当前位置：烹调屋 >

恩施炕洋芋的做法食谱

恩施炕洋芋的详细做法大全,简单又营养的恩施炕洋芋做法

  • 恩施炕洋芋

  • 用料小土豆若干盐适量孜然粉1勺葱花适量蒜3瓣生姜适量恩施炕洋芋的做法土豆油炸，熟后捞出，加入配料翻炒即可，超级简单...
  • 23806
恩施炕洋芋的做法和图解 好吃的恩施炕洋芋家常做法

  • 恩施炕洋芋

  • 恩施炕洋芋，吃过忘不了！用料土豆4个白芝麻适量油一小碗葱花适量香菜两根花椒适量生抽一勺蒜瓣四粒干辣椒适量恩施炕洋芋的做法土豆去皮，切块，洗去淀粉，沥干待用。锅里热油，(我用的是菜籽油，用来炕土豆更香)加入沥干的土豆块。小火煎至两面金黄。注意翻面。大蒜切末，干辣椒切小块，...
  • 12603
恩施特色の麻辣洋芋的做法步骤及图解,美味正宗的恩施特色の麻辣洋芋做法

  • 恩施特色の麻辣洋芋

  • 恩施特有的土豆（我们叫它洋芋包儿）品种，马尔科，口感很粉，春夏之交，新土豆悄然上市，小小个的最适合做一碗土家炕洋芋儿。用料小土豆n个菜油多蒜长青椒干辣椒盐恩施特色の麻辣洋芋的做法洋芋洗净，把比较厚的那一层皮刮掉。这种很嫩的洋芋儿皮用指甲都可以抠掉，然后过水沥干。热锅冷...
  • 12374
恩施土豆的做法和图解 好吃的恩施土豆家常做法

  • 恩施土豆

  • 保质量守诚信含富硒（正宗恩施马尔科富硒小土豆）硒是人体必需的微量元素，硒缺乏会引起多种疾病，主要有克山病、冠心病、高血压、心肌梗塞、大骨节病、糖尿病等。目前防治与缺硒有关疾病的方法主要是使用亚硒酸钠、含硒酵母和氨基酸螯合硒等硒制品。鸡蛋中的硒是一种有机硒，吸收...
  • 4520
简单易学的恩施菜——炕洋芋美食做法

  • 恩施菜——炕洋芋

  • 想家了，就做个家乡菜暖暖自己的胃！用料土豆3个盐少许油稍多葱花少许大蒜少许姜少许白芝麻少许恩施菜——炕洋芋的做法土豆切块冷水煮变色沥水，油炸至金黄倒干锅里的油，花椒、姜、大蒜、青椒切碎爆香出锅，装盘，散点白色芝麻，可以开动诺！小贴士如果用猪油炸土豆块更香！...
  • 16489
简单易学的恩施炕小土豆美食做法

  • 恩施炕小土豆

  • 在盒马上面买了一盒恩施小土豆，想到以前街边吃过几次，于是就买了自己回家做做！美中不足的就是没有折耳根！那是拌土豆的灵魂！用料恩施小土豆5-6个花椒粉1勺辣椒粉1勺盐1克孜然粉1勺蒜5瓣小葱一把香菜一把芝麻1勺干辣椒3个小米椒3个十三香1勺椒盐粉1勺香油1勺酱油醋1勺白糖1勺恩...
  • 18427
恩施炸土豆的做法和图解 好吃的恩施炸土豆家常做法

  • 恩施炸土豆

  • 童年的味道。奶奶执勺，手把手教我用料土豆5个盐适量油适量蒜适量葱适量其他配料适量恩施炸土豆的做法洗净小土豆，蒸熟锅微热后，放菜油与猪油，较多。放土豆，注意不要使油溅起。炸一会儿后，翻炒使不粘锅。起锅，冷却。第二次下锅，翻炒，依次加入蒜，辣椒，酱油，葱，白糖少许。再次起锅，装盘。...
  • 31373
恩施炕土豆的做法和图解 好吃的恩施炕土豆家常做法

  • 恩施炕土豆

  • 用料土豆4个孜然粉适量盐适量香醋少许葱花1把香葱1把青花椒1勺辣椒油2勺恩施炕土豆的做法先将土豆切块洗净备用将锅里多倒掉点油，油烧热后将土豆倒入，开小火煸，注意不要频繁翻动土豆，等一面炕成金黄色再煸另一面土豆完全煸成金黄色后，盛出，锅留少量油，加入一勺青花椒炒香，另拿碗...
  • 19289
炕洋芋（有平底锅和烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的炕洋芋（有平底锅和烤箱版）做法

  • 炕洋芋（有平底锅和烤箱版）

  • 俗话说“高山的洋芋，低山的苕。洋芋真心只有大山里长出来的才好吃，反正这些年我是没有在外面吃到过很好吃的洋芋滴，除了云贵地区外。(云南貌似也有这菜而且还有个我很喜欢的<老奶洋芋>)。哦，洋芋就是土豆，是我们老家当地的一种叫法！"炕"也是一种带有地域特色的烹饪方式，其实说来...
  • 18747
简单易学的炕洋芋（土豆）美食做法

  • 炕洋芋（土豆）

  • 百吃不厌的土豆用料土豆盐辣椒炕洋芋（土豆）的做法土豆去皮冷水下锅煮到七分熟沥干水放油煎，同时可以放盐煎出锅巴撒上辣椒出锅小贴士土豆最好选鸡蛋大小的，煎整的味道比较好，盐在煮的时候放也可以...
  • 18165
恩施肉饼的做法和图解 好吃的恩施肉饼家常做法

  • 恩施肉饼

  • 1、和面：温水（水比平时和面团多一点）加酵母一点白糖和面粉，用筷子和成可以搅动的软面团，不用手和面。醒发……2、猪肉或牛肉馅上放五香粉，锅里放油烧热放姜末多量的蒜末，放一大勺黄豆酱和一勺生抽一点老抽炒香，把料汁倒入肉馅盆中，搅匀。3、切葱花另放碗中。4、制作饼胚，案板和手上...
  • 32304
简单易学的恩施土家洋芋粑粑美食做法

  • 恩施土家洋芋粑粑

  • 土家恩施洋芋粑粑用料马尔科土豆2-3斤酵母粉2.5克面粉适量粑粑叶适量恩施土家洋芋粑粑的做法第一步挑选一般的土豆，将土豆洗干净，让后去表皮，根据你需要做多少粑粑去定量，一般农村的话做的比较多，土豆一般都有10多斤，如果城市做的话2-3斤就可以了，这样的话量适中，也够吃，将去表皮...
  • 31954
恩施小土豆的做法和图解 好吃的恩施小土豆家常做法

  • 恩施小土豆

  • 家乡的小土豆又上市了，一个个汤圆大小，以前经常在街边买上一碗大快朵颐，这次学了自己做，味道并不比卖的差，记录下来备忘。用料土豆1斤辣椒粉姜蒜花椒粉盐食用油花椒油小葱恩施小土豆的做法小土豆放盐煮熟，盐多些，用筷子能戳穿即可，沥干水份。平底锅放油，沥干的小土豆放进去煎至两...
  • 14585
香煎洋芋，炕洋芋，平底锅煎土豆的做法步骤及图解,美味正宗的香煎洋芋，炕洋芋，平底锅煎土豆做法

  • 香煎洋芋，炕洋芋，平底锅煎土豆

  • 西北人喜欢洋芋不是盖的，经常当成主食，老人们会叮嘱，吃土豆之前需要先吃点馍馍，不然容易闹下，也就是肠胃会不舒服，今天做了经典炕洋芋。用料土豆2个植物油20克蘸料:醋1.5勺生抽1勺油辣椒1勺熟芝麻2克盐0.5克香煎洋芋，炕洋芋，平底锅煎土豆的做法土豆刨皮切8毫米厚片平底锅（有厚底的...
  • 11016
恩施特色の柴火洋芋饭的做法步骤及图解,美味正宗的恩施特色の柴火洋芋饭做法

  • 恩施特色の柴火洋芋饭

  • 我们方言管土豆叫洋芋，有一种品种叫马尔科，个头不大，但绵软甘甜，做柴火土豆饭非常美味。一般的厨房其实也可以做这个饭，但是土灶柴火更加美味。用料土豆个数随意剩饭数量随意恩施特色の柴火洋芋饭的做法土豆去皮已经，切成半厘米厚的片。锅中入油，放入土豆翻炒，加适量盐，加入没过土...
  • 23180
恩施蛋皮的做法和图解 好吃的恩施蛋皮家常做法

  • 恩施蛋皮

  • 用料鸡蛋4个打散淀粉4勺加水成水淀粉青椒2个切丝红椒1个切丝葱姜蒜若干胡萝卜半根切丝干子两块恩施蛋皮的做法水淀粉加入鸡蛋液中打散锅中刷油，小火摊饼，边缘与锅分离时翻面。将摊好的蛋皮卷起切成二指宽的小卷。将臊子的材料切好。炒好臊子备用。清水煮开下蛋皮，加少许盐，起...
  • 7272
炕洋芋(比街边疯卖的炕土豆好吃)的做法步骤及图解,美味正宗的炕洋芋(比街边疯卖的炕土豆好吃)做法

  • 炕洋芋(比街边疯卖的炕土豆好吃)

  • 洋芋，又称土豆。炕，在这作动词，同炒、煎，在这又指少放油，油量打湿锅底即可。土豆在中国很多地方都有，但炕洋芋又叫炕土豆，是湖北西北部的一种地域性美食。正宗湖北宜昌恩施地区的炕洋芋，锅中少放油，让洋芋尽量与锅底接触，而不是街边的油炸。街边疯卖的炕土豆，做法其实挺简单的。掌握...
  • 15563
恩施口味洋芋（土豆）渣海椒糊超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的恩施口味洋芋（土豆）渣海椒糊超好吃做法

  • 恩施口味洋芋（土豆）渣海椒糊超好吃

  • 传说在很久很久以前，一锅煮熟的洋芋不小心掺入了鲊广椒（渣海椒），美味便从此开始了。好吃还容易制作！用料土豆4个渣海椒1碗姜6片蒜6瓣葱、香菜各3根酱油1勺孜然粉1小勺豆瓣酱1勺五香粉1小勺盐2克干辣椒3个花椒粉1小勺恩施口味洋芋（土豆）渣海椒糊超好吃的做法1.土豆去皮切成1cm左...
  • 21992
简单易学的恩施土家芋头烧鸡美食做法

  • 恩施土家芋头烧鸡

  • 用料鸡只芋头个葱根姜片土家腌糟辣椒料酒勺花椒粒盐克泡椒恩施土家芋头烧鸡的做法过下油炸芋头紧皮，捞起。再煸香鸡块。淋适量料酒。下花椒增香。下泡椒，姜块，继续煸炒两分钟。下糟辣椒（没有可换豆瓣酱）炒匀，加盐调味。加没过鸡的开水，放葱结，盖锅盖小火煮20分钟。下芋头，煮5--10...
  • 23185
独家自创恩施炕土豆的做法步骤及图解,美味正宗的独家自创恩施炕土豆做法

  • 独家自创恩施炕土豆

  • 吃过恩施炕土豆后，一直心心念念，就自己动手啦啦啦。。。用料土豆1个油适量大蒜7片洋葱适量香葱适量独家自创恩施炕土豆的做法土豆切成这样大小的块状，放入沸水中煮熟（蒸也可以）。土豆煮的五分熟（表面淀粉状，里面硬）即可捞出，沥干水，备用。蒜切成碎丁备用。洋葱切成细条点缀备用。先...
  • 28347
种土豆种洋芋，恩恩厨房的做法步骤及图解,美味正宗的种土豆种洋芋，恩恩厨房做法

  • 种土豆种洋芋，恩恩厨房

  • 种土豆用料发芽土豆种土豆种洋芋，恩恩厨房的做法把发芽土豆切小，保证每一小半上都有一个芽，隔几天浇水健康成长我种了两小棵薄荷叶，小贴士要学习的联系我哟...
  • 15209
超好吃的炕土豆儿，炕洋芋的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的炕土豆儿，炕洋芋做法

  • 超好吃的炕土豆儿，炕洋芋

  • 回宜昌宵夜吃的炕土豆儿，久久不能忘怀，好吃到爆!!!分享一下今儿赵哥给做的。用料小土豆想吃几个就几个我做的18个油盐葱花姜蒜孜然粉超好吃的炕土豆儿，炕洋芋的做法首先土豆是不用剥皮的哈，洗干净就好了，土豆蒸或煮只7-8分熟，捞出剥皮备用，放油烧热(油要多)放土豆，炸至金黄色。捞...
  • 11864
恩施社饭的做法和图解 好吃的恩施社饭家常做法

  • 恩施社饭

  • (恩施社饭)鹅湖山下稻粮肥，豚栅鸡栖半掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。用料糯米克腊肉块豆干块大米杯茼蒿把葱根大蒜芹菜干香菇盐恩施社饭的做法腊肉切丁。香菇切丁大蒜，小葱，香芹，艾草蒿子。香米煮开后捞起来，米汤一边做一边自己喝掉了。把半生米捞起来。米汤好喝。香菇...
  • 21633
恩施豆皮的做法和图解 好吃的恩施豆皮家常做法

  • 恩施豆皮

  • 结婚后去湖北恩施老家吃到了特产绿豆皮，吃惯了面条米饭、一开始很不适应，觉得口感粗糙，但是越吃越劲道，就像他们都爱的鱼腥草，我一样样开始上瘾。回来后，我妈妈也爱上了这个豆皮，但是真正的豆皮原材料简单，无添加、不易保存，从老家寄过来或是网上买都不方便，于是我就琢磨出了下面的...
  • 8186
炕洋芋的做法和图解 好吃的炕洋芋家常做法

  • 炕洋芋

  • 用料小土豆若干个盐适量克葱花适量克蒜3瓣炕洋芋的做法新挖的土豆去皮洗干净大的切丝或者擦丝做炒土豆丝，小的放蒸锅里大火烧开水转中火蒸20分钟电饼铛或者炒锅烧热加油少许放入蒸好的土豆炕制每个面都炕金黄色放盐葱蒜拌匀出锅即可（我家有小孩所有没放辣椒）想吃辣也可以撒...
  • 9714

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接