- 天然谷物精养牛肉用料爆汁番茄400克洋葱120克大蒜50克西门塔尔牛腩250克海盐5克黑胡椒碎2克九层塔3克清水(试番茄汁水稠度添加)100毫升橄榄油50毫升芝士粉4克爆汁番茄炖西门塔尔牛腩的做法番茄去皮,切块,牛腩切块汆水,洋葱切块大蒜切片备用橄榄油下锅烧热下洋葱大蒜炒香倒入...
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- 用料鸡蛋一人一个西红柿一人半个葱一根西红柿炒鸡蛋(入门)的做法食材准备:鸡蛋加酱油打均匀,西红柿切好(个人喜欢切多大都可以,切丁都可以),切好葱花。热锅冷油,加入鸡蛋,中火炒好铲出不用洗锅,加油,倒入西红柿大火炒软加白糖(这个真的要靠练才能掌握量)捞均匀倒入煎好的鸡蛋,很番茄炒均...
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- 6寸作为个人记录用料鸡蛋3个(分开蛋白和蛋黄)糖5g(黄)糖30g(白)油30g面粉55g(过筛)牛奶35g西门子烤箱戚风蛋糕的做法烤箱130度45分钟(最好看着点要爬就高点温度裂了太高之类的回调低)一般用热风模式...
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- 记录一下我家微蒸烤做菜的参数。用料鸡翅18个蜂蜜4勺西门子微蒸烤烤鸡翅的做法腌制鸡翅,一勺料酒,两勺酱油,一勺醋,姜丝,蒜酌情,放冰箱冷藏。或者用新奥尔良调料腌制。烤箱用热风模式190℃预热10分钟鸡翅铺锡纸上用烤架放在烤箱从上往下第二层,可以在鸡翅上盖一层锡纸,第一轮烤制...
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- 丫头不在家都不想动动手,明天早上8:30放假去接回来,这就是今晚动手的动力!正好还没磨合过烤箱做蛋糕卷,来个试试呗。原想做个小四卷,后来水放多了,索性就用11寸的配方了,相对来说做蛋糕卷偏干一些,不过最后卷起来还行。用料鸡蛋4个低筋面粉80克色拉油50克水50克糖粉(蛋黄)10克糖粉(...
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- ¶走过、路过,一定不要错过西门町(艋舺風)的胡椒饼呦~🤟🤟🤟🥰🥰🥰🐯用料馅料後腿肉500克生抽3勺薑5片藤椒油1勺花生油2勺辣椒面1勺辣椒粉1勺糖10克五香粉1勺白胡椒粉1勺黑胡椒粉2勺料酒1勺生粉5克饼皮中筋面粉300克酵母3克盐3克糖3克鸡蛋1个温水120克白芝麻30克食用油20...
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- 用料中筋面粉500克温水250克左右(根据面粉吸水性自行调整)酵母3~5克(少放时间长,多放点时间短)糖5~10克猪油1勺蒸箱(西门子)蒸馒头的做法蒸好后如上图第二盘第三盘小贴士家德宝揉面机揉好面后放入蒸箱发酵30分钟,整形切好后再次放入蒸箱二次醒发20分钟,醒发完成后按蒸制,蒸15分钟就完...
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- 多吃粗纤维对身体好哦~红薯有饱腹感,可以让减肥中的JM们不用受挨饿的苦;粗纤维还可以帮我们促进“嗯嗯~”哦~\(≧▽≦)/~可是路边摊的化工桶烤白薯不安全不敢吃?蒸红薯水水的不美味?那我们还是自己动手,丰衣足食吧!用料红薯一个(中等大小)烤红薯(西门子HB23AB540W)的做法烤箱上下...
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- 用料檸檬半個消化餅乾200g芝士400g核桃100g黃油30g芝士蛋糕-入门级西点的做法消化餅乾用料理機打碎,沒有料理機的用保鮮袋裝起來捶碎。核桃同理,與餅乾碎混合。黃油隔水加熱至融化。和核桃餅乾碎混合均勻。鋪在烤盤上,沒有烤盤用不鏽鋼或陶瓷盤亦可。cheese加入少量糖分和麵...
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- 用料西米适量水适量【美食小窍门】煮西米的做法1、水烧开,加入西米,大火煮10分钟。2、关火闷20分钟,过凉水,直到黏物基本冲洗干净。3、重新烧水,水开倒入西米,大火再煮10分钟。4、关火闷30分钟,过凉水,晶莹剔透的西米就煮好了。...
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- 怎么做到蛋嫩,多汁呢?西红柿炒蛋这道菜简直可以不断改善~今天是稍微改良版哦~用料鸡蛋4个西红柿2个冰糖3颗生抽0.5勺食盐适量西红柿炒蛋入门菜式的做法4颗蛋打散,加入两勺水,.05勺生抽,适量盐搅拌均匀(加水的蛋可以炒得更嫩)油热,放入3颗冰糖炒化(多放点油哦~)倒入蛋液大火炒,蛋炒嫩些(...
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- 用料高筋面粉300克鸡蛋1只牛奶144克盐3克糖50克黄油20克酵母5克吐司面包(西门子烤箱)的做法材料如图除了黄油和酵母外,其余材料都放入盆中,博世厨师机开2档揉面3分钟,再开3档揉面10分钟。揉面完成后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半小时。这样做是为了面团更容易揉出手套膜。酵母加一...
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- 调料是日食记的,为了备忘放上来用料大蒜7瓣小米椒3个玉米油4勺蒸鱼豉油2勺蚝油1勺糖1勺龙口粉丝1小把乳山大肥蚝16只西门子微蒸烤烤生蚝的做法参考日食记的极品调料调制备用给生蚝开壳,清洗一下,摆上烤盘,把粉丝和调料放上烤箱预热一下,用热风或者热风烤,盖上锡纸防止烤干,烤10-...
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- 小朋友喜欢吃的不辣的烤鸡翅用料鸡翅个料酒味极鲜蜂蜜橄榄油三杯鸡不辣酱料水姜大葱烤鸡翅_西门子蒸烤箱的做法鸡翅用水把血水煮出来,用刀划几刀方便入味,将鸡翅放入卤料中,卤料根据自己喜好的口味调整,放入冰箱腌制一晚上鸡翅两面涂抹橄榄油烤架上涂一点油后摆好鸡翅蒸烤箱...
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- 用料红薯6个锡纸1张烤红薯(西门子烤箱)的做法红薯洗干净,不去皮,整个放入烤箱。烤箱200度预热5分钟,上下火220度烤60分钟。红薯小的话,酌情减短时间。烤好后过10分钟再打开,与外面卖的一样好吃。...
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- 4D热风中层:150度10分钟烤干水份,翻转一次150度5分钟,翻转一次150度6分钟(要放锡纸)(纯粹自我记录)用料黑芝麻西门子烤箱烤黑芝麻的做法4D热风中层:150度10分钟烤干水份,翻转一次150度5分钟,翻转一次150度6分钟(要放锡纸)(纯粹自我记录)...
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- 海外🐶,想吃什么都要自己做。而且在比利时的超市里面,会做的蔬菜买不到,能买到的蔬菜不会做。在有限的食材下,充分发挥想象力,研发了这款绝对好吃的蒸饺。用料鸡蛋1鸡肉馅400g西葫芦3根红萝卜2根面粉姜葱1根盐酱油芝麻香油姜粉鸡精独门鸡肉西葫芦蒸饺的做法和面。做蒸饺最好是...
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- 蒸箱在手,然而菜谱没有。照别的蒸箱方子蒸,不熟。现在自己摸索出来了,记录下。用料小鸡蛋3个料酒少许盐1匙半凉开水一碗蒸蛋羹(西门子蒸箱)的做法土鸡蛋个头比较小,所以取了三个。打散,加入一勺料酒,一匙半的盐,继续打散。加入一碗水,保持一个方向转圈,将颜色搅到均匀。不够可以再加...
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- 用料面粉500克酵母4克水250克泡打粉2克猪油15克白糖4克西门子IQ700蒸包子的做法面粉我是超市买点,取些温水化酵母和白糖,化开。泡打粉和猪油放进面粉里,温水化好的酵母倒入面粉里揉,把剩下的温水倒入面粉继续揉。揉直光滑,放入西门子蒸烤箱,生面发酵功能半小时,注意,1,发酵用烤架,...
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- 为了给娃增加营养,当爹妈的总是煞费苦心!作为父母,下班到家的时间只够做两个快手菜,哪有时间做个营养大餐呢?有了蒸箱,早上全部准备好,中午到家叮的一声,美味又营养的蒸乳鸽就好了!用料乳鸽1只盐1小勺糖1小勺鸡精1小勺料酒1茶勺葱4-5根生姜5-6片枸杞子7-8颗竹笙2根凉水50毫升西门...
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- 用料大闸蟹4只姜8片蒸大闸蟹(西门子蒸箱)的做法大闸蟹清洗干净每只屁股里塞两片姜片肚皮朝上(蟹壳在下)用蒸箱自带的有孔洞的蒸盘100度蒸18分钟~完美!注:公蟹会略微流黄,并不代表没有熟哦,不信看看母蟹,膏都已经凝固了。如果螃蟹量大,可能需要适当再增加点时间。...
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- 哪个男人不爱自己的老婆?每当大姨妈来看望老婆的时候,咱们什么也做不了,熬碗红枣汤吧!浓稠的红枣汤包含着老公对老婆深深的爱!不编了,肉麻死了.🤢此教程成品为2-3碗的量用料红枣25颗红糖1块西门子蒸箱-红枣汤的做法烧壶开水用剪刀把红枣多剪几刀拿出小汤锅,加一块红糖,加开水煮开...
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- 西红柿炒西葫芦丁用料西葫芦西红柿蒜末青豆盐双西临门的做法西葫芦去皮切丁西红柿去皮切丁蒜末炝锅翻炒西红柿青豆入锅翻炒西葫芦丁翻炒,放盐,即可出锅...
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- 夏天的气息到来啦~赶快用西门子蒸箱来做一款冰冰凉凉的双皮奶吧。用料牛奶300克糖18克蛋清60g柠檬汁少许双皮奶(西门子蒸箱)的做法首先将我们的容器洗净。然后在锅内再将牛奶煮沸关火🔥目的是有一层奶皮在另外的盆里面加入蛋清和白糖搅拌均匀将蛋清的混合液慢慢的倒入牛奶...
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- 记得以前在南京的时候每次吃日料必点的菜品,一直很喜欢,由于现在家乡没有地道的日料,当然也更不会有这道菜!没关系,自己做,呗!反正不好吃就不上传别人也不知道!关键做起来是特别简单!这不觉得做的还可以就来上传了!正宗的法国银鳕鱼也就是犬牙鱼不容易买,且价格比较高,就买了格陵兰比...
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