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自制炭烧烧椒酱的做法食谱

简单易学的自制炭烧烧椒酱美食做法

  • 自制炭烧烧椒酱

  • 某天刷微博，见一博主发了一种辣椒酱——炭烧烧椒酱。制作过程好像也不是特别复杂，而且用的辣椒是青辣椒，我正愁我种的那几棵辣椒长的辣椒太多吃不完呢。用料长条青辣椒20条蒜瓣5瓣食盐少许芝麻少许食油适量自制炭烧烧椒酱的做法辣椒摘掉蒂后洗净，晾干。不粘锅内加适量油，把辣...
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简单易学的自制炭火烧烤美食做法

  • 自制炭火烧烤

  • 心心念念的烤肉被安排了用料牛肉250克羊肉400克各种蔬菜若干鱼豆腐、丸子若干自制炭火烧烤的做法把肉类切成小块，大小看个人喜好哈。然后用图上的腌料腌制6小时左右，我是隔夜的。没有这种料就用孜然粉，五香粉、白胡椒粉，白芝麻，辣椒面来研制。接下来放入少量酱油和盐，最后放入...
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自制熟酸奶(网红炭烧酸奶)的做法步骤及图解,美味正宗的自制熟酸奶(网红炭烧酸奶)做法

  • 自制熟酸奶(网红炭烧酸奶)

  • 研究的由来:家里两位馋人爱喝，又嫌卖的添加太多，非逼我攻下这个方子😁用料全脂纯牛奶1L酸奶发酵菌粉1g白糖100g(或按口味增减)奶油焦糖酱25～30ml自制熟酸奶(网红炭烧酸奶)的做法方法一:用消毒好的容器将所有材料混合，搅拌均匀，可以分装到小瓶中，也可直接使用大容器，放入酸奶机或...
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自制照烧酱的做法和图解 好吃的自制照烧酱家常做法

  • 自制照烧酱

  • 自制照烧酱，甜的程度可以自己掌握，不会甜的齁，配方中的麦芽糖我用枫糖代替了，也可以用蜂蜜，量可以自己掌握，不一定要按配方中来，盐我也没有放，我觉得酱油膏已经够咸了。砂糖同样酌情添加。用料柴鱼30克葱2根姜1小块朝天椒一只味淋2勺麦芽糖1勺酱油膏1杯勺盐适量水0.5杯砂糖3勺自...
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椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)做法

  • 椒盐麻酱烧饼(自制椒盐)

  • 德庄吃过一次，火锅嘛不评论，烧饼倒是一下子吃了好几个…酥脆油炸真心好吃不过自己家做还是烤好了…油炸虽香，热量也不是闹的…改良了一下，外酥内软，很好吃。我这个分量，一口酥小烧饼做9个，正常烧饼3到4个。口要收好否则烤出来表面会开裂！注意事项都放tips了。用料自制椒盐花椒花...
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自制烧烤酱的做法和图解 好吃的自制烧烤酱家常做法

  • 自制烧烤酱

  • 疫情期间，外面的小店几乎全部关门，不出门，不聚会。想吃就自己动手喽！自制烧烤酱吃完烧烤后还剩了小半碗，第二天晚上加了芝麻酱，吃了第一口豆皮，老公就说，好吃！可以来个豆皮涮牛肚吗？😜这不，继续安排喽！用料第一部分花椒面半勺辣椒面2勺白芝麻（生）1勺大蒜2瓣菜籽油100克（根据自己）第二部分...
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自制烧椒酱的做法和图解 好吃的自制烧椒酱家常做法

  • 自制烧椒酱

  • 过年的时候，有一个成都的同学给送了罐他妈妈自制的的烧椒酱，说是在乡下自己种的辣椒​。尝过后惊为天人，拌了一碗面，愣是把半罐子酱给造了​。不好意思再开口要，就找同学妈妈学来了制作方法，家庭版简易烧椒酱，真的超级好吃，下面给小伙伴们介绍一下所需的原料和做法​。​用料线椒...
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四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱做法

  • 四川特色辣酱— 炭烧烧椒酱

  • 逛淘宝看网上有卖这个酱的，买的话路上还得好几天，由于材料简单做法容易，不然还是自己做起来吧～用料紫皮大蒜10头二荆条10根食盐适量白芝麻适量食用油200ml四川特色辣酱—炭烧烧椒酱的做法将二荆条洗净后放入锅中烤至表皮呈虎皮状(起皱变黑)，出锅放凉切段；紫皮大蒜去皮切末备用；...
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自制叉烧（不用叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧（不用叉烧酱）做法

  • 自制叉烧（不用叉烧酱）

  • 做个记录，不用叉烧酱用料蜂蜜适量蒜适量蚝油适量酱油适量葱姜适量（可放可不放）白糖适量料酒适量梅肉一块洋葱1个自制叉烧（不用叉烧酱）的做法加入所有材料用手抓均匀入味，腌制24小时（急着吃的，可以早上腌，晚上做，已经很入味）把肉葱从酱料里面挑出来，把酱汁过滤出来，平底锅倒入适量的水，...
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秘制叉烧（自制叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的秘制叉烧（自制叉烧酱）做法

  • 秘制叉烧（自制叉烧酱）

  • 用烤箱制作了那么多甜点，最近想要做些咸的菜色，于是想到了本来就非常喜欢，却又因为疫情很久没吃到的叉烧。用料叉烧酱部分：葱白（只取葱白）30克（8-10段）大蒜头3-4瓣洋葱50克蚝油40克红糖40克生抽30毫升纯净水30毫升肉的部分：猪梅花肉300克凤梨或苹果几片料酒5毫升蜂蜜10克刷面部分：...
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自制叉烧酱的详细做法大全,简单又营养的自制叉烧酱做法

  • 自制叉烧酱

  • 用料葱白120克洋葱160克蒜10瓣水100克生抽140克蚝油120克白糖140克红曲粉20克蜂蜜50克水淀粉一小碗自制叉烧酱的做法详情见视频。...
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炭烤烧椒酱的做法和图解 好吃的炭烤烧椒酱家常做法

  • 炭烤烧椒酱

  • 转自随园食集用料【配料】g青椒750红椒750蒜500冰糖20克盐30克酱油20藤椒油15香油20鸡精【炼油】g菜籽油500八角2-3个香叶2-3片小葱2根大葱2根芹菜2根洋葱半个香菜2根桂皮1块炭烤烧椒酱的做法红椒750g青椒750g放在干烧的锅里烤至虎皮。喜欢辣的就多加小米椒烤好的辣椒加...
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自制烧椒酱 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的自制烧椒酱 <302小厨房>做法

  • 自制烧椒酱 <302小厨房>

  • 烧椒酱是很家常普通的辣酱，没有什么太多的讲究，对于食材的比例要求也不高，以下的原料比例大家可以用来参考，可以在制作过程中边尝边调整不用有压力~~~用料青红线椒200g大蒜50g盐10g糖10g植物油100g香料香叶2片八角2小瓣花椒10粒葱绿3块生姜3片干葱头6粒桂皮1小节自制烧椒酱<3...
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自制叉烧酱版-叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧酱版-叉烧肉做法

  • 自制叉烧酱版-叉烧肉

  • 叉烧酱自制教程在这儿：做完不要放太久呀！毕竟也没有什么防腐剂…🙈用料猪颈肉250克蜂蜜2勺叉烧酱5勺🧄蒜2瓣自制叉烧酱版-叉烧肉的做法提前24-48小时，用叉烧酱给猪肉做个massage，然后保鲜袋装好放进冰箱腌制。可以用松板肉collar-butt或者用梅头肉bladeshoulder，都买不到的话...
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蜜汁叉烧 自制叉烧酱的做法步骤及图解,美味正宗的蜜汁叉烧 自制叉烧酱做法

  • 蜜汁叉烧 自制叉烧酱

  • 看了很多方子，都是用叉烧酱的，无意中看到优酷有个介绍广东早茶的叉烧包视频，没有具体的介绍，只有大致原料的介绍，我自己改良了几次，得到了比较满意的方子，偏甜，比较接近粤式的口味，既然是自制叉烧，那连叉烧酱也自己制作好了嘛~并不是很难，还可以避免了市售叉烧酱的防腐剂，一瓶叉烧酱...
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自制叉烧酱的做法和图解 好吃的自制叉烧酱家常做法

  • 自制叉烧酱

  • 米有什么故事，就是想吃叉烧觉得太贵，然后决定自己做，发现需要叉烧酱又觉贵然后试着自己做的……味道偏鲜，略带甜味！用料生抽一汤勺蚝油一茶匙洋葱适量大蒜2瓣白糖约10克水一小碗水淀粉适量鱼露一茶匙八角、桂皮少量自制叉烧酱的做法蒜、洋葱切碎末，放入油锅爆香，加入除淀粉以外...
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自制叉烧（不放叉烧酱）的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧（不放叉烧酱）做法

  • 自制叉烧（不放叉烧酱）

  • 这款叉烧很简单，所以没有拍每一个步骤。我用的是猪梅花肉（梅头肉），这个部位的肉比较嫩，做出来不会柴，每个地方的叫法都不一样，因为家里没有叉烧酱，所以就用家里面普通的酱料制作。用料梅花肉650克盐10克蚝油45克白糖20克蜂蜜10克干山黄皮4颗沙姜6克干葱头20克胡椒粉2克红曲粉1克...
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自制酱叉烧的做法和图解 好吃的自制酱叉烧家常做法

  • 自制酱叉烧

  • 啊妈成日话：生旧叉烧好过……令我对叉烧产生浓浓情意长大后，我决要一探究竟🤔😏在家放碳烧？不行煎了？不行炆了？不行最后发现在家做叉烧烤箱是最好的选择哈用料梅头肉（半肥瘦）500克酱油50克苹果醋20克蚝油20克料酒（原味）20克洋葱粉2克蒜头粉2克糖（幼砂糖）40克蜜糖（必须）10克大葱一小条...
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炭烧烤的做法和图解 好吃的炭烧烤家常做法

  • 炭烧烤

  • 周末在家阳台撸个串~用料牛油6把大烤翅4个小烤翅6个辣椒2个土豆2个热狗6跟生抽一小碗食用油一小碗盐10克孜然粉10勺花椒粉10勺辣椒面20勺小葱一小碗日本豆腐2条鸡蛋1个香菇15朵玉米串15根肥牛卷一盘炭烧烤的做法准备好食材~都串好生火~开烤~注意少刷油慢慢烤~快熟时撒孜...
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自制辣椒酱烧鲳鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的自制辣椒酱烧鲳鱼🐟做法

  • 自制辣椒酱烧鲳鱼🐟

  • 首先处理好鲳鱼，两面均切成棱形刀，放到盘里备用。接下来准备葱、姜、蒜、大料、自制辣椒酱适量。先用平锅把鲳鱼双面煎成金黄，放入葱、姜、蒜、大料，再放入自制辣椒酱，加适量水烧炖，收汁后入盘，加入一些香菜即可。用料大蒜4瓣葱2段姜5片大料2颗自制辣椒酱2汤勺鲳鱼🐟1条自制辣椒...
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炭烧酱蚬子的做法和图解 好吃的炭烧酱蚬子家常做法

  • 炭烧酱蚬子

  • 大连叫蚬子，一般称叫蛤蜊用料蛤蜊一斤锡箔纸盒1个葱一株姜一块蒜一头黑胡椒适量香菜一小把红辣椒4个清酒适量水适量蚝油一大勺炭烧酱蚬子的做法蚬子洗净.（可在浸泡的时候加点油，吐沙效果更好）沥干水放入到锡箔纸盒里。将小辣椒切碎，3-4瓣蒜拍碎，一株小葱切段，一大勺蚝油，适量水，放...
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自制DIY炭烧烤奶茶 纯天然的喔的做法步骤及图解,美味正宗的自制DIY炭烧烤奶茶 纯天然的喔做法

  • 自制DIY炭烧烤奶茶 纯天然的喔

  • 用料有机纯牛奶200ml纯天然速溶有机黑咖啡5g（半勺）红茶或乌龙茶半小包自制DIY炭烧烤奶茶纯天然的喔的做法有机纯牛奶一盒（圣牧，特仑苏，金典都可以，圣牧便宜些，而且200ml正好），加入锅中加热牛奶到沸腾，注意要看着锅，牛奶很快就沸腾，不看着的话会溢出茶叶半包（夏饮绿茶，冬饮红，一年四季喝...
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炭烧的做法和图解 好吃的炭烧家常做法

  • 炭烧

  • 用料玛丽苏芝士适量，手小抓了两小把切片面包3片牛奶适量，主要为了融化芝士和黄油黄油10g左右糖一定要加一点点就行，不加感觉没啥味道炭烧的做法1,牛奶加热，放芝士黄油糖融化2,面包片切边，不切边后来会糊3,一层面包片一层溶液涂均匀4,放入烤箱180度预热上火10多分钟吧，因为一直...
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自制叉烧酱的叉烧肉的做法步骤及图解,美味正宗的自制叉烧酱的叉烧肉做法

  • 自制叉烧酱的叉烧肉

  • 餐厅不开门时候只有自给自足用料猪梅肉600g海鲜酱1勺芝麻酱1勺酿造酱油2勺红曲粉半勺白糖一大勺高度白酒1勺鲍鱼汁1勺盐少许十三香少许蜂蜜1勺蒜末1勺蜂蜜（烤）2勺自制叉烧酱的叉烧肉的做法选择肥瘦相间的梅肉海鲜酱一勺芝麻酱一勺酱油两勺红曲粉一勺白糖一大勺高度白酒一勺...
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简单易学的自制炭烧炼乳美食做法

  • 自制炭烧炼乳

  • 添加了黄糖，无意间做出了炭烧的感觉～用料全脂奶粉100克水150克白砂糖50克黄糖10克海盐1克自制炭烧炼乳的做法所有材料倒入锅中，混匀中小火煮到这种粘稠小泡的状态，关火晾凉就完事儿啦（这个不粘锅有点粘，所以我又用料理棒打了一下～）...
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