当前位置:烹调屋 >

咸青鱼炒毛豆的做法食谱

简单易学的咸青鱼炒毛豆美食做法
  • 咸青鱼炒毛豆

  • 用料咸青鱼250克毛豆适量克生抽一点点葱适量姜适量料酒适量大蒜3、4瓣辣椒1个糖适量咸青鱼炒毛豆的做法咸青鱼,切块,用温水浸泡半小时备用毛豆开水烫过备用开油锅,放除毛豆以外,所有的配料,加青鱼一起炒,加黄酒,最后加毛豆一起炒透,加小半碗水,加一点点生抽,多一些糖,小火焖烧一刻钟...
  • 13956
简单易学的青咸菜炒毛豆子美食做法
  • 青咸菜炒毛豆子

  • 小时候爸爸总是给我做这道菜。昨天回家,爸爸又做了这道菜,突然想自己也试试看。下厨房没有搜到菜谱😟~凭记忆自己做出来了,味道还不错。用料毛豆子250克小青菜500克生姜适量盐适量白砂糖适量青咸菜炒毛豆子的做法小青菜用盐水泡15-20分钟,洗净将小青菜切成末加三小勺盐,腌20-30...
  • 5857
简单易学的咸菜毛豆炒青蛙美食做法
  • 咸菜毛豆炒青蛙

  • 特别特别鲜的一道菜~用料青蛙适量袋装咸菜半包茭白1支大蒜叶适量青毛豆适量盐适量糖适量料酒适量老姜适量菜籽油适量蒜瓣6粒咸菜毛豆炒青蛙的做法青蛙去头去皮洗净(我买的是菜场杀好去了皮的),老姜,茭白切片,蒜瓣用力拍碎,大蒜叶切成段。将锅烧热倒入菜籽油,油温八十度左右下姜片...
  • 25320
简单易学的毛豆青椒炒墨鱼干美食做法
  • 毛豆青椒炒墨鱼干

  • 毛豆又叫大豆,毛豆富含植物蛋白质,含钾以及食物纤维灰常丰富。!毛豆有驱除邪气,止痛,消水肿的功能,毛豆能除胃热,通瘀血,解药物之毒,毛豆含丰富的B族维生素,毛豆的钾含量很高,夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而流失的钾,因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。墨鱼有养血...
  • 8936
咸鱼炒毛豆的做法和图解 好吃的咸鱼炒毛豆家常做法
  • 咸鱼炒毛豆

  • 用料毛豆子1杯咸黄鱼半爿葱姜适量糖少许生抽少许咸鱼炒毛豆的做法咸黄鱼先用清水浸泡15分钟,洗净后去头尾咸鱼切成比毛豆子略大一点的丁,葱姜切成葱花和姜丝炒锅烧热后下油,油热后下咸鱼、葱姜煸炒将咸鱼丁煸至微黄盛出,再倒入毛豆子煸炒加点清水炒至毛豆熟酥,倒入咸鱼丁一起...
  • 22745
青豆(毛豆)炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的青豆(毛豆)炒鸡胸肉做法
  • 青豆(毛豆)炒鸡胸肉

  • 青豆毛豆感觉南北叫法不一样,又是一道减肥菜用料鸡胸肉半块青豆(毛豆)200克葱1根姜1片料酒1勺淀粉1勺生抽1勺盐1克青豆(毛豆)炒鸡胸肉的做法鸡胸肉切丝或者片,加入料酒、淀粉,放入姜,腌一会儿。青豆洗净,我买的剥好的,也可以买毛豆自己剥,洗净。葱切碎油烧热,下鸡肉、姜,炒半熟加入青...
  • 10238
毛豆炒青椒的做法和图解 好吃的毛豆炒青椒家常做法
  • 毛豆炒青椒

  • 用料毛豆克青椒个油克盐克毛豆炒青椒的做法step1毛豆最好高压锅或者电饭煲中蒸熟step2锅里放油(稍微要多一点)step3把青椒和蒸好的毛豆下锅,翻炒step4最后根据自己的口味加盐...
  • 28560
经典本帮菜:咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的经典本帮菜:咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆做法
  • 经典本帮菜:咸瓜煸毛豆/酱瓜炒毛豆

  • 小时候每到夏天,本就吃饭磨蹭的我越发不爱吃饭,家里的长辈就会提到一个词——『疰夏』。炎炎夏日,食欲不振,最能帮助开胃的莫过于腌渍菜啦!这道菜是非常经典的本帮菜,江浙一带都很喜欢~别看用到了不少油,吃起来却非常爽口,十分下饭,你还别说,不用这么些油煸透毛豆反而不好吃噢!简单快...
  • 8582
毛豆咸鱼块的做法和图解 好吃的毛豆咸鱼块家常做法
  • 毛豆咸鱼块

  • 用料白果子鱼适量毛豆适量盐白酒鸡粉适量姜片朝天椒葱段适量毛豆咸鱼块的做法鱼清理干净沥干水分切块放盐白酒姜片鸡粉腌制一晚上锅里放油把鱼煎一下,倒入毛豆轻轻翻炒一下,放水大火煮开,放些糖,鸡粉,朝天椒碎,葱段,煮至毛豆入味即可出锅装盘!...
  • 13312
今日午餐(四)青鱼炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的今日午餐(四)青鱼炒毛豆做法
  • 今日午餐(四)青鱼炒毛豆

  • 丰盛的午餐,清水大虾,东北地三鲜,肉末豆腐,青鱼炒毛豆,外加一个水煮秋葵。用料随意搭配今日午餐(四)青鱼炒毛豆的做法清淡的水煮虾香喷喷有点辣味的肉末豆腐。上海人也会做的东北地三鲜。上海人爱吃的咸青鱼毛豆。营养丰富的秋葵。小贴士秋葵要买小一点新鲜的秋葵,不然会很老的。...
  • 15513
咸肉炒毛豆的做法和图解 好吃的咸肉炒毛豆家常做法
  • 咸肉炒毛豆

  • 现在正是毛豆刚上市,想尝鲜的小伙伴,来碟咸鲜味美的“咸肉炒毛豆”最好不过了。用料毛豆适量咸肉适量姜丝少许油适量咸肉炒毛豆的做法1、咸肉6小片左右切丝、姜片切丝待用。2、毛豆去壳洗净,锅里烧开水加入少许盐,倒入毛豆焯水去豆青味。烧锅热油下咸肉丝煸炒出香味,加入姜丝...
  • 28653
毛豆炒肉丁(青豆)的做法步骤及图解,美味正宗的毛豆炒肉丁(青豆)做法
  • 毛豆炒肉丁(青豆)

  • 这道菜很简单也很常见,我主要是介绍如何更快炒熟还不容易炒黄使其保持清秀。用料毛豆一小碗辣椒两个猪肉三分之一小碗淀粉一勺油适量盐一小勺鸡精一勺味精一勺毛豆炒肉丁(青豆)的做法肉切成丁,加油、盐、味精、淀粉搅拌腌制。切好辣椒备用。水开了之后加入毛豆(青豆),盖锅盖煮两...
  • 7267
笋丁毛豆炒咸鱼(丁豆鱼)🐟的做法步骤及图解,美味正宗的笋丁毛豆炒咸鱼(丁豆鱼)🐟做法
  • 笋丁毛豆炒咸鱼(丁豆鱼)🐟

  • 冬日朋友送的咸青鱼(可是来自阳澄湖哦)用料咸青鱼切丁250克冬笋丁250克毛豆250克糖5克盐5克鸡精3克笋丁毛豆炒咸鱼(丁豆鱼)🐟的做法冬笋切丁5mm大小毛豆备用咸青鱼干用清水浸泡两日后切丁5mm大小冬笋丁+毛豆入沸水煮熟捞出备用炒锅烧干入油后加入姜片煸炒,放青鱼丁+料酒翻炒,同...
  • 12979
咸菜炒毛豆的做法和图解 好吃的咸菜炒毛豆家常做法
  • 咸菜炒毛豆

  • 我自己最喜欢吃的一道菜!😜用料毛豆适量咸菜半颗鸡蛋2个肉末适量葱适量咸菜炒毛豆的做法准备两个鸡蛋、一碗毛豆、半颗咸菜、一小块瘦肉、适量葱!咸菜切碎放入温水中浸泡一会,减少咸味!鸡蛋炒熟备用!肉末炒熟备用!炒毛豆时可以适量多些油,一会可以炒咸菜!(毛豆炒至变色有点焦焦的...
  • 19746
简单易学的时令咸鱼炒毛豆美食做法
  • 时令咸鱼炒毛豆

  • 小时候的味道,宁波人的口味。用料咸鱼干500克毛豆400克黃酒适量姜葱适量老抽少许生抽少许糖适量味精少许时令咸鱼炒毛豆的做法咸鱼干清冼干净,切块,待用。锅内放少许油,放入毛豆炒熟后待用。锅内少许油把葱姜爆香放入咸鱼炒,加点黄酒后再放入毛豆,老抽,生抽,糖翻炒,再放入水盖锅烧...
  • 13982
简单易学的咸黄鱼干炒毛豆美食做法
  • 咸黄鱼干炒毛豆

  • 咸鱼干炒毛豆是我家的最爱,即好吃又下饭,用料咸黄鱼干,毛豆葱,姜,蒜,红辣椒,老抽,白糖,鸡精,料酒咸黄鱼干炒毛豆的做法毛豆可以多一点咸黄鱼干我稍微泡了十分钟,怕太咸准备好所有食材,先把毛豆炒熟盛起,在起个油锅把姜,祘,葱,辣椒,黄鱼干依次倒入适量加点水煮熟,适当加点老抽酱油,多加点白糖...
  • 22613
青椒炒毛豆的做法和图解 好吃的青椒炒毛豆家常做法
  • 青椒炒毛豆

  • 原汁原味,简单就是幸福!用料毛豆100克青椒1个盐少许小米椒1个青椒炒毛豆的做法加油先炒毛豆,加盐加水盛出。再炸葱花,青椒,再将毛豆加入。大火炒,适当加点水。...
  • 7256
毛鱼炒青椒的做法和图解 好吃的毛鱼炒青椒家常做法
  • 毛鱼炒青椒

  • 前段时间突然回味起以前吃的毛鱼炒青椒,挺好吃的。此菜做起来很简单,用料也不多。用料青椒,切条小干鱼(毛鱼)色拉油食用盐毛鱼炒青椒的做法锅中倒入适量油,烧至8-9成热倒入青椒,翻炒倒入毛鱼,翻炒至金黄色,加盐适量OK,起锅。小贴士青椒炒的时间不能过久,不然青椒的颜色就不好看了...
  • 13901
青椒炒咸鱼的做法和图解 好吃的青椒炒咸鱼家常做法
  • 青椒炒咸鱼

  • 在苏州太湖游玩时买了几斤香香的咸鱼,回家让老妈教我怎么做。用料青椒1个料酒半碗?姜一个蒜头2瓣老抽适量醋适量小米辣1-2个线椒两条咸鱼一盘青椒炒咸鱼的做法在苏州太湖买的咸鱼。香的很咸鱼斩成手指大小的块状,如图(这是煮好的)剩下的咸鱼可以放冰箱冷冻室里冻着,或者晾出来...
  • 23982
咸瓜炒毛豆的做法和图解 好吃的咸瓜炒毛豆家常做法
  • 咸瓜炒毛豆

  • 咸瓜是在江苏南通常见的一种咸菜,用黄瓜腌制,清爽可口。用料咸瓜200毛豆300姜适量咸瓜炒毛豆的做法把咸瓜剁碎,姜切末,搅拌。毛豆拨好,洗净。用开水先煮熟。锅里下适量油,把咸瓜翻炒,炒出香味。下煮熟的豆子,在翻炒一会,加少许白糖,加鸡精,撒葱花,起锅小贴士咸瓜是咸的,不用放盐了。如...
  • 30485
毛豆炒咸菜的做法和图解 好吃的毛豆炒咸菜家常做法
  • 毛豆炒咸菜

  • 用料毛豆适量咸菜适量青椒1个个酱油味精毛豆炒咸菜的做法1.青椒切丝,葱姜切碎,毛豆洗净,咸菜也要洗下2.放油,葱姜,放洗好的咸菜,炒香后放毛豆,放水闷煮3分钟,放青椒,太辣就放半个,如果水少了就再加水翻炒片刻,放酱油,不用盐,因为咸菜是咸的,等毛豆熟了就好了...
  • 25704
毛豆青鱼干的做法和图解 好吃的毛豆青鱼干家常做法
  • 毛豆青鱼干

  • 每逢过年必须准备的青鱼干,家常小毛豆,简单美味用料青鱼干毛豆香葱生姜辣椒生抽老抽白糖鸡精盐老干妈油毛豆青鱼干的做法青鱼干泡水,切成小块,葱姜切丁锅热放油,下青鱼干炒出青鱼干身上的油脂,放料酒,生抽,老抽,老干妈,葱姜末,加水没过鱼干,大火烧开放入青豆继续烧,汤开之后放根据鱼的...
  • 13468
小美毛豆青椒炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的小美毛豆青椒炒鱿鱼做法
  • 小美毛豆青椒炒鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只(或300克鱿鱼花)毛豆150克青椒1个食用油20克料酒20克生抽20克老抽5克葱1根姜2片大蒜4瓣小美毛豆青椒炒鱿鱼的做法1.鱿鱼切花或者切段。2.将毛豆,葱姜蒜,食用油放入主锅,3分钟/120度/小勺。3.将鱿鱼放入主锅,其他调料一起放入。6分钟/温度V/反转小勺。最后还剩1分钟...
  • 21000
咸菜毛豆炒绿豆麻腐的做法步骤及图解,美味正宗的咸菜毛豆炒绿豆麻腐做法
  • 咸菜毛豆炒绿豆麻腐

  • 用料咸菜少许毛豆少许糖少许生抽少许麻油几滴麻腐约350克热水一碗葱花适量咸菜毛豆炒绿豆麻腐的做法毛豆先用油炒熟,倒入咸菜翻炒几下倒入切成块的麻腐,➕热水,等麻腐炖到透明状后,糖、生抽、麻油倒入,调个味,试试咸淡撒上葱花即可出锅~~~...
  • 5908
毛豆炒咸菜的详细做法大全,简单又营养的毛豆炒咸菜做法
  • 毛豆炒咸菜

  • 朋友送了两颗酸芥菜给我,没有鱼没办法做酸菜鱼,正好老爸给了一斤毛豆,做一个毛豆炒咸菜,这个可以吃馒头,可以吃面的时候挖一块吃面也是很好的。不过腌菜还是要少吃,亚硝酸盐含量比较高。用料毛豆250克白糖10克葱2根糖10克芥菜2颗雪菜1包毛豆炒咸菜的做法所有需要的食材毛豆洗干...
  • 19103