当前位置:烹调屋 >

雪菜炒蚕豆的做法食谱

雪菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜炒蚕豆家常做法
  • 雪菜炒蚕豆

  • 佐粥咸菜----雪菜炒蚕豆用料蚕豆500克雪菜1袋(100克)新鲜的小红辣椒4根干红辣椒5根盐1/2茶匙(3克)雪菜炒蚕豆的做法将蚕豆洗净,沥干水分。(如果用冷冻的蚕豆,要自然解冻,不要泡在水里,免得变碎)锅中倒入油,大火加热,待油4成热时,放入新鲜的小红辣椒和干红辣椒,煸出辣椒的香味后,放入蚕豆...
  • 29563
芽菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的芽菜炒蚕豆家常做法
  • 芽菜炒蚕豆

  • 用料宜宾芽菜200g蚕豆(带壳)750g醩辣椒少量盐味精鸡精水淀粉芽菜炒蚕豆的做法蚕豆剥外壳和内壳,成蚕豆瓣,大蒜剥皮拍碎,切粒取一小碗,把所有的调料连同大蒜粒一起调匀锅里加水,煮开后倒入蚕豆瓣,煮熟后捞出,沥干水份蚕豆瓣入盘,将调好的碗汁倒了蚕豆瓣中,搅拌均匀...
  • 18706
雪菜蚕豆瓣的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆瓣家常做法
  • 雪菜蚕豆瓣

  • 现在正是蚕豆季,这春夏时令的限量美味怎能错过?加上高汤和雪菜,鲜得眉毛都要掉下来,五星高亮推荐这道快手美味!用料新鲜蚕豆瓣600克雪里蕻咸菜干50克左右,适量点缀即可蒜瓣1瓣高汤适量,1碗油适量,清淡少油即可干辣椒(可选)半个雪菜蚕豆瓣的做法准备好所需食材:蚕豆瓣剥好,咸菜干放一...
  • 6688
蚕豆炒韭菜的做法和图解 好吃的蚕豆炒韭菜家常做法
  • 蚕豆炒韭菜

  • 湖北菜、每年只能等春天才能吃到!用料蚕豆一些韭菜一小把盐克蚕豆炒韭菜的做法每年春天新上市的新鲜蚕豆,剥壳(扭一扭就开了)一小把韭菜洗净!水开后焯水!煮个3分钟、多煮会无妨😃葱切好、蒜🧄一瓣、韭菜切段!爆香葱蒜、放入焯好水的蚕豆(此时的蚕豆表面都是褶子、哈哈哈)翻炒!(期间...
  • 17610
蚕豆炒酸菜的做法和图解 好吃的蚕豆炒酸菜家常做法
  • 蚕豆炒酸菜

  • 蚕豆是春天的美食,新鲜蚕豆营养丰富口感不错,粉糯香老人小孩特别喜欢吃。蚕豆炒,拌,炖汤郁是美味。用料蚕豆300克酸菜15克味好美生姜粉1匙蒜末1瓣辣椒2个豆瓣酱1勺蚕豆炒酸菜的做法备好食材酸菜蒜辣椒切好锅里放油炒蒜加入酸菜炒加入豆瓣酱味好美生姜粉炒香加入蚕豆辣椒炒炒...
  • 25096
咸菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的咸菜炒蚕豆家常做法
  • 咸菜炒蚕豆

  • 前两天腌的咸菜还有,就买了点冷冻蚕豆,炒一炒凑成一个菜用料冷冻蚕豆300克咸菜100克咸菜炒蚕豆的做法咸菜洗净挤干水份切碎,自己腌得不咸所以不用浸泡冻蚕豆放开水里氽烫后过凉水沥干锅里油热后倒入咸菜炒出香味倒入蚕豆一起炒,加点水、盐、糖煮一会待汤水收干即可出锅小贴士...
  • 24708
简单易学的雪菜蚕豆炒杏鲍菇美食做法
  • 雪菜蚕豆炒杏鲍菇

  • 用料杏鲍菇1个雪菜30克蚕豆200克生抽1勺雪菜蚕豆炒杏鲍菇的做法杏鲍菇一大根。剥好的蚕豆瓣约200克杏鲍菇切成菱形小块,大小基本与蚕豆瓣相仿。锅中放入适量油,油热后放入雪菜煸炒,并放1勺(约10毫升)生抽。然后加入蚕豆瓣和杏鲍菇丁,中火翻炒约1-2分钟,再加入约100毫升水,盖上锅...
  • 4935
酸菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的酸菜炒蚕豆家常做法
  • 酸菜炒蚕豆

  • 关于酸菜、腌菜,很多人会担心致癌。血红素是催化亚硝酸盐转化为致癌物亚硝胺的一个关键的因素。而血红素只存在动物性食物里面,酸菜只有遇上动物制品才能完美制造出亚硝胺(致癌物)。故,对于我们素食者来说,吃些酸菜是没有必要担心的,但也不要贪多哦😀用料酸菜适量蚕豆适量盐适量...
  • 26797
简单易学的雪菜蚕豆炒蘑菇美食做法
  • 雪菜蚕豆炒蘑菇

  • 蚕豆,一年生或二年生草本。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。一般认为蚕豆起源于西南亚和北非,我国是张骞自西域引入,种植面积广泛,以四川最多,次为云南、湖南、湖北、江苏、浙江、青海等省。蚕豆按种皮颜色不同可分为青皮蚕豆、白皮蚕豆和红皮蚕豆等。蚕豆含蛋白质、碳水化...
  • 25470
雪菜烧蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜烧蚕豆家常做法
  • 雪菜烧蚕豆

  • 用料蚕豆克雪菜100克鸡精适量盐适量油适量小葱两棵雪菜烧蚕豆的做法蚕豆拨好淘洗干净淋水备用雪菜淘洗干净,挤干水份,(如果自己家没有可以去超市买袋装的,但是建议把里面的水分挤干然后用自己家的水冲洗几遍再挤干水分)锅中适量油倒入雪菜翻炒片刻,倒入蚕豆,加适量盐。翻炒片刻...
  • 11277
春令菜-雪菜(雪里蕻)烧蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春令菜-雪菜(雪里蕻)烧蚕豆做法
  • 春令菜-雪菜(雪里蕻)烧蚕豆

  • 又到了一年中最美好的季节,春季的时令菜很多。现在头茬的春蚕豆已悄悄上市,青绿鲜嫩,粒大饱满,水灵灵的豆子包裹在毛茸茸的襁褓里,煞是诱人。趁着蚕豆还鲜嫩,今天美食君就把雪菜烧蚕豆的做法分享给大家!用料蚕豆一斤半雪菜20克肉丝适量笋丝适量盐适量糖适量黄酒适量春令菜-雪菜(...
  • 6026
咸肉雪菜炒蚕豆|美食台好吃的烹饪方法 咸肉雪菜炒蚕豆|美食台的地道做法和步骤
  • 咸肉雪菜炒蚕豆|美食台

  • 每当菜市场上出现翠绿的蚕豆时,你就知道夏天不远了。蚕豆十分百搭,炒菜炖肉做点心样样都行。但最好吃的还要数跟肉搭配了。嘉宾金亮(@游走厨师)带来的这款咸肉雪菜炒蚕豆在江南餐桌上很常见,新鲜的蚕豆冰过后鲜嫩有嚼劲儿,又吸收了咸肉的香味,提鲜还解腻。腌渍的雪里蕻与清新的...
  • 7759
简单易学的春笋雪菜炒蚕豆美食做法
  • 春笋雪菜炒蚕豆

  • 三月里的春光,妩媚又温柔,留一半春色,许一半心愿,让心一直在春天的路上,看花开,闻花香…春分之后,万物开始复苏,雨水渐渐充沛。春分时节要吃春菜,春笋,蚕豆,荠菜,香椿等都是春天里的“鲜”菜,将时常出现在我们的餐桌上。春笋雪菜炒蚕豆,满满的春天的味道。用料春笋4根蚕豆半斤雪菜适量...
  • 4964
韭菜炒蚕豆的详细做法大全,简单又营养的韭菜炒蚕豆做法
  • 韭菜炒蚕豆

  • 时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鲜蚕豆仁250g韭菜120g小葱5根干辣椒3个食用油10g糖2g水50g盐3g韭菜炒蚕豆的做法蚕豆去壳后用清水洗净,沥干水备用。洗净后的韭菜切成4厘米左右的段。锅内放油,爆香葱白、干辣椒,倒入蚕豆,多翻炒一会儿至蚕豆变色,表皮起皱,加入盐、糖,...
  • 29297
蚕豆炒菜梗的做法和图解 好吃的蚕豆炒菜梗家常做法
  • 蚕豆炒菜梗

  • 用料空心菜200克蚕豆150克咸肉30克蚕豆炒菜梗的做法空心菜择洗干净,取菜梗切小段,放入沸水中微煮片刻后捞出沥水蚕豆去皮,放入沸水中焯烫3分钟后捞出沥水锅内倒入油,放入豆瓣,空心菜,咸肉片翻炒,加入白糖,注入少许清水,翻炒至熟后加盐翻匀即可...
  • 17516
简单易学的雪菜蚕豆炒饭美食做法
  • 雪菜蚕豆炒饭

  • 用料雪菜(雪里蕻)蚕豆(去壳口感更佳,色彩更好)米饭(隔夜最佳)食盐食油干辣椒(可选)雪菜蚕豆炒饭的做法油锅烧热,入油,大约7成热时,将雪菜和蚕豆一同入锅,中大火快速爆炒4,5分钟,期间可以按照自己口味加些干辣椒,不喜辣的可不为将已捣开,没有结块儿的米饭入锅,中火一起翻炒,将米饭和雪菜蚕豆...
  • 19633
简单易学的蚕豆雪菜炒目鱼美食做法
  • 蚕豆雪菜炒目鱼

  • 春天的时令蔬菜中,蚕豆绝对算是一员大将,鲜嫩碧绿,稍微的翻炒几下就会熟,而且百搭,不管是用来做小炒,还是在汤中丢几颗都会得到味觉与视觉上的极大满足~今天的蚕豆雪菜炒目鱼,更是将蚕豆的鲜嫩加上雪里蕻的鲜美与目鱼的鲜嫩完美结合,鲜滋滋的味道,丰富的营养,绝对是春天里一道佐餐...
  • 32214
雪菜蚕豆的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆家常做法
  • 雪菜蚕豆

  • 用料蚕豆200克雪里蕻适量雪菜蚕豆的做法干蚕豆泡发好后去皮,开水焯一会儿,煮熟。腌制好的雪菜切碎,锅里放入少量色拉油,油热后,放入几粒花椒炝锅。放入一点小米椒,放入切好的雪菜翻炒均匀即可。...
  • 24084
简单易学的笋丝雪菜炒蚕豆美食做法
  • 笋丝雪菜炒蚕豆

  • 用料蚕豆笋干雪菜一包,依个人喜好榨菜一包,依个人喜好鸡精盐笋丝雪菜炒蚕豆的做法洗蚕豆,烧开水把蚕豆放入开水中,沸2分钟油倒入锅中,下笋干雪菜,炒下蚕豆,炒下榨菜,再炒锅内倒入一些水,加入一些鸡精和盐待水收干,出锅...
  • 15769
雪菜炒蚕豆(家常做法好吃不腻)的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜炒蚕豆(家常做法好吃不腻)做法
  • 雪菜炒蚕豆(家常做法好吃不腻)

  • 5月蚕豆正上市,蔬果应季吃营养价值更高。今晚做了一个家常版,好吃简单快手😁用料蚕豆200克雪菜(雪里蕻)50克大蒜5瓣油20克盐2克生抽1勺雪菜炒蚕豆(家常做法好吃不腻)的做法蚕豆去皮,雪菜切末。备用。大蒜,油,生抽,盐。备用。起锅烧油,油温后加入蒜末翻炒爆香后加入雪菜翻炒一分钟...
  • 25529
简单易学的雪菜蚕豆炒笋丁美食做法
  • 雪菜蚕豆炒笋丁

  • 用料春笋2根袋装雪菜鲜蚕豆小葱1根雪菜蚕豆炒笋丁的做法春笋剥皮焯水几分钟,关火后放入剥好的鲜蚕豆烫一下捞出。春笋切丁锅里放油,葱白炝锅放袋装的雪菜碎煸炒下入笋丁、蚕豆一起翻炒,再放一点盐、糖,少加一点水,盖上锅盖焖几分钟出锅时撒剩下的葱花...
  • 15970
蚕豆炒雪菜的做法和图解 好吃的蚕豆炒雪菜家常做法
  • 蚕豆炒雪菜

  • 四月,最鲜美的一道菜。用料蚕豆300克雪菜适量油适量蚕豆炒雪菜的做法今年的第一茬蚕豆,本地的还没有上市,这应该是蔬菜基地种的,看起来不太美,忍不住先尝尝。2斤剥了大概300克豆米,一定要把豆瓣一分为二,这样才能保证一起熟,不要炒老了。油烧热,下豆米稍微翻炒,加雪菜,我怕咸,雪菜加...
  • 6727
韭菜炒蚕豆的做法和图解 好吃的韭菜炒蚕豆家常做法
  • 韭菜炒蚕豆

  • 用料蚕豆500克韭菜适量油30克盐8克韭菜炒蚕豆的做法步骤:1. 大蒜1秒7速打碎,刮到锅底,放油,3分钟/蒸煮键/小勺爆香2. 倭豆倒入主锅、加盐、水,8分钟/蒸煮键/反转小勺3.  最后20秒从锅盖孔放韭菜,出锅享用。...
  • 30213
雪菜蚕豆米的做法和图解 好吃的雪菜蚕豆米家常做法
  • 雪菜蚕豆米

  • 蚕豆含蛋白质,碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质,尤其是磷和钾含量较高。对脾胃不好、水肿等症状有食疗功效用料雪菜150g蚕豆350g红尖椒2个青尖椒2个姜2片蒜2瓣油适量盐1小勺鸡精1小勺香油少许雪菜蚕豆米的做法准备好制作材料蚕豆洗净、放开水锅里汆烫两分钟捞出备用...
  • 33011
春令菜:雪菜烧蚕豆的做法步骤及图解,美味正宗的春令菜:雪菜烧蚕豆做法
  • 春令菜:雪菜烧蚕豆

  • 喜欢吃雪里蕻的必会菜品~佐粥经典菜~用料雪里蕻半斤蚕豆半斤干辣椒盐肉沫适量春令菜:雪菜烧蚕豆的做法蚕豆洗干净不放油先炒干水分偷懒的人可以直接用稻香村的雪菜肉沫,勤快的人自己切雪菜和肉沫提前炒熟~蚕豆炒干后加入雪菜肉沫,加两汤匙水,盖盖焖煮五分钟拌匀出锅~佐粥简直一级...
  • 8176