![东北手擀面的做法和图解 好吃的东北手擀面家常做法]( "东北手擀面的做法和图解 好吃的东北手擀面家常做法")
- 选择离家三千公里，自东北飞到广州工作，离家越远，越是想念家里的味道。它很平实，也很动人。分量少意头浓，再买半只西瓜，饱食慰己。用料鸡蛋2个面粉1碗韭菜一小把盐视口味添加东北手擀面的做法一小碗面添一个鸡蛋加入淡盐水，不要太咸，缓慢加入，不断搅拌，达到如上图的絮状。不要加水太...
- 14887
![简单易学的正宗胶东手擀面美食做法]( "简单易学的正宗胶东手擀面美食做法")
- 每个人心中都有几道属于妈妈的美食，在我心中，饺子面条首当其冲~而吃过我妈妈手擀面的人都树大拇指，今年过年妈妈来看我特意教了我手擀面的做法，然后又回家帮我置办了大皮肤，大擀面杖，就为了我能在妈妈不在身边的时候复制妈妈的美食用料面粉4盒（量米的盒子）食盐1.5勺食用碱少许圆...
- 26684
![山东手擀面的做法和图解 好吃的山东手擀面家常做法]( "山东手擀面的做法和图解 好吃的山东手擀面家常做法")
- 最近吃面老是觉得不够劲道，老家的碱水面吃得多，市场上买的总是觉得差点意思，那就还是自己动手做起来吧～由于手擀面的面团偏硬，一般都要预留2个小时以上揉面醒面，后面才好擀开哦～用料面粉560克水240克盐5克鸡蛋1个蛋清食用碱5克玉米淀粉适量山东手擀面的做法盐和碱用冷水化开，一定...
- 10620
![山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）做法]( "山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）的做法步骤及图解,美味正宗的山东美食——包汤（手擀面地瓜面夹心打卤面）做法")
- 我的老家在山东省海阳县，从小就吃奶奶做的地瓜面包汤，白色的面条里面夹着棕色的地瓜面夹心，即使不浇卤汤也好吃，甜丝丝的，有地瓜的清甜味道。小时候每次都能吃一大碗。现在奶奶岁数大了，由爸爸传承了这道美食。今天因为同事姐姐要制作方法，我想到用下厨房记录下来，既是感谢长期以...
- 22082
![正宗老北京炸酱面（附手擀面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京炸酱面（附手擀面做法）做法]( "正宗老北京炸酱面（附手擀面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗老北京炸酱面（附手擀面做法）做法")
- 正宗老北京炸酱面～面一定要现吃现擀的手擀面，酱不是豆瓣酱甜面酱这些一定要干黄酱，面出锅一定不过水，锅挑儿着吃，而且配菜也不用像店里那么多，黄瓜丝儿白菜丝儿心里美萝卜丝儿不用像外面那么复杂。用料干黄酱1袋白砂糖适量料酒1勺花生油适量五花肉350克黄瓜1根面粉500克水盐适...
- 10578
![手工手擀面的做法和图解 好吃的手工手擀面家常做法]( "手工手擀面的做法和图解 好吃的手工手擀面家常做法")
- 用料面粉适量克清水1碗鸡蛋1个盐少许克青菜适量手工手擀面的做法准备食材和成面团擀成一个圆圈折叠成这个长方形形状用刀切，粗细随便自己大功告成...
- 29079
![手擀面——南瓜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面——南瓜手擀面做法]( "手擀面——南瓜手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的手擀面——南瓜手擀面做法")
- 用料南瓜适量盐2克面粉适量手擀面——南瓜手擀面的做法南瓜蒸熟，用勺子压成泥放入适量面粉，和成稍硬的面团，面粉的量，这个凭自己的经验吧……加入2克盐面团稍微醒一下，20分钟，继续揉面，揉成光滑的面团大概40分钟后，面醒好了，擀成薄片加入少许玉米面，以防粘连切面南瓜手擀面切好了做...
- 25884
![手擀面的详细做法大全,简单又营养的手擀面做法]( "手擀面的详细做法大全,简单又营养的手擀面做法")
- 小时候爷爷教过，今天奶奶又教了一遍（爷爷走了好多年了，奶奶80多了~）用料面粉适量水少许菠菜适量羊肉适量爱满满的手擀面的做法面适量+少许水☞和面-用力哦和的光滑放置十来分钟擀面-小时候太小不太会掌握长大了好一点了面片擀圆了后来换成长的擀面杖了短擀面杖换成长擀面杖了...
- 13315
![擀面（手动擀面机）的做法步骤及图解,美味正宗的擀面（手动擀面机）做法]( "擀面（手动擀面机）的做法步骤及图解,美味正宗的擀面（手动擀面机）做法")
- 用料面粉500克水205克盐2克擀面（手动擀面机）的做法面粉加入水揉成面团切成块放在擀面机里压平然后放第二个里面压成条做好的挂起来开水煮面，放自己喜欢的菜，佐料...
- 15349
![手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面的做法步骤及图解,美味正宗的手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面做法]( "手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面的做法步骤及图解,美味正宗的手擀饺子皮东北水饺-面包机揉面做法")
- 别的面食不会做，饺子皮还是会擀的，上个菜谱给配方材料做个备忘。用料饺子皮部分:面粉500克盐2克水（根据不同面粉吸水量调整）240克肉馅部分:半肥半瘦夹心肉糜500克葱泡水（优质肉可省）少量香菇碎6朵水果玉米粒半根盐适量生抽适量蚝油2勺植物油适量鸡精（味精）适量手粉:除了面粉以外...
- 22866
![新手东北饺子从擀皮开始的做法步骤及图解,美味正宗的新手东北饺子从擀皮开始做法]( "新手东北饺子从擀皮开始的做法步骤及图解,美味正宗的新手东北饺子从擀皮开始做法")
- 一边带娃，一边洗衣服做家务，一边包饺子。新手，不专业。用料猪肉一块面粉一碗香菇四朵盐两小勺蛋清一个淀粉两小勺生抽两小勺小葱两根调料粉两勺新手东北饺子从擀皮开始的做法一碗面粉倒入盆中，备大半碗冷水，少量多次倒入面粉中，一边用筷子搅拌出面疙瘩，直到盆里没有干面粉。用手...
- 23387
![老北京三合油手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的老北京三合油手擀面做法]( "老北京三合油手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的老北京三合油手擀面做法")
- “三合油”指拌面的调料，因调料只有醋、酱油与食用油三种原料，故名之曰：“三合油”。此面用料做法都极简单，故不以“汆”或“卤”名之，与“麻酱面”同为老北京度夏之经典面食。用料手擀面中筋面粉200克水100克盐2克三合油比列花椒油：生抽：香醋/陈醋3：2：1老北京三合油手擀面的做法...
- 6321
![老北京家常炸酱面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京家常炸酱面（手擀面）做法]( "老北京家常炸酱面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京家常炸酱面（手擀面）做法")
- 用料炸酱：甜面酱35g干黄酱100g纯净水适量（泄干黄酱）葱花适量（5g）姜末适量（5g）肥瘦肉末150g老抽1勺黄瓜丝豆芽等按个人口味准备手擀面：面粉200克纯净水85克盐1克老北京家常炸酱面（手擀面）的做法干黄酱甜面酱3：1加水泄开，搅和成如图状态。酱葱姜末肉准备好，不喜欢肉馅的可以自己剁五花肉...
- 8239
![南人北食 の 手擀大肉面的做法步骤及图解,美味正宗的南人北食 の 手擀大肉面做法]( "南人北食 の 手擀大肉面的做法步骤及图解,美味正宗的南人北食 の 手擀大肉面做法")
- 自从做了一次裤带面，突然就爱上了手工面筋道弹牙的口感卤肉面、大肉面，杂酱面，轮番上阵，大快朵颐。用料特级面粉200克盐3克水110克玉米胚芽油10克南人北食の手擀大肉面的做法两人份，4两特级面粉。面粉开窝，加入盐，缓慢分次倒入饮用水和成絮状。下手揉成团。分3次在案板上倒少量...
- 8068
![老北京打卤面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京打卤面（手擀面）做法]( "老北京打卤面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京打卤面（手擀面）做法")
- 春节在家实在无聊，打算亲自下厨做份老北京打卤面，就馋这口。今天打算面条自己做用料五花肉150克鸡蛋1个香菇5朵木耳5朵淀粉2勺盐10克老抽2勺生抽1勺黄花菜10克白糖10克料酒少许香菜1根大葱0.5根老北京打卤面（手擀面）的做法腌制五花肉20-30分钟，清洗干净切成片，放少许盐、料酒，葱...
- 8806
![不用揉面擀面也能做的东北筋饼~的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面擀面也能做的东北筋饼~做法]( "不用揉面擀面也能做的东北筋饼~的做法步骤及图解,美味正宗的不用揉面擀面也能做的东北筋饼~做法")
- 在北京时同事带小胡去吃过一次姥姥家春饼，那顿午餐可把小胡撑得不行，回湘后一直怀念那裹着各种菜的薄饼，可惜在弗兰都没找到春饼店，那就只能自己动手啦！作为一名弗兰菇凉，揉面擀面小胡还真不会，巴特，活人还能让泡尿给憋死吗？不会揉面还不会买现成的饺子皮吗哈哈哈哈！用料饺子皮8张...
- 26729
![北妈手擀面的做法和图解 好吃的北妈手擀面家常做法]( "北妈手擀面的做法和图解 好吃的北妈手擀面家常做法")
- 去了婆婆家才知道这世上竟然还有手擀面，原来面条不只有机器能压出来，我孤陋寡闻哈哈，因为我是土生土长的河南人，贼爱吃面食，于是就把婆婆这个手擀面学下来了，而且连饺子皮都是自己擀的呢，鼓掌吧，嘿嘿~~用料面粉250克水50克盐2克鸡蛋一枚碱一小勺北妈手擀面的做法取适量面粉，面粉根...
- 29834
![多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的多彩蔬菜手擀面（手擀面）做法]( "多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法步骤及图解,美味正宗的多彩蔬菜手擀面（手擀面）做法")
- 为了更健康营养，只好自己动手！漂亮的面条一定会让你胃口大开！面条一次吃不完，冷冻起来，也非常方便！用料面粉适量鸡蛋1～2个盐3～5克菠菜泥（火龙果泥、胡萝卜泥、紫甘蓝菜泥等）适量多彩蔬菜手擀面（手擀面）的做法加入面粉、鸡蛋、盐和菠菜蔬菜泥（菠菜洗净切碎，加入少量的水用料理机打成蔬菜...
- 11070
![简单易学的胶东家常手擀面美食做法]( "简单易学的胶东家常手擀面美食做法")
- 胶东人善于捣鼓面食，小时候妈妈经常说:饺子一定要会做，谁谁家的闺女都会擀面条了，所以迫于擀面杖的淫威，学会了擀饺子皮，手擀面是年近40不惑，闺女一次生病，就想吃面条，先学会的擀，又学着和面，借助下厨房今天就跟大家分享一下吧，希望大家热爱美食，热爱生活用料食材:面粉两小瓢，鸡蛋一个...
- 17206
![东北手卷的做法和图解 好吃的东北手卷家常做法]( "东北手卷的做法和图解 好吃的东北手卷家常做法")
- 明明是煎饼卷土豆丝啊混蛋……哈哈哈哈⊙_⊙将就看吧嘻嘻嘻嘻用料土豆1个辣椒油煎饼大酱韩式辣酱（选放）青菜（生菜啊什么的，也是选放）东北手卷的做法土豆先去皮，切片，切丝，放入冷水里去淀粉土豆丝放入沸腾的开水中，待再次沸腾后2-3分钟捞出根据个人口味加入辣椒油，辣酱，盐，拌匀煎饼在...
- 24401
![「塞北粮仓」全麦粉手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「塞北粮仓」全麦粉手擀面做法]( "「塞北粮仓」全麦粉手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「塞北粮仓」全麦粉手擀面做法")
- 【塞北粮仓】全麦粉超快手的手擀面！用料全麦粉克水克【塞北粮仓】全麦粉手擀面的做法我妈妈做的是我和宝宝的份量，第一次记录没有称多少克面粉，多少水啦😂就感觉我妈妈放一点面粉，随意放点水😂水不要放多，慢慢放活面完，醒的时间长一点，会更劲道见证面粉好的时刻到啦😂我妈妈说做...
- 4902
![老北京炸酱面（附手擀面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面（附手擀面做法）做法]( "老北京炸酱面（附手擀面做法）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面（附手擀面做法）做法")
- 在北京混了近二十年，饮食口味上也开始烙下老北京的印记，时常会怀念那一口咸香爽滑的炸酱面，热乎乎滑溜溜劲道弹牙的面条吸溜进肚儿，再喝一碗面汤作为吃饭仪式的收尾，饭毕来个葛优瘫，那叫一个舒坦，人生的幸福感就是那么简单！宅家期间一家人又怀念老北京炸酱面啦，怎么办？这点小事难不...
- 11997
![广东人不正宗的手擀菠菜面的做法步骤及图解,美味正宗的广东人不正宗的手擀菠菜面做法]( "广东人不正宗的手擀菠菜面的做法步骤及图解,美味正宗的广东人不正宗的手擀菠菜面做法")
- 用料菠菜2-3棵面粉随意盐随意鸡蛋1个广东人不正宗的手擀菠菜面的做法菠菜水里焯水（要加油，保持青绿），过冷河，放进破壁机，加水打成浆，加鸡蛋，拌匀。鸡蛋菠菜浆加面粉，加盐，揉成三光，保鲜膜裹好醒发半个小时。揉面，擀面，擀成喜欢的厚度，上图的厚度是擀给1岁多的娃吃的，相对比较薄，大人吃的...
- 5550
![手 擀 面的做法和图解 好吃的手 擀 面家常做法]( "手 擀 面的做法和图解 好吃的手 擀 面家常做法")
- 用料面粉250克水120克盐适量手擀面的做法盐融化在凉水中，把面粉中加入凉水，先拌成絮状，再揉成光滑的面团。面团上盖上保鲜膜，静置二十分钟左右。案板上撒上面粉，把醒好的面团放在案板上，用擀面杖擀成稍微厚点的面皮，撒粉。用擀面杖继续擀开面皮，厚度2mm左右。最后擀成的面皮。撒...
- 4726
![「北京美食」擀一碗北京手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「北京美食」擀一碗北京手擀面做法]( "「北京美食」擀一碗北京手擀面的做法步骤及图解,美味正宗的「北京美食」擀一碗北京手擀面做法")
- 自己擀的面和超市买的口感就是不一样！特别爽弹筋道！做起来也不麻烦，做法我写好了，喜欢吃面的朋友一定要试试～用料高筋面粉适量温开水适量【北京美食】擀一碗北京手擀面的做法把高筋面粉倒入盆里往面粉里一点点加温开水，并边搅拌搅拌成絮状即可反复揉面，一边揉一边撒点面粉，直到面...
- 14616
烹调屋
