当前位置：烹调屋 >

传统海参发制法的做法食谱

简单易学的传统海参发制法美食做法

  • 传统海参发制法

  • 用料海参3--6只纯净水适量焖烧壶1只传统海参发制法的做法干海参三根用自来水冲洗干净，放入无油、无碱得干净容器中，倒入足量的纯净水（纯净水发制效果优于普通自来水）。放入冰箱冷藏室，冬天可放外面，反正低温保存就好，这个时候切不可冷冻保存。浸泡两天，期间每天换一次水。这个时...
  • 11417
传统海蛎煎的做法和图解 好吃的传统海蛎煎家常做法

  • 传统海蛎煎

  • 很多人都知道闽南东石盛产海蛎也就是“蚵啊”这里的比较新鲜比较好吃所以喜欢东石传统蚵啊煎的人不是一般的多貌似都喜欢叫台湾蚵啊煎虽然不赞同因为蚵啊煎也是我们镇的名小吃，相信很多到闽南旅游的朋友。都吃过之一的小吃，虽然你们吃的不是那么的正宗。今天给大家介绍纯正...
  • 27365
传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法

  • 传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕

  • 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
  • 13740
海参泡发的做法和图解 好吃的海参泡发家常做法

  • 海参泡发

  • 海参泡发说难也不难，就是泡发、洗净、煮、再次泡发四步，有些麻烦也是必须要记住的：1.时间长，2.浪费纯净水，3.使用的锅、漏勺、剪刀、筷子必须全程、全部干净无油，4.纯净水温要低（水温高会促进海参蜕皮，发生自溶）5.需要全程放在冰箱冷藏室中泡发。用料海参12只纯净水多海参泡发的做...
  • 10380
泡发海参的做法和图解 好吃的泡发海参家常做法

  • 泡发海参

  • 第1次泡发海参，是看抖音里的视频泡发的，没想到第1次就成功了。用料海参8只泡发海参的做法一次发8个海参，用纯水，浸泡约12个小时，冷藏，最好放点冰水。12小时后第一次换水一天换2次水，第三天第三天换了6次水后，大了点，也软了点。用剪刀沿腹部口剪开，去海参沙嘴。肚子里几条筋剪一下就...
  • 9515
海参泡发～的做法和图解 好吃的海参泡发～家常做法

  • 海参泡发～

  • 用料海参30只纯净水适量海参泡发～的做法1.海参在纯净水里放冰箱浸泡48小时以上，每天记得换水冲洗，感觉有点软了就可以煮了，泡的多可以分批煮，先煮大的，剩下的再泡一两天再涨大点再煮2.从肚子那里剪开，去除杂质和头部，筋用指甲划断，两三段都可以，如果忘记了可以焖好二次浸泡之前划开...
  • 13565
冰发海参的做法和图解 好吃的冰发海参家常做法

  • 冰发海参

  • 用料纯净水一锅克50冰发海参的做法第一步：锅里加水凉水放入冰块第二步：用手感觉水常温了即可换水如此反复两天～三天。第三步：去除海参的肚子里的杂质，从肚子的破口处用剪刀✂️把肚子拉开，用指头一摸会有东西咯指头，把它抠出来，杂质不大，抠出来后用剪刀把肚子里的筋剪断。第四步：锅里...
  • 17362
水发海参的做法和图解 好吃的水发海参家常做法

  • 水发海参

  • 用料海参只纯净水克水发海参的做法1.净水浸泡48小时，24小时换水一次2.洗净，切段经1.放入冷水烧开后，小火60分钟2.连水导入电饭煲，盖上盖焖3小时以上，自然冷却1.海参放入保鲜盒，净水浸没放冰箱冷藏2.24小时换水，泡3-5天...
  • 7695
干海参的发制和存放的做法步骤及图解,美味正宗的干海参的发制和存放做法

  • 干海参的发制和存放

  • 简单流程：浸泡+清洗+取沙嘴+水煮+水发用料干海参30条干海参的发制和存放的做法选30条干海参（因为海参的发制过程有点麻烦，发制的量我按每天1条计算吃一个月）；浸泡：干净无油的器皿放入纯净水，放入干海参，水量以没过海参为准，浸泡24小时，每12小时换一次纯净水，浸泡完毕标准：能轻易将海...
  • 6238
醒发海参的做法和图解 好吃的醒发海参家常做法

  • 醒发海参

  • 用料海参两只纯净水适量醒发海参的做法按照下厨房的方法醒发的海参，好大啊没想到发这么大，所以也就没有一次一次记录拍照，但是看到发的这么成功还是忍不住发表一下...
  • 25095
海参泡发的详细做法大全,简单又营养的海参泡发做法

  • 海参泡发

  • 百度、小红书、下厨房、淘宝评论…看了无数攻略，自己也泡了几次，试出来的目前最成功的方法。写菜谱是为了忘记了还有个笔记在这哈哈哈哈哈哈😂用料海参随意净化过的水，矿泉水毕竟太贵了，伤不起，自来水我又担心不干净干净无油的盆子一个保鲜膜干净无油的剪刀✂️海参泡发的做法放...
  • 24364
传统发豆芽的做法和图解 好吃的传统发豆芽家常做法

  • 传统发豆芽

  • 自己在家发豆芽，既方便又卫生，那就立刻行动起来吧！用料绿豆(或黄豆)水传统发豆芽的做法将适量新鲜绿豆(或者黄豆)放在盆中，用温水泡起来，拿竹帘盖上。大约一两天(看室温情况)豆子长出一点点幼芽，把水倒掉。之后用自来水再冲洗一次豆子，竹帘盖子倒扣过来将水控干，并在盆底上遮一块...
  • 16904
传统米发糕的做法和图解 好吃的传统米发糕家常做法

  • 传统米发糕

  • 这是大家熟悉的传统小吃‘’米发糕‘’，虽然做法已不再是传统做法了，但它却还是保留了我们所记忆小时候的味道喔！蒸熟的米发糕气孔细小均匀，入口绵软甜润有弹性，这种米发糕因发酵而特有那种米酒的甜醇，正是我们都喜欢吃‘’米发糕‘’的原因。待米发糕凉透了感觉味道更佳。用料...
  • 14135
Get新技能海参发制的做法步骤及图解,美味正宗的Get新技能海参发制做法

  • Get新技能海参发制

  • 记得小时候，对于身处内地我们来说海参固然是稀罕物，如何吃更是有点摸不着头脑，就记得姥姥总是头一晚放在竹制外壳的暖壶中，冲一壶开水进去然后迅速盖上瓶盖，整个动作如行云流水一气呵成，颇有些大侠耍完一套剑法的惬意，充满仪式感。而小小的我们，也都带着崇拜的眼神看姥姥完成这一...
  • 4288
发制海参的做法和图解 好吃的发制海参家常做法

  • 发制海参

  • 我用的是20头的ArcticaFood的北极野生海参用料海参无论多少只发制海参的做法第一、二天：取出所需干海参，放入冷水中浸泡两天（浸泡期间于冰箱冷藏，每天换一次水）第三天：放入冷水中煮至沸腾再换温火煮70-90分钟左右（视自己的口感喜好而适当调整煮制时间）。煮海参时注意用筷子经常搅...
  • 28272
海参发制教程的详细做法大全,简单又营养的海参发制教程做法

  • 海参发制教程

  • 用料海参10只纯净水足量海参发制教程的做法见标题视频...
  • 6481
自发海参的做法和图解 好吃的自发海参家常做法

  • 自发海参

  • 一次泡发一斤，然后分小包速冻够吃一阵的用料干海参500克纯净水自发海参的做法干海参放在干净的大盆里清水洗净，纯净水泡48小时到72小时中间每天早晚各换水一次大火煮开锅，小火煨40分钟到1小时。已经将近两倍大小了关火自然冷却，用剪刀抛开腹部，把口气和牙板去除，清洗干净放在大...
  • 18294
泡发海参的详细做法大全,简单又营养的泡发海参做法

  • 泡发海参

  • 怀孕不只有燕窝攻效强大，海参攻效也是非常好👍海参养胎，滋阴补血，健阳润燥，海参是高蛋白，低脂肪，低糖，无胆固醇，可以缓解孕期气血不足，小便频数，肠燥便秘。用料海参5只纯净水200毫升泡发海参的做法大连干海参放入碗中加入纯净水，放入冰箱冷藏泡2天，中途换1.2次水2天后用小火煮1个小时...
  • 27974
韩国传统参鸡汤（삼계탕)的做法步骤及图解,美味正宗的韩国传统参鸡汤（삼계탕)做法

  • 韩国传统参鸡汤（삼계탕)

  • 参鸡汤是韩国一道非常著名颇具特色的菜肴名汤，肉类食品和滋补类食品的完美组合，最具代表性的韩国宫中料理之一。参鸡汤不仅不油腻，且清爽鲜美，营养价值极高，带有一股药香。鸡肉炖得极烂，筷子一夹之下骨肉分离，肉香中还带有米香、药香。鸡肚里面填着满满的糯米，汲取鸡汤精华的糯米...
  • 15640
纯正海参（辽参）发制方法的做法步骤及图解,美味正宗的纯正海参（辽参）发制方法做法

  • 纯正海参（辽参）发制方法

  • 海参营养丰富，四季皆宜，每天早上空腹食用效果最佳。用料海参若干纯净水三大桶纯正海参（辽参）发制方法的做法选取优质辽参1、浸泡：取无油无碱容器倒入纯净水浸泡海参（水至少没过参体10cm）泡至无硬芯能将海参大角度弯曲，用时至少两天。每12小时换一次纯净水。2、剪腹：从切口处完全剪...
  • 23220
发海参的做法和图解 好吃的发海参家常做法

  • 发海参

  • 用料海参只纯净水克发海参的做法说明基本按照图一做的。冬天可以不放进冰箱里凉水泡第二天第三天，海参变软，稍微变大。用剪刀剪开，挤掉白色那一头洗干净加水，开火煮，沸后30分钟，关火。静置一天，换水再泡一天就差不多了发好的。肉质筋斗，不粘👍...
  • 4795
上海传统开花包（一发版）的做法步骤及图解,美味正宗的上海传统开花包（一发版）做法

  • 上海传统开花包（一发版）

  • 用料中筋面粉300克牛奶155克酵母3克糖30克馅葡萄干50克蔓越莓50克蜜枣50克金桔50克上海传统开花包（一发版）的做法葡萄干、蔓越莓、蜜枣、金桔把蜜饯切成丝拌均匀将所有的原料（除蜜饯）倒入厨师机中，和面15分钟，揉至光滑的面团静置10分钟擀成长方形，中间划三刀，不要切断，放入蜜饯，在...
  • 29693
发泡海参的做法和图解 好吃的发泡海参家常做法

  • 发泡海参

  • 尝试用小美来发海参，推荐给你们哦用小美来发很方便，100%成功😊一次最多发10根，再多网锅装不下哦实在多的话，建议用刀头保护罩用料海参8-10只纯净水克发泡海参的做法我选用的是5CM左右的辽参对比很明显吧左边👈🏻是没有发泡的，右边👉🏻发好的锅里放清水没过海参，约网锅的一半煮3...
  • 14951
海参的传统发制方法的做法步骤及图解,美味正宗的海参的传统发制方法做法

  • 海参的传统发制方法

  • 发好的海参用来煮粥，或者直接切片做刺身，或者再做点什么大菜都随意，每天吃半只还能有益免疫力提高，据说不管男女老少都很适宜。用料海参4-6只纯净水适量海参的传统发制方法的做法海参的发制方法和过程如图，取一只无油干净的大保鲜盒，一定要无油干净，油会让发制过程中的海参慢慢...
  • 20419
海参发制的做法和图解 好吃的海参发制家常做法

  • 海参发制

  • 海参具有强身健体，滋阴养颜，具有提高机体免疫力、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、补肾壮体等生理功能。用料海参水冰箱海参发制的做法选取一串海参，因发制过程复杂，可以一次发制多点，多次食用。将海参放入温水中回软，待水凉至室温放入0～4度冰箱内冷藏，24小时左右。回软后，将海参捞出，沿海...
  • 24664

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接