只要肉)鸡蛋1个只用鸡蛋黄干辣椒10个蒜6瓣姜3片花椒一大把盐2小勺葱半根白糖三小勺酱油1小勺料酒1小勺芝麻一小把白胡椒粉1小勺干花...
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唐山版烙饼的做法和图解 好吃的唐山版烙饼家常做法
  • 唐山版烙饼

  • 好姐们的妈妈是唐山人,做的这个烙饼,特别好吃!趁阿姨做的时候就拍了下来,第二天我又赶紧回家亲自操作了回,爱油炸这口儿的童鞋们有口福了,我个人是非常喜欢这种油口的食物,烙了两张,两岁的宝宝吃了一张,还一直不停的要吃,由于是死面的,不好消化,如果是给宝宝吃的可以中午烙。用料普通...
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唐山棋子饼的做法和图解 好吃的唐山棋子饼家常做法
  • 唐山棋子饼

  • 用料油皮:面粉500克温水250克食用油125克油酥:面粉100克五香粉1克食用盐4克花生油60克肉馅葱面酱唐山棋子饼的做法把油皮所有材料揉成面团,盖上保鲜膜醒一下把油酥所有材料搅拌均匀,备用肉馅加入葱末、盐,五香粉,香油,面酱,味精,泡好的花椒水,少量糖搅拌均匀把油皮分成俩部分,用其中...
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炸饹馇千--唐山菜的做法步骤及图解,美味正宗的炸饹馇千--唐山菜做法
  • 炸饹馇千--唐山菜

  • 今天买了两张大格扎不知道怎么吃,突然想起饹馇千,所以就做了,也是第一次做,觉得还可以,老公和公婆吃了很多,所以就发布出来了!用料大格扎2张肉馅适量葱姜生抽盐糖耗油胡椒粉香油五香粉面粉一把炸饹馇千--唐山菜的做法准备调料,葱姜切碎放入肉馅里,加所有调味品搅拌均匀,一把面粉加...
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唐山朝鲜面的辣白菜的做法步骤及图解,美味正宗的唐山朝鲜面的辣白菜做法
  • 唐山朝鲜面的辣白菜

  • 每次回唐山早餐必吃朝鲜面!忍不住网购了朝鲜面在家试试,卖家给了辣白菜的腌制做法。完美!用料卷心菜1个盐克辣椒面香油鸡精孜然蒜末辣椒油唐山朝鲜面的辣白菜的做法准备一个卷心菜,吃多少切多少。切成丝,撒上盐,腌制30分钟左右。饮用水清洗2遍,洗掉盐,不然会太咸。控干水,放入香油...
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唐山朝鲜面的做法和图解 好吃的唐山朝鲜面家常做法
  • 唐山朝鲜面

  • 用料主料:朝鲜面汤内配菜:辣白菜丝紫菜虾皮冬菜可不加香菜汤内调料:酱油醋糖鸡精香油高汤/面汤盐最后淋入面汤适量添加唐山朝鲜面的做法辣白菜制作:圆白菜洗净切丝,加入盐腌制10-20分钟后倒出浸出的水份。加入鸡精,白糖,蒜片,姜片,辣椒面,拌匀。注意⚠️:1.腌制时间可适当延长2.蒜片,姜...
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唐小厨私房菜—辣白菜炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的唐小厨私房菜—辣白菜炒年糕做法
  • 唐小厨私房菜—辣白菜炒年糕

  • 用料年糕280克泡菜120克鸡蛋1个火腿肠1根葱白2段生抽2勺熟白芝麻适量食用油5克唐小厨私房菜—辣白菜炒年糕的做法超市里买的袋式小包装辣白菜,吃过宗家府、富爸爸和这家淳于府,味道差别不大,淳于府小袋装200克,吃起来方便不浪费,经验表明桶装的短时间吃不完会继续发酵胀气变酸...
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