当前位置：烹调屋 >

秘制麻辣牛肉干的做法食谱

简单易学的秘制麻辣牛肉干美食做法

  • 秘制麻辣牛肉干

  • 用料牛肉1000克盐适量孜然粉适量花椒适量砂子糖适量辣皮子适量料酒适量生姜适量白芝麻适量秘制麻辣牛肉干的做法新鲜的牛肉，不用煮逆丝切成条。生姜切丝，要稍微多一些准备好的辣皮子泡水发开，稍微切一下。比炒菜的油稍微多一些，油烧热。然后放姜丝，倒入牛肉。稍微炒一会。然后...
  • 19038
秘制麻辣拌的做法和图解 好吃的秘制麻辣拌家常做法

  • 秘制麻辣拌

  • 用料花生芝麻酱3勺香油2勺醋1勺生抽2勺耗油1勺熟芝麻适量孜然粉适量白糖一小勺味好美麻辣锅调料一小勺各种蔬菜、丸子、豆制品适量葱花香菜适量蒜泥1勺干辣椒、花椒油2勺油泼辣子3勺秘制麻辣拌的做法所有的食材煮熟备用。1.花生芝麻酱里加入香油，生抽，耗油泄好。2.加入蒜泥...
  • 32789
秘制香辣牛肉的详细做法大全,简单又营养的秘制香辣牛肉做法

  • 秘制香辣牛肉

  • 本着做给自己家人吃，结果都吃上瘾了，送给朋友们吃都说超级好吃😃😃😃朋友圈都卖爆了，朋友让我出教程，先试试怎么出吧！第一次出教程，不知道怎么编辑，亲们将就看看！不懂微信我yang1920286168chenlu用料牛肉300克蒜150姜150白糖6个豆瓣酱3勺甜面酱2勺香菇150克花生米120克油500ml小...
  • 8614
秘制麻辣双爪的详细做法大全,简单又营养的秘制麻辣双爪做法

  • 秘制麻辣双爪

  • 鲜香麻辣，好吃到停不下来～来罐啤酒🍺就更完美了😄😄😄用料鸡爪一包鸭爪一包老抽适量生抽（鲜酱油）适量大蒜一个姜3片料酒适量冰糖（或白砂糖）适量小葱10根左右（打个结）花椒适量辣椒4个（不是很辣的那种）桂皮一小块八角1-2个香叶2-3片秘制麻辣双爪的做法鸡爪，鸭爪剪掉指甲，洗干净，锅里煮下...
  • 4283
秘制麻辣烫的做法和图解 好吃的秘制麻辣烫家常做法

  • 秘制麻辣烫

  • 用料火锅底料半袋各种喜欢的丸子各种蔬菜大虾数只豆腐皮蒜蓉麻汁肉片。鸡柳秘制麻辣烫的做法准备材料，火锅底料半袋蟹肉棒，蟹腿各种丸子，大虾老公强烈要求加肉片蒜蓉麻汁用水搅匀。火锅底料炒化加入半锅水水开后加入各种菜。水开加入肉片和青菜，也可以加方便面。出锅后加入蒜...
  • 20609
秘制麻辣鸡的做法和图解 好吃的秘制麻辣鸡家常做法

  • 秘制麻辣鸡

  • 用料鸡半只花椒若干粒大蒜2头八角2个姜2片料酒2勺盐若干克蒜3瓣香叶2片桂皮1块生抽2勺大蒜叶2头秘制麻辣鸡的做法先把鸡切成小块，然后放锅子煮水把血水焯掉。然后，起锅后加油炒香，待用。准备好桂皮，花椒，干辣椒，香叶，黄酒，生抽等加油热锅，放入盐，干辣椒，蒜子，花椒等香料炒香，然后加入...
  • 30084
麻辣牛肉干的详细做法大全,简单又营养的麻辣牛肉干做法

  • 麻辣牛肉干

  • 用料牛腱子克1500白芝嘛麻适量生抽适量盐适量糖适量姜适量干辣椒适量花椒粉适量孜然粉适量麻油适量香油适量卤料包（川味）适量鸡精适量蒜适量麻辣牛肉干的做法卤汤是我提前一天晚上熬好的，里边有。糖色，干辣椒，酱油老抽，卤料包（川味）。然后放一晚上，第二天牛腱子切条（宽一点），泡水半小...
  • 27675
麻辣「串串香」秘制麻辣牛肉腌法，聚会来锅撸串的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣「串串香」秘制麻辣牛肉腌法，聚会来锅撸串做法

  • 麻辣【串串香】秘制麻辣牛肉腌法，聚会来锅撸串

  • 重庆是一个湿度比较大的城市，为什么一年四季火锅、串串生意都特别好。还有一个重要的因素，就是锅里的香料，例如：花椒、孜然、八角、香叶、白蔻、山奈等等，用这几位来讲，她们既是中药也是食材。花椒：增强食欲、抗菌、散寒；孜然：祛寒除湿、理气开胃、祛风止痛；八角：温中散寒、理气止痛...
  • 30881
秘制麻辣牛肉干详细制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的秘制麻辣牛肉干详细制作方法做法

  • 秘制麻辣牛肉干详细制作方法

  • 用料牛里脊肉1000克秘制麻辣牛肉干详细制作方法的做法腌制配料：圆葱丝50克、香芹段50克、姜片40克、小葱40克、食盐24克、高度白酒20克、香果粉5克。红油香料：青花椒5克、红花椒5克、八角5克、桂皮3克、小茴香3克、白蔻2克、香叶1克、去籽草果一个、香果一个。红油配料：郫县...
  • 29916
简单易学的秘制香辣牛肉干美食做法

  • 秘制香辣牛肉干

  • 老妈每年冬天都会为我做很多牛肉干让我带到上海来吃，我觉得做法挺简单的，炒着蒸着都好吃！蒸完后切片，就成了我看美剧时、嘴巴无味时最爱的小零食··完胜超市所有牛肉干~新浪微博@钟恩淇用料姜酱油（我用的海天草菇酱）盐辣椒秘制香辣牛肉干的做法选择新鲜的牛腱子肉，要筋子多点的...
  • 7986
简单易学的秘制麻辣熏牛肉干美食做法

  • 秘制麻辣熏牛肉干

  • 记得小的时候，只有过年的时候才有妈妈做的麻辣熏牛肉，而且也只有一小碟，每次最先吃完的也是这道菜。长大了去外面读书，每次回家临走的时候都要带上妈妈做的麻辣熏牛肉，牛肉就是零食了，剩下的酱就用来拌面或办饭了。一直忘不了这种特别味道，现在工作回家了，向母亲学习这道菜的做法...
  • 24113
麻辣牛肉干（烤箱制）的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣牛肉干（烤箱制）做法

  • 麻辣牛肉干（烤箱制）

  • 家里的小伙很喜欢吃牛肉干，所以自己在家研究出来的，真的很费时，但是好在有人爱吃。用料牛肉500g葱姜蒜适量八角两粒花椒适量麻椒适量公丁香十粒肉蔻一粒香叶三片桂皮一小段孜然适量辣椒碎适量花椒、麻椒碎适量味极鲜适量料酒适量鸡精适量盐适量麻辣牛肉干（烤箱制）的做法牛肉冷...
  • 23527
秘制牛肉干的详细做法大全,简单又营养的秘制牛肉干做法

  • 秘制牛肉干

  • 冬日美食用料牛肉500克盐，猪油秘制牛肉干的做法牛肉切块，放入锅中煮沸捞出，按牛肉纹理切片后，蘸猪油，放锡泊纸入烤箱，200度30分钟即可，亦可随个人喜好调整时间。装盘，开吃...
  • 18175
火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉的做法步骤及图解,美味正宗的火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉做法

  • 火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉

  • 之前在外面吃火锅过吃了这个味基本差不多，但是太贵不过瘾，自己在家涮火锅必备，记录下，自用😎用料牛肉150克猪肉150克花椒2克麻椒2克油40克淀粉10克辣椒粉16克盐2克姜2片蒜5瓣洋葱或葱一小块或一根火锅涮肉😋秘制麻辣牛肉@猪肉的做法牛肉150克切片，猪肉150克切片，我是为了区分，分...
  • 19902
简单易学的秘制麻辣牛肉米线美食做法

  • 秘制麻辣牛肉米线

  • 用料蓉小二秘制米线1袋牛肉250克青菜适量香菜香葱适量鸡蛋1只口蘑2朵香叶八角适量秘制麻辣牛肉米线的做法牛肉切块，用油炒至变色，放入八角香叶葱姜，加入适量老抽生抽，加水炖煮至肉熟。青菜口蘑鸡蛋等配菜在水中煮熟，捞出备用。蓉小二米线用水煮5分钟，清水中过一下捞出，放入调理...
  • 14269
奶奶秘方麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的奶奶秘方麻辣牛肉干做法

  • 奶奶秘方麻辣牛肉干

  • 我的奶奶年轻时候从江苏迁到新疆成了一个地地道道的北方媳妇儿擅长做各种面食肉食今天给朋友们看的是奶奶秘制的麻辣牛肉干用料牛肉800克辣椒粉2大勺花椒一小碗姜适量花椒粉适量盐少许豆瓣酱一大勺白糖一小勺芝麻适量孜然少许老抽适量奶奶秘方麻辣牛肉干的做法把新鲜嫩牛...
  • 21764
老爸秘制香辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的老爸秘制香辣牛肉干做法

  • 老爸秘制香辣牛肉干

  • 老爸秘制家的味道用料牛肉2～3斤白酒适量辣椒适量花椒适量海鲜酱1勺柱候酱1勺半蚝油2勺生抽适量盐适量糖适量葱姜蒜适量食用油三斤肉配三两到半斤油芝麻适量老爸秘制香辣牛肉干的做法将花椒，辣椒干锅略炒，炒出香味即取出（稍变色即可）将肉切0.8或1厘米条，放入器皿备用将葱姜蒜以...
  • 16255
独家秘制「麻辣干锅鸡」的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘制「麻辣干锅鸡」做法

  • 独家秘制【麻辣干锅鸡】

  • 非常非常推荐的一道【麻辣干锅鸡】，算得上独家秘制，好吃到不行不行的，即便冒着上火长痘的危险，也要过把嘴瘾！海鲜拌饭酱和剁椒酱是这道菜好吃的终极法宝，各位小伙伴们，赶紧学起来吧，一定不会令你失望的~~用料主料：鸡肉块、熏肠、咸肉配菜1：土豆、莲藕、丝瓜配菜2：平菇、金针菇、香菜...
  • 8520
简单易学的秘制麻辣牛肉丝美食做法

  • 秘制麻辣牛肉丝

  • En～从小时候开始到小吃店里最馋的就是牛肉丝粉，粉干加上劲道的牛肉丝配上牛骨高汤的汤底，简直是吃不腻！！！好吃到心心念。这个菜谱先分享下怎么制作牛肉丝，当然辣椒油是灵魂，亲们喜欢的话，下次分享辣椒油的制作！用料牛肉1000克姜2片葱2根盐巴3克秘制麻辣牛肉丝的做法清洗血水，去除筋...
  • 4413
㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干

  • ㊙️老妈秘制【陈皮麻辣豆干】厨房小白也能炫耀一下

  • 为了戒掉零食，要求老妈的拿手菜【陈皮麻辣豆干】开张营业一下！耐心看完几个关键步骤，厨房小白也能拿出来炫耀一下自己，甩各种网红几条街，且是无防腐剂的日常小零嘴～用料豆腐干（南方也叫香干）300g辣豆瓣酱1勺（约10g）新会陈皮1片（三瓣中的一瓣）八角1个香叶2片桂皮1块（味重少量）小米椒1个...
  • 25442
简单易学的秘制麻辣牛肉美食做法

  • 秘制麻辣牛肉

  • 吃过才知道什么叫好吃😋用料牛肉500克油250克姜＋蒜25克干辣椒段＋花椒粒10克辣椒面50克白芝麻50克香料(三奈2颗八角6颗丁香1颗香叶茴香）10克（可以直接用五香粉）花椒面10克盐1/2茶匙糖1茶匙老抽5克蚝油15克生抽10克秘制麻辣牛肉的做法牛肉切条。用小美5分钟/50度/速度5清洗。加5...
  • 13761
邢小秋-独家秘制麻辣牛肉面的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋-独家秘制麻辣牛肉面做法

  • 邢小秋-独家秘制麻辣牛肉面

  • 高温爆香，低温慢炖出来的牛腩谁吃谁知道，好吃到六亲不认的地步👅不信来一碗试试，2.29直播本道菜用料面条部分（可买现成的）面粉500克水200克鸡蛋1个油10克盐5克牛肉卤部分牛腩500克姜3片大蒜3瓣干辣椒4个花椒10粒火锅料30g油30g水300克八角桂皮白芍各2块香叶2片煮面部分水1500...
  • 30721
老马家秘制麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的老马家秘制麻辣牛肉干做法

  • 老马家秘制麻辣牛肉干

  • 家有小女爱吃肉~特别是爱吃妈妈做的，身为一个穆斯林，购买零食和在外用餐都比较讲究，非清真不食用:-P为此，诞生了这款我独创的清真麻辣牛肉干~~一开始仅限于女儿，女儿的同事，我的同事朋友之间试吃，得到了认可后，我深受鼓励，开了个手机微店，竟然有了订单，，，我欣喜之极:-P因为热爱，特别用...
  • 32878
BoBo小厨秘制麻辣牛肉干的做法步骤及图解,美味正宗的BoBo小厨秘制麻辣牛肉干做法

  • BoBo小厨秘制麻辣牛肉干

  • 从小我就特别爱吃牛肉干，老字号牛头牌真是吃了二十几年。但是买的除了价格越来越高，也加了人很多添加剂，喜欢研究各种美食的我当然少不了把这道美食研究拿下，这个做法不需要风干牛肉，一天内吃上麻辣鲜香牛肉干，非常受亲戚朋友的喜爱，好吃到停不下来，赶紧动手吧！用料牛肉1000克辣椒...
  • 13562
秘制牛肉干的做法和图解 好吃的秘制牛肉干家常做法

  • 秘制牛肉干

  • 很多朋友看了我做的牛肉干都表示很有食欲，我也不是那种喜欢藏着掖着的人，分享给大家吧，这款牛肉干的思维来源于四川的冷吃牛肉系列，经过我自己的调整改良制作而成，非常好吃。至于辣不辣这个问题，我觉得在这款菜谱里是可以控制的。我在云南这边做，口味比较重，都是用很多的小米辣。...
  • 14134

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接