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引子馅苏麻的做法食谱

简单易学的引子馅(苏麻)美食做法

引子馅(苏麻)
引子是地方称呼，又名苏麻。是贵州地区很常见的甜味馅料，特色为清香爽口，本身带油性，但是却不腻人。和糯食在一起产生一种特别独特美味的味道。是来贵州旅游必尝的美味。在贵州吃糍粑和包汤圆的都是油性的，因为油性的味道比干性的要香且本身带有油。__摘自(百度百科)用料油性引...
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家庭版蛋黄酥（引申苏式月饼绿豆饼）的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版蛋黄酥（引申苏式月饼绿豆饼）做法

家庭版蛋黄酥（引申苏式月饼绿豆饼）
如果你是家庭美食爱好者，这些食材都可以信手拈来，我看到好的板油就会买自己熬些放冰箱做点零食，猪油可以放很久的，芝麻我家每个月必炒，每次炒半斤当调料，如果上班族想轻松些就学会合理分配零散时间，可以早上揉油皮放冰箱，晚上拿出来，吃过晚饭弄，也可以放假晚上揉第二天吃过早饭弄，看...
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苏联饺子系列之肉馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的苏联饺子系列之肉馅饺子做法

苏联饺子系列之肉馅饺子
苏联式饺子被称为Пельмени，包饺子的面里有时会加鸡蛋，馅儿有肉（一种或多种混合）、蘑菇等等。传统的Udmurt食谱里饺子馅儿会混合肉，其中有45%牛肉，35%羊肉,，20%猪肉。西乌拉尔山地区的饺子里有时用蘑菇、洋葱、芜菁、德国泡菜等等代替肉。有些配料里会加黑胡椒。俄国饺子...
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引产小月子空月子食谱的做法步骤及图解,美味正宗的引产小月子空月子食谱做法

引产小月子空月子食谱
36岁，没有宝宝。6月13日，孕19周引产。第二天出院，努力停止悲痛，专心调养身体。分享下自己的日常饮食。。。欢迎指点纠正第一周避免涨奶，先别吃煲汤，贫血就喝红糖水吧。多吃可以排恶露的食材，比如猪肝，生化汤慎服。饮食荤素搭配，粗粮多吃，蛋白质要有，水果蔬菜要足，（老妈让温了吃）。酱油...
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东北老式苏子馅月饼的做法步骤及图解,美味正宗的东北老式苏子馅月饼做法

东北老式苏子馅月饼
家里老人在外面买的苏子月饼，说好吃。一直没有找到好的方子，我还喜欢吃皮是桃酥口感的，还想吃咸甜口的馅，终于实验成功了！用料月饼皮：普通面粉540克豆油100克玉米油100克白糖200克水60-70克鸡蛋1只小苏打2克泡打粉2克月饼馅：苏子400克椒盐10克熟糯米粉90克白糖80~90克玉米油60克...
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引子的做法和图解好吃的引子家常做法

引子
这是我姥姥发面的宝贝，是酵母它祖奶奶，可以长期储存，用它蒸的馒头啊包子一律暄软香甜。“引子”每年只在农历七月初七这天才能做，一年只有这一次，一旦错过，那您就明年擎早吧。在这个用安琪酵母和面包机发面的无限速食的年代里，我只是想留住些什么，好把即将消失的技艺传承下去用料...
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🎋过大年～吃汤圆🎋（引子+fù油）馅…可做包子馅的做法步骤及图解,美味正宗的🎋过大年～吃汤圆🎋（引子+fù油）馅…可做包子馅做法

🎋过大年～吃汤圆🎋（引子+fù油）馅…可做包子馅
团圆的日子～吃汤圆。豪华版馅料（引子+富油）——好寓意，银子+富有～（≧∇≦）引子：苏麻在贵州家家户户都吃引子，比如烤了糍粑我们会裹着豆面or引子白糖吃，而汤圆馅，在贵州～最受欢迎并且从小吃到大的就是引子做的。fù油：主要是猪油加白糖，我看过写付油的，也有写富油的…其实是小时候吃的fù...
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简单易学的引子酱蘸料馅美食做法

引子酱蘸料馅
用料引子100白砂糖20-30油或水适量引子酱蘸料馅的做法选油麻籽烤箱烘烤能用手指碾碎即可榨汁机把油麻籽榨出油加油or水和白砂糖放入瓶子冷藏小贴士可以配糍粑当汤圆馅蘸粽子...
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苏子馅月饼的做法和图解好吃的苏子馅月饼家常做法

苏子馅月饼
用料苏子(可以打成细点的)500克黑芝麻150克熟糯米粉110克左右玉米油70克水适量白糖80克广式月饼皮做法中筋面粉240克转化糖浆180克枧水4克一5克玉米油60克奶粉13克苏子馅月饼的做法苏子馅做法，熟苏子，可以用搅拌机，把苏子搅细，更好成团，糯米粉炒熟，白糖，黑芝麻，少许椒盐。玉米油...
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苏麻汤圆馅的做法和图解好吃的苏麻汤圆馅家常做法

苏麻汤圆馅
记忆中小时候的味道用料猪油200克苏麻500克黑糖粉200克苏麻汤圆馅的做法把苏麻炒香后用料理机打碎把称量好的猪油加入不沾锅熬化，然后把苏麻粉加入搅拌均匀后加入黑糖粉，小火搅拌均匀后装入玻璃碗，放凉后即可...
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苏北特色，方瓜馓子馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的苏北特色，方瓜馓子馅饺子做法

苏北特色，方瓜馓子馅饺子
长南瓜🎃苏北人称方瓜，小时候奶奶长做的饺子，自从上班以后时常想念，今天终于自己动手做了，是熟悉的味道～用料油5克盐5克长南瓜适量馓子适量蚝油胡椒粉克鸡精香油蚝油生抽苏北特色，方瓜馓子馅饺子的做法以前是用家里种的方瓜，现在只能到超市买这种成段的，就是超市的南瓜，我自己配了...
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杂粮包子红糖引子馅的做法步骤及图解,美味正宗的杂粮包子红糖引子馅做法

杂粮包子红糖引子馅
用料全麦粉150克中筋面粉250克鸡蛋1个猪油3勺盐1小勺红糖1大勺水适量包子馅料熟面粉50克熟引子适量红糖粉2—3勺猪油3勺杂粮包子红糖引子馅的做法降馅料以上的所有食材混合这张是为了展示红糖和猪油。厨师机打面出膜省力发酵至两倍大将馅料的食材拌和，面粉和引子可以炒或...
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芝麻馅包子的做法和图解好吃的芝麻馅包子家常做法

芝麻馅包子
用胡萝卜汁和面本来是想做馒头的，后来跟妈妈视频，说让我做点芝麻馅包子，所以我就做了一半馒头一半包子，馒头包子的面同样要发酵，一举两得✌️做完了包子和馒头，我家的邻居吃了好几个说好吃😋我做馒头和包子不喜欢一清二白，喜欢用胡萝卜汁或者青菜汁和面，那样做出来好看又不失营养😍...
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简单易学的苏麻汤圆、包子馅美食做法

苏麻汤圆、包子馅
苏麻又名苏籽，在我国有悠久的种植历史。苏麻既是食品又是药品。苏籽含油量及亚麻酸都比较高。苏麻所制作的食品对人体有很大的益处。对经期女性的各种综合症有明显的缓解作用，经常服用可保一身轻松，免受痛经、易怒、烦躁不安、潮热、盗汗等不适的折磨。尤其对更年期的女性特...
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老面引子的做法和图解好吃的老面引子家常做法

老面引子
老面发酵法是很古老的方法，现在家里很少用老面来发面了。直接用酵母，但是也有人钟爱老面制品的馒头，包子等。一是有利于胃肠消化吸收；二是口感好，有一种特殊的芳香味，香醇，Q软有弹性，富有嚼劲。做老面引子，其实很简单，要发面食，头一两天准备好，不过第一次用老面引子做出来的馒头效果...
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苏子馅的做法和图解好吃的苏子馅家常做法

苏子馅
紫苏子具有药用功效和营养价值，其中含大量油脂，油中含亚麻酸62.73%，内含18种氨基酸，此外还有谷维素、维生素E、维B1、缁醇、磷脂等。可解表散寒，行气和胃，宽肠润肺的功效，具有降血脂降低血压的作用。紫苏子食用口感也是非常好！炒熟用来做月饼馅料，无论是咸味、甜味都非常好吃！苏子...
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椒盐苏子馅的做法和图解好吃的椒盐苏子馅家常做法

椒盐苏子馅
苏子馅儿是我小时候味道，小的时候家里有个食品加工厂就卖这个馅儿的月饼。很是怀念……由于本人不喜欢过甜的月饼，所以做了椒盐馅儿的。配方里的糖已经很少了，不建议再减糖用料椒盐5克绵白糖70克水20克熟面粉125克白豆沙50克熟油50克苏子50克花生50克白芝麻25克糖冬瓜25克蔓...
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香煎牛肉馅儿苏子叶的做法步骤及图解,美味正宗的香煎牛肉馅儿苏子叶做法

香煎牛肉馅儿苏子叶
用料绿色苏子叶牛肉碎鸡蛋Parmesancheese洋葱盐黑胡椒粉西胡芦（zucchini香煎牛肉馅儿苏子叶的做法先调牛肉馅儿：碎牛肉、鸡蛋、西胡芦用擦板擦碎，洋葱切碎，parmesancheese，一片苏子叶切碎，盐、黑胡椒粉搅拌上劲儿，待用把每片洗干净的苏子叶两面都沾上干面粉把调好的牛肉馅儿放入...
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简单易学的芝麻/苏子元宵馅美食做法

芝麻/苏子元宵馅
婆婆的独家配方，自制元宵馅，干净，吃着也放心😀可以将芝麻换成苏子，用量和步骤不变。用料黑芝麻500克猪板油500克白糖1500克花生碎（选加）50克芝麻/苏子元宵馅的做法黑芝麻用纱布洗净晾干。起锅开火，将芝麻放入锅里翻炒，先大火后改为小火，将芝麻炒熟。翻炒时，开始有噼啪声，之后声音逐...
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素汤圆馅儿（苏子馅儿）的做法步骤及图解,美味正宗的素汤圆馅儿（苏子馅儿）做法

素汤圆馅儿（苏子馅儿）
周末赶街的时候从一个哈尼族老奶奶手里买了一些新鲜的苏子，刚好我公公婆婆喜欢吃汤圆，就自己做了一些苏子馅儿，储藏在冰箱里，早上起来做汤圆吃。因为他们年纪大了，所以没有放猪油，改放的比较健康的玉米油，还蛮好吃的。用料苏子150克玉米油20克黄冰糖碎25克红糖50克素汤圆馅儿（苏...
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苏式月饼之芝麻椒盐馅的做法步骤及图解,美味正宗的苏式月饼之芝麻椒盐馅做法

苏式月饼之芝麻椒盐馅
苏式月饼是我的童年梦，酥酥的外皮，甜香的内陷儿。就是这白白胖胖的可爱的样子加上一个红红的圆点，衬托出童年时候那个年代人们的纯真。后来长大了，有好多高级的甜点，慢慢的我都记不起有这么一款朴实的甜点。再后来就是我玩起了烘焙，偶然的一次在网上看到了这个熟悉的身影，我大吃...
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苏子花生红豆沙馅包子的做法步骤及图解,美味正宗的苏子花生红豆沙馅包子做法

苏子花生红豆沙馅包子
妈妈是一个很认真很认真的素食者，一点肉食不沾，怕她营养不均衡，于是我们家吃东西主要强调多品种搭配，尽量每一餐吃很多种菜，最爱做的快手菜就是炒杂菜，五六种蔬菜炒一盘，尽可能多的摄入营养。这不，这次包子馅也延续了这个习惯，三种馅料混起来（其实还是懒)用料面粉（中筋）300g水140ml左...
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江苏—苏式团子（笋干肉馅，萝卜丝肉馅）好吃的烹饪方法江苏—苏式团子（笋干肉馅，萝卜丝肉馅）的地道做法和步骤

江苏—苏式团子（笋干肉馅，萝卜丝肉馅）
在江苏的时候一直很喜欢这种白白糯糯的团子，回来后就再也吃不到了，想吃就只能自己动手做啦！如果你没有一整天的时间，千万不要尝试做这个团子，因为很费时费力哦配方粉类可以做23个，肉馅儿我准备的比较多，毕竟两种馅儿呢用料猪后腿肉（带点肥）一斤左右新鲜春笋一整个白萝卜一整个糯米...
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简单易学的苏麻酱（引子馅）美食做法

苏麻酱（引子馅）
苏麻又名紫苏在贵州苏麻籽被称为引子、可做甜、咸两种口味，甜酱常作为汤圆馅、或与清明时节才有的粑粑花、糯米粉做成清明必吃的美食之一清明粑。特制砂锅刷油煎制，引子独有的香味加上粑粑花的清新，味蕾里全是春天的味道。这个时节来贵州一定要品尝的美食！引子不止是美食、还...
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椒盐黑麻馅——苏式月饼的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐黑麻馅——苏式月饼做法

椒盐黑麻馅——苏式月饼
椒盐黑麻苏式月饼，是家里长辈喜欢的口味，也是我最喜欢，稍带咸口，吃起来不会完全像甜食一样腻，我喜欢黑芝麻，一切麻芯的食物都喜欢。黑芝麻是很好的食材，乌发补肾等等，多吃黑芝麻的好处不用我多说啦！自己做的馅料特点就是实打实，虽然外面也有黑麻月饼，但是每次掰开馅，就感觉一点都不黑...
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