当前位置：烹调屋 >

南乳排骨两种吃法的做法食谱

南乳排骨(两种吃法)的做法步骤及图解,美味正宗的南乳排骨(两种吃法)做法

  • 南乳排骨(两种吃法)

  • 南乳排骨好吃就算了，还超级简单。因为南乳里的红曲，是一种纯天然的着色剂，是以大米为原料，经过红曲霉菌发酵而成的棕红色或紫红色的米粒。红曲的制作在中国有千年的历史，它既是中药又是食品，明代李时珍编著的《本草纲目》就对红曲有很高的评价，记载了红曲的活血化瘀、健脾消食等...
  • 12719
蒸南乳排骨的做法和图解 好吃的蒸南乳排骨家常做法

  • 蒸南乳排骨

  • 想看看腌制一夜的效果，就用了蒸的方法用料排骨400g调至：姜片料酒1勺生抽1片南乳汁2勺白糖1小勺盐一点点蒸南乳排骨的做法流水洗净后泡半小时去血水调汁腌制装袋，冷藏过夜，注意料理袋把空气挤尽，以免影响腌制效果腌制一天一夜后的成色，加入生粉揉捏至腌汁收尽，上锅，冷水烧开蒸30-4...
  • 19547
南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料好吃的烹饪方法 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料的地道做法和步骤

  • 南乳酱，制作南乳扣肉，南乳猪手，南乳排骨等菜式的必备酱料

  • “南乳酱”在粤菜中的用途非常广泛，例如：“南乳扣肉”、“南乳炒藕片”、“南乳猪手”、“南乳排骨”、“南乳炆斋”等等菜式。还有，炸鸡翅、焖笋干、烧个土豆……甚至，在炒饭的时候，来上一小勺，都能平添不少的滋味。这期节目，阿李就来演示这个酱料的家庭做法，简单方便，容易操作。...
  • 28099
简单易学的糖醋排骨两种做法美食做法

  • 糖醋排骨两种做法

  • 两种做法一个简单一个稍复杂都还不错用料排骨很多块冰糖五六块盐少许八角两三个糖醋排骨两种做法的做法1⃣️排骨过水加点醋去血水和腥味儿，煮个十分钟变色捞出来2⃣️锅里放油，热了放冰糖，关火等糖稀化掉，下排骨炒炒沾上糖色复杂法3⃣️加点番茄酱，蒜瓣，一点点八角，蚝油，盐，加很多水煮，...
  • 20061
南乳炸排骨的做法和图解 好吃的南乳炸排骨家常做法

  • 南乳炸排骨

  • 用料排骨（精肋排）500克腐乳1块腐乳汁25ml香菜梗25克蒜末25克鸡蛋1个盐3克蚝油10克水50ml低筋面粉50克南乳炸排骨的做法500ml水加三克小苏打，讲切好段的排骨浸泡两个小时，小苏打可以是肉更加的松软。浸泡之后用清水冲洗排骨15分钟。调制腌排骨的汤汁：先放一个鸡蛋，一块腐乳（压碎），2...
  • 14335
南乳酱排骨的做法和图解 好吃的南乳酱排骨家常做法

  • 南乳酱排骨

  • 这是一款简单又快手的美味哦！无需过油，连葱姜蒜都不需要！靠着南乳汁和黄酒去腥，直接焖炖，出来的作品一样香气逼人~~~用料排骨700克广合牌红腐乳汁2大勺海鲜酱2大勺黄豆酱1大勺老抽1勺蚝油1勺黄酒3大勺白胡椒粉少许花椒粉半勺五香粉半勺干红辣椒3根冰糖（视自己口味而定）适量南乳...
  • 30182
南乳汁排骨的详细做法大全,简单又营养的南乳汁排骨做法

  • 南乳汁排骨

  • 用料腐乳汁35-40克排骨（五花肉）700克葱若干姜若干黄酒15克冰糖20克南乳汁排骨的做法⭐排骨洗净，姜切片，葱切端，黄酒小碗备用；⭐排骨淖水，一可以去腥，二来可以去掉些小骨头渣，时间不用太久，煮沸后一分钟，捞出洗净，控水备用；⭐冷锅热油，葱姜下锅爆香；⭐加入排骨，翻炒待排骨热后，稍微放点盐；⭐...
  • 20118
糖醋排骨——排骨两吃的做法步骤及图解,美味正宗的糖醋排骨——排骨两吃做法

  • 糖醋排骨——排骨两吃

  • 我家娃快四岁了，不爱吃饭，更不爱自己吃饭，每次吃饭都等着喂😂，这个糖醋排骨，是第一个她自己主动吃到停不下来的，在这里跟大家分享一下，专治没胃口，希望你和你的家人能够喜欢！用料排骨900克1号调料（焯水）姜4-5片2号调料（炖煮）姜8片左右片大枣4颗香叶3片八角6个小茴香2克3号调料（糖醋）蒜6...
  • 20072
排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤做法

  • 排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤

  • 杨小鹿一个懒人。用最省事的方法做出相对好吃的菜。写出来完全是怕自己忘记了。自己做自己吃吧。用料排骨汤：排骨若干葱适量姜2片香菇/花菇适量冬瓜适量糖醋排骨：排骨汤中的排骨若干葱，姜适量调味汁：料酒1汤勺酱油2汤勺糖2汤勺醋4汤勺水5汤勺排骨两吃，糖醋排骨+排骨汤的做法做...
  • 11517
子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）做法

  • 子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）

  • 买了三斤猪骨本来想炖泡菜吃结果泡菜不够我用的是颈骨，我很喜欢啃骨头而且不爱肥肉所以会经常买它用料排骨/颈骨/脊骨3斤南乳汁两份生抽一份大葱（白）一根姜片6-8片蒜5-7瓣糖适量开水一壶料酒（米酒）适量蚝油适量子墨菜谱-南乳猪骨（颈骨/脊骨/排骨）的做法骨头冷水入锅放少许料酒和...
  • 16743
简单易学的南乳排骨蒸南瓜美食做法

  • 南乳排骨蒸南瓜

  • 现成材料变个花样用料排骨一条南瓜1/3个蒜南乳料酒糖盐南乳排骨蒸南瓜的做法把斩件的排骨洗干净，沥干水分。将蒜剁碎放碗里，加入两小块南乳，糖，料酒拌匀，再加入排骨拌匀腌制一会。南瓜切块铺盘底，将腌好的排骨放上面。我直接放电饭锅煮饭一起蒸。饭熟菜熟，一举两得。小贴士我的...
  • 23302
南乳汁排骨的做法和图解 好吃的南乳汁排骨家常做法

  • 南乳汁排骨

  • 用料红烧汁1勺猪肋排750g南乳汁2勺料酒2勺葱少许姜少许冰糖一大块开水少许玉米油少许南乳汁排骨的做法先将猪肋排、葱、姜、洗净，备用。锅内倒入玉米油（我家用的是玉米油，只要是烧菜油即可）。将洗净的葱姜放入锅内煸炒出香味儿，加入肋排继续煸炒，炒至没有血色后加入冰糖。（很多...
  • 21525
南乳排骨的详细做法大全,简单又营养的南乳排骨做法

  • 南乳排骨

  • 用料排骨克生抽勺冰糖克腐乳块料酒勺姜片南乳排骨的做法步骤说明...
  • 7561
排骨汤两吃的做法和图解 好吃的排骨汤两吃家常做法

  • 排骨汤两吃

  • 用料排骨葱姜炖肉调料排骨汤两吃的做法小火两小时，最后放盐...
  • 20117
南乳排骨的做法和图解 好吃的南乳排骨家常做法

  • 南乳排骨

  • 边煮边干活，有点糊底，味道还是不错的。用料排骨克南乳块生抽勺料酒蚝油大蒜瓣南乳排骨的做法1、铸铁锅烧热下油，放入拍扁的蒜瓣，炒香；2、倒入泡水滤干后的排骨，翻炒至排骨变金黄色；3、倒入5汤勺料酒，3-4汤勺生抽，1汤勺蚝油，1汤勺南乳汁，两块冰糖，适量热水（水位稍低于排骨，因铸铁锅受热...
  • 16254
红烧排骨，一份排骨两种吃法，炖汤红烧两不误的做法步骤及图解,美味正宗的红烧排骨，一份排骨两种吃法，炖汤红烧两不误做法

  • 红烧排骨，一份排骨两种吃法，炖汤红烧两不误

  • 我和我老公都喜欢炒排骨，但是同时也想n喝汤，我就经常就这样，一种排骨两种吃法用料猪小排1000克猪骨头300克盐20克白胡椒粉10克花椒少许粒料酒2勺生抽3勺老抽1勺冰糖10克香叶2片八角1个生姜4片葱段4干油100克盐克红烧排骨，一份排骨两种吃法，炖汤红烧两不误的做法排骨跟猪骨头用...
  • 23271
腐乳仔排(排骨)，品味江南的做法步骤及图解,美味正宗的腐乳仔排(排骨)，品味江南做法

  • 腐乳仔排(排骨)，品味江南

  • 用料2片姜3瓣蒜头20克油600克猪肋排，切块，5厘米4汤匙红腐乳汁20克料酒1茶匙生抽1茶匙老抽40克冰糖5克葱，切葱花水100克腐乳仔排(排骨)，品味江南的做法1将姜、蒜头和油放入主锅，以3分/120℃/速度4爆香。2加入猪肋排，以3分/120℃/反转小勺拌炒。3再以3分/120℃/反转小勺拌炒。4加...
  • 4751
排骨两吃的做法和图解 好吃的排骨两吃家常做法

  • 排骨两吃

  • 用料姜片蒜末瓣盐克孜然粉勺排骨克料酒勺辣椒粉勺白胡椒几粒洋葱青椒花椒粉胡椒粉裙带菜葱黄豆八角排骨两吃的做法提前把黄豆和裙带菜泡好。青椒，蒜，洋葱切碎。排骨凉水泡好后，在锅内放入排骨和凉水，葱，姜，料酒开始煮出血沫。把排骨捞出，另放入一个锅内加凉水，葱姜，八角，白胡椒粒，盐...
  • 11343
南乳烧排骨的做法和图解 好吃的南乳烧排骨家常做法

  • 南乳烧排骨

  • 用料猪前排2条（约500克）南乳2块姜片3-4片冰糖15克生抽2勺料酒2勺糖1勺生粉1勺麻油1勺八角、香叶各一个，花椒15-20粒盐半勺南乳烧排骨的做法排骨选猪前排，肉质细嫩，清水浸泡半小时，中途多次换水，沥干水分后加入盐、糖、五香粉（或白胡椒粉）、生粉、生抽、料酒、麻油，抓匀放冰箱冷藏半...
  • 26285
「南乳排骨」夏季也无法抗拒的排骨的做法步骤及图解,美味正宗的「南乳排骨」夏季也无法抗拒的排骨做法

  • 【南乳排骨】夏季也无法抗拒的排骨

  • 每次去菜场，肉荤菜里买的最多的总有排骨，是我怎么都做不厌的食材，当然也是全家都喜欢吃的食材。排骨属于很好做的材料，犯懒的时候，哪怕清水炖了，也能吃的很过瘾。有时间的话，小火慢炖上一锅排骨，加些南乳汁，绝对可以带来不一样的惊喜口感，香而不腻，口感醇厚，不管什么季节都无法抗拒。...
  • 4821
南乳肉--就两种调料！的做法步骤及图解,美味正宗的南乳肉--就两种调料！做法

  • 南乳肉--就两种调料！

  • 某天小虎说想吃南乳肉，我翻翻翻！！果真还有一瓶南乳汁在角落里藏着！真的就两种调料，南乳汁和糖！放糖不单纯是甜，糖也有提鲜味的作用，不信你试试，放的前后那个鲜味就是不一样啊！南乳汁里的味道还挺足的，所以酱油什么的就不要再加啦！家常菜我也都是随手加的料，约莫着是这么多，给的份量不够...
  • 24960
南乳炖排骨的做法和图解 好吃的南乳炖排骨家常做法

  • 南乳炖排骨

  • 用料排骨1条东古南乳酱2勺酱油2勺小葱2根头蒜1个姜3片南乳炖排骨的做法排骨洗净泡一两小时水，排掉血水。（第二天才做的可以先用一勺南乳一勺酱油抓匀放进冰箱冷藏，这样更入味）。把排骨丢进锅里，水开后捞去浮沫，放进几瓣蒜头（我用的是一小颗头蒜），葱打结丢进去，再丢几片姜。南乳酱两...
  • 8724
南乳焖排骨的做法和图解 好吃的南乳焖排骨家常做法

  • 南乳焖排骨

  • 用料排骨500克南乳2块生抽1勺蚝油1勺葱2根姜2片料酒1勺老抽1勺芝麻5克南乳焖排骨的做法1:排骨洗净放葱姜焯水，所有调料和排骨拌匀腌制1小时，倒入电饭锅煮饭模式，撒芝麻出锅。...
  • 29785
排骨两吃👩🏻‍🍳一次get两种吃法的做法步骤及图解,美味正宗的排骨两吃👩🏻‍🍳一次get两种吃法做法

  • 排骨两吃👩🏻‍🍳一次get两种吃法

  • 买一顿排骨可以同时吃到排骨萝卜汤和煎排骨排骨外酥里嫩能吃辣的放辣会更好吃用料排骨500g萝卜1根葱姜蒜若干洋葱半个花椒10粒八角3个枸杞10粒桂圆4颗红枣4颗椒盐适量辣椒面（可不放）适量孜然面（可不放）适量料酒2勺排骨两吃👩🏻‍🍳一次get两种吃法的做法排骨切段葱姜料酒炒水...
  • 5830
排骨两吃的详细做法大全,简单又营养的排骨两吃做法

  • 排骨两吃

  • 时间：约20-30分钟难度：容易做🤞份量：4人份用料猪排骨400g大葱2段姜10g料酒10g葱花10g裙带菜2g食用油适量彩椒50g蒜末30g盐3g孜然粉2g辣椒粉1g熟白芝麻5g排骨两吃的做法主排骨洗干净放入开水锅中，放入葱段、料酒，姜。煮排骨的前10分钟用勺子捞一下飘起来的浮沫。然后加盖锅盖炖...
  • 22652

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接